Meer Edicola Culinair
Meer Edicola Culinair in Boeken

Wijnzinnig lekker! (Hardback)

0
Nog vóór het verschijnen van Wijnzinnig lekker regende het al enthousiaste reacties van potentiële lezers. Een van hen wist het zeker: “Wie zou er niet een boek willen hebben waarin een Nobelprijswinnaar naast een ex-pornoster figureert?” Afgezien van interviews met bekende wijnmakers, liefhebbers en experts (zoals Astrid Joosten, astrofysicus Bria...

Alle aanbiedingen van dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Boekenwereld.com logo
Boekenwereld.com
Binnen één werkdag in huis
gratis
22,50
Libris.nl logo
Libris.nl
niet bekend
gratis
22,50

Anderen bekeken ook

Wijnzinnig lekker!
Wijnzinnig lekker!
Nog vóór het verschijnen van Wijnzinnig lekker regende het al enthousiaste reacties van potentiële lezers. Een van hen wist het zeker: “Wie zou er niet een boek willen hebben waarin een Nobelprijswinnaar naast een ex-pornoster figureert?” Afgezien van interviews met bekende wijnmakers, liefhebbers en experts (zoals Astrid Joosten, astrofysicus Brian Schmidt, Jancis Robinson, Lars Daniëls, Prinz zur Lippe, ex-voetballer Iván Zamorano, Eric Asimov en Harold Hamersma) bevat Wijnzinnig lekker een overzicht van de belangrijkste wijnlanden en de meest opvallende, grappige, bizarre en soms ook wrede wijnweetjes. Neem wijngoeroe Robert Parker: een Fransman wiens wijn niet zo positief door RP beoordeeld was, stuurde zijn bijtgrage hond op hem af! En hoe zit het eigenlijk met de diversiteit in deze eeuwenlang door mannen gedomineerde sector? Ook dit thema komt in het boek uitgebreid aan bod, dankzij interviews met vrouwelijke wijnexperts uit o.a. de VS en China. Wijnzinnig lekker: feiten, tips é…
22,50
Reisgids Wijngids Frankrijk | Edicola
Reisgids Wijngids Frankrijk | Edicola
Ondanks toenemende concurrentie blijft Frankrijk voor velen wijnland nummer één. Dankzij een nieuwe, ambitieuze generatie wijnmakers is het kwaliteitsniveau de afgelopen jaren zo mogelijk nóg meer gestegen. Wijnkenner Sander de Vaan sprak met vignerons uit alle wijnregio’s over hun vak, mede in het licht van het veranderende klimaat. Naast veel Franse toppers komen ook succesvolle Nederlandse en Belgische producenten in Frankrijk aan het woord. Verder interviewde De Vaan diverse experts over hun favoriete wijnstreken. Zo vertelt Gert Crum over Champagne, Cees van Casteren MW over Beaujolais, Fred Nijhuis over Corsica, Lars Daniëls over de Rhône, Benjamin Roelfs over Elzas, Job de Swart MW over Languedoc-Roussillon, Xavier Kat over Bordeaux en – last but not least – Hubrecht Duijker over de Provence. En natuurlijk bevat dit boek ook veel handige wijntips. Wijngids Frankrijk is een must voor iedereen die meer wil weten over dit magnifieke wijnland! Met handige tips, ruim 130 topwijnmake…
26,95
Accommodatiegids Goed eten, lekker slapen | Mo'Media | Momedia
Accommodatiegids Goed eten, lekker slapen | Mo'Media | Momedia
Hotels met een geweldig restaurant waar met liefde gekookt wordt. Geweldige boerderijen waar je helemaal in de watten wordt gelegd. Zoveel mogelijk biologisch en samen met lokale, duurzame ondernemers. Dit boek staat vol interviews met gepassioneerde eigenaars en chef-koks, recepten voor thuis, adressen van brouwerijen, pluktuinen, boerderijwinkels, wijngaarden en veel meer. Voor een heerlijk diner en lekker slapen zodat je 's ochtends na het ontbijt op pad kunt in de omgeving.   Het adresboekje van actrice Judith Noyens barst van dit soort adressen. Dit jaar had ze eindelijk tijd om haar favorieten, waar ze al jaren komt, nogmaals te bezoeken en er dit boek over te schrijven.  
15,-
Reisgids Wijngids Duitsland | Edicola
Reisgids Wijngids Duitsland | Edicola
Wijnland Duitsland zit enorm in de lift. De tijd dat men wijn van onze oosterburen vooral met zoetigheid associeerde is definitief voorbij. Wereldwijd zijn steeds meer liefhebbers en experts dol op Rot-, Weiss-, Rosé– en Sektweine vanwege hun formidabele prijs-kwaliteitsverhouding. Schrijver Sander de Vaan bezocht de belangrijkste Duitse wijnhuizen en sprak met 101 vooraanstaande wijnmakers uit alle Anbaugebiete over hun filosofie, ervaringen in de Weinberg, favoriete druivenvariëteiten, kelderwerk, duurzaamheid en nog veel meer. Naast beroemdheden als Dr. Ernst Loosen (Mosel), Georg Prinz zur Lippe (Sachsen, familie van koning Willem-Alexander) en Cornelius Dönnhof (Nahe) komen ook veelbelovende talenten als Julia Bertram (Ahr), Martin Bauer (Pfalz) en Alexander Götze (Baden) uitgebreid aan het woord. Sander de Vaan publiceerde eerder bij Edicola Wijngids Spanje, Wijnzinnig Lekker en de Wijnkalender. Verder schreef hij o.a. voor NRC, de Volkskrant, VN, Hard Gras, Kicker, Die Welt en …
24,95
Reisgids Wijngids Spanje | Edicola
Reisgids Wijngids Spanje | Edicola
 De Spaanse wijnindustrie in booming. Kon men eind vorige eeuw nog wel eens tegen een knallende 'koppijnvino'aanlopen, tegenwoordig maken gepassioneerde viticultores overal in het land prachtige wijnen, dankzij een combinatie van moderne technieken, respect voor milieu en traditie én de groeiende inzet van inheemse druivenrassen. Wijnkenner Sander de Vaan bezocht talloze bodega’s in alle Spaanse Denominaciones de Origen (Beschermde Herkomstbenamingen), van kleine wijnhuizen in Bullas (Murcia) en Ribeira Sacra (Galicië) tot giganten als Codorníu (Penedés), Vega Sicilia (Ribera del Duero) en Osborne (Jerez). Wijngids Spanje, de eerste Nederlandse gids sinds jaren, bevat een overzicht van álle Spaanse wijnstreken, inclusief de Balearn en de Canarische eilanden. Verder komen vele tientalle wijnmakers aan het woord om hun persoonlijke filosofie toe te lichten. Deze volledig herziene versie Wijngids Spanje is een must voor eenieder die interesse heeft in Spaanse vinos, want er is natuurlijk…
26,95
Écht lekker glutenvrij
Écht lekker glutenvrij
Ben jij klaar met glutenvrije misbaksels? Broden waar je een gat mee in de muur kunt slaan of koekjes die als Saharazand verkruimelen? Met 'Écht lekker glutenvrij' geeft Marike Bol jou naast maar liefst 89 recepten ook de kennis in handen waardoor zelf glutenvrij bakken gemakkelijker - en lekkerder - wordt dan ooit!Tussen de fantastische, easy-to-bake recepten vind je niet alleen de lekkerste glutenvrije (zuurdesem)broden en taarten, maar ook heerlijke ontbijt- en lunchgerechten. Ontbijtmuffins met blauwe bessen, hartige taco's, wraps met whipped pompoenfeta of Italiaans borrelbrood: waarmee start jij je (mid)dag? Voor de lekkere trek tussendoor zijn er koekjes - lemon poppyseed, speculaasjes, crumble bites - en fijne tussendoortjes, zoals die waanzinnig lekkere boterkoek.En ja: allemaal glutenvrij, lactosevrij en vega of vegan te maken! Niet moeilijk, wel heerlijk en ook jíj kunt ze gemakkelijk maken. De recepten zijn gemaakt met pure meelsoorten en vrijwel allemaal zonder geraffineer…
29,99
Ottolenghi Test Kitchen - Extra lekker
Ottolenghi Test Kitchen - Extra lekker
Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken!In Extra lekker, het tweede deel in de OTK-serie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse gerechten iets 'extra's' kunt geven. Denk aan een harissaboter die je geroosterde champignons, gestoomde groenten of gepofte aardappels extra verrukkelijk maken. Of een tamarindedressing op gebakken kurkumaeieren die ook heerlijk is over een perfect gebakken biefstuk. Maar ook desserts die je kunt perfectioneren en vervolgens kunt aanpassen aan je favoriete smaakcombinaties, zoals een basismousse omgevormd tot koffiemousse met tahini-fudge. Vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken!Ottolenghi Test Kitchen in de pers: De recepten in Shelf love zijn eenvoudig en blinken uit in smaak' - Foodies 'Waanzinnige gerechten' - Trouw 'Toen ik het boek eenmaal recept voor recept had uitgelezen, besefte ik dat…
29,99

Klanten-reviews van Wijnzinnig lekker! (Hardback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Wijnzinnig lekker! (Hardback)

Productomschrijving

Nog vóór het verschijnen van Wijnzinnig lekker regende het al enthousiaste reacties van potentiële lezers. Een van hen wist het zeker: “Wie zou er niet een boek willen hebben waarin een Nobelprijswinnaar naast een ex-pornoster figureert?” Afgezien van interviews met bekende wijnmakers, liefhebbers en experts (zoals Astrid Joosten, astrofysicus Brian Schmidt, Jancis Robinson, Lars Daniëls, Prinz zur Lippe, ex-voetballer Iván Zamorano, Eric Asimov en Harold Hamersma) bevat Wijnzinnig lekker een overzicht van de belangrijkste wijnlanden en de meest opvallende, grappige, bizarre en soms ook wrede wijnweetjes. Neem wijngoeroe Robert Parker: een Fransman wiens wijn niet zo positief door RP beoordeeld was, stuurde zijn bijtgrage hond op hem af! En hoe zit het eigenlijk met de diversiteit in deze eeuwenlang door mannen gedomineerde sector? Ook dit thema komt in het boek uitgebreid aan bod, dankzij interviews met vrouwelijke wijnexperts uit o.a. de VS en China. Wijnzinnig lekker: feiten, tips

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789493201743
    Brand
    Edicola Culinair

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.