Wine Folly Masterclass (Paperback)

Name: Wine Folly Masterclass (Paperback)
SKU: 58b6e4267736cbcb3b7e757172d5cab3
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock

Nieuw

Wine Folly (Paperback)

Een essentiële, hippe gids voor een nieuwe generatie wijndrinkers en -liefhebbers, van de makers van de award-winning website WineFolly.com Rood of wit? Cabernet of Merlot? Licht of vet? Welke wijn te combineren met welk gerecht? Het drinken van goede wijn is niet moeilijk, maar het vinden van goede wijn vereist een dieper begrip van de fundamentals Wine Folly - Hét curusboek voor iedere toekomstige vinoloog zal je helpen orde in de chaos van dit alles te scheppen in een uniek, visueel wijnboek, vol kleurrijke infographics, handige verwijzingen en tabellen. Wine Folly geeft antwoord op vragen als: - Gedetailleerde smaakprofielen van populaire en onder-de-radar-wijnen - Methoden voor het proeven van wijn en het identificeren van smaken - Een wijn-regio-sectie met gedetailleerde kaarten - Praktische tips en trucs voor het serveren van wijn - Een handleiding voor het combineren van eten en wijn. Boordevol informatie en aanmoediging zal Wine Folly je wijnen leren herkennen, selecteren en

24,99

Reisgids Wijngids Italië | Edicola

Italië, een van de grootste en oudste wijnlanden ter wereld, blijft wijnliefhebbers bekoren. Dat is niet zo vreemd want geen ander land brengt zo’n duizelingwekkende schat aan (top)wijnen van inheemse druivenrassen voort. Wijngids Italië neemt de lezer mee op reis langs alle wijnstreken van Italië met hun karakteristieke druiven en kwaliteitswijnen. Marie Florence van Es geeft de ordening en duidelijkheid waar wijnliefhebbers lang naar hebben gezocht. Typisch Italiaanse wijnbegrippen worden uitgelegd evenals de ingewikkelde kwaliteitsindeling. In Italië speelt niet alleen vino maar ook mangiare een belangrijke rol. In deze herziene en geactualiseerde editie van Wijngids Italië krijgen ook regionale specialiteiten aandacht en wordt er uitgebreid stil gestaan bij het combineren van wijn en spijs. Wijngids Italië is uitgegroeid tot de belangrijkste Nederlandstalige gids over Italiaanse wijn. De vele foto’s en overzichtelijke streekkaarten in dit handzame naslagwerk maken het boek ook tot…

26,95

Reisgids Wijngids Frankrijk | Edicola

Ondanks toenemende concurrentie blijft Frankrijk voor velen wijnland nummer één. Dankzij een nieuwe, ambitieuze generatie wijnmakers is het kwaliteitsniveau de afgelopen jaren zo mogelijk nóg meer gestegen. Wijnkenner Sander de Vaan sprak met vignerons uit alle wijnregio’s over hun vak, mede in het licht van het veranderende klimaat. Naast veel Franse toppers komen ook succesvolle Nederlandse en Belgische producenten in Frankrijk aan het woord. Verder interviewde De Vaan diverse experts over hun favoriete wijnstreken. Zo vertelt Gert Crum over Champagne, Cees van Casteren MW over Beaujolais, Fred Nijhuis over Corsica, Lars Daniëls over de Rhône, Benjamin Roelfs over Elzas, Job de Swart MW over Languedoc-Roussillon, Xavier Kat over Bordeaux en – last but not least – Hubrecht Duijker over de Provence. En natuurlijk bevat dit boek ook veel handige wijntips. Wijngids Frankrijk is een must voor iedereen die meer wil weten over dit magnifieke wijnland! Met handige tips, ruim 130 topwijnmake…

26,95

Nieuw

Wijnkenner word je zo (Hardback)

Je staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen. In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart. Je houdt van wijn, maar je weet er eigenlijk onvoldoende van. Herkenbaar? Wijnkenner word je zo geeft de (beginnende) wijnliefhebber een schat aan informatie, snijdt vele thema's aan, is praktisch en onmisbaar. Ontdek je favoriete wijn. Krijg ervaring met aroma's en leer veel meer over druivensoorten. Waarom schenk je een bordeaux in een ander glas dan een bourgogne? Wat is dat eigenlijk: decanteren? Welke rode wijnen kun je gekoeld serveren en waarom mag je witte wijn niet te koud koelen? Daarnaast geeft Wijnkenner word je zo praktische informatie over wijnstreken en (nieuwe wijn) landen: van de bekende Franse en andere Europese wijnstreken tot landen als Nederland, Marokko, Chili, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Met Wijnkenner word je zo spijker je je wijnkennis direct bij en schenk je met flair de juiste wijn bij de

23,50

Materia Prima - Orange Wine 2020 - biodynamisch - 75CL - 11% Vol.

Heel kort door de bocht is orange wine een wijn gemaakt van witte druiven mét schil inweking. Dit gebeurt normaal gesproken juist bij het maken van rode wijnen of rosé wijnen. De wijnen zijn oranje van kleur (van heel licht tot diep oranje). En omdat de schillen van de druiven naast kleur ook tannines afgeven zitten die er nu ook in in tegenstelling tot 'normale' witte wijnen. Bij het maken van orange wine maak je dus wijn op de manier van rode wijn maken maar dan met witte druiven in plaats van blauwe druiven. Tijdens het fermenteren worden de schillen van de witte druiven niet gescheiden van de most (het fermenterende sap van druiven). De schillen en most blijven soms een paar dagen maar ook maanden bij elkaar. In die periode geven de druiven twee belangrijke dingen mee aan de wijn in wording kleur en tannines. Materia Prima is een filosofisch begrip uit de tijd van Aristoteles wat door alchemisten gebruikt werd om de potentie tot materie aan te duiden dat een wisselwerking is tussen…

32,95

Nieuw

Met alcohol versterkte wijn en Dessertwijn uit Frankrijk (Paperback)

Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaankweek (het klonen van planten). Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond, Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen. Hij ontving driemaal de Gourmand International Cookbook Award. Zijn meest recente wijnboeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn in Spreekwoorden en Gezegden in de Bijbel, Wijnen van Chili en Argentinië, Wijnen van Zuid-Afrika, Wijnen van Australië en Nieuw Zeeland, Madera, Port, Sherry en Dessertwijnen, Zuid-Franse Wijnen, Spaanse en Portugese Wijnen, Wijnen uit de Bordeaux en de Bourgogne, Italiaanse Wijnen, Wijnencyclopedie, Wijn uit Griekenland en Wijnlanden van de wereld.

13,50

Vacuvin Wine Saver Concerto Set

Met deVacuvin Wine Saver Concerto Set blijft je favoriete wijn goed tot wel 10 dagen na het openen. Dankzij het gecreëerde vacuüm wordt het oxidatieproces vertraagd, waardoor je dagen na het openen nog kan genieten van een heerlijk glas wijn. Plaats de Vacuum Wine Stopper in de flessenhals. Plaats de Wine Saver op de Stopper en pomp de zuurstof uit de fles. De optimale vacuüm wordt aangegeven door een "click, of wanneer je voldoende weerstand voelt.Bevat 1 Wine Saver ConvertBevat 3 Vacuum Wine StoppersBevat 1 Wine Server CrystalWine Saver is niet vaatwasser bestendigVacuum Wine Stoppers zijn vaatwasser bestendigDe Vacu Vin Wine Saver Concerto is niet geschikt voor mousserende wijnen

30,95

Vacu Vin Wine Saver

De Vacuüm Wine Saver bestaat uit een vacuümpompje met bijbehorende afsluitdoppen, waarmee aangebroken flessen wijn langer bewaard kunnen blijven. Plaats de afsluitdop in de flessenhals en verwijder de lucht met behulp van het pompje. Een “click” geluid geeft aan dat u voldoende heeft gepompt en het optimale vacuüm is bereikt. Het oxidatieproces van de wijn wordt vertraagd, waardoor u op een later tijdstip opnieuw van uw wijn kunt genieten. De vraag "hoe vaak moet ik pompen?" behoort nu tot het verleden. De unieke, gepatenteerde vacuüm indicator laat door middel van een “click” geluid horen dat het optimale vacuüm is bereikt.Specificaties :- Vacuüm indicator- Nu met gepatenteerde “click”- Geopende flessen wijn langer houdbaar- Niet voor mousserende wijnen- Verkrijgbaar in Zwart, Wit en RVS

14,95

Nieuw

Riedel Rode Wijnglazen Wine Friendly - 667 ml - 4 stuks

De Riedel Rode Wijnglazen Wine Friendly zijn de perfecte glazen voor een grote verscheidenheid aan rode wijnen. De vorm is de bekendste vorm van Riedel. Het glas helpt de aroma's van de wijn vrij te laten, het fruit te accentueren en de tannines in rode wijnen in balans te brengen. Riedel Wine Friendly is een collectie voor beginners en gelegenheidsdrinkers die op zoek zijn naar gebruiksvriendelijke glazen in de beroemde Riedel kwaliteit.

38,99

-52%Nieuw

Airtender Wine Lovers Pack

Airtender Wine Lovers PackDe Airtender Wine Lovers Pack is een onmisbare set voor iedere wijnliefhebber. Met deze set haal je alles in huis om je wijn optimaal te beluchten en je cocktails perfect te mixen. De set bestaat uit een beluchter, een vacuümpomp, een luchtpomp en drie nanostoppers. Hiermee voeg je gemakkelijk lucht toe aan je favoriete dranken en gerechten.Met de beluchter zorg je ervoor dat je wijn zijn volle smaak en aroma ontwikkelt. Je voelt direct het verschil zodra je de wijn inschenkt. Daarnaast gebruik je de vacuümpomp om je open wijnflessen langer vers te houden. Dit voorkomt oxidatie en zorgt ervoor dat je elke keer weer geniet van een frisse smaak.De Airtender Wine Lovers Pack biedt je vele voordelen: Wijn perfect beluchten voor een rijke smaakervaring Cocktails moeiteloos mixen en opschuimen voor een feestelijke uitstraling Verfijnd culinair schuim bereiden om je gerechten een luxe uitstraling te geven Lucht toevoegen aan soepen, sauzen en dressings voor een extra…

52,95

25,62

Wine Folly Masterclass (Paperback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Wine Folly Masterclass (Paperback)

Meer over Wine Folly Masterclass (Paperback)

Productomschrijving