webshop.nl

Verlanglijstje

Zelf gefermenteerd (Paperback)

Zelf gefermenteerd (Paperback)

0
Fermenteren is niet alleen heel gezond, het is ook nog eens heel makkelijk. Maak zelf je eigen zuurkool, yoghurt, tofu en nog veel meer. Hoe je het precies doet, lees je allemaal in dit mooie, handige en informatieve boek. Plus tips over hoe je de groenten verbouwt die je gaat fermenteren. Hup, aan de slag! Inclusief recepten voor kombucha, waterke...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €20,-

    Anderen bekeken ook

    Fermenteren (Hardback)
    Fermenteren (Hardback)
    Fermenteren heeft een comeback gemaakt - en dat is niet voor niets. Gefermenteerd eten, zoals zuurkool en kimchi, is hartstikke gezond en extra lekker! Door producten te fermenteren verleng je namelijk niet alleen de houdbaarheid, maar verbeter je ook de smaak van groenten en fruit. Win-win-win! In het frisse kookboek 'Fermenteren' leer je alles over verschillende fermenteermethoden. In 63 recepten komt alles langs, van kombucha en kefir tot inmaken en zuurdesem. Maak bijvoorbeeld kimchi met kool, appel en wortel, ingemaakte komkommer met dille of bak je eigen zuurdesembrood. 'Fermenteren' is een boek in de 'Supergroen'-serie, een lekker toegankelijke culi- en lifestylereeks waarin telkens één gezond thema centraal staat. Van natuurlijke parfums tot groene smoothies en van gezonde thee tot fermenteren: met deze handzame gidsen als leidraad maak je je leven in no time... inderdaad: supergroen!
    16,99
    Kefirko Thermometer - plakstrip
    Kefirko Thermometer - plakstrip
    Artikelnummer: 3830063021158 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Thermometerstrip voor fermentatie. Thermometerstrip voor fermentatie. Temperatuurweergave voor het fermenteren van kombucha, kefir, groenten. 18°C tot 34°C (grote cijfers), 64°F tot 93°F (kleine cijfers). Met plakstrip om op de fermentatiepot te plakken. Afmetingen: 13 x 1,8 cm. Snel en gemakkelijk af te lezen: toont verschillende kleuren voor verschillende temperaturen De plakthermometer is een praktisch hulpmiddel voor het bewaken van de temperatuur tijdens de gisting. Hij wordt eenvoudig op de fermentatiepot geplakt en geeft een nauwkeurige temperatuurweergave voor het bereiden van diverse gefermenteerde producten. Met de thermometer kunt u de temperatuur controleren tijdens het fermenteren van melkkefir, ideaal voor smoothies, muesli of op zichzelf. Melkkefir bevordert de spijsvertering, is rijk aan vitamines en is vrijwel lactosevrij, waardoor het bijzonder verdraagzaam is voor mensen met spijsve…
    11,99
    Kefirko Veggie fermenter 1400 ml.
    Kefirko Veggie fermenter 1400 ml.
    Artikelnummer: 3830063021073 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Kefirko - fermentatie en starterculturen met  probiotische gezondheidsvoordelen Gefermenteerde groenten zitten vol positieve micro-organismen en voedingsstoffen en worden gemakkelijker opgenomen dan verse. Regelmatige consumptie van gefermenteerd voedsel kan positieve effecten hebben op de darmgezondheid, het beheersen van het cholesterolgehalte, het versterken van het immuunsysteem, het reguleren van de eetlust, gewichtsverlies en nog veel meer. HOE GROENTEN EN FRUIT FERMENTEREN? Het fermenteren van groenten is een traditionele methode om verse ingrediënten te bewaren wanneer ze beschikbaar zijn. Het enige wat u hoeft te doen is niet-metalen apparatuur van goede kwaliteit en zout en/of pekel gebruiken. Er zijn enkele basisprincipes die u bij dit proces moet volgen: ervoor zorgen dat er geen lucht bij komt en de hygiëne op een hoog niveau houden. Er zijn veel verschillende recepten voor het fermentere…
    41,99
    Kefirko Veggie fermenter 1400 ml.
    Kefirko Veggie fermenter 1400 ml.
    Artikelnummer: 3830063021073 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Kefirko - fermentatie en starterculturen met  probiotische gezondheidsvoordelen Gefermenteerde groenten zitten vol positieve micro-organismen en voedingsstoffen en worden gemakkelijker opgenomen dan verse. Regelmatige consumptie van gefermenteerd voedsel kan positieve effecten hebben op de darmgezondheid, het beheersen van het cholesterolgehalte, het versterken van het immuunsysteem, het reguleren van de eetlust, gewichtsverlies en nog veel meer. HOE GROENTEN EN FRUIT FERMENTEREN? Het fermenteren van groenten is een traditionele methode om verse ingrediënten te bewaren wanneer ze beschikbaar zijn. Het enige wat u hoeft te doen is niet-metalen apparatuur van goede kwaliteit en zout en/of pekel gebruiken. Er zijn enkele basisprincipes die u bij dit proces moet volgen: ervoor zorgen dat er geen lucht bij komt en de hygiëne op een hoog niveau houden. Er zijn veel verschillende recepten voor het fermentere…
    41,99
    Kefirko Veggie fermenter 900 ml.
    Kefirko Veggie fermenter 900 ml.
    Artikelnummer: 3830063021028 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Kefirco fermentatie en starterculturen met  probiotische gezondheidsvoordelen Gefermenteerde groenten zitten vol positieve micro-organismen en voedingsstoffen en worden gemakkelijker opgenomen dan verse. Regelmatige consumptie van gefermenteerd voedsel kan positieve effecten hebben op de darmgezondheid, het beheersen van het cholesterolgehalte, het versterken van het immuunsysteem, het reguleren van de eetlust, gewichtsverlies en nog veel meer. Een fermentatieglas is een type glazen pot dat wordt gebruikt om voedsel te fermenteren. Het is ontworpen met een luchtdichte deksel en een waterslot om gassen te laten ontsnappen tijdens het fermentatieproces, terwijl het tegelijkertijd de lucht van buitenaf buiten houdt.   Fermentatieglazen zijn verkrijgbaar in verschillende maten en vormen, afhankelijk van de specifieke toepassing en hoeveelheid voedsel die u wilt fermenteren. Ze kunnen worden gebruikt om ve…
    38,99
    Kefirko Veggie fermenter 900 ml.
    Kefirko Veggie fermenter 900 ml.
    Artikelnummer: 3830063021028 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Kefirco fermentatie en starterculturen met  probiotische gezondheidsvoordelen Gefermenteerde groenten zitten vol positieve micro-organismen en voedingsstoffen en worden gemakkelijker opgenomen dan verse. Regelmatige consumptie van gefermenteerd voedsel kan positieve effecten hebben op de darmgezondheid, het beheersen van het cholesterolgehalte, het versterken van het immuunsysteem, het reguleren van de eetlust, gewichtsverlies en nog veel meer. Een fermentatieglas is een type glazen pot dat wordt gebruikt om voedsel te fermenteren. Het is ontworpen met een luchtdichte deksel en een waterslot om gassen te laten ontsnappen tijdens het fermentatieproces, terwijl het tegelijkertijd de lucht van buitenaf buiten houdt.   Fermentatieglazen zijn verkrijgbaar in verschillende maten en vormen, afhankelijk van de specifieke toepassing en hoeveelheid voedsel die u wilt fermenteren. Ze kunnen worden gebruikt om ve…
    38,99
    Kefirko Thermometer - plakstrip
    Kefirko Thermometer - plakstrip
    Artikelnummer: 3830063021158 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Thermometerstrip voor fermentatie. Thermometerstrip voor fermentatie. Temperatuurweergave voor het fermenteren van kombucha, kefir, groenten. 18°C tot 34°C (grote cijfers), 64°F tot 93°F (kleine cijfers). Met plakstrip om op de fermentatiepot te plakken. Afmetingen: 13 x 1,8 cm. Snel en gemakkelijk af te lezen: toont verschillende kleuren voor verschillende temperaturen De plakthermometer is een praktisch hulpmiddel voor het bewaken van de temperatuur tijdens de gisting. Hij wordt eenvoudig op de fermentatiepot geplakt en geeft een nauwkeurige temperatuurweergave voor het bereiden van diverse gefermenteerde producten. Met de thermometer kunt u de temperatuur controleren tijdens het fermenteren van melkkefir, ideaal voor smoothies, muesli of op zichzelf. Melkkefir bevordert de spijsvertering, is rijk aan vitamines en is vrijwel lactosevrij, waardoor het bijzonder verdraagzaam is voor mensen met spijsve…
    11,99
    RotPot Fermentatie set zuurkool - authentieke kruiden
    RotPot Fermentatie set zuurkool - authentieke kruiden
    Artikelnummer: 7436947614650 Bekijk alles van RotPot > Bekijk meer: DIY Etenswaren > RotPot - Fermentatie Set Zuurkool - Authentieke Kruiden  Complete kit om zelf zuurkool te maken. Deze RotPot wordt geleverd met een authentieke kruidenmix. RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle bubbels maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. De pot is steeds opnieuw te gebruiken. Door de los verkrijgbare add-ons kan worden geëxperimenteerd met verschillende recepten en ingrediënten. Zuurkool is een heerlijk authentiek gerecht, maar wordt nog vele malen lekkerder door deze fermentatietechniek. Probeer het zelf! Alles wat je nodig hebt zit in de doos. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte zuurkool is al na een kleine week klaar! Wat zit er in de doos?  Een glazen Weckpot  een waterslot  twee de…
    36,99
    RotPot Fermentatie set zuurkool - authentieke kruiden
    RotPot Fermentatie set zuurkool - authentieke kruiden
    Artikelnummer: 7436947614650 Bekijk alles van RotPot > Bekijk meer: DIY Etenswaren > RotPot - Fermentatie Set Zuurkool - Authentieke Kruiden  Complete kit om zelf zuurkool te maken. Deze RotPot wordt geleverd met een authentieke kruidenmix. RotPot is een complete doe-het-zelf kit waarmee je thuis de lekkerste smaakvolle bubbels maakt door middel van fermentatie. Ferme…wat? Fermenteren! Een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. De pot is steeds opnieuw te gebruiken. Door de los verkrijgbare add-ons kan worden geëxperimenteerd met verschillende recepten en ingrediënten. Zuurkool is een heerlijk authentiek gerecht, maar wordt nog vele malen lekkerder door deze fermentatietechniek. Probeer het zelf! Alles wat je nodig hebt zit in de doos. En dan heb je nog maar een klein beetje geduld nodig want jouw zelfgemaakte zuurkool is al na een kleine week klaar! Wat zit er in de doos?  Een glazen Weckpot  een waterslot  twee de…
    36,99
    Kefirko Starter waterkefir korrels - 5gr.
    Kefirko Starter waterkefir korrels - 5gr.
    Artikelnummer: 3830063020403 Bekijk alles van Kefirko > Bekijk meer: DIY Etenswaren > Waterkefir is een gefermenteerde drank, boordevol probiotica en andere gezonde ingrediënten. Kefir wordt gemaakt door speciale herbruikbare levende culturen, genaamd kefirkorrels, in water en suikeroplossing te laten fermenteren gedurende ongeveer 48 uur. Kefir helpt je immuunsysteem te versterken, verbetert je spijsvertering, helpt je cholesterol te reguleren, en heeft andere talrijke gunstige effecten Hoe maak je water kefir? STAP 1 Doe de waterkefirkorrels in de pot en vul deze met vers, niet-gechloreerd en niet-gefilterd water. Voeg suiker en gedroogd fruit toe (optioneel). STAP 2 Open het bovenste deksel van de pot enigszins om de luchtstroom toe te laten die nodig is voor de fermentatie. Laat het ongeveer 1-2 dagen op kamertemperatuur staan. STAP 3 Wanneer het proces van primaire gisting klaar is (na ongeveer 1-2 dagen). Verwijder het bovenste deksel en zeef de kefir in een glazen pot/fles. De k…
    21,99

    Klanten-reviews van Zelf gefermenteerd (Paperback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Zelf gefermenteerd (Paperback)

    Productomschrijving

    Fermenteren is niet alleen heel gezond, het is ook nog eens heel makkelijk. Maak zelf je eigen zuurkool, yoghurt, tofu en nog veel meer. Hoe je het precies doet, lees je allemaal in dit mooie, handige en informatieve boek. Plus tips over hoe je de groenten verbouwt die je gaat fermenteren. Hup, aan de slag! Inclusief recepten voor kombucha, waterkefir en zuurdesembrood.

    Verken gerelateerde categorieën

    Eten & kookboekenBoeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.