webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Witte Peper India Biologisch 1 kg

Meer Holyflavours

Witte Peper India Biologisch 1 kg

0
Productieproces Witte PeperWitte peper wordt verkregen uit rijpe sinaasappelkleurige tot roodachtige pepervruchten. De buitenste schil en het vruchtvlees van de peperbessen worden verwijderd door de vers geoogste peperbessen in jutezakken zo'n 8 tot 10 dagen in langzaam stromend water te weken. Het vruchtvlees lost daardoor op en de schil kan hiern...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Witte Peper India Biologisch 100 gram
    Witte Peper India Biologisch 100 gram
    Productieproces Witte PeperWitte peper wordt verkregen uit rijpe sinaasappelkleurige tot roodachtige pepervruchten. De buitenste schil en het vruchtvlees van de peperbessen worden verwijderd door de vers geoogste peperbessen in jutezakken zo'n 8 tot 10 dagen in langzaam stromend water te weken. Het vruchtvlees lost daardoor op en de schil kan hierna eenvoudig mechanisch worden verwijderd. De beige paprika kernen die overblijven worden vervolgens in de zon gedroogd en daardoor verder gebleekt.Toepassingen van Witte Peper in de keukenWitte peper is minder aromatisch dan zwarte peper, maar wel zeer scherp en dient met mate te worden gebruikt. Het past goed bij vis, lichte gevogeltesoorten, groenten, rijst en noedels, maar ook bij alle lichte sauzen en soepen.De 'dorstige' PeperWitte peper wordt in verbouwd in Kerala in India, Indonesië, Maleisië, China en Brazilië. Om witte peper te kunnen kweken moet er voldoende vers stromend water beschikbaar
    7,78
    Witte Peper Poeder kiemarm Biologisch 1 kg
    Witte Peper Poeder kiemarm Biologisch 1 kg
    Wat achtergronden over Witte PeperPeper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine. Peper bestaat in verschillende kleurvarianten, zwart, wit en groen.Productieproces van Witte PeperDe peperbessen worden geweekt in water, waardoor gaan ze gisten. De bessen barsten open en de zwarte korrel komt tevoorschijn. Die korrels worden daarna goed gewassen en van hun schil ontdaan waarna de witte korrel tevoorschijn komt. De witte peperkorrels zijn even groot als de zwarte. Het langere productieproces maakt witte peper samen met de rode peper de duurste van de vier kleuren peper.Gezonde eigenschappen Witte Peper poeder en toepassingenPeper kan in vrijwel elk gerecht verwerkt worden. Het versterkt de smaak van bijvoorbeeld vlees, en geeft een pittige smaak aan soep en puree. Peper wordt ook (met mate) in sommige gebaksoorten gebruikt, bijvoorbeeld in pepernoten.
    54,50
    Witte Peper Poeder kiemarm Biologisch 100 gram
    Witte Peper Poeder kiemarm Biologisch 100 gram
    Wat achtergronden over Witte PeperPeper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De scherpe smaak van peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine. Peper bestaat in verschillende kleurvarianten, zwart, wit en groen.Productieproces van Witte PeperDe peperbessen worden geweekt in water, waardoor gaan ze gisten. De bessen barsten open en de zwarte korrel komt tevoorschijn. Die korrels worden daarna goed gewassen en van hun schil ontdaan waarna de witte korrel tevoorschijn komt. De witte peperkorrels zijn even groot als de zwarte. Het langere productieproces maakt witte peper samen met de rode peper de duurste van de vier kleuren peper.Gezonde eigenschappen Witte Peper poeder en toepassingenPeper kan in vrijwel elk gerecht verwerkt worden. Het versterkt de smaak van bijvoorbeeld vlees, en geeft een pittige smaak aan soep en puree. Peper wordt ook (met mate) in sommige gebaksoorten gebruikt, bijvoorbeeld in pepernoten.
    8,72
    Tellicherry peper TGSEB India Biologisch 1 kg
    Tellicherry peper TGSEB India Biologisch 1 kg
    Wat is Tellicherry peper?Deze nobele zeldzame peper komt van het Periyar Wildlife Sanctuary in de Indiase deelstaat Kerala aan de Malabar kust en is vernoemd naar de havenstad Tellicherry (Thalassery). De smaak van de bijna rijp geoogte peper bessen, is zeer aromatisch en iets scherper dan gewone zwarte peper. Van deze kwaliteit worden jaarlijks slechts kleine hoeveelheden van de beste gewassen verwerkt tot Tellicherry peper. De kleur is roodbruin in plaats van zwart, wat komt omdat de bessen pas na relatief lange rijping geoogst worden. Hierom wordt de peper ook vaak aangeduid als de late-oogst peper. De tellicherry peper is intenser, nootachtiger en warmer van smaak dan de gewone zwarte peper. De geur doet een beetje denken aan thee en sandelhout.Wat is TGSEB?TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - staat voor bijzonder zorgvuldige handmatige selectie van de dikste en mooiste peperbessen na het drogen.De toepassingen van Tellicherry
    46,05
    Tellicherry peper TGSEB India Biologisch 100 gram
    Tellicherry peper TGSEB India Biologisch 100 gram
    Wat is Tellicherry peper?Deze nobele zeldzame peper komt van het Periyar Wildlife Sanctuary in de Indiase deelstaat Kerala aan de Malabar kust en is vernoemd naar de havenstad Tellicherry (Thalassery). De smaak van de bijna rijp geoogte peper bessen, is zeer aromatisch en iets scherper dan gewone zwarte peper. Van deze kwaliteit worden jaarlijks slechts kleine hoeveelheden van de beste gewassen verwerkt tot Tellicherry peper. De kleur is roodbruin in plaats van zwart, wat komt omdat de bessen pas na relatief lange rijping geoogst worden. Hierom wordt de peper ook vaak aangeduid als de late-oogst peper. De tellicherry peper is intenser, nootachtiger en warmer van smaak dan de gewone zwarte peper. De geur doet een beetje denken aan thee en sandelhout.Wat is TGSEB?TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold - staat voor bijzonder zorgvuldige handmatige selectie van de dikste en mooiste peperbessen na het drogen.De toepassingen van Tellicherry
    7,80
    Bonte peper met roze bessen Biologisch 1 kg
    Bonte peper met roze bessen Biologisch 1 kg
    Oorsprong Bonte peperHet mengsel bestaat uit geselecteerde kwalitatief hoogwaardige witte, zwarte en groene peperbessen, afkomstig uit de beste teeltgebieden. De roze bessen of Schinus bessen uit de Braziliaanse regenwouden geven een fruitig-zoete smaak en een mooie uitstraling aan het geheel.De smaak van Bonte PeperDe kleurrijke pepermix smaakt aromatisch-kruidig en heeft een gemiddelde scherpte met een licht fruitige bijsmaak.Bonte peper toepassingenHet kleurrijke pepermengsel is een optische highlight in iedere transparante kruidenmolen en veelzijdig vanwege de harmonieuze smaak. Gebruikt bij aangebraden vleesgerechten, salades, pastas of sauzen, met deze uitgewogen pepermix, zit u altijd goed.Waar kan ik biologische bonte peper kopen?Gemakkelijk biologische bonte peper kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische bonte peper kopen in handige consumenten
    53,15
    Roze Peperbessen Schinusbessen Brazilië Biologisch 1 kg
    Roze Peperbessen Schinusbessen Brazilië Biologisch 1 kg
    Braziliaanse roze peperbessenDe uit vochtige, warme gebieden van Brazilië stammende Schinusbessen groeien aan struiken en bomen en smaken zoet, fruitig met een lichte scherpte en behoren tot de zogenaamde onechte pepers.Toch geen peper...?Vanwege de licht scherpe smaak en de soortgelijke vorm als een peper wordt hij ten onrechte aangeduidt als roze peper.Roze Peperbessen toepassingenRoze peperbessen passen perfect bij sauzen, gevogelte, vlees en wildgerechten, maar is ook geschikt voor zoete desserts en delicate groenten zoals asperges of kaas. Vanwege de prachtige visuele en decoratieve eigenschappen van de bessen kunt u ze vinden in veel pepers en kruiden.Waar kan ik biologische rode peperbessen kopen?Gemakkelijk biologische rode peperbessen kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische rode peperbessen kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets
    88,79
    Tijgerpeper Zwarte Malabar peper India Biologisch 1 kg
    Tijgerpeper Zwarte Malabar peper India Biologisch 1 kg
    Zwarte Malabar peper uit India en biologisch Zwarte Malabar peper India biologisch wordt ook wel de 'tijgerpeper' genoemd. Deze peper is afkomstig van de Peperkust, doe zich langs de kust van de staat Kerala bevindt, in het zuid-westen van India. De peper groeit in de hooglanden van Malabar. De peper wordt speciaal geteeld door boeren die zich in telersverenigingen verenigd hebben. Deze verenigingen bevinden zich vaak ver weg van de rest van de beschaving. Malabar staat bekend om zijn bijzonder rijke biodiversiteit. Het is de thuisbasis en broedplek voor Indiase olifanten en tijgers. Zwarte Malabar peper India biologisch: de toepassingen De zwarte Malabar peper uit Indian biologisch is een plant die op traditionele wijze wordt geoogst. Dat houdt in dat er per jaar maar een klein oogstvolume is. In de Malabar uit India zitten smaakstoffen als essentiële oliën. Deze smaakstoffen zorgen voor een smaaksensatie die die van andere pepers overtreft. De
    45,56
    Pitaya Poeder Gevriesdroogd Biologisch 1 kg
    Pitaya Poeder Gevriesdroogd Biologisch 1 kg
    Het drakenfruit: Pitaya PoederDe Pitaya is een exotische fruit soort die uit het Amazone regenwoud komt. Het is een vrucht die groeit aan verschillende cactussoorten en is ook wel bekend als pitahaya of drakenfruit.Er bestaan 3 soorten pitajaEr zijn drie soorten cactussen waarvan de vruchten tot de pitaya soort worden gerekend. * Selenicereus undatus: deze vruchten hebben een roze rode schil en wit vruchtvlees. * Selenicereus megalanthus: deze vruchten hebben een gele schil en wit vruchtvlees. * Selenicereus costaricensis: deze vruchten hebben een roze rode schil en rood vruchtvlees.Gevriesdroogd Pink Pitaya PoederDit dragon fruit poeder is gemaakt van biologische gevriesdroogde pitaya's met rood vruchtvlees. Door de ontschilde vruchten te vriesdrogen worden ze ontdaan van praktisch alle vocht. Bijkomend voordeel is dat alle nutriënten in de vruchten bewaard blijven. Als ze daarna worden vermalen
    157,37
    Bonte peper met roze bessen India&Brazilië Bio 100 gram
    Bonte peper met roze bessen India&Brazilië Bio 100 gram
    Oorsprong Bonte peperHet mengsel bestaat uit geselecteerde kwalitatief hoogwaardige witte, zwarte en groene peperbessen, afkomstig uit de beste teeltgebieden. De roze bessen of Schinus bessen uit de Braziliaanse regenwouden geven een fruitig-zoete smaak en een mooie uitstraling aan het geheel.De smaak van Bonte PeperDe kleurrijke pepermix smaakt aromatisch-kruidig en heeft een gemiddelde scherpte met een licht fruitige bijsmaak.Bonte peper toepassingenHet kleurrijke pepermengsel is een optische highlight in iedere transparante kruidenmolen en veelzijdig vanwege de harmonieuze smaak. Gebruikt bij aangebraden vleesgerechten, salades, pastas of sauzen, met deze uitgewogen pepermix, zit u altijd goed.Waar kan ik biologische bonte peper kopen?Gemakkelijk biologische bonte peper kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische bonte peper kopen in handige consumenten
    8,71

    Klanten-reviews van Witte Peper India Biologisch 1 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Witte Peper India Biologisch 1 kg

    Productomschrijving

    Productieproces Witte PeperWitte peper wordt verkregen uit rijpe sinaasappelkleurige tot roodachtige pepervruchten. De buitenste schil en het vruchtvlees van de peperbessen worden verwijderd door de vers geoogste peperbessen in jutezakken zo'n 8 tot 10 dagen in langzaam stromend water te weken. Het vruchtvlees lost daardoor op en de schil kan hierna eenvoudig mechanisch worden verwijderd. De beige paprika kernen die overblijven worden vervolgens in de zon gedroogd en daardoor verder gebleekt.Toepassingen van Witte Peper in de keukenWitte peper is minder aromatisch dan zwarte peper, maar wel zeer scherp en dient met mate te worden gebruikt. Het past goed bij vis, lichte gevogeltesoorten, groenten, rijst en noedels, maar ook bij alle lichte sauzen en soepen.De 'dorstige' PeperWitte peper wordt in verbouwd in Kerala in India, Indonesië, Maleisië, China en Brazilië. Om witte peper te kunnen kweken moet er voldoende vers stromend water beschikbaar

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Holyflavours
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.