Meer Overamstel Uitgevers

Wildbijbel (Hardback)

0
Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vle...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
BBQbijbel (Hardback)
BBQbijbel (Hardback)
BBQbijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In BBQbijbel laat barbecuekoning Julius Jaspers aan de hand van duidelijke stap-voor-stapfoto's en heldere iconen zien wat er allemaal mogelijk is en geeft hij zijn 250 meest geliefde recepten prijs. BOORDEVOL HANDIGE BBQTRUCS UITLEG VAN BBQBENODIGDHEDEN EN -BEGRIPPEN HELDERE HOW-TO'S EN BBQTECHNIEKEN DUIDELIJKE STAP-VOOR-STAPFOTO'S MEER DAN 250 BBQRECEPTEN DIVERSE CONDIMENTEN Julius Jaspers (1962) opende na zijn eindexamen een restaurant in Frankrijk, was traiteur en cateraar in Amsterdam, gaf leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar, en presenteerde RTL's 'Topchef'. Nu schrijft hij kookboeken, BBQbijbel is zijn tiende boek, en heeft hij twee restaurants in Amsterdam waaronder Julius Bar &
34,99
Nieuw
Home Made (Hardback)
Home Made (Hardback)
Hoe maakt u kaas met gewone dingen die u zeker in huis hebt? Hoe bouwt u in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? Hoe maakt u thuis ijs zonder een ijsmachine? En hoe verwerkt u de eigengemaakte kaas, gerookte worst, het ijs en talloze andere producten vervolgens in originele recepten? Yvette van Boven legt alles aan u met stap-voor-stapfoto's. zo leert u allerlei nieuwe gerechten te bereiden, zonder dat u naar de winkel hoeft voor dure en ingewikkelde apparaten. Na de uitleg volgen inspirerende recepten die tot experimenteren noden.Dit boek begint in de ochtend en werkt zichzelf al kokend de dag door. Van de middag - thee maken, taart bakken - naar het aperitief: zelf drank maken, de hapjes voor erbij. En van de avond - het diner, de kaas, het dessert - door naar de nacht: mosterd, ketchup en mayonaise maken voor wie laat is doorgegaan. Zelfs de hond wordt niet vergeten! Achter in het boek staan menu's waarin de recepten te combineren zijn tot diners en buffetten voor allerlei
43,99
Nieuw
Basisboek Indonesisch (Hardback)
Basisboek Indonesisch (Hardback)
Met 'Basisboek Indonesisch' haal je 130 recepten met stap voor stap fotografie en -uitleg in huis. De verzameling recepten geeft je op een praktische manier basiskennis over de Indonesische keuken. Het zijn de gerechten waarmee Francis Kuijk is opgegroeid, en vele recepten zijn overgedragen van moeder op dochter. Bovendien geeft zij in 'Basisboek Indonesisch' goede informatie over ingrediënten - waar ze te kopen en hoe ze te bereiden en bewaren -, bijzonder keukengerei en handige technieken om zelf aan de slag te gaan. De Indonesische keuken kent verschillende nuances. Sommige streken hebben een zoetere ondertoon in hun gerechten en andere streken juist een zoutige. Sommige recepten zijn uitgesproken heet door het gebruik van bepaalde pepers, of zijn beïnvloed door andere keukens. Dit alles maakt de Indonesische keuken veelzijdig en vooral boeiend. In dit boek staan recepten voor doordeweekse maaltijden, zoals de bekende 'rendang' (pittige runderstoof), verschillende satés,
32,50
Nieuw
Thai Made Easy (Hardback)
Thai Made Easy (Hardback)
Thai Made Easy: makkelijke & moderne gerechten Ontdek hoe gemakkelijk het is om je favoriete Thaise gerechten te bereiden met Thai Made Easy. Stap in de heerlijke wereld van de Thaise keuken met deze verzameling van meer dan 70 eenvoudig te volgen recepten. Thai Made Easy neemt je mee: van kipsaté en loempia's tot pad Thai en tom yum, plus iconische Thaise curry's zoals Panang, massaman en meer. Maak kennis met de veelzijdigheid van de rijke Thaise keuken. Met behulp van ongecompliceerde methoden en makkelijk verkrijgbare producten leert dit boek je Thaise maaltijden te bereiden waarmee je je familie en vrienden verrast.
24,95
Nieuw
De zilveren Lepel voor kinderen (Hardback)
De zilveren Lepel voor kinderen (Hardback)
'Heb je ook een kleine Jamie Oliver, Donna Hay of Ottolenghi in huis? Dan is dit boek echt een aanrader. Smakelijke, volwassen gerechten waar jong en oud van zullen smullen.' trotsemoeders.nl Een 'volwassen' Italiaans kinderkookboek Na het wereldwijde succes van de eerste editie van De Zilveren Lepel voor kinderenen ter gelegenheid van het tienjarig jubileum is er nu een volledig herziene uitgave van dit 'volwassen' kinderkookboek voor kinderen vanaf ca. 7 jaar. Het boek bevat 42 authentieke, regionale Italiaanse recepten uit de klassieke Italiaanse kookbijbel De Zilveren Lepel, speciaal geselecteerd en aangepast voor kinderen. Zelf pasta of pizza maken? Een heerlijke salade, een frittata of misschien bosvruchtensorbetijs en een sinaasappeltaart? In overzichtelijke stappen kom je, begeleid door heel veel illustraties, tot de meest heerlijke en verantwoorde gerechten. * Snelle, gemakkelijke en gezonde gerechten * Stap voor stap beschreven, in heldere taal zonder moeilijke woorden *
28,99
ROCKSHOX Ovenschaal met handgrepen - emaille - 26 x 17 cm
ROCKSHOX Ovenschaal met handgrepen - emaille - 26 x 17 cm
Artikelnummer: 9003064220255 Bekijk alles van Riess > Bekijk meer: Pannen > Je keuken een nog luxere uitstraling geven? Dat kan met de emaille setjes van Riess. De zachte maar eigenzinnige uitstraling van emaille is een must voor iedere mooie keuken. Met deze prachtige ovenschaal kan je op een fraaie manier je gerechten bereiden en presenteren. Emaille is niets anders dan ijzer die met siliciumachtig glas is gefuseerd bij een temperatuur van 850 ° C. De fusering maakt het oppervlak zeer glad, goed hard en niet-poreus. Ook geeft het emaille zijn prachtige lichte kleuren zodat jouw keuken een unieke uitstraling krijgt. Ook wordt het materiaal kras- en snijbestendig en zijn metaaloxiden minimaal gebruikt. Op deze manier blijft je cake lekker puur van smaak. Specificaties: Materiaal: emaille Handgemaakt Zeer geschikt voor mensen met nikkelallergie Grootte (cm): 26 x 17 cm Kleur: zwart Mag in vaatwasser Geschikt voor gas, inductie, keramiek en uiteraard oven Productspecificaties Ovenschaal …
54,99
Nieuw
Dutch Oven (Hardback)
Dutch Oven (Hardback)
Koken met power - meer dan 60 recepten voor de Dutch oven Wie houdt van gloeiende kolen en een open vuur kan niet zonder een Dutch Oven. De gietijzeren pan is ideaal om buiten te koken. Met de Dutch Oven kun je bijna overal bijna alles bereiden: boterzachte pulled pork, gehaktballetjes in tomatensaus en heerlijke aardappelgratin, maar ook appelcrumble met macadamianoten of breekbrood met maanzaadvulling. Daar gaan we, steek het vuur maar aan: - 60 recepten voor eenpansgerechten, vlees, wild, gevogelte, vis, brood, bijgerechten en zoete lekkernijen - Tips voor de aankoop van een Dutch oven, technieken en overige benodigdheden - Praktische tips voor het gebruik van de Dutch oven - Met handige brikettentabel voor de perfecte bereiding
16,99
Nieuw
Kamasutra voor beginners (Hardback)
Kamasutra voor beginners (Hardback)
'Kamasutra voor beginners' is een praktische en inspirerende erotische gids om je seksleven te verdiepen en verbeteren. De 'Kamasutra' van Mallanaga Vatsyayana is het bekendste en oudste boek over de kunst van liefde en seksualiteit. Door de verschillende posities en standjes uit het boek aan je seksuele repertoire toe te voegen, verdiep je je relatie en geef je je liefdesleven een extra dimensie - dat is het idee. De toegankelijke gids 'Kamasutra voor beginners' is gebaseerd op de 'Kamasutra' en biedt eenvoudige, geïllustreerde stap-voor-stap-instructies. Dankzij de originaliteit van de standjes en fantasievolle erotische technieken die in het boek aan bod komen, verdiep je je liefdes- en seksleven, versterk je de verbinding, verhoog je het genot en bevorder je de intimiteit. De serie 'Touch Here/Press Here' biedt een nieuwe generatie healers een eigentijdse blik op alternatieve geneeswijzen. De gidsen zijn overzichtelijk ingedeeld, met heldere instructies en duidelijke illustraties
16,99
Nieuw
Koken met paddenstoelen (Hardback)
Koken met paddenstoelen (Hardback)
Andrea Gentl deelt in dit boek met veel enthousiasme haar grote passie voor paddenstoelen. Ze geeft uitleg over paddenstoelen en de vele verschillende technieken om ze te bereiden - van het maken van rustgevend paddenstoelenpoedervoor over de muesli tot een schnitzel van oesterzwammen. Koken met paddenstoelen verbreedt je kennis over het gebruik van meer dan twintig soorten paddenstoelen als voedsel: van smaakmaker tot de ster van de maaltijd. De gerechten klinken deels bekend - lasagne, risotto, boeuf bourguignon en brownies - maar de ingrediënten en smaken zijn even onverwacht als heerlijk. In totaal bevat dit kookboek bijna 100 recepten die de krachtige smaken en gezondheidsbevorderende eigenschappen van 's werelds meest magische ingrediënt ontsluiten.
34,99
Nieuw
Harry Potter - Magisch haken (Hardback)
Harry Potter - Magisch haken (Hardback)
Het officiële haakboek van Harry Potter: haak magische patronen voor knuffels, woonaccessoires en kledingstukken gebaseerd op de betoverende films, met steken en technieken voor zowel beginners als gevorderden. Haak bijvoorbeeld de Sorteerhoed, een Hedwig-knuffel of een heerlijke Zweinstein-deken. Het boek staat vol filmbeelden, leuke weetjes van achter de schermen en originele kostuumschetsen. Met schitterende foto's, stap-voor-stap-instructies en heldere haakschema's ligt de wereld van Harry Potter in jouw handen.
29,99

Klanten-reviews van Wildbijbel (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Wildbijbel (Hardback)

Productomschrijving

Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor stap alle belangrijke technieken om wild, zowel gevogelte als gewervelden, voor te bereiden. Met behulp van de basistechnieken kun je de prachtige stukken vlees op verschillende manieren bereiden, van roken tot pekelen en van braden tot konfijten. Nederlands bekendste wildrestaurant De Echoput geeft zijn mooiste wildgerechten prijs, zoals canard à l'orange en Veluwse reerug met kersen, amandel, zomerpostelein en cantharellen. Bijzondere gerechten die menig wildliefhebber zullen verrassen. Technieken om wild voor te bereiden, van fazant tot edelhert Meer dan 25 recepten van de chefs van De Echoput Heldere stap-voor-stapfoto's Van klassieke bereidingen tot moderne gerechten Inclusief een hoofdstuk over wijn en wild

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Overamstel Uitgevers
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.