Primeal Zuurdesem speltmeel bioPrimeal Zuurdesem spelt Fermenteerbare bereiding op basis van spelt7,69
Primeal Zuurdesem tarwe bioPrimeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Allergeneninformatie Bevat gluten Gebruik Met de hand: 1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev'ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur. 6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende ongeveer 45 minuten. Met de broodbakmachine: Doe de ingredienten in de bakvorm en volg het langste bak programma (minimum 3 uur). Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. 01-20169,29
Schnitzer BIO Amaranth ZuurdesemSchnitzer BIO Amaranth Zuurdesem is een glutenvrij en biologisch vers gebakken brood met een delicate korst en nootachtige smaak van amaranth en sesam. Het brood dient u zelf af te bakken, voordat u kunt genieten van dit vezelrijke brood.Hoe te gebruiken?Bak het brood in de4,93