Productomschrijving
Wortelpeterselie Halflange Berliner: Een veelzijdige tuinschat. Wortelpeterselie Halflange Berliner is een bijzondere groente uit het Sluis Garden assortiment die het beste van twee werelden combineert. Deze peterselievariant biedt niet alleen smakelijk blad dat je kunt gebruiken als krulpeterselie, maar wordt ook gekweekt voor zijn smaakvolle wortel. De wortel lijkt op een kleine pastinaak en heeft een unieke smaak die het midden houdt tussen pastinaak en knolselderij.Wortelpeterselie zaden Halflange Berliner: Aantal zaden: ca. 1650 Zaaien onder glas: februari t/m april Zaaien volle grond buiten: april t/m mei Oogsttijd: september t/m novemberDe Latijnse naam Petroselinum Crispum var. Tuberosum verwijst naar de knolvormende eigenschap die deze peterselievariant zo bijzonder maakt. Wortelpeterselie Halflange Berliner heeft verschillende eigenschappen die deze plant tot een waardevolle aanwinst maken voor je moestuin: Dubbel gebruik: zowel het blad als de wortel zijn eetbaar Aromatisch blad vergelijkbaar met krulpeterselie Smaakvolle wortel met een uniek aroma Rijk aan vitaminen en mineralen Lange oogstperiode van september tot november Winterhard, dus ook in koelere periodes te oogsten Veelzijdig te gebruiken in diverse gerechtenTeelt en verzorgingVoor een succesvolle teelt van wortelpeterselie is het belangrijk om rekening te houden met enkele specifieke groeivoorwaarden. Je kunt de zaden vanaf februari tot april binnenshuis voorzaaien of vanaf april direct in de vollegrond zaaien. Houd rekening met de volgende punten:Zorg voor een diep losgemaakte, vruchtbare grond zonder stenen voor optimale wortelvorming. Houd de grond continu licht vochtig, vooral tijdens de kiemperiode. Wees geduldig, want wortelpeterselie is een trage kiemer (ongeveer 30 dagen) en groeit langzaam. Dun de zaailingen uit zodra ze groot genoeg zijn om te hanteren, zodat de wortels voldoende ruimte hebben om te ontwikkelen.De wortels zijn oogstrijp vanaf september tot november, maar kunnen bij mild weer ook in de winter in de grond blijven staan.Culinaire toepassingenWortelpeterselie Halflange Berliner is een veelzijdige aanvulling in je keuken. De wortels hebben een heerlijke smaak die perfect past in soepen, stoofschotels en stamppotten. Je kunt de verse wortels ook rauw raspen of snipperen en toevoegen aan salades voor een verrassende smaaktwist.Bestel je wortelpeterselie zaden vandaag nog online bij Tuincentrum de Oosteinde of bezoek een van onze fysieke vestigingen voor persoonlijk advies. Onze medewerkers helpen je graag met het maken van de juiste keuze voor jouw moestuin. Met deze bijzondere groente haal je een echte smaakmaker in huis die zowel decoratief als culinair veel te bieden heeft.
