Name: Wijn Encyclopedie (Paperback)
Brand: U2pi BV
SKU: 4600d4ed949ac7cd8efd2d025254b8ac
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock

Nieuw

Met alcohol versterkte wijn en Dessertwijn uit Frankrijk (Paperback)

Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaankweek (het klonen van planten). Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond, Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen. Hij ontving driemaal de Gourmand International Cookbook Award. Zijn meest recente wijnboeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn in Spreekwoorden en Gezegden in de Bijbel, Wijnen van Chili en Argentinië, Wijnen van Zuid-Afrika, Wijnen van Australië en Nieuw Zeeland, Madera, Port, Sherry en Dessertwijnen, Zuid-Franse Wijnen, Spaanse en Portugese Wijnen, Wijnen uit de Bordeaux en de Bourgogne, Italiaanse Wijnen, Wijnencyclopedie, Wijn uit Griekenland en Wijnlanden van de wereld.

13,50

Nieuw

Wijnlanden van de wereld (Paperback)

Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als Vakspecialisatie Plantaardige Cel-, Weefsel- en Orgaankweek (het klonen van planten). Van zijn hand verschenen vanaf 1996 talrijke wijnboeken: Port, Wijnwijsheden, Rode Bordeaux, Is wijn gezond, Spaanse Wijnen, Duitse Wijnen, Zuid-Franse Wijnen. Hij ontving driemaal...

13,50

Wijn Paraplu

Droog het leven door met de Wijn paraplu!Ben jij ook zo dol op wijn? Ben je het zat om steeds weer verrast te worden door die onverwachte regenbuien? Of houd je gewoon van super gave gadgets? Dan is deze paraplu in de vorm van een wijnfles echt iets voor jou! De paraplu lijkt misschien op een smaakvolle fles Franse wijn, maar binnen in deze fles Bordeaux zit een super handige inklapbare paraplu.Handige paraplu in de vorm van een wijnfles!Deze paraplu is niet zomaar een saaie standaard regenbeschermer. Het is een slim ontworpen accessoire dat niet alleen je droog houdt, maar ook een vleugje elegantie en humor toevoegt aan je regenachtige dagen. Met een lengte van 90 cm biedt deze paraplu voldoende dekking om jou en je outfit te beschermen tegen nattigheid.Met een kleine draai haal je gemakkelijk de fles uit elkaar waarna de paraplu zichtbaar wordt. Je kunt vervolgens eenvoudig de paraplu uitklappen. Haal het zwarte schijfje op de dop van de wijnfles paraplu af en vind hier een handig lu…

9,95

Nieuw

Jaloersmakende Wijn (Paperback)

Philippe Charpentier maakt jaloersmakende wijnen in het hart van Zuid-Frankrijk. Zijn wijnen sieren de tafels van 's werelds meest prestigieuze restaurants. Zijn natuurlijke manier van werken, waar geen plaats is voor pesticiden en chemische middelen, is een doorn in het oog van Mathieu Rondaut, directeur duurzaamheid bij Cropinova, een gigantische agrarische biotech multinational. Mathieu's bondgenootschap met Pierre, Philippe's neef en rivaal die letterlijk aan de overkant zijn eigen wijnen produceert, zet de familieverhoudingen op scherp. Wanneer Philippe bewusteloos wordt gevonden in zijn wijngaard, omringd door bloed, worden de idylle en de toekomst van zijn wijnhuis bedreigd. Wat is er gebeurd? In de wijngaard worden verwelkte wijnstokken ontdekt. Was Philippe hiervan op de hoogte? En welke rol speelt Véronique, zijn voormalige geliefde die nu voor Cropinova werkt?

22,50

Nieuw

Wijnkenner word je zo (Hardback)

Je staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen. In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart. Je houdt van wijn, maar je weet er eigenlijk onvoldoende van. Herkenbaar? Wijnkenner word je zo geeft de (beginnende) wijnliefhebber een schat aan informatie, snijdt vele thema's aan, is praktisch en onmisbaar. Ontdek je favoriete wijn. Krijg ervaring met aroma's en leer veel meer over druivensoorten. Waarom schenk je een bordeaux in een ander glas dan een bourgogne? Wat is dat eigenlijk: decanteren? Welke rode wijnen kun je gekoeld serveren en waarom mag je witte wijn niet te koud koelen? Daarnaast geeft Wijnkenner word je zo praktische informatie over wijnstreken en (nieuwe wijn) landen: van de bekende Franse en andere Europese wijnstreken tot landen als Nederland, Marokko, Chili, Nieuw-Zeeland en de Verenigde Staten. Met Wijnkenner word je zo spijker je je wijnkennis direct bij en schenk je met flair de juiste wijn bij de

23,50

Marqués de Riscal Finca Torrea | Rode wijn | Spaanse wijn

Deze wijn van Marqués de Riscal heeft een moderner karakter dan de traditionele wijnen van het huis. Met meer fruitigheid en een kortere periode van vatveroudering, waarbij Franse eiken vaten worden gebruikt, en een kortere flesrijping, heeft deze wijn een eigentijdse stijl. Met zijn zwartekersenkleur en violette tinten straalt de wijn jeugdigheid uit. De intense aroma's van donker fruit vermengen zich elegant met tertiaire aroma's van de eikenrijping, resulterend in balsamische tonen van zoethout en eucalyptus, een subtiele basis van karamel en toffee, en een kruidige, minerale afdronk. Dit zorgt voor een grote aromatische complexiteit. In de mond is de wijn zijdezacht en olieachtig, met een goede structuur en finesse in de smaaksensaties. De afdronk is lang en plezierig, met een aanhoudend balsamisch, kruidig en mineraal gevoel dat blijft hangen.

39,95

Nieuw

De wijn-spijsbijbel (Paperback)

Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme wijn bij het eten, of het perfecte eten bij je wijn? Voor Victoria Moore, vinologe en smaakexpert, is het combineren van eten en wijn een creatieve ontdekkingstocht. Op sprankelende wijze gidst ze je door de wondere wijnwereld en vertelt ze welke combinaties goed werken én waarom. Welke wijn drink je bij pure chocolade, waarom past witte wijn vaak beter bij de kaasplank dan rode en waarom zijn chili, knoflook en citroen 'gamechangers'? De wijn-spijsbijbel' staat boordevol informatie en inspiratie. Het daagt je uit om nieuwe combinaties uit te proberen en is een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert. Met een extra hoofdstuk over de wijnen van de Lage Landen door Niek Beute.

29,99

Nieuw

Wijn (Paperback)

Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden? Dat de grote wijnkastelen in Bordeaux nooit hadden bestaan zonder Hollandse dijkenbouwers? En dat één luis bijna alle wijngaarden in Europa had vernietigd? In Wijn lees je honderd sprankelende wijnverhalen die je wil doorvertellen en die het nog leuker maken om over wijn te praten. Zonder dat je daar een vat vol afschrikwekkend wijnjargon voor nodig hebt. Dennis van den Buijs neemt je mee op een wondere wereldreis doorheen de tijd, religie, cultuur, business en wetenschap die wijn is. In dit boek lees je wat je écht wil delen met vrienden en familie rond je favoriete fles. Van de druif in de wijngaard tot de godendrank in je glas: geen enkele sappige anekdote valt naast het vat. Dit boek moet op het wijnrek van alle liefhebbers van een goed glas én een goed verhaal.

24,95

3 flessen Casa Safra Gran Seleccion Probeerpakket

Al meer dan tachtig jaar selecteren de wijnmakers van Casa Safra alleen de allerbeste druiven. Want alleen die sappige juweeltjes bereiken de fles van het beroemde Spaanse wijnhuis. In deze Gran Selección gaat het om de van oorsprong Franse rassen cabernet sauvignon, syrah en merlot, gerijpt in verschillende Spaanse regio's, die twaalf maanden op hout hebben gerijpt en een dijk van een wijn presenteren. Een prachtige wijn met tonen van donkere kersen, vanille en indrukwekkende houttonen die nu perfect op dronk is en weer eens aantoont waarom de wijnen van Casa Safra al jaren gewild zijn! Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen.

7,99

3 flessen Casa Safra Gran Seleccion Probeerpakket

Al meer dan tachtig jaar selecteren de wijnmakers van Casa Safra alleen de allerbeste druiven. Want alleen die sappige juweeltjes bereiken de fles van het beroemde Spaanse wijnhuis. In deze Gran Selección gaat het om de van oorsprong Franse rassen cabernet sauvignon, syrah en merlot, gerijpt in verschillende Spaanse regio's, die twaalf maanden op hout hebben gerijpt en een dijk van een wijn presenteren. Een prachtige wijn met tonen van donkere kersen, vanille en indrukwekkende houttonen die nu perfect op dronk is en weer eens aantoont waarom de wijnen van Casa Safra al jaren gewild zijn! Deze wijn is ook per 6 flessen te bestellen.

7,99

Wijn Encyclopedie (Paperback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Wijn Encyclopedie (Paperback)

Meer over Wijn Encyclopedie (Paperback)

Productomschrijving

Productspecificaties