webshop.nl

Verlanglijstje

Zout, vet, zuur, hitte (Hardback)

Zout, vet, zuur, hitte (Hardback)

0
Wereldwijd meer dan een miljoen exemplaren verkocht! 'Al na één hoofdstuk in Zout, vet, zuur, hitte sta je anders te koken. Onmisbaar in elke keuken.' de Volkskrant Net als in haar gelijknamige Netflix-serie Salt, Fat, Acid, Heat word je in dit boek door chef-kok en schrijver Samin Nosrat ingewijd in de geheimen van de kookkunst. Ze laat je zien ho...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €43,99

    Anderen bekeken ook

    Good things (Hardback)
    Good things (Hardback)
    Het langverwachte nieuwe kookboek van de bestsellerauteur van Zout, vet, zuur, hitte Na het enorme succes van Zout, vet, zuur, hitte (waar ook de gelijknamige Netflix serie over verscheen) komt de geweldige Samin Nosrat nu met Good things; recepten en rituelen om te delen met de mensen van wie je houdt. Samin hield in haar eerste boek een betoog tégen recepten en vóór het vrijuit koken met gebruik van de vier elementen uit de titel. Hoe kan ze dan nu toch komen met een kookboek vol met recepten? De drang om haar favoriete, meest gebruikte en geliefde recepten, ingrediënten en technieken tóch te delen werd haar simpelweg te groot. Maar ook in dit boek weet ze de druk voor de lezer laag te houden: dit zijn Samins favorieten, maar je kan er jouw favorieten van maken door te doen wat je wilt. Gebruik dit boek als inspiratie, niet als handboek. De meeste recepten zijn kort en toegankelijk. Zo simpel dat je bijna denkt: hoezo heb ik dit zelf niet bedacht? Gelukkig bedacht Samin het voor ons.
    42,50
    Zout zoet bitter zuur (Hardback)
    Zout zoet bitter zuur (Hardback)
    Zuiderveld publiceert bundel met honderdelfjes over eten en drinken Winterswijk, november 2015 - De Winterswijkse foodservicewatcher Ubel Zuiderveld publiceert zijn nieuwe boek zout zoet bitter zuur. Het is een bundeling van korte columns waarin eten en drinken een rol spelen. De columns zijn zogenaamde honderdelfjes, omdat ze allemaal bestaan uit 111 computergetelde woorden. Het is het tweede boek van Zuiderveld in korte tijd. De specialist in horeca en andere buitenhuisconsumptie publiceerde nog kortgeleden met de Winterswijkse journalist Bernhard Harfsterkamp het boek De Smaak van Winterswijk met smaakmakende recepten en verhalen uit de lokale en regionale keuken. Met zout zoet bitter zuur viert Zuiderveld het feit dat hij in 2016 een kwart eeuw foodservicewatcher is. In de columns noteert Zuiderveld herinneringen aan interviews met koks, frietbakkers en Herman Brood. Ook komen de smaken van de Achterhoek, zijn geboortegrond Groningen en kwinkslagen over eten en drinken royaal aan
    15,-
    Zoet genoeg (Hardback)
    Zoet genoeg (Hardback)
    'Alison Roman is de Amerikaanse versie van onze Yvette van Boven, mét knalrode lippen! Fijne ongecompliceerde recepten, geen gedoe, gewoon lekker eten.' Mascha Lammes, kookboekauteur 'Na het bekijken van Romans kookboeken, of van een van haar onweerstaanbare kookvideo's, moet je van goeden huize komen wil je niet onmiddellijk het schort voorbinden.' Hiske Versprille, in de Volkskrant van 19 november 2020 Het langverwachte nieuwe boek van Alison Roman; meer dan 80 eenvoudige en overheerlijke bakrecepten Desserts: ingewikkeld en tijdrovend? Niet met dit boek. Met niet veel meer dan twee handen, een paar mengkommen en de hulp van de koningin van de thuiskeuken Alison Roman zet ook jij binnen no-time de lekkerste taarten, koekjes en desserts in elkaar. Alison Roman is auteur van Bijzonder simpel en Lekker thuis. Ze was columnist voor de New York Times en culinair redacteur bij Bon Appétit. Eerder werkte zij in diverse professionele keukens, zoals Momofuku Milk Bar in New York en Quince in
    35,99
    Comfort
    Comfort
    Na Simpel en Flavour is dit dé nieuwe grote Ottolenghi!100 spiksplinternieuwe gerechten uit de altijd vernieuwende Ottolenghi-keukenComfortfood à la Ottolenghi: dat betekent gezond, vers eten vol opbeurende smaken. Gerechten die je doen denken aan je lievelingseten als kind, die je herinneren aan een mooi moment of een bijzondere plek, of je simpelweg voeden na een zware dag. Klassieke geroosterde kip met orzo, een vega venkel-courgettelasagne of Kaiserschmarrn met pruimencompote: van voorgerecht tot dessert biedt Comfort een verzameling supersmakelijke en troostrijke recepten. Eten om in je eentje van te genieten of om te delen, als je je gezin, familie of vrienden wilt verwennen.- wereldwijd comfortfood met de magische Ottolenghi-touch- vertrouwd én verrassend eten met de smaak van thuis - van voorgerecht tot dessert: soepen, salades, groente-, rijst- en stoofgerechten, ovenschotels, brood en zoetigheden - met tips voor variatie en voorbereidingComfort brengt invloeden bij elkaar uit…
    34,99
    Smaakspoken (Hardback)
    Smaakspoken (Hardback)
    Puck is negen jaar en woont samen met haar vader, chef Maro, boven zijn populaire restaurant. Na het overlijden van haar moeder leven ze er nu met zijn tweetjes. Puck mist haar moeder verschrikkelijk en haar vader is altijd druk aan het werk. Ze wil niets liever dan hem helpen, maar hij vindt haar nog te jong, want 'goed proeven moet je leren'. Als ze op een avond dit verdriet deelt met haar kat, komt de eerste van zeven Smaakspoken op bezoek. Deze kleurrijke figuren - zout, pittig, zuur, vet, umami, bitter en zoet - ontvoeren Puck naar hun werelden. Ze leren haar daar alles over hun unieke krachten. Maar kunnen zij Puck zo goed leren proeven, dat ze Maro eindelijk mag helpen in zijn keuken?
    18,99
    Cyclon Vet road grease
    Cyclon Vet road grease
    CyclOn Road Grease is een lithiumhoudend lagervet, speciaal ontwikkeld voor racefietsen. Dit hoogwaardige vet minimaliseert de rolweerstand, vermindert slijtage en zorgt voor soepel draaiende lagers. Dankzij de waterbestendige formule behoudt het vet zijn kwaliteit, zelfs onder natte en zoute omstandigheden. Waarom kiezen voor CyclOn Road Grease? Vermindert rolweerstand - Voor maximale efficiëntie en soepele prestaties op de weg. Waterbestendig & duurzaam - Bestand tegen zowel zoet- als zoutwater, zonder verzeeping. Veilig voor carbon onderdelen - Geschikt voor gebruik op carbon fietsen zonder risico op schade. Perfect voor diverse lagers - Ideaal voor trapaslagers, balhoofdlagers, wiellagers en naven. Compatibel met keramische lagers - Zorgt voor optimale smering en langere levensduur. Zo gebruik je CyclOn Road Grease: Stap 1: Verwijder de afdichtingen en zorg dat de lagers of kogels zichtbaar zijn. Stap 2: Maak de onderdelen grondig schoon met CyclOn Bionet. Stap 3: Breng een dunne l…
    10,99
    Nieuw
    Cyclon Vet road grease
    Cyclon Vet road grease
    CyclOn Road Grease is een lithiumhoudend lagervet, speciaal ontwikkeld voor racefietsen. Dit hoogwaardige vet minimaliseert de rolweerstand, vermindert slijtage en zorgt voor soepel draaiende lagers. Dankzij de waterbestendige formule behoudt het vet zijn kwaliteit, zelfs onder natte en zoute omstandigheden. Waarom kiezen voor CyclOn Road Grease? Vermindert rolweerstand - Voor maximale efficiëntie en soepele prestaties op de weg. Waterbestendig & duurzaam - Bestand tegen zowel zoet- als zoutwater, zonder verzeeping. Veilig voor carbon onderdelen - Geschikt voor gebruik op carbon fietsen zonder risico op schade. Perfect voor diverse lagers - Ideaal voor trapaslagers, balhoofdlagers, wiellagers en naven. Compatibel met keramische lagers - Zorgt voor optimale smering en langere levensduur. Zo gebruik je CyclOn Road Grease: Stap 1: Verwijder de afdichtingen en zorg dat de lagers of kogels zichtbaar zijn. Stap 2: Maak de onderdelen grondig schoon met CyclOn Bionet. Stap 3: Breng een dunne l…
    10,99
    Nieuw
    Mattisson Alkabalans zuur base badzout PH 8.0
    Mattisson Alkabalans zuur base badzout PH 8.0
    AlkaBalans Badzout helpt bij het behoud van een goede Zuur-Base Balans en is zowel te gebruiken om in te baden, als voor een voetenbad. Oorsprong en herkomst: AlkaBalans Badzout is rijk aan Himalaya zout, natuurlijke mineralen en Edelsteenpoeder. Productinformatie: AlaBalans Badzout is zowel te gebruiken om in baden, als voor een voetenbad. Geschikt voor de gevoelige huid. Actieve ingrediënten: Natuurzout, Natriumcarbonaat, Natriumchloride, (Himalaya zout), Natuurlijke mineralen, Edelstenen: Granaat, Carneool, Citrien, Rohdochrosit, Chalcedoon, Lapis Lazuli (lazuur), Amethist. Gebruiksadvies: 3 volle eetlepels oplossen in een (groot) bad. Gebruik voor een voetenbad 1 volle eetlepel. Eventueel de huid met een borstel scrubben. Alleen voor uitwendig gebruik. Fabrikant: Mattisson Healthcare B.V. Veldzigt 63 3454 PW  De Meern 09-2014
    18,95
    Heilzaam koken met Ayurveda (Hardback)
    Heilzaam koken met Ayurveda (Hardback)
    Ayurveda is een traditionele holistische geneeswijze die duizenden jaren geleden ontstond in India. Voeding is volgens deze leer ongelooflijk belangrijk voor een lang en gezond leven. Dat legt prof. dr. Dietrich Grönemeyer uit in het eerste deel van Heilzaam koken met ayurveda. Hij laat zien hoe voedingsmiddelen in het lichaam werken en waarom ze ook voor mensen in het Westen een weg naar genezing kunnen zijn.   In het uitgebreide tweede deel leeft voedingsdeskundige en ayurvedakok Volker Mehl zich uit met ruim tachtig lekkere vegetarische recepten waarin de zes smaken uit de ayurvedische keuken - zoet, zuur, zout, scherp, bitter en wrang - aanwezig zijn. Dat levert maaltijden op die de smaakpapillen stimuleren en het zelfgenezend vermogen van het lichaam op gang brengen. De foto's bij de recepten laten je alvast watertanden. Bananenpannenkoekjes met mango-kokoscompote, rodebieten-appelsoep, kerrie-peultjesrisotto, gouden kurkumaperen op rijstepap… Dat is puur genieten!
    29,99

    Klanten-reviews van Zout, vet, zuur, hitte (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Zout, vet, zuur, hitte (Hardback)

    Productomschrijving

    Wereldwijd meer dan een miljoen exemplaren verkocht! 'Al na één hoofdstuk in Zout, vet, zuur, hitte sta je anders te koken. Onmisbaar in elke keuken.' de Volkskrant Net als in haar gelijknamige Netflix-serie Salt, Fat, Acid, Heat word je in dit boek door chef-kok en schrijver Samin Nosrat ingewijd in de geheimen van de kookkunst. Ze laat je zien hoe je met elk ingrediënt - overal en altijd - een heerlijke maaltijd kunt klaarmaken, ook zónder recept.  Samin reisde de hele wereld over en ontdekte dat er vier essentiële elementen zijn voor lekker koken: 'Waar ik ook was, overal kwam ik dezelfde elementen tegen om eten echt overheerlijk te maken. Zout, vet, zuur en hitte: de vier basiselementen die een gerecht maken of breken.' Krijg deze onder de knie en alles wat je kookt zal heerlijk smaken. 'Een van de tofste boeken van het afgelopen jaar.' Hiske Versprille, culinair journalist Al lezend in Zout, vet, zuur, hitte leer je omgaan met de basiselementen en met de meest uiteenlopende

    Productinformatie

      Verken gerelateerde categorieën

      Eten & kookboekenBoeken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.