Meer Rebo Productions

Zon, zee, méditerranée (Hardback)

0
Wie mediterraan zegt, denkt aan schitterende kusten, glooiende heuvels en stralende zon, maar bovenal: heerlijk eten. De gerechten hebben het imago smaakvol, gezond en puur te zijn. Al eeuwen bieden de verse groenten, vis en zeevruchten, vlees, pasta's en granen inspiratie voor sterrenchefs en thuiskoks. Breng de mediterrane romantiek in huis met v...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Het beste van de mediterrane keuken (Hardback)
Het beste van de mediterrane keuken (Hardback)
Wie mediterraan zegt, denkt aan schitterende kusten, glooiende heuvels en stralende zon, maar bovenal: heerlijk eten. De gerechten hebben het imago smaakvol, gezond en puur te zijn. Al eeuwen bieden de verse groenten, vis en zeevruchten, vlees, pasta's en granen inspiratie voor sterrenchefs en thuiskoks. Breng de mediterrane romantiek in huis met vitello tonnato, saltimbocca, paella, coquilles en tajine. Het beste van de mediterrane keuken staat vol specialiteiten - van klassiek tot modern. Geschikt voor feestelijke diners en om te breken met de sleur van de doordeweekse maaltijd. Geniet van het beste van het Middellandse Zeegebied. De mediterrane keuken - dat is echt la bella vita.
24,99
Tajine Selena - rood - 27 cm
Tajine Selena - rood - 27 cm
Een tajine is een geweldig middel om eten te bereiden. Een tajine is een traditionele Marokkaanse pot van aardewerk die je op het fornuis zet. Wij hebben prachtige tajines in het assortiment. Je vult deze met allemaal lekkere dingen die je daarna zachtjes laat sudderen. Doordat je het gerecht de tijd geeft om rustig gaar te worden, versterken alle kruiden elkaar en krijg je de enorm rijke smaak. Vandaar dat dit zo'n populaire manier van koken is. Het is ook heel erg makkelijk, want je vult de tajine met allerlei lekkers en laat het dan sudderen. Als het klaar is serveer je het met Turks brood, met couscous of rijst. Het geeft meteen een heerlijke mediterrane sfeer op tafel want je zet de tajine in z'n geheel op tafel. Je gasten zullen versteld staan van deze prachtige speciale pot en natuurlijk van jouw geweldige kookkunsten! Let op: lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door alvorens de tajine in gebruik te nemen.   * Originele Tajine * Populaire manier van koken * Creëer een Mediterr…
22,49
Tajine (Hardback)
Tajine (Hardback)
Maar weinig maaltijden geven zoveel voldoening als een hartige tajine de rijke, geurige stoofschotel die de basis vormt van de traditionele, Marokkaanse keuken. Dit hemelse gerecht kan worden opgediend in zijn eigen, fraaie pan, die ook een tajine wordt genoemd. Vlees, gevogelte, vis of groenten worden langzaam gaar gestoofd in de stoom van het kegelvormige deksel, zodat het eten mals en sappig blijft. De gerechten worden op smaak gebracht met pittige en warme specerijen en kunnen verder worden opgepept met chilipeper, of juist getemperd met de zoete smaak van fruit.  Deze verzameling aromatische tajines bevat een aantal van de populairste klassiekers uit de Marokkaanse keuken, zoals de rijke Lamstajine met pruimen, abrikozen en honing, en de kruidige Kiptajine met ingemaakte citroen, groene olijven en tijm. U vindt hier eveneens recepten voor minder traditionele, maar minstens zo lekkere tajines met bijvoorbeeld rundvlees en gehaktballetjes.   Wie van een sappige visschotel houdt,
9,99
Vegetarische tajines en couscous (Hardback)
Vegetarische tajines en couscous (Hardback)
Ontdek de ware smaak van Marokko met deze heerlijke vegetarische recepten voor tajines, couscous, salades en ingemaakt fruit. Rijkelijk gekruid en smaakvol: tajines zijn eenvoudig te bereiden en passen bij iedere gelegenheid. De gerechten in dit boek zijn bereid zonder vlees, en veelal zonder zuivel, zodat ze niet alleen milieuvriendelijk zijn, maar ook de perfecte manier om te genieten van seizoensproducten. In Vegetarische tajines en couscous vindt u een aantal van de meest geliefde tajines, van een tajine met geroosterde kerstomaatjes en feta tot een tajine met geroosterde zoete aardappels, gember, kaneel en honing. Daarnaast bevat het boek recepten voor het gerecht waarmee de tajine vaak gepaard gaat: couscous. Creëer je eigen geurenfestijn, dat niet onderdoet voor een echte Marokkaanse keuken!
17,99
De bijbel van de Italiaanse keuken (Hardback)
De bijbel van de Italiaanse keuken (Hardback)
DE BIJBEL VAN DE ITALIAANSE KEUKEN IS HÉT NASLAGWERK VOOR WIE ALLE GEHEIMEN VAN DE ITALIAANSE KEUKEN WIL LEREN KENNEN In De bijbel van de Italiaanse keuken laten Maud Moody, Nina Bogaerts en Leonardo Pacenti - van restaurant Toscanini in Amsterdam - de oneindige mogelijkheden van de Italiaanse keuken zien. Aan de hand van duidelijke aanwijzingen, stap-voor-stapfotografie en uitleg van basisingrediënten, culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Italiaanse gerechten. Maak een reis door Italië met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld de welbekende pasta alla puttanesca uit Campania, bereid de lekkerste saltimbocca alla Romana, proef de cotechino uit Emilia-Romagna, maak Venetiaanse risi e bisi en reis af naar Liguria voor de klassieke torta pasqualina. Kortom, De bijbel van de Italiaanse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 200 RECEPTEN UIT DE ITALIAANSE KEUKEN ZOWEL
34,99
-20%
Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart ø 30 cm / 3 liter - zonder anti-aanbaklaag
Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart ø 30 cm / 3 liter - zonder anti-aanbaklaag
Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart - Inductie Geschikt - Ø 30 cm / 3 Liter De Blackwell Tajine Gietijzer is de perfecte keuze voor het bereiden van smaakvolle tajine gerechten, met een prachtige combinatie van functionaliteit en design. Dankzij de gietijzeren pan wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een constante kooktemperatuur en het behoud van de smaken van je gerechten. Deze tajine is geschikt voor inductie en andere warmtebronnen, en heeft een royale inhoud van 3 liter, ideaal voor het koken van heerlijke maaltijden voor meerdere personen. De deksel van de Tajine is gemaakt van aardewerk. Voordelen van de Blackwell Tajine Gietijzer - Zwart - Inductie Geschikt - Ø 30 cm / 3 Liter Gemaakt van hoogwaardig gietijzer voor gelijkmatige warmteverdeling en langdurige warmtebehoud Geschikt voor inductie en andere warmtebronnen zoals gas en elektrisch Royale inhoud van 3 liter, ideaal voor het bereiden van maaltijden voor meerdere personen Stijlvol zwart ontwerp dat past in…

99,99

79,99
Recepten uit Rome (Hardback)
Recepten uit Rome (Hardback)
Eten in ... is de nieuwe reis- & kookserie van Kosmos Uitgevers over de wereldberoemde Italiaanse keuken, met Recepten uit Rome als eerste deel: een verzameling van de mooiste gerechten uit een van de mooiste en lekkerste steden ter wereld, beroemd om haar iconische bezienswaardigheden en lokale trattoria's. Met recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, zoals Pittige cacio e pepe en familiefavoriet Saltimbocca alla Romana, dit keer met zeebaars gewikkeld in parmaham en salie. Én die nieuwe, spannende gerechten waar de Romeinen vandaag de dag van genieten, zoals de Vurige Chili Sorbet, die de gloed en kleur van deze bruisende stad echt op je bord vangt. Recepten uit Rome is een heel jaar vakantie vieren in eigen keuken en wegdromen met deze geweldige, verrassende blik op een van de lekkerste eetsteden van de wereld. Dit Italiaanse kookboek mag niet ontbreken in je collectie. Buon appetito!
25,99
Tajine (Hardback)
Tajine (Hardback)
De tajine vindt haar oorsprong in Marokko. Je kunt er eenpansgerechten in maken in vele variaties. De warmteoverdracht vindt in de tajine langzaam plaats, wat de smaak van de gerechten enorm ten goede komt. Francis van Arkel heeft een aantal tongstrelende recepten samengesteld voor de tajine: recepten met vlees, wild en gevolgelte, met vis, schaal- en schelpdieren, vegetarische recepten en ook recepten van couscous en andere bijgerechten. De diverse smaken krijgen in de tajine alle tijd om goed op elkaar in te werken. Daarbij worden ze in hun eigen kookvocht gaar gestoofd. Het resultaat is een overheerlijk en vetarm gerecht. Francis van Arkel ontwikkelt recepten voor kooktijdschriften en schreef diverse kookboeken. Francis is daarnaast werkzaam als foodstyliste en heeft een zelfstandige praktijk waarin zij voedingsadviezen geeft.
12,50
De bijbel van de Franse keuken (Hardback)
De bijbel van de Franse keuken (Hardback)
De bijbel van de Franse keuken is hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Franse keuken wil leren kennen Met meer dan 180 recepten, handige tips en aanwijzingen laat de Franse chef-kok Alain Caron de oneindige mogelijkheden van de Franse keuken zien. Aan de hand van heldere instructies, stap-voor-stapfotografie en een lijst met Franse culinaire begrippen en technieken, leer je alles over het maken van de lekkerste Franse gerechten. Maak een reis door Frankrijk met recepten uit elke regio: serveer bijvoorbeeld een klassieke uiensoep uit Centraal-Frankrijk, maak de lekkerste varkenskoteletten op Parijse wijze, of reis af naar Zuid-Frankrijk voor coquilles Saint-Jacques uit de oven. Kortom, De bijbel van de Franse keuken is voor zowel de beginnende als de ervaren thuiskok een verrassend en leerzaam naslagwerk. MEER DAN 180 RECEPTEN UIT DE FRANSE KEUKEN HELDERE HOW-TO'S EN TECHNIEKEN INCLUSIEF LIJST MET FRANSE CULINAIRE BEGRIPPEN ZOWEL KLASSIEKE ALS MODERNE RECEPTEN MET RECEPTEN UIT
34,99
Het ware leven, een roman
Het ware leven, een roman
De kok brandde de haren weg, trok de nagels uit en vette de huid in met zoute reuzel. Daarna reeg hij de arm aan het spit en liet hem aan alle kanten egaal garen. Toen de huid goudbruin was gekleurd, bluste hij de arm met een paar scheuten benedictine. Het vlees werd in porties gesneden en meteen opgediend...Het negentiende-eeuwse diep-Russische verhaal van tweede luitenant Ferdinand Boeb - wat heeft dat te maken met de ambities van de hedendaagse schrijfster Eugenie van Zanten en haar Napolitaanse roman De heuvels van Amalfi? En wat hebben die dan weer te maken met de receptuur van vitello tonnato, machinaties van de Heilige Stoel, Elvis of met de schijnbaar knusse wederwaardigheden van het doorzonwoningstel Tom en Brenda of met dat zootje bohémien-kunstenaars dat in de jaren vijftig van de vorige eeuw voet aan de grond zette in Parijs ('Neuken. We kenden het woord niet eens. Maar we deden het gewoon.')? In Het ware leven, een roman raken deze zaken onlosmakelijk met elkaar verbonden.…
15,99

Klanten-reviews van Zon, zee, méditerranée (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Zon, zee, méditerranée (Hardback)

Productomschrijving

Wie mediterraan zegt, denkt aan schitterende kusten, glooiende heuvels en stralende zon, maar bovenal: heerlijk eten. De gerechten hebben het imago smaakvol, gezond en puur te zijn. Al eeuwen bieden de verse groenten, vis en zeevruchten, vlees, pasta's en granen inspiratie voor sterrenchefs en thuiskoks. Breng de mediterrane romantiek in huis met vitello tonnato, saltimbocca, paella, coquilles en tajine. Het beste van de mediterrane keuken staat vol specialiteiten - van klassiek tot modern. Geschikt voor feestelijke diners en om te breken met de sleur van de doordeweekse maaltijd. Geniet van het beste van het Middellandse Zeegebied. De mediterrane keuken - dat is echt la bella vita.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Rebo Productions
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.