Molino della Suga Brunello di Montalcino
Met maar liefst zes jaar rijping toont deze Brunello zich op zijn hoogtepunt, waarbij de houtlagering van minimaal 24 maanden perfect in balans is met het rijpe fruit uit de sangiovese (lokaal bekend als Brunello). Mooi donkerrood gekleurd, met een typerende oranje gloed in de rand, ontvouwt deze rijpe Brunello zich met herfstige aroma's van truffels, cederhout, tabak en leer, die naadloos samensmelten met geurige rozen en rijpe zwarte kersen. De typerende Brunello-kruiderigheid komt naar voren met een vleugje gedroogde kruiden en specerijen, gevolgd door een toefje choco en mokka, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang in de lange afdronk. Deze drinkrijpe Brunello mag wat lucht hebben (overschenken in een karaf is ideaal) en is een echte dinerwijn. Ideale begeleider van rijke, luxe gerechten zoals wildstoofpotten, truffelrisotto en gegrild vlees. Deze Toscaanse reus - bekroond met maar liefst 91 punten van James Suckling - biedt een unieke kans om een perfect gerijpte Brunello …
30,65
