Slacentrifuges

Een slacentrifuge staat ook bekend als een slacentrifuge. Het is een modern keukenhulpmiddel dat helpt bij het wassen en verwijderen van overtollig water uit verschillende voedingsmiddelen. Meestal worden ze gebruikt voor het wassen en drogen van salades, groene groenten, bessen, koriander enz.

Over het algemeen zijn deze spinners gemaakt van plastic. De gadget bestaat uit een buitenste kom samen met een binnenste verwijderbare zeefmand. Het bevat ook een deksel dat strak om de buitenste kom past. Dit deksel is voorzien van een draaimechanisme dat, wanneer het in werking wordt gesteld, ervoor zorgt dat de binnenzeef snel ronddraait. De inhoud die gewassen moet worden, wordt in de binnenste bak geplaatst, en wanneer deze wordt rondgedraaid, stroomt het water door de spleten van de zeefkorf in de buitenste kom. Deze centrifuges hebben verschillende centrifugemechanismen, waaronder drukknoppen, trekkoorden en zwengels.

Alternatief gebruik van een slacentrifuge in een moderne keuken

Hoewel er al lang veel apparaten bestaan om salade te wassen, te drogen en te centrifugeren. De nieuwe centrifuges ontstonden in de jaren 1970. In 1974 begon de commerciële productie van deze centrifuges. Andere fabrikanten volgden al snel. De concurrentie zorgde voor innovatie in de centrifuges. Ondanks de populariteit is het product nooit uit de schijnwerpers van de kritiek verdwenen. Maar professionele koks hebben altijd de handigheid en veelzijdigheid van deze kleine keukengadgets bewonderd. Het is al jaren dat een slacentrifuge zijn diensten aanbiedt, waaronder een aantal hieronder vermeld.

Saladecentrifuges voor garnalen & courgette

Deze spinners zijn ideaal voor het ontdooien en drogen van bevroren garnalen. Zo kun je snel je eten klaarmaken als je achterloopt op schema. Het enige wat je hoeft te doen is de bak te vullen met voldoende water op kamertemperatuur om de garnalen te bedekken. Nu draaien om te ontdooien. Eenmaal ontdooid kun je het water afleiden en centrifugeren om te drogen zonder de textuur van de garnalen te beschadigen. Op dezelfde manier kunnen deze spinners je helpen om geraspte courgette te drogen zonder je handen te gebruiken. Kan het een effectieve en snellere manier zijn om courgette te verwerken, of je nu een lading cake of een Choco courgette wilt maken?

Saladecentrifuge voor pasta, bonen & kruiden

Kruiden zijn delicaat en er komt een moment dat je hun natuurlijke pulp nodig hebt om de gewenste smaak te krijgen in een recept. Als je ze met blote handen droogt of uitknijpt, kan hun natuurlijke essentie verloren gaan. Dit is waar een slacentrifuge je kan helpen. Je kunt de kruiden fijn en efficiënt wassen en drogen. Hetzelfde geldt voor delicaat voedsel zoals pasta of macaroni. Vooral als je ze net kookt en snel droog wilt hebben, is een slacentrifuge je redder in nood. Een ander ingrediënt dat hulp van een slacentrifuge nodig heeft, is het uitlekken en drogen van bonen uit blik.

Reinig prei en grove groenten

Bij prei kan er veel zand en girt vastzitten tussen dinglagen. Om dit probleem op te lossen, moet je de prei snijden en in water in de centrifuge laten weken. Haal de mand er na een tijdje uit en haal de prei uit het vuile water. Herhaal dit tot je denkt dat al het vuil van de prei af is. Droog de prei en hij is klaar voor gebruik. Denk je dat er een manier kan zijn die eenvoudiger is dan de bovengenoemde? Deze spinners zijn ook ideaal voor het schoonmaken van groenten zoals kool of broccoli. Hoewel weken je kan helpen om het snelle vuil eruit te halen, zorgt centrifugeren ervoor dat er geen resten achterblijven in de hobbelige vallen van zulke groenten.

Zachte kleding wassen

Vraagt u zich af waarom we van de keuken helemaal naar de wasruimte zijn gesprongen? Dat komt omdat slacentrifuges wonderen kunnen doen in het redden van je dure lingerie en andere kledingstukken. Een slacentrifuge is ideaal voor het reinigen van delicate items zoals bh's. Met deze slacentrifuge kun je deze kwetsbare items met de hand centrifugeren en het water afvoeren. Draai ze een tweede keer zonder water en droog ze af, zodat de bandjes en andere kenmerken niet beschadigd raken. Je kunt ze ook gebruiken om het water uit badpakken af te voeren na een handwasbeurt.