Bakpapier

We moeten allemaal toegeven dat bakken een rommelige aangelegenheid is, wat je je na het bakken realiseert als je om je heen kijkt. Dus hoe helpt bakpapier hierbij? Het is niet klevend, hittebestendig en mooi. Bak dingen op en in het papier en er blijft niets plakken. Leg het op het keukenblad en gooi het na het werk weg - je keukenblad blijft schoon. Je kunt het zelfs gebruiken als chique vouwblaadje. Al met al is bakpapier een must om in je keuken te hebben.

Bakpapier, perkamentpapier, bakpapier, siliconenpapier - het zijn allemaal verschillende namen voor één product. Je kunt het om het even hoe noemen, maar hun functie in je keuken blijft hetzelfde. Als je je afvraagt hoe ze worden gemaakt, laten we je dan een brede borstel geven. Papierpulp wordt ondergedompeld in chemicaliën zoals zwavelzuur of zinkchloride en vervolgens bedekt met siliconen, waardoor het product niet plakt. Het papier zelf is gemaakt van plantaardig of plantaardig materiaal, met name cellulose. Als je er een wilt kopen, kun je net zo goed de confrontatie aangaan met de alternatieven op de markt, namelijk bakvet en waspapier. Hoewel de keuze een persoonlijke keuze is, moet je goed onderzoek doen voordat je iets koopt om uiteindelijk tevreden te zijn met het product.

Gebleekt en ongebleekt perkamentpapier

Gebleekt en ongebleekt zijn twee soorten perkamentpapier die op de online markt verkrijgbaar zijn. Het bleekproces helpt om het product licht en schoon te maken en vergroot zelfs de toepassingsmogelijkheden. Het bleken wordt op veel verschillende manieren gedaan, dus de producten kunnen er ook anders uitzien. Een van de nadelen van bleken is het gebruik van chemicaliën die verantwoordelijk zijn voor industriële vervuiling. Als je je zorgen maakt over de verwarming, kun je dus overstappen op een ongebleekt product. Een ander voordeel van ongebleekte producten is dat ze milieuvriendelijk zijn. We hopen dat je het verschil tussen de twee begrijpt en klaar bent om het juiste artikel te kopen.

Bakpapier versus waspapier om te bakken

Deze twee producten verschillen in materiaal, doel, productie en kosten. Bakpapier heeft een siliconencoating, terwijl waspapier een paraffine- of sojacoating heeft. De chemicaliën die gebruikt worden bij de productie ontwikkelen dus de eigenschappen. Bakpapier wordt hittebestendig, ideaal voor zowel binnen als buiten de oven. Het wasalternatief is echter goed voor het inpakken van voedsel of vooral voor opslagdoeleinden. Wat de kosten betreft, zul je zien dat bakpapier duurder is dan was vanwege de verschillende toepassingen. Je kunt dus een keuze maken op basis van je behoeften.

Ovenpapier versus bakfolie

Je bent bakpapier aan het kopen voor cake, maar raakt in de war bij het zien van folie en weet niet wat beter is. De juiste folie in je bakgerei kan het hele proces de moeite waard maken. Dus hier is een snelle tip voor je: als je zoetigheden bakt, ga dan voor perkamentpapier en gebruik folie voor braden en grillen. Maar soms kun je de regels omgooien. Als je bijvoorbeeld brownies de juiste vorm wilt geven, is folie beter. In tegenstelling tot waspapier kun je folie kopen dat niet plakt en bestand is tegen hoge temperaturen.

Niet-klevend bakpapier versus slagerspapier

Slagerspapier staat het meest bekend om zijn gebruik tijdens het rookproces. Je kunt je vlees erin wikkelen, het in een rookoven leggen en het zal het beste resultaat opleveren. Zelfs het roken van een hele brisket kan meer dan 14 uur duren, tenzij je slagerspapier gebruikt om het roken te versnellen. Slagerpapier is doorlaatbaarder dan bakpapier en daarom versnellen ze het proces. Je moet er echter niet aan denken om dit papier voor je BBQ te gebruiken, want het kan brand veroorzaken. In dat geval is perkamentpapier voldoende. Het slagerspapier is gemaakt van houtpulp en behandeld om het sterk en duurzaam te maken. Je kunt beide kopen op onze productzoekmachine .