Meer Brewers Association
Meer Brewers Association in Kunst & cultuur boeken

American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire

Snel naar

Prijzen

PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

Meer over American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire

Productomschrijving

American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations Auteur: Michael Tonsmeire Taal: Engels Een van de boeiendste en meest dynamische biersegmenten van dit moment is de Amerikaanse cultuur van zuur bier brouwen. Zowel ambachtelijke brouwers als thuisbrouwers gebruiken traditionele Europese technieken om de meest karakteristieke en experimentele bierstijlen ter wereld te creëren. Dit boek beschrijft het brede scala aan processen en ingrediënten die bij de productie van Amerikaans zuur bier te pas komen en geeft bij elke stap onmiddellijk toepasbare adviezen. Brouwers van alle niveaus kunnen inspiratie opdoen in dit boek en hebben baat bij de praktische tips die gegeven worden door enkele van Amerika's bekendste brouwers van zuur bier, zoals Russian River, Jolly Pumpkin en The Lost Abbey.

Productinformatie

Productspecificaties

Artikelnummer(s)

American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire

Alle aanbiedingen van dit product

Klanten-reviews van American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire

Meer over American Sour Beers: Innovative Techniques for Mixed Fermentations - Michael Tonsmeire

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën