Wijnsteenbakpoeder

Wijnsteenbakpoeder kunt u gebruiken voor het bakken van koekjes, cake, appeltaart, hartige taart etc.

Bountiful Wijnsteenbakpoeder (190 gr)

Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder (125 gr)

Tammi Wijnsteenbakpoeder bio (115 gr)

Jacob Hooy Wijnsteenbakpoeder (1 Kilogr)

Bountiful Wijnsteenbakpoeder Wijnsteenbakpoeder is een rijsmiddel voor deeg. Het geeft taart en cake meer volume en maakt het luchtiger. Wijnsteenbakpoeder is residu dat kristalliseert en zich afzet aan de binnenkant van wijnvaten tijdens de gisting van de wijn. Het verzamelde residu wordt gebruikt als grondstof voor het maken van wijnsteenbakpoeder. Veel mensen geven de voorkeur aan wijnsteenbakpoeder, omdat dit door zijn samenstelling een natuurlijker soort bakpoeder is.

Mattisson Wijnsteen bakpoeder bio Wijnsteen ontstaat in wijnvaten tijdens het rijpen van de wijn. Na het rijpen blijven er wijnsteenkristallen achter. Deze worden gereinigd en gemalen tot heel fijn wijnsteenpoeder. Ingredienten Biologische Maiszetmeel, 24,7% zuurteregelaar: wijnsteen (monokaliumtartraat E336), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500), E336 is kaliumzout uit wijnsteen, een natuurlijk zuur dat ook voorkomt in verschillende soorten fruit, zoals druiven, E500 is een natuurlijk mineraal, gemaakt uit steenzout of zeewater. Voedingswaarde per 100 g Energie 1004 kJ / 235 kcal Vet 0 g Koolhydraten 44 g waarvan suikers 0 g Eiwitten 0 g Zout 17,5 g Gebruik Wijnsteenbakpoeder is een natuurlijke variant van bakpoeder en bevat geen chemische rijsmiddelen. Het poeder kan gebruikt worden als rijsmiddel voor (glutenvrij)brood-, koekjes- en taartdeeg en kan in dezelfde hoeveelheid worden gebruikt als bakpoeder, ongeveer 20 gram per 500 gram meel. Koel, droog en gesloten bewaren. Fabrikant …