Meer Boom Beroepsonderwijs
Meer Boom Beroepsonderwijs in Schoolboeken & studieboeken

Werken in een broodbakkerij - Arjen Snapper - Paperback (9789037223187)

0
Met de werkboeken van Edu4all leert u leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdekt de leerling wat hij leuk vindt en wat bij hem past. Om zo goed te oriënteren en voorbereiden op verdere (studie)loopbaan. In dit werkboek leert uw leerling volgens recept ongevuld en gevuld klein...

Verkopers met dit product

Sorry, dit product is momenteel niet beschikbaar

Klanten-reviews van Werken in een broodbakkerij - Arjen Snapper - Paperback (9789037223187)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Werken in een broodbakkerij - Arjen Snapper - Paperback (9789037223187)

Productomschrijving

Met de werkboeken van Edu4all leert u leerling alles wat hij moet weten en kunnen voor het beroepsgerichte profiel- en keuzevak. Door veel te doen ontdekt de leerling wat hij leuk vindt en wat bij hem past. Om zo goed te oriënteren en voorbereiden op verdere (studie)loopbaan. In dit werkboek leert uw leerling volgens recept ongevuld en gevuld kleinbrood, luxe gistdeeg- en streekproducten en producten van getoerd gerezen deeg maken. Bij het werken in een bakkerij, is het belangrijk om planmatig te kunnen werken en dat de leerling weet hoe je samen op een veilige en hygiënische manier bakkerijproducten maakt.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789037223187
    Brand
    Boom Beroepsonderwijs

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.