Name: Wie heeft er van mijn brood gesnoept? (Hardback)
Brand: Boekscout
SKU: ad4275b3d14e482441acd349bdda48fe
Price: 23.5 EUR
Availability: InStock

Brood 2 (Hardback)

'Met dit boek kan thuisgebakken brood niet mislukken.'Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Levine maakt het je makkelijk. Aan de hand van een handige omrekentabel legt ze uit hoe je een recept in drie uitvoeringen kunt maken. Natuurlijk blijft Levine haar filosofie trouw: een duidelijke werkwijze en een heldere receptuur. Dus ook in dit boek geen gedoe met kopjes, thee- en eetlepels, maar ingrediënten die in grammen worden aangegeven zodat je ook makkelijk meer of minder kunt maken, recepten kunt uitrekenen en controleren, en je eigen recepten kunt maken. De werkwijze wordt bij elk recept bijzonder helder uitgelegd met duidelijke schema's en stap-voor-stap foto's. Met recepten voor stoere vloerbroden, busbroden en broodjes, buitenlandse broden

29,99

Meer meesterlijk brood (Hardback)

Nog meer broodrecepten van Hollands meest succesvolle bakker! Meer meesterlijk brood gaat verder waar Robèrt van Beckhovens eerste boek Meesterlijk brood ophoudt. De Meester Boulanger geeft in zijn tweede boek nog meer informatie over de broodnodige ingrediënten. Hij verklapt de tien gouden tips om teleurstellingen uit de oven te voorkomen. En, het allerbelangrijkste, hij geeft een dertigtal nieuwe, originele recepten prijs, zoals recepten met getoerd deeg (croissants), broodjes voor elke gelegenheid (worstenbroodjes, paasstol, kerstbrood) en zoete en hartige brioche. Als een ware meester neemt Robèrt de thuisbakker bij de hand om hem door middel van gevarieerde recepten, duidelijke uitleg, stap-voor-stap foto's en filmpjes de kunst van het bakken bij te brengen. Robèrt van Beckhoven heeft het ambacht van bakken van jongs af aan meegekregen. Als enige in Nederland is hij zowel Meester Patissier als Meester Boulanger, weet alles over brood en heeft een enorme ervaring met het overdragen

24,99

Het complete brood bakboek (Hardback)

Herontdek de heerlijke smaak van brood in 50 authentieke recepten! Tarwe-, rogge- of griesmeelbrood, brood met kastanjes, kaas of vijgen, bao bao buns, focaccia, naan, brioche of chocoladebroodjes… in dit boek vind je de beste traditionele, creatieve en internationale bereidingen! Welke ingrediënten en materialen heb je nodig? Hoe maak je zuurdesem? Hoe kan je veelgemaakte fouten voorkomen? Met de stap-voor-stapinstructies en duidelijke foto's wordt het kinderspel om je eigen ambachtelijk en gezond brood te bakken! Éric Kayser is een ambachtelijke bakker met internationale faam. Hij werd geboren in een bakkersfamilie en kreeg de liefde voor brood al op jonge leeftijd mee. Vandaag heeft hij meer dan 200 bakkerijen over de hele wereld.

34,95

Wie heeft mijn kaas gepikt? (Hardback)

De vier personages in Wie heeft mijn Kaas gepikt? worden geconfronteerd met ingrijpende veranderingen; allemaal reageren ze anders als de Kaas plotseling op is. Zie je een verandering als een uitdaging, of word je erdoor verlamd? Die Kaas is een metafoor voor wat we in het leven nastreven en waaraan we ons hechten: een interessante baan, een warme relatie, geld, een eigen huis, gezondheid, spiritueel evenwicht. Hebben we onze Kaas gevonden, dan is de neiging groot ons eraan vast te klampen. Maar de Kaasvoorraad is niet onuitputtelijk: een bedrijf reorganiseert, een partner gaat ervandoor, ziekte slaat toe. Spencer Johnson laat zien wat voor angsten verandering teweeg kan brengen, hoe je die met succes kunt overwinnen en hoe je uit verandering nieuwe kansen schept. Wereldwijd werden van deze klassieker meer dan 30 miljoen exemplaren verkocht in 37 talen.

15,-

Wie heeft mijn koekjes gestolen? (Hardback)

Beer weet het zeker: zijn koekjes zijn gestolen! Maar door wie? Zijn vrienden Bever, Konijn, Egel en Vlaamse Gaai wijzen naar elkaar. Gelukkig schiet Das te hulp. De kleurrijke illustraties in dit boek, gecombineerd met gedetailleerde kleifiguren van Alysha Griekspoor, zijn net zo verrassend als het verhaal zelf.

18,95

Van brood tot Brood (Hardback)

Bier in de beeldende kunst door de eeuwen heen BIER EN KUNST IN 'VAN BROOD TOT BROOD' Esthetisch, gastronomisch en rijk geïllustreerd Er zijn veel boeken over kunst en veel boeken over bier. Minder vaak kom je boeken tegen die bier in de kunst, of omgekeerd, verenigen. Terwijl bier- en kunstwereld dichter bij elkaar liggen dan menigeen zou denken. Dat heeft auteur Henri Reuchlin, kunstliefhebber en al jaren actief in de bierwereld in uiteenlopende functies, verleid tot het schrijven van een laagdrempelig boek over beide werelden. Kunst en bier, het lijken twee werelden die mijlenver uit elkaar staan. De één is blijvend en verheven, de andere is volks en alledaags. Maar hoe ver staan esthetisch en gastronomisch genieten werkelijk uit elkaar? Beide werelden hebben meer gemeen dan je op het eerste gezicht zou denken. Juist door het raakvlak tussen bier en kunst op te zoeken ontstaat de mogelijkheid onze nationale volksdrank in een ander perspectief te zien. Tegelijkertijd biedt het de

21,95

Wie heeft er gebeld? (Paperback)

Voor Jessica is er niets ter wereld zo belangrijk als haar BFF's. En BFF's die heeft ze in alle maten en vormen. Zo heeft ze jeugdvriendinnen, schoolvriendinnen, stapvriendinnen, vriendinnen die ze kent van bij de kapper,... Vriendinnen aan wie ze haar diepste geheimen toevertrouwt en vriendinnen die ze nog niet zou vertrouwen met haar kat. Word jij ook een vriendin van Jessica?

8,50

Hoe bak ik brood (Hardback)

Steeds meer mensen bakken met heel veel voldoening hun eigen brood. Met de meer dan 60 eenvoudige, stap-voor-stap gefotografeerde recepten laat de ambachtelijke bakker Emmanuel Hadjiandreou zien hoe makkelijk dat is. Je krijgt niet alleen tips over hoe bloem en gist nu eigenlijk werken, maar ook over hoe je sodabrood en een eenvoudig witbrood maakt dat de basis vormt voor gistbroden als bagels, ciabatta en walnotenbrood. Ook is er veel aandacht voor rogge en spelt, want dat zijn, net als maïsmeel, rijstebloem, aardappelmeel en boekweit, ingrediënten die uitstekende broden opleveren. Ook leer je om met een klein beetje zelfgemaakte zuurdesemstarter je eigen zuurdesembroden te maken. Dit prachtige broodboek sluit af met heerlijke zoetigheden: onder andere croissants, pains au chocolat en Franse brioches. Daarmee krijg je een internationaal assortiment heerlijke zoete broodjes voorgeschoteld.

22,99

Wie heeft Steef opgegeten? (Hardback)

In eerste instantie lijkt het prentenboek 'Wie heeft Steef opgegeten?' gewoon een komisch verhaal waarin tegenstellingen worden uitgelegd, maar dan verdwijnt een van de hoofdpersonen, de worm Steef, opeens... Oscar lijkt hierbij betrokken te zijn. Oscar toch! Kan hij worden overgehaald om die arme worm uit te spugen? Het verkennen van het thema van GROOT en klein blijkt nog geen eenvoudige opgave, als de ene hoofdrolspeler voortdurend probeert de ander op te peuzelen... In dit kleurrijke mysterieverhaal bundelen kinderboekenauteur Susannah Lloyd en kunstenaar Kate Hindley, bekend van 'Deze ridder zegt nee', hun krachten. Zo laten ze zien waar ze echt in uitblinken: het creëren van briljante, expressieve en komische personages. Ingenieus, origineel en grappig: 'Wie heeft Steef opgegeten?' is een prentenboek voor lezers vanaf 4 jaar.

15,99

Wie heeft er één jonkie meer? (Hardback)

Prachtig telboek van de auteur van De Gruffalo Van een vleermuis met haar jong tot een kikker met haar twaalf kikkervisjes: overal in het dierenrijk zijn er moeders met jonkies. Tel samen hoeveel het er zijn en leer meteen de officiële naam van alle jonge dieren. Met tekst op rijm en verrassende flapjes en gaatjes valt er iedere keer weer iets nieuws te ontdekken.

15,99

Wie heeft er van mijn brood gesnoept? (Hardback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Wie heeft er van mijn brood gesnoept? (Hardback)

Meer over Wie heeft er van mijn brood gesnoept? (Hardback)

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën