webshop.nl

Verlanglijstje

weyermann® sinamar® 10 L/ 11.8 kg

Meer Weyermann
Meer Weyermann in Bieren

weyermann® sinamar® 10 L/ 11.8 kg

0
SINAMAR® is volgens het Duitse reinheidsgebod een geroosterd moutbier en wordt gemaakt van CARAFA® Spezial. Om de hoge kleurintensiteit en het extractgehalte te bereiken, wordt Sinamar®-bier onder vacuüm voorzichtig geconcentreerd bij temperaturen van 70 - 75 °C. SINAMAR® wordt door een voorzichtig, natuurlijk proces ontbitterd en gefilterd en vero...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Brouwland.com logo
    Brouwland.com
    niet bekend
    niet bekend
    €74,95

    Anderen bekeken ook

    weyermann® sinamar® 10 L/ 11.8 kg
    weyermann® sinamar® 10 L/ 11.8 kg
    SINAMAR® is volgens het Duitse reinheidsgebod een geroosterd moutbier en wordt gemaakt van CARAFA® Spezial. Om de hoge kleurintensiteit en het extractgehalte te bereiken, wordt Sinamar®-bier onder vacuüm voorzichtig geconcentreerd bij temperaturen van 70 - 75 °C. SINAMAR® wordt door een voorzichtig, natuurlijk proces ontbitterd en gefilterd en veroorzaakt daarom geen troebelheid en is zeer pH-stabiel. Sinamar® bevat geen fermenteerbare suikers of alcohol. Het gebruik van SINAMAR® is uiterst gebruiksvriendelijk: de dosering is mogelijk tijdens het hele brouwproces, van de brouwzaal tot het bottelen. Om 1 hl bier met één EBC-eenheid te verhogen, is 14 g SINAMAR® nodig. Enzymactiviteit: geen  Kleur: 8100 - 8600 EBC
    74,95
    Weyermann® Sinamar® 5 l / 5.9 kg
    Weyermann® Sinamar® 5 l / 5.9 kg
    SINAMAR® is volgens het Duitse reinheidsgebod een geroosterd moutbier en wordt gemaakt van CARAFA® Spezial. Om de hoge kleurintensiteit en het extractgehalte te bereiken, wordt Sinamar®-bier onder vacuüm voorzichtig geconcentreerd bij temperaturen van 70 - 75 °C. SINAMAR® wordt door een voorzichtig, natuurlijk proces ontbitterd en gefilterd en veroorzaakt daarom geen troebelheid en is zeer pH-stabiel. Sinamar® bevat geen fermenteerbare suikers of alcohol. Het gebruik van SINAMAR® is uiterst gebruiksvriendelijk: de dosering is mogelijk tijdens het hele brouwproces, van de brouwzaal tot het bottelen. Om 1 hl bier met één EBC-eenheid te verhogen, is 14 g SINAMAR® nodig. Enzymactiviteit: geen  Kleur: 8100 - 8600 EBC
    38,95
    Weyermann® Carafa® special type 1 800-1000 EBC 25 kg
    Weyermann® Carafa® special type 1 800-1000 EBC 25 kg
    Geproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. CARAFA SPECIAL® is de gepelde versie van CARAFA®.Met ons uniek proces verwijderen wij het kaf van de zorgvuldig geselecteerde granen vóór zij worden gemout en geroosterd: Vermindert wrangheid en bittere smaak en bezorgt het bier een koffiebruine kleur, koffieachtig boeket en aroma van donker bier, evenals body en mondgevoel, maar zonder harde smaken toe te voegen. Zelfs kleine hoeveelheden CARAFA SPECIAL® mout in het graan produceren donkere bieren van ongebruikelijke soeplesse en mildheid met een stevige, romige, witte schuimkraag. Bevat gluten. Smaak: tonen van koffie, cacao en donkere chocolade Roostmouten Deze donkergekleurde, geroosterde mouten worden gebruikt voor het maken van donkere bieren zoals stout, donkere abdijbieren... Geeft een nootachtige tot geroosterde smaak aan je bier, afhankelijk van de gebruikte dosis. Gebruik deze mouten in kleine hoeveelheden van 1 tot 5%. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor …
    50,09
    Weyermann® Carafa® special type 3 1300-1500 EBC 25 kg
    Weyermann® Carafa® special type 3 1300-1500 EBC 25 kg
    Geproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. CARAFA SPECIAL® is de gepelde versie van CARAFA®.Met ons uniek proces verwijderen wij het kaf van de zorgvuldig geselecteerde granen vóór zij worden gemout en geroosterd: Vermindert wrangheid en bittere smaak en bezorgt het bier een koffiebruine kleur, koffieachtig boeket en aroma van donker bier, evenals body en mondgevoel, maar zonder harde smaken toe te voegen. Zelfs kleine hoeveelheden CARAFA SPECIAL® mout in het graan produceren donkere bieren van ongebruikelijke soeplesse en mildheid met een stevige, romige, witte schuimkraag. Bevat gluten. Smaak: tonen van koffie, cacao en donkere chocolade Roostmouten Deze donkergekleurde, geroosterde mouten worden gebruikt voor het maken van donkere bieren zoals stout, donkere abdijbieren... Geeft een nootachtige tot geroosterde smaak aan je bier, afhankelijk van de gebruikte dosis. Gebruik deze mouten in kleine hoeveelheden van 1 tot 5%.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voo…
    50,09
    Weyermann® Carafa® special type 2 1100-1200 EBC 25 kg
    Weyermann® Carafa® special type 2 1100-1200 EBC 25 kg
    Geproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. CARAFA SPECIAL® is de gepelde versie van CARAFA®.Met ons uniek proces verwijderen wij het kaf van de zorgvuldig geselecteerde granen vóór zij worden gemout en geroosterd: Vermindert wrangheid en bittere smaak en bezorgt het bier een koffiebruine kleur, koffieachtig boeket en aroma van donker bier, evenals body en mondgevoel, maar zonder harde smaken toe te voegen. Zelfs kleine hoeveelheden CARAFA SPECIAL® mout in het graan produceren donkere bieren van ongebruikelijke soeplesse en mildheid met een stevige, romige, witte schuimkraag. Bevat gluten. Smaak: tonen van koffie, cacao en donkere chocolade Roostmouten Deze donkergekleurde, geroosterde mouten worden gebruikt voor het maken van donkere bieren zoals stout, donkere abdijbieren... Geeft een nootachtige tot geroosterde smaak aan je bier, afhankelijk van de gebruikte dosis. Gebruik deze mouten in kleine hoeveelheden van 1 tot 5%.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voo…
    50,09
    Weyermann® Isaria 1924® mout 5,0-10,0 EBC - 25 kg
    Weyermann® Isaria 1924® mout 5,0-10,0 EBC - 25 kg
    Geproduceerd uit de oudste Duitse brouwgerstsoort Isaria, die in 1924 officieel werd goedgekeurd voor de bierproductie. Brouwers gebruikten Isaria om traditionele, ongefilterde en smaakvolle Duitse lagerbieren te brouwen. Bevat gluten. Sensorische eigenschappen: moutig-zoete smaak en fijn aroma dat aan koekjes doet denken; zacht mondgevoel.  Kleur: 5,0-10,0 EBC Enzymactiviteit: gemiddeld Aanbevolen toevoeging: kan tot 100% gestort worden Erfgoed-mout; voornamelijk gebruikt voor de productie van traditionele Duitse bierstijlen: Pale lagerbier: Zoigl (ook Zeugl of Kommunbier), Landbier Amber lagerbier: Kellerbier, Märzen, Festbier Donker lagerbier: Münchener Dunkel Bock: Pale en Dark Bock (Bokbier)
    39,83
    Weyermann® roggemout 4-10 EBC 5 kg
    Weyermann® roggemout 4-10 EBC 5 kg
    Geeft een typisch rogge-aroma aan uw bier. Kan zelfs als basismout gebruikt worden! Bevat gluten.   Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de s…
    11,29
    Weyermann® BARKE® Munich mout 17-22 EBC 25 kg
    Weyermann® BARKE® Munich mout 17-22 EBC 25 kg
    Geproduceerd van Barke® tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit. Geeft sterke, moutige tonen aan het bier, een betere body en aroma van donker bier. Hoofdzakelijk bedoeld voor donkere ale en pilseners. Bevat gluten. Smaak: rijkelijk moutaromatisch, tonen van honing, en biscuit Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100% gestort worden.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de …
    36,73
    Weyermann® roggemout 4-10 EBC 25 kg
    Weyermann® roggemout 4-10 EBC 25 kg
    Geproduceerd van rogge van hoge kwaliteit. Verleent biscuitachtige, soepele, bijna olieachtige, (typische) roggecomponent aan het afgewerkte bier toe. Bevat gluten. Smaak: sterke nadruk op het kenmerkende roggearoma; moutig-zoet; tonen van brood en honing   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann® een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel®, ontwikkeld. Het help…
    38,40
    Weyermann® roggemout 4-10 EBC 1 kg
    Weyermann® roggemout 4-10 EBC 1 kg
    Geeft een typisch rogge-aroma aan uw bier. Kan zelfs als basismout gebruikt worden! Bevat gluten.   Innovatieve verpakkingsmethode Verpakt onder beschermende atmosfeer, ook wel Modified Atmosphere Packaging of MAP genoemd. Het voordeel tegenover de klassieke vacuüm verpakking? Je mout heeft een langere houdbaarheid doordat de oorspronkelijke kleuren, geuren en aroma's beter behouden blijven. Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de s…
    2,49

    Klanten-reviews van weyermann® sinamar® 10 L/ 11.8 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over weyermann® sinamar® 10 L/ 11.8 kg

    Productomschrijving

    SINAMAR® is volgens het Duitse reinheidsgebod een geroosterd moutbier en wordt gemaakt van CARAFA® Spezial. Om de hoge kleurintensiteit en het extractgehalte te bereiken, wordt Sinamar®-bier onder vacuüm voorzichtig geconcentreerd bij temperaturen van 70 - 75 °C. SINAMAR® wordt door een voorzichtig, natuurlijk proces ontbitterd en gefilterd en veroorzaakt daarom geen troebelheid en is zeer pH-stabiel. Sinamar® bevat geen fermenteerbare suikers of alcohol. Het gebruik van SINAMAR® is uiterst gebruiksvriendelijk: de dosering is mogelijk tijdens het hele brouwproces, van de brouwzaal tot het bottelen. Om 1 hl bier met één EBC-eenheid te verhogen, is 14 g SINAMAR® nodig. Enzymactiviteit: geen  Kleur: 8100 - 8600 EBC

    Productinformatie

      Productspecificaties

      Artikelnummer(s)
      Brand
      Weyermann

      Verken gerelateerde categorieën

      BierenEten & drinken
      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.