Wokpannen

Wanneer je eten kookt, zorgen je keukengereedschap, ingrediënten en warmte samen voor die umami-smaak waar je zo naar verlangt. Wokpannen als een van de keukengereedschappen maken de helft van je werk af. Ze hebben een ronde bodem en schuine zijkanten. Ze hebben een ronde bodem en schuine zijkanten, waardoor voedsel sneller gaar wordt en de hitte vasthoudt, zelfs nadat je de vlam hebt uitgeschakeld. Als je op zoek bent naar de beste koop, wil je misschien eerst even lezen voordat je begint met winkelen.

Het grote voordeel van wokpannen is hun veelzijdigheid. Of je nu wilt bakken, dichtschroeien, smoren, braden of wat dan ook met je ingrediënten, deze pan is overal perfect voor. Overal ter wereld wordt dit keukengereedschap voor verschillende recepten gebruikt. Je kunt online video's bekijken voor meer visuele impact. Als je uiteindelijk besluit om deze pan te kopen, is het eerste wat je moet doen de verschillende variaties verkennen. Omdat de wereld op dit moment draait om fusion, vind je wokpannen die anders zijn gebouwd dan de conventionele pannen. Hoewel de werking intact moet blijven, moet je toch het verschil weten om een weloverwogen beslissing te kunnen nemen.

De verschillende wokpannen om uit te kiezen

Bij het onderzoeken van wokpannen vind je variaties in materialen. Of we het nu hebben over professionele koks of thuiskoks, we hebben de neiging om vertrouwd te raken met bepaalde keukengereedschappen. Je hebt bijvoorbeeld volledig aluminium pannen of je kookt graag in gietijzer. Sommigen van jullie hebben zelfs stenen potten of potten van klei. Hoe dan ook, je vindt ook verschillende materialen in wokpannen. Traditioneel worden ze gemaakt van onbekleed koolstofstaal. Je kunt dus op zoek gaan naar dit materiaal als je een authentiek product wilt. Daarnaast kun je kiezen uit gietijzer met keramische coating, geanodiseerd aluminium of zelfs teflon coating. Je persoonlijke voorkeur en andere kenmerken van het product kunnen je beslissing hier beïnvloeden. Neem dus de tijd om te onderzoeken, te verkennen, te vergelijken en te kopen.

De standaard roestvrijstalen wok van de kok

Als we het hebben over verschillende soorten wokpannen, dan is Cooks Standard roestvrij staal het populairst. Het belangrijkste kenmerk van dit product is dat het een kruising is tussen een koekenpan en een wok. Daarom heb je een perfecte mix van twee essentiële keukengereedschappen. Als je op zoek bent naar een alles-in-één product, dan is deze roestvrijstalen wok ideaal. Je kunt een 13-inch wok pakken die meer oppervlakte heeft op de bodem, in ieder geval breder dan een wok. Gelijkmatig koken, sneller koken, en door de schuine zijden blijft het voedsel lang warm. Hoewel het product zichzelf al vele jaren heeft bewezen, kun je nog steeds meer ontdekken en dan beslissen. Naast het merk zijn budget, design en uiterlijk factoren die je kunt overwegen.

De Calphalon wokpannen

Een kleine antiaanbakversie van wokpannen: dat zijn de Calphalon wokpannen. Je kunt een 10-inch roerbakpan pakken en een speciaal roerbakgereedschap aan je keuken toevoegen. Je zou kunnen denken dat antiaanbaklagen niet goed zijn bij hoge hitte, dus roerbakken is misschien niet mogelijk met dit product. De Calphalon is gemaakt van hard geanodiseerd aluminium in plaats van een Teflon-achtige antiaanbaklaag. Door de stevige constructie warmt hij snel op en is hij net als elke andere wokpan te hanteren. Bovendien is hij superlicht, waardoor je werk in de keuken moeiteloos verloopt. En dankzij de coating is de pan vrij gemakkelijk schoon te maken. Zonder twijfel is koken en onderhoud eenvoudig met dit product. En ons platform maakt het kopen ook heel gemakkelijk. Bekijk onze online winkels hier - Webshop.nl.

De Chinese wokpan met antiaanbaklaag

Wil je een traditionele wokpan maar ben je toch op zoek naar moderne functies? Dan is deze Chinese wokpan met antiaanbaklaag iets voor u. Hij heeft een zeshoekig ontwerp dat met een laser is gegraveerd en ook gepatenteerd is. Dit ontwerp maakt de roestvrijstalen pan antiaanbakbaar en geschikt voor zware verhittingstaken in de keuken. Je favoriete eigenschap van dit product is misschien wel dat hij vaatwasmachinebestendig is. Je kunt deze pan ook weggooien met metalen keukengerei. Een ander voordeel van deze pan is zijn uiterlijk. Met een patroon aan de buitenkant geeft het een esthetische uitstraling en dit voorkomt zelfs vlekken die gepaard gaan met de natuurlijke slijtage van roestvrij staal. Bekijk de producten van HexClad en ontdek potentiële producten die je winkelwagentje waard zijn.

De Taylor & NG wokpannen voor inductie

Wokpannen met ronde bodem zijn traditioneel, maar ze hebben een paar extra stukken nodig om ze compatibel te maken met je gaskookplaat thuis. Deze set bevat alles wat je nodig hebt, met een klassiek ontwerp waarmee je eruit ziet als een wokexpert in de keuken. De set bevat een wok met ronde bodem met één handvat, een koepelvormig deksel met een houten handvat, een wokring, een paar kookstokjes, een spatel en een pollepel. En omdat het product traditioneel is, heeft het traditioneel koudgewalst koolstofstaal als belangrijkste grondstof. Alle andere onderdelen zijn van roestvrij staal en/of hout. Omdat deze wok geen coating heeft, kun je elk soort keukengerei gebruiken, maar hij moet wel gekruid worden voor gebruik. De wok moet met de hand worden afgewassen.