Alle producten in alle categorieën

Maturatietanks zijn een essentiële stap bij het brouwproces van elke professionele brouwer, en nu hebben we deze ook beschikbaar gemaakt voor thuisbrouwers! De veelzijdige Ss Brite Tank Brewmaster Edition kan dienen als traditionele maturatie- of als serveertank. We hebben de ...

WildBrew™ Helveticus Pitch is een kant-en-klare gedroogde bacterie, een stam van Lactobacillus helveticus die specifiek geselecteerd is voor zijn vermogen om een breed scala aan zure bierstijlen te produceren. In vergelijking met WildBrew™ Sour Pitch produceert deze nieuwe bac...

Wordt vooral gebruikt bij lichtere bieren voor een verhoogde schuimkraag, verhoogde body en zachtere smaak. Men gebruikt meestal 5-10%; maar men kan tot zelfs 40 % storten. Bevat gluten. Caramelmouten Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk...

De Diamond Lager giststam is ontstaan in Duitsland en wordt wereldwijd door commerciële brouwerijen gebruikt. Deze lagergist geeft je authentieke lagergistprestaties samen met het gemak en de consistentie van een droge gist, waardoor Diamond de perfecte keuze is voor lagers en...

Bovengist van hoge kwaliteit voor een snelle en betrouwbare vergisting. Geschikt voor hoofdvergisting voor bieren tot 14 % vol. Deze neutrale biergist produceert lage concentraties fruitige aroma's, waardoor de volle, natuurlijke smaak van mout en hop tot zijn recht komt. Hier...

CBC-1 is speciaal geselecteerd voor zijn hergistingseigenschappen en wordt aanbevolen voor hergisting op fles/vat. CBC-1 kan bieren hergisten met een alcoholpercentage tot 12-14% vanwege zijn hoge weerstand tegen alcohol en druk. Deze gist produceert geen smaken en waarborgt a...

Bierstijlen: Belgische bieren Profiel: Een bovengist van Belgische oorsprong. Speciaal geschikt voor het maken van Belgische bierstijlen, voornamelijk hoog-alcoholische stijlen zoals Dubbel, Tripel en Quadrupel. De gist produceert een complex aroma en smaken kunnen onder meer ...

Robuuste kartonnen flessendoos met 12 beugelflessen van 75 cl. De vakverdeling in de doos beschermt de flessen tegen glasbreuk. Gebruik deze handige doos ook om jouw ambachtelijke creaties te stockeren.   stapelbare doos herbruikbaar en recyclebaar minder kans op glasbreuk, da...

De Munich Classic tarwebier giststam wordt door een aantal commerciële brouwerijen gebruikt. Deze gist levert een smaakvol en aromatisch hefeweizenbier met veel body naar Beierse traditie. Deze biergist is zeer laag vlokkig, een eigenschap die het bier mooi troebel houdt. Sedi...

De Munich Classic tarwebier giststam wordt door een aantal commerciële brouwerijen gebruikt. Deze gist levert een smaakvol en aromatisch hefeweizenbier met veel body naar Beierse traditie. Deze biergist is zeer laag vlokkig, een eigenschap die het bier mooi troebel houdt. Sedi...

Muntons Standard range (1,5 kg) Met deze reeds jaren bekende Engelse bierkits van 100% gehopt moutextract brouw je thuis je eigen bier van goede kwaliteit voor een gunstige prijs. Korrelgist en gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Premium lager voor 23 liter bier alc.: ...

Auteur: Ray Daniels Taal: Engels Blz. : 390 Dit boek mag niet ontbreken in de bibliotheek van de gevorderde thuisbrouwer. Het omvat 2 delen die u de weg wijzen in het ontwerpen van uw eigen recepten. In het eerste deel wordt besproken hoe verschillende ingrediënten u op weg ku...

Brew Your Own Magazine - Special Issue: IPA Style Guide Taal: Engels 72 pagina's Stijlgids voor IPA: speciale uitgave voor liefhebbers van Indian Pale Ale. Met technieken, tips, stijlsuggesties en recepten voor het ontdekken van deze gevarieerde bierstijl. De IPA Style Guide i...

Auteur: Wolfgang Kunze Taal: Engels 948 blz. hardcover, gebonden Dit oorspronkelijke Duitstalige boek is met meer dan 70.000 verkochte exemplaren in 5 talen uitgegroeid tot een wereldwijd standaardwerk in de brouwerswereld. Op 948 pagina´s wordt IEDER aspect van het brouwen, m...

American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations Auteur: Michael Tonsmeire Taal: Engels Een van de boeiendste en meest dynamische biersegmenten van dit moment is de Amerikaanse cultuur van zuur bier brouwen. Zowel ambachtelijke brouwers als thuisbrouwers gebr...

Auteur: Adrie Otte Taal: Nederlands 352 blz. Verander water in bier leert hoe je zelf thuis een lekker bier kunt brouwen. Naarmate het leerproces vordert, kom je als brouwer voor vragen te staan waar de auteur in dit boek antwoorden op geeft. Het biedt de modernste inzichten i...

Donkerbruin met veel body en een volle, gebrande, moutige smaak. Een goddelijk bier dat een lange rijpingstijd vraagt.   begindichtheid: 1070 einddichtheid: 1010 verwacht alcoholgehalte (ABV): 8,5% voor 9 liter bier IBU: 45 - 55 kleur: donkerbruin gist: Belgian monks ale Ingre...

Tap thuis je eigen bier met deze eenvoudige tapinstallatie: speciale CO2 tapkop voor gebruik met de minidrukvaatjes een regelbaar debiet en regelbare koolzuurtoevoer werkt met koolzuurpatronen van 16 gram geen koolzuurverlies bij het overzetten van een leeg op een vol vaatje v...

Duitse aromahop, ontwikkeld als schimmel- en ziektebestendige variant van de traditionele Hallertau hoppen. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Hoogkwalitatieve, herbruikbare COMBI beugelflessen. sluiting niet inbegrepen, zie accessoires inhoud 75 cl gewicht 0,57 kg hoogte 31 cm breedte 7,6 cm 1421 stuks pallet 7 lagen x 203 stuks Opgelet: palletten en tussenschotten worden niet retour genomen.

Sir Brews-a-Lot brengt zijn bierkoninkrijk naar jouw huis. Met zijn all-grain brew kit brouw je thuis 5 liter van je eigen bier in slechts enkele uren. Als jij klaar bent met brouwen, moet het brouwsel nog enkele weken vergisten en lageren, alvorens je van je zelfgebrouwen bie...

Sir Brews-a-Lot brengt zijn bierkoninkrijk naar jouw huis. Met zijn all-grain brew kit brouw je thuis 5 liter van je eigen bier in slechts enkele uren. Als jij klaar bent met brouwen, moet het brouwsel nog enkele weken vergisten en lageren, alvorens je van je zelfgebrouwen bie...

Sterk bruin bier met aangename moutige smaak. Een echt dessertbier dat een lange rijptijd verkiest.   begindichtheid: 1065 einddichtheid: 1015 verwacht alcoholgehalte (ABV): 6,8% voor 7 liter bier IBU: 40 - 50 kleur: donkerbruin gist: Continental ale Ingrediënten: gehopt moute...

Goudkleurig bier met zachte smaak maar vurig karakter.   begindichtheid: 1075 einddichtheid: 1012 verwacht alcoholgehalte (ABV): 8,5% voor 9 liter bier IBU: 30 - 40 kleur: goudblond gist: New world lager Ingrediënten: gehopt moutextract (gerstemoutextract, hopextract), gist (i...

De Muntons Connoisseurs bierkits leveren - dankzij hun grotere inhoud in vergelijking met de Premium bierkits - bieren van nog betere kwaliteit. Korrelgist en 12-talige gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. IPA Bitter   voor 23 liter bier alc.: 4,3% vol

Muntons Standard range (1,5 kg) Met deze reeds jaren bekende Engelse bierkits van 100% gehopt moutextract brouw je thuis je eigen bier van goede kwaliteit voor een gunstige prijs. Korrelgist en gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Barley wine voor 13 liter bier alc.: 7,...

Muntons Standard range (1,5 kg) Met deze reeds jaren bekende Engelse bierkits van 100% gehopt moutextract brouw je thuis je eigen bier van goede kwaliteit voor een gunstige prijs. Korrelgist en gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. American light voor 23 liter bier alc.:...

Voor Weyermann® Eraclea Pilsner mout wordt gebruik gemaakt van Eraclea Premium gerst gekweekt in de regio van Venetië (Italië). Uitermate geschikt voor het brouwen van mediterrane blonde bieren zonder veel body maar met een uitstekende schuimstabiliteit. Aroma: moutig-zoet met...

Speciale kieselsol ter bevordering van het neerslaan van troebelveroorzakende eiwitten in bierwort, de zogenaamde hot trub. Dosering : 3 - 5 ml / 10 liter, toe te voegen op het einde van het kookproces. Kan ook als klaringsmiddel gebruikt worden in jongbier. Vorstvrij bewaren !

A Comprehensive Guide for Brewers Auteurs: John Palmer en Colin Kaminski Taal: Engels Water is wellicht het meest kritieke en minst begrepen basiselement bij het brouwen van bier. Water: A Comprehensive Guide for Brewers, het derde boek in de reeks Brewing Elements van Brewers...