webshop.nl

Meer Lallemand

YeastLife O™ gistvoeding - 2 kg

0
AB Vickers YeastLife O™ is het resultaat van intensief Research & Development van het brouwproces met aandacht voor het voedingsaspect van gist in gefermenteerde dranken met veel suiker en weinig voedingsstoffen, waaronder harde seltzer. YeastLife O™ levert niet alleen voedingsstoffen om een trage of gestokte vergisting te voorkomen, maar het is oo...

Webshops met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Brouwland.com logo
Brouwland.com
niet bekend
78,92

Anderen bekeken ook

Lallemand Opti-White™ 1 kg
Lallemand Opti-White™ 1 kg
Opti-White™ is een specifieke geïnactiveerde gist met hoge antioxiderende eigenschappen. Het gebruik van Opti-White™ bij het begin van de gisting resulteert in rondheid en een grotere aromatische complexiteit in witte wijnen. Omdat de unieke eigenschappen beschermen tegen oxidatie van fenolen en aroma's, draagt Opti-White™ bij aan een beter kleurbehoud en de aromatische frisheid van witte wijnen. De gistcelwandcomponenten van Opti-White™ lossen langzaam op tijdens de gisting en rijping. Deze polysachariden hebben een zeer positieve invloed, waardoor de wijnen ronder en gladder worden. Hun werking versterkt de autolyse van gisten. Dosering: 30-50 g/hl aan het sap toevoegen voor rondheid, anti-oxidatieve kleurbescherming en aromatische frisheid. 20-30 g/hl tegen het einde van de gisting toevoegen voor een vollere wijn en een betere integratie van hout en alcohol.
49,99
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DA-16 25 g
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DA-16 25 g
De SafBrew™ DA-16 is een krachtige oplossing (met actieve droge gist en enzymen) voor het brouwen van zeer droge bieren vol smaak met een uitgesproken fruitig en hoppig karakter, zoals Brut IPA's. SafBrew™ DA-16 wordt ook aanbevolen voor wort met een zeer hoog stamwortgehalte, waardoor een alcoholgehalte van 16% vol mogelijk is. SafBrew™ DA -16 is an All-In-1™ oplossing van Fermentis voor droge, fruitige bieren met veel hop. Onder invloed van de geselecteerde gist is deze oplossing niet alleen efficiënt en praktisch, maar versterkt ze ook de uitgesproken hoppige karakters en fruitige esters. De perfecte oplossing om heerlijk droge, fruitige bieren met schitterende aroma's en verschillende alcoholgehaltes te brouwen. Vergistingsgraad: 98-102% Sedimentatie: medium Alcoholtolerantie: 16% Vergistingstemperatuur: 20-32°C Doseringsinstructies: 100-160 g/hl Ingrediënten: Gist (Saccharomyces cerevisiae), maltodextrine, glucoamylase van Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), emulgator: sorbitaanmonost…
8,05
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DA-16 500 g
Fermentis biergist gedroogd SafBrew™ DA-16 500 g
De SafBrew™ DA-16 is een krachtige oplossing (met actieve droge gist en enzymen) voor het brouwen van zeer droge bieren vol smaak met een uitgesproken fruitig en hoppig karakter, zoals Brut IPA's. SafBrew™ DA-16 wordt ook aanbevolen voor wort met een zeer hoog stamwortgehalte, waardoor een alcoholgehalte van 16% vol mogelijk is. SafBrew™ DA -16 is an All-In-1™ oplossing van Fermentis voor droge, fruitige bieren met veel hop. Onder invloed van de geselecteerde gist is deze oplossing niet alleen efficiënt en praktisch, maar versterkt ze ook de uitgesproken hoppige karakters en fruitige esters. De perfecte oplossing om heerlijk droge, fruitige bieren met schitterende aroma's en verschillende alcoholgehaltes te brouwen. Vergistingsgraad: 98-102% Sedimentatie: medium Alcoholtolerantie: 16% Vergistingstemperatuur: 20-32°C Doseringsinstructies: 100-160 g/hl Ingrediënten: Gist (Saccharomyces cerevisiae), maltodextrine, glucoamylase van Aspergillus niger (EC 3.2.1.3), emulgator: sorbitaanmonost…
82,84
Gedroogde gist QA23™ - Lalvin™ - 125 g
Gedroogde gist QA23™ - Lalvin™ - 125 g
Lalvin QA23™ is in Portugal geselecteerd door de Universiteit van Trás-os-Montes en Alto Douro (UTAD) in samenwerking met de wijnbouwcommissie van de regio Vinhos Verdes. Het wordt gebruikt voor chardonnay, sauvignon blanc, chenin blanc, colombard en sémillon voor de productie van frisse en fruitige wijnen. Het versterkt de aroma's van de typische variëteiten door zijn betaglucosidase-activiteit en is een uitstekende thiolconvertor, waardoor het een aanvullende gist is voor de ontwikkeling van het karakteristieke passievruchtkarakter van de sauvignon blanc. Lalvin™ QA23™ heeft een lage nutriënten- en zuurstofbehoefte en zal sap met een lage troebelheid, door sterke voorklaring, bij lage temperaturen (15°C) fermenteren tot droge wijn. Het is geclassificeerd als een Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Zeer compatibel met een malolactische fermentatie. Saccharomyces cerevisiae var. bayanus kan sap vergisten op lage temperaturen (15 °C) Alcoholtolerantie: 16% BZA (malo) compatibel Verpa…
19,99
Bio Vloeibare gist WLP095-O Burlington Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Bio Vloeibare gist WLP095-O Burlington Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Deze gist toonde reeds aan dat het een geweldige gist is voor IPA's. Het is een goede keuze voor fans van California Ale Yeast, want deze gist voegt naast body ook wat persoonlijkheid toe aan je bier. Produceert evenwel hogere esters dan laatstgenoemde. Burlington Ale gist vormt meer diacetyl, daarom adviseren wij om de temperatuur aan het eind van de fermentatie te verhogen. Vergistingsgraad: 73-78% Uitvlokking: Medium Vergistingstemperatuur: 19,5-21°C (67-70°F) Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik é…
13,99
Bio vloeibare gist WLP500-O Monastery Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Bio vloeibare gist WLP500-O Monastery Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Afkomstig uit een Belgische abdij, levert deze gist een uitgesproken fruitigheid en een noot van pruim. Uitstekende gist voor zware bieren, Belgian Ales, dubbels en tripels. Bij lagere temperaturen (18-19 °C) zorgt de gist voor minder fruitige en aardsere bieren. Vergistingsgraad: 75-80% Uitvlokking: Gemiddeld - Laag Vergistingstemperatuur: 18°-22°C (65°-72°F) Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ …
13,99
LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g
LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 11 g
WildBrew™ Philly Sour is een unieke soort Lachancea die door de 'University of the Sciences' in Philadelphia uit de natuur is geselecteerd. Tijdens de vergisting produceert WildBrew™ Philly Sour naast ethanol ook een matige hoeveelheid melkzuur. Deze eerste gist uit de WildBrew™-reeks is een uitstekende keuze voor de creatie van innovatieve, lichte, vlot drinkbare zure bieren met een verfrissende zuurgraad en toetsen van steenvruchten. Met zijn hoge vergistingsgraad, hoge uitvlokking en goede schuimhoudbaarheid is WildBrew™ Philly Sour de ideale gist voor stijlen zoals Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales. Is omwille van zijn weerstand tegen hop bovendien uitermate geschikt voor Sour IPA's. uitvlokking: hoog alcoholtolerantie: 9% vol. vergistingstemperatuur: 20 - 25°C dosis: 100 g/hl Vergisting kan in 10 dagen worden voltooid. Aroma en smaak: zuur, rode appel en steenvruchten, met name perzik.
3,99
Bio vloeibare gist WLP002-O English Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Bio vloeibare gist WLP002-O English Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Een klassieke Extra special bitter-stam van een van de grootste onafhankelijke brouwers van Engeland. Deze gist is ideaal voor ales Engelse stijl, zoals milds, bitters, porters en stouts. De gist maakt het bier erg helder en laat ietwat restzoetheid na. Vergistingsgraad: 63-70% Uitvlokking: Heel hoog Vergistingstemperatuur: 18°-20°C (65°-68°F) Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P))…
13,99
LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 500 g
LALLEMAND WildBrew™ Philly Sour - 500 g
WildBrew™ Philly Sour is een unieke soort Lachancea die door de 'University of the Sciences' in Philadelphia uit de natuur is geselecteerd. Tijdens de vergisting produceert WildBrew™ Philly Sour naast ethanol ook een matige hoeveelheid melkzuur. Deze eerste gist uit de WildBrew™-reeks is een uitstekende keuze voor de creatie van innovatieve, lichte, vlot drinkbare zure bieren met een verfrissende zuurgraad en toetsen van steenvruchten. Met zijn hoge vergistingsgraad, hoge uitvlokking en goede schuimhoudbaarheid is WildBrew™ Philly Sour de ideale gist voor stijlen zoals Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales. Is omwille van zijn weerstand tegen hop bovendien uitermate geschikt voor Sour IPA's. uitvlokking: hoog alcoholtolerantie: 9% vol. vergistingstemperatuur: 20 - 25°C dosis: 100 g/hl Vergisting kan in 10 dagen worden voltooid. Aroma en smaak: zuur, rode appel en steenvruchten, met name perzik.
136,01
Bio vloeibare gist WLP028-O Edinburgh Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Bio vloeibare gist WLP028-O Edinburgh Ale - White Labs - PurePitch™ Next Generation
Schotland staat bekend voor zijn moutige, sterke ales. Deze gist kan complexe, smaakvolle ales Schotse stijl opleveren. Een gist die als alledaagse stam kan dienen, vergelijkbaar met de California Ale Yeast. Deze stam onderdrukt niet het hopkarakter zoals de English Ale Yeast. Geschikt voor whisky en bourbon Schotse stijl. Vergistingsgraad: 70-75% Uitvlokking: Gemiddeld Vergistingstemperatuur: 18°-21°C (65°-70°F) Inhoud: 70 ml   White Labs PurePitch™ Next Generation  Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud vergis…
13,99

Klanten-reviews van YeastLife O™ gistvoeding - 2 kg

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over YeastLife O™ gistvoeding - 2 kg

Productomschrijving

AB Vickers YeastLife O™ is het resultaat van intensief Research & Development van het brouwproces met aandacht voor het voedingsaspect van gist in gefermenteerde dranken met veel suiker en weinig voedingsstoffen, waaronder harde seltzer. YeastLife O™ levert niet alleen voedingsstoffen om een trage of gestokte vergisting te voorkomen, maar het is ook zo samengesteld dat off-flavours worden voorkomen en het mondgevoel wordt verbeterd. YeastLife O™ is samengesteld uit 100% van gist afgeleide ingrediënten, zodat de voedingsstoffen op evenwichtige wijze biobeschikbaar zijn voor het metabolisme van gist. Het bevat geen minerale zouten of anorganische sporen van vitaminen of stikstof (zoals DAP of ureum). Organische voeding van AB Vickers YeastLife O™ bevordert zuiverdere vergistingen in vergelijking met anorganische voeding die kan leiden tot off-flavours als gevolg van snelle gistgroei. AB Vickers YeastLife O™ is glutenvrij. Dosering: 250 g/hl voor hoge concentratie, pure suikervergistingen (>20°P)  150-250 g/hl voor standaard suikervergistingen (10-20°P)  30-50 g/hl voor standaard wort Gebruik: Voeg AB Vickers YeastLife O™ toe aan de ketel aan het einde van het koken, of los het op in water voor het inline doseren tijdens het overhevelen naar het vergistingsvat. Zie de technische documenten onder downloads voor meer gedetailleerde informatie.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Lallemand
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.