Ga je je wijnen beluchten? Ja? Goed voor u. Je hebt de juiste keuze gemaakt. Je hebt echter nog één keuze. Hoe doe je dat? Decanteerflessen zijn je antwoord. Als je net begint aan je reis met wijnen, dan vraag je je waarschijnlijk af waar karaffen voor dienen. Bovendien willen we wedden dat je ook de voordelen wilt weten en wilt weten of ze meer zijn dan alleen een toevoeging aan je esthetiek. Lees verder om deze bescheiden wijnaccessoires te leren kennen en begrijpen.
De eerste bekende glazen karaffen verschenen rond 5000 voor Christus in Syrië. Maar het wijdverbreide gebruik van deze kannen werd pas gemeengoed in het tijdperk van het Romeinse Rijk. In die tijd gebruikten mensen de karaffen om wijn in te bewaren. De allereerste modellen waren van klei. Men realiseerde zich echter al snel dat de kleiversies de wijnen geen goed deden. Dus toen kozen ze voor glazen karaffen. Na de val van het Romeinse Rijk stopte men echter met het gebruik van glas en gebruikte men in plaats daarvan bronzen en zilveren exemplaren. De glazen wijnkannen die we vandaag de dag zien, maakten een grote comeback tijdens de Europese Renaissance. Vandaag de dag kun je verschillende soorten karaffen vinden. Laten we eens kijken naar een paar populaire in onze volgende sectie.
Bedenk dat je niet alle sterke dranken in één karaf kunt decanteren. Je hebt verschillende wijnkannen nodig voor verschillende likeuren. Vaak kun je echter wel decanteren in de verschillende wijnkannen door elkaar. Dit soort kannen zien er relatief eenvoudig uit. Je moet verschillende wijnen decanteren om ze te laten ademen, de tannines te verzachten en de bezinksels te verwijderen. Tot de wijnen die je in een karaf kunt gebruiken behoren jonge rode wijnen, rode wijnen met zichtbare resten, sommige witte wijnen en vintage ports. De wijnkannen hebben geen stop nodig, omdat ze alleen bedoeld zijn om de wijn te beluchten. De meeste wijnkannen hebben ook vreemde, maar modieuze designs.
Ongetwijfeld zie je veel karaffen met eenvoudige vormen en ontwerpen. En daar is een goede reden voor - het werkt! De Le Chateau is zo'n wijnkaraf. De vorm is perfect voor het verplaatsen van de wijn naar binnen. Bovendien zorgt het ontwerp voor een groot ademend oppervlak in de kan. Dit model wordt geleverd in loodvrij kristal. Daarom hoef je je nooit zorgen te maken dat er onzuiverheden in je wijn terechtkomen. Bovendien is dit een met de hand geblazen versie, waardoor het een ambachtelijk gevoel geeft. Bovendien heeft de karaf een inhoud van 32 ounce. Maar het gaat er niet om dat je hem vult, maar dat je de wijn zo schenkt dat hij aan de brede kant van de kan blijft staan.
Mijn whisky-experts zeggen dat je whisky, in tegenstelling tot het decanteren van wijn, gemakkelijk in een karaf kunt bewaren. Dat komt omdat het geen enkel effect heeft op de drank. Maar zelfs als het niet veel doet voor de smaak van je scotch, is het een geweldige toevoeging aan de esthetiek van je barkar. Met de perfecte scotch kannen kun je met een gerust hart afscheid nemen van je lompe flessen en kiezen voor deze strakke en verfijnde alternatieven. Enkele van de populaire modellen scotch karaffen zijn Rosanna, Cathy's concept, Bormioli Rocco, Kathy Kuo Home, Ralph Lauren en nog veel meer. Elk van deze scotch kannen heeft verschillende ontwerpen en functies.
We hebben eerder gezien dat de meest voorkomende reden om een wijnkan te gebruiken het verwijderen van bezinksel is. Dit is echter niet waar in het geval van whisky. De belangrijkste reden om een whiskeykan te gebruiken is voor de stijl en het uiterlijk. Meestal kan een whiskykan tot 750 mL whisky bevatten. Vandaag de dag kan je verschillende soorten beste whiskey karaffen vinden. Bijvoorbeeld, de James Scott Whiskey Decanter and Set zijn één van de meest betaalbare opties. Ze worden geleverd met vier ouderwetse dubbele glazen en een spiegelend dienblad. Ook de Iceberg Scotch Decanter Set van Ashcroft is de meest gebruiksvriendelijke kan voor het decanteren van whisky. Ze zijn niet alleen loodvrij, maar ook veilig in de vaatwasser, vriezer en magnetron.
Denk je nog steeds dat karaffen relatief eenvoudige wijnaccessoires zijn? Nou, als dat zo is, dan ben je aan het versleten eind, mijn vriend. Het zal je verbazen met hoeveel je rekening moet houden als je de beste karaffen online moet kopen. Hier zijn een paar snelle tips die je zullen helpen bij het zoeken naar de beste wijnkannen die er zijn.