webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Inloggen

Verlanglijstje

Weyermann beukenhout gerookte mout 4-8 EBC 25 kg

Meer Weyermann
Meer Weyermann in Wijnaccessoires

Weyermann beukenhout gerookte mout 4-8 EBC 25 kg

Geproduceerd van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit. Uniek in de wereld. In eerste instantie speciaal ontwikkeld voor het traditionele Bamberg Rauchbier (Bamberg Gerookt Bier). Kan gebruikt worden voor alle soorten pils of ale met een complexe smaak. Zorgvuldig gedroogd boven hete, rokerige geuren van oud beukenhout om de karakteristieke roke...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    50,95

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Anderen bekeken ook

    Weyermann eikenhout gerookte tarwemout 4-6 EBC 25 kg
    Weyermann eikenhout gerookte tarwemout 4-6 EBC 25 kg
    Geproduceerd van tarwe van hoge kwaliteit. Zorgvuldig gedroogd boven hete, rokerige ambers van oud eikenhout om de karakteristieken te bereiken, terwijl de relatief lichte kleur bewaard blijft. Bevat gluten. Smaak: mild, delicaat en mooi rond aroma van eikenrook; moutig-zoet; tonen van vanille en honing Tarwemouten Basismout voor alle tarwebieren. Lichte tarwemout wordt ook in kleinere hoeveelheden gestort voor het verkrijgen van een ‘brood’-toets.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te besc…
    53,50
    Weyermann Vienna mout 6 - 9 EBC 25 kg
    Weyermann Vienna mout 6 - 9 EBC 25 kg
    Geproduceerd van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit. Goud gekleurde, soepel smakende bieren met een volle body. Geeft moutige tonen aan het eindproduct. Bedoeld voor ales en pilseners. Bevat gluten. Smaak: moutig-zoet, zachte tonen van honing en noten (amandel, hazelnoot) Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100% gestort worden.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de …
    40,99
    Weyermann pilsner mout 2,5 - 4,5 EBC 25 kg
    Weyermann pilsner mout 2,5 - 4,5 EBC 25 kg
    Geproduceerd van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit. Perfect basisgraan voor elk bier. Uitstekende modificatie en goede eiwit- en glucaangehaltes. Uitstekende klaringeigenschappen. Geeft afgerond bier met veel body en mondgevoel, evenals een goede schuimontwikkeling en een schuimkop die blijft staan. Zeer flexibel graan met extractefficiëntie voor betrouwbaar bierbrouwen in elke brouwerij, inclusief systemen voor aletapbier. Zorgt voor optimale resultaten voor elk procedé van eenfasige tot meerfasige infusie, tot afkooksel. Bevat gluten. Smaak: moutig-zoet en zachte tonen van honing Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100% gestort worden.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in…
    39,99
    Weyermann melanoidin mout 60-80 EBC 25 kg
    Weyermann melanoidin mout 60-80 EBC 25 kg
    Geproduceerd van zomergerst van hoge kwaliteit. Hoge mate van modificatie van zowel eiwitten als zetmelen.Uitstekende broosheid. Lage ?-glucaangehaltes. Hoog zuurgehalte. Hoog moutaromatisch. Voegt diep amber toe aan roodbruine kleur, moutigheid, body en mondgevoel aan het eindproduct. Bevordert de smaakstabiliteit. Bevat gluten. Smaak: intense moutigheid; tonen van honing en biscuit   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaa…
    45,95
    Weyermann bohemian pilsner mout 3 - 5 EBC 25 kg
    Weyermann bohemian pilsner mout 3 - 5 EBC 25 kg
    Geproduceerd van Tsjechische zomergerst van hoge kwaliteit (authentieke Boheemse variëteiten Bojos en Tolar). Volgens speciaal proces gebrouwen om de Boheemse karakteristieken van een volle body, goudblonde kleur en complexe moutigheid aan het afgewerkte brouwsel mee te geven. Bevat gluten. Smaak: intense aroma's van mout, moutig-zoet Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100% gestort worden.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te besch…
    40,99
    Weyermann BIO Munich mout 18-24 EBC 25 kg
    Weyermann BIO Munich mout 18-24 EBC 25 kg
    Gemaakt van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit van gecertificeerde biologische teelt. Door de sterke smaak en de karakteristieke kleur, wordt dit mout hoofdzakelijk gebruikt voor het produceren van donkere bieren. Bevat gluten. Smaak: rijk moutaroma, tonen van lichte karamel, honing en brood Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100% gestort worden.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te…
    71,50
    Weyermann pale ale mout 5,5 - 7,5 EBC 25 kg
    Weyermann pale ale mout 5,5 - 7,5 EBC 25 kg
    Geproduceerd van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit. Geeft uitstekende body en lichte kleur. Gebrouwen volgens een speciaal proces voor “Engelse” karakteristieken. Hoog gemodificeerd voor gebruik met zowel eenfasige als meerfasige infusie. Perfect basisgraan voor alle alesoorten, maar geeft ook prachtige resultaten bij het brouwen van pils. Lage eiwit- en glucaangehaltes voor gemakkelijke klaring en hoge extractefficiëntie. Geeft uitstekende body, lichte kleur en complexe moutigheid aan het eindproduct. Bevat gluten. Smaak: tonen van brood, gedroogd fruit en honing Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100% gestort worden.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, midd…
    40,99
    Weyermann vloergemoute bohemian pilsner mout 3-5 EBC 25 kg
    Weyermann vloergemoute bohemian pilsner mout 3-5 EBC 25 kg
    Geproduceerd van Tsjechische tweerijige zomergerst (authentieke Boheemse gerstvariëteiten Bojos en Tolar). Gemaakt in een originele vloermouterij. Produceert authentieke traditionele Boheemse maltsmaken en aroma's. Traditionele, authentieke vloermout geproduceerd in de Tsjechische Republiek volgens de hoogste Weyermann® kwaliteitsnormen. Bevat gluten. Smaak: intens moutaroma, tonen van honing en biscuit Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100% gestort worden.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voo…
    49,95
    Weyermann BIO Vienna mout 6-9 EBC 25 kg
    Weyermann BIO Vienna mout 6-9 EBC 25 kg
    Gemaakt van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit van gecertificeerde biologische teelt. Goud gekleurde, soepel smakende bieren met een volle body. Geeft moutige tonen aan het eindproduct. Bedoeld voor ales en pilseners. Bevat gluten. Smaak: moutig-zoet, zachte tonen van honing en noten (amandel, hazelnoot) Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100% gestort worden.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende…
    71,-
    Weyermann BIO pilsner mout 2,5-5 EBC 25 kg
    Weyermann BIO pilsner mout 2,5-5 EBC 25 kg
    Gemaakt van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit van gecertificeerde biologische teelt. Perfect basisgraan voor elk bier. Uitstekende modificatie en gunstige eiwit- en glucaangehaltes. Uitstekende klaringeigenschappen. Geeft afgerond bier flinke body en mondgevoel, evenals goede schuimontwikkeling en een schuimkop die blijft staan. Zeer flexibel graan met hoge extractefficiëntie voor betrouwbaar bierbrouwen in elke brouwerij, inclusief ale tapbiersystemen. Zorgt voor optimale resultaten voor elk proces van eenfasige tot meerfasige infusie, tot afkooksel. Bevat gluten. Smaak: moutig-zoet en zachte tonen van honing Basismouten Deze gerstemouten met een EBC tot 50, worden als basismout gebruikt en kunnen tot 100% gestort worden.   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmo…
    70,-

    Klanten-reviews van Weyermann beukenhout gerookte mout 4-8 EBC 25 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Weyermann beukenhout gerookte mout 4-8 EBC 25 kg

    Productomschrijving

    Geproduceerd van tweerijige zomergerst van hoge kwaliteit. Uniek in de wereld. In eerste instantie speciaal ontwikkeld voor het traditionele Bamberg Rauchbier (Bamberg Gerookt Bier). Kan gebruikt worden voor alle soorten pils of ale met een complexe smaak. Zorgvuldig gedroogd boven hete, rokerige geuren van oud beukenhout om de karakteristieke rokerige smaak te krijgen, maar toch de relatief lichte kleur te behouden. Bevat gluten. Smaak: karakteristiek, mooi rond aroma van beukenhoutrook; moutig-zoet; tonen van vanille en honing   Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten. Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann® een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel®, ontwikkeld. Het helpt brouwers bij de selectie en het gebruik van hun speciaalmouten. Het Malt Aroma Wheel® is een gedeponeerd handelsmerk van mouterij Weyermann® in Bamberg, Duitsland.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    5420069840945
    Brand
    Weyermann
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.