Name: Zeeuwse pot (Hardback)
Brand: Lantaarn Publishers
SKU: 70ba025de027d0d18fac89895667a94d
Price: 8.5 EUR
Availability: InStock

Friese pot (Hardback)

De twaalf provincies van Nederland verschillen onderling veel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik en landschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandse keuken. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijn eigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas in vergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschreven in oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken. Het typische van sommige streekgerechten is dat ze in meerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolg van 'meeverhuizen'. Verder valt op dat ingrediënten en bereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincie iets verschillen, soms zelfs plaatselijk. In dit boek staat een alfabetische selectie van Friese gerechten en lekkernijen als drabbelkoeken, snorrepotsje en suikerbrood. In Friese pot worden de Friese keukengeheimen prijsgegeven.

8,50

Limburgse pot (Hardback)

Van appeltoesjlaag en moffelkook; Limburgse streekgerechten en wetenswaardigheden In dit boek staat een alfabetische selectie van Limburgse gerechten en lekkernijen als kersenvlaai, möffelkook en splijtkool. In Limburgse pot worden de Limburgse keukengeheimen prijsgegeven.

8,50

Drentse pot (Hardback)

Drentse streekgerechten. In dit boek staat een alfabetische selectie van Drentse gerechten en lekkernijen als bruine bonen met appeltjes en ham, siepelhachee en loie-wiew'n-kost. In Drentse pot worden de Drentse keukengeheimen prijsgegeven.

8,50

Zeeuwse Gerechten (Hardback)

Hé Bourgondiër! Haal de horeca in huis met Hét enige echte Zeeuwse kookboek. Hierin vind je 100 gerechten van 100 Zeeuwse horecazaken. Van eetcafé tot Michelinster. Net als Zeeland is dit kookboek van alle markten thuis. Aangevuld met informatie over de horecazaken, dranksuggesties, cocktailrecepten, lokale verhalen en handige tips die van jou een echte chef maken. Ben jij beter dan de chef? Een must-have voor iedereen die iets heeft met Zeeland. Namens Horeca Zeeland en Local Taste Eet smakelijk!

29,95

500 gerechten voor 1 persoon (Hardback)

Een uitgebreide collectie klassieke en moderne gerechten voor 500 éénpersoonsmaaltijden. Dit boek biedt een nieuwe kijk op koken voor één persoon. Het bevat een uitgebreide collectie klassieke en moderne gerechten voor elke maaltijd. Naast ontbijtgerechten en salades biedt dit boek gerechten voor drukke dagen, gerechten om vooruit te maken en een selectie zoete lekkernijen. - Ontdek recepten voor de trendy kok - Met vegetarische, veganistische en glutenvrije opties - Met een verleidelijke selectie voedzame gerechten, zoals soep en ovenschotels, en het ultieme comfortfood - Met handige tips om geld te besparen en toch gezond te eten Carol Beckerman is voedselrecensent, receptontwikkelaar en de auteur van meerdere populaire kookboeken. Ze heeft ruim 40 jaar ervaring op culinair gebied en combineert graag smaken uit de hele wereld om innovatieve en interessante gerechten te maken. Ze combineert haar smaken in eenvoudig te maken recepten.

12,50

Zeeuwse portretten uit de 18e eeuw (Hardback)

Zeeuwse mensen in beeld gebracht Net als elders liet de 18de-eeuwse Zeeuwse elite zich graag portretteren. Uit die tijd is een groot aantal portretten bewaard gebleven, maar niet eerder werd er zo uitgebreid over geschreven. Dit boek geeft voor het eerst een goed overzicht van de portretschilders die in de 18de eeuw in Zeeland actief waren en de Zeeuwen die ze hebben uitgebeeld. Families als Boddaert, Van Citters, Hurgronje (later Snouck Hurgronje), Van der Mandere, Ockersse, Radermacher, Schorer en Steengracht behoren tot de opdrachtgevers van de bewaard gebleven portretten. Tot het laatste kwart van de 18de eeuw waren er echter bijna geen lokale portrettisten die de markt bedienden. Een enkele kunstenaar als Dirk Vlietlandt vervulde in de jaren 1720 wat portretopdrachten, maar het waren vooral kunstschilders als Philip van Dijk uit Den Haag, Jan Palthe uit Leiden, de Duitser Jean Appelius en Aert Schouman uit Den Haag die naar Zeeland trokken om voor kortere of langere tijd de

19,95

Reislustige Zeeuwse regenten (Hardback)

In 1769 maakten Johan Steengracht, Paulus Ribaut en Isaac en Paul Hurgronje een reis naar Londen en Zuid-Engeland. Zij behoorden tot de welgestelde Zeeuwse regentenklasse en waren lid van de Admiraliteit. Ze verbleven in de beste logementen en reisden bij voorkeur in koetsen getrokken door vier paarden. Johan heeft een verslag van deze reis gemaakt dat in kasteel Duivenvoorde wordt bewaard. Het bevat meer dan 100 zeldzame gravures die hij onderweg heeft gekocht. Het is niet duidelijk of het louter een plezierreis was of dat de heren beroepshalve ook de staat van de Engelse oorlogsvloot wilden inspecteren. Ze bezochten namelijk de scheepswerven van Portsmouth, Woolwich en Chatham, waar hun beroemde plaatsgenoot Michiel de Ruyter in 1667 de Engelsen had verslagen. Dit boek bevat een transcriptie van de tekst, met alle gravures, een navertelling in modern Nederlands en een inleiding over de historische achtergronden.

29,-

500 vegetarische gerechten (Hardback)

500 vegetarische gerechten biedt een frisse kijk op de vegetarische keuken. Het boek bevat een uitgebreide verzameling gerechten voor elke gelegenheid - behalve ontbijt- en brunchgerechten en snacks vindt u er tussendoortjes, gerechten om met vrienden te delen en een reeks zoete lekkernijen. Fantastische recepten voor de moderne vegetarische kok. Voor een snelle selectie zijn de vegan en glutenvrije recepten gemarkeerd. Maak eens een verrukkelijke soep of salade, of geniet van heerlijk comfortfood. Een overzicht van de beste ingrediënten - van noten en zaden tot granen en peulvruchten.

12,50

Puur Hollands (Hardback)

MAKELIJCK - PUUR HOLLANDS Gezond koken met Hollandse ingrediënten! Puur Hollands is een kookboek vol met heerlijke gerechten voor ieder moment van de dag. Met pure ingrediënten van onze eigen bodem; uit onze eigen omgeving, van onze eigen boeren of uit eigen tuin. In dit boek vind je geen specifieke Oudhollandse gerechten of echte Hollandse kost, wel zijn er een aantal streekgerechten opgenomen met een leuke twist. De doelstelling van dit boek is om zoveel mogelijk te koken met producten die in Nederland verbouwd worden of die in Nederland kunnen groeien. Nederland is een rijk land, met een goed klimaat waar veel gewassen kunnen groeien en we hebben veel eigen productie. Denk aan granen, zuivel, vlees, vis, groenten en fruit. Veel van onze voeding is niet duurzaam. We halen veel producten van ver, wat vervolgens met vrachtwagens, vliegtuigen of scheepvaart naar Nederland komt vanuit alle delen van de wereld. Terwijl we in Nederland zoveel prachtige producten hebben van eigen bodem.

24,95

Jong in de Zeeuwse oorlog (Hardback)

In dit boek herinneren 24 Zeeuwse ooggetuigen zich hun Tweede Wereldoorlog. Jong waren ze toen, in de jaren 1940-1945: Kind, puber of bijna volwassen. Vijfenzeventig jaar later vertellen ze ons hun verhalen over bommen, onderdrukking, chaos, paniek. Maar ook over avontuur,vriendschap, heldendom, doorzettingsvermogen. Van Bruinisse tot Eede, van Westkapelle en Vlissingen tot Terneuzen. Verhalen die zei nooit vergeten en die het waard zijn om gehoord te worden. Juist nu.

19,95

Zeeuwse pot (Hardback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Zeeuwse pot (Hardback)

Meer over Zeeuwse pot (Hardback)

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties