Meer Weingut Knab
Meer Weingut Knab in Riesling

Weisser Burgunder Wihlbach *** trocken 2021 - 75 CL - 13,5% Vol.

0
Meer dan 40 jaar oude wijnstokken sieren de wijngaard op de toplocatie van Weingut Knab in de Wihlbach. De kalkrijke lössbodem produceert wijnen met exotisch fruit, elegantie en fijne mineraliteit.De spontane gisting en rijping vonden plaats in grote houten vaten. Dit werd gevolgd door 10 maanden gistopslag....

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Dewijngoeroe.nl logo
Dewijngoeroe.nl
1
9,50
27,95

Anderen bekeken ook

Spätburgunder Ingelheim trocken 2020 - 75CL - 13,5% Vol.
Spätburgunder Ingelheim trocken 2020 - 75CL - 13,5% Vol.
Ingelheim, gelegen aan de westelijke oever van de Rijn, was al in de Middeleeuwen bekend om zijn rode wijnen. De kalkrijke bodems en relatief koele nachten zorgen hier voor een bijna Bourgondisch microklimaat.Bij Weingut Weber staat vakwerk voorop: spontane vergisting op de schil, gevolgd door rijping in deels gebruikte houten vaten. De wijn toont structuur én finesse: zwarte kersen, rijpe aardbeien, wat laurier, kruidigheid van het hout en een vleugje grafiet. Serieuze Pinot, met rijpe zuren en mooie diepgang.
16,95
Anjou Villages Chenin Blanc "Les Petits Gars" 2021 - 75 CL - 13,5% Vol.
Anjou Villages Chenin Blanc "Les Petits Gars" 2021 - 75 CL - 13,5% Vol.
Kanariegele wijn met zeer heldere gouden tinten. De aroma's combineren de frisheid van citrusvruchten, veroorzaakt door de noordelijke ligging van de wijnstokken, met goed gerijpte fruitige tonen die karakteristiek zijn voor het ras Chenin Blanc (perzik, abrikoos en een hint van kweepeer). Geurige warme tonen onderstrepen een hint vaneikenhout als gevolg van de gedeeltelijke rijping in vaten.De smaak is perfect in evenwicht met de rondheid van de goed gerijpte oogst en de frisheid van van deze druivensoort uit het Loire-dal, enigszins afgezwakt door de gedeeltelijke gisting en rijping in Franse eik die de aromatische complexiteit versterkt met een vleugje vanille.
18,50
Spätburgunder trocken 2023 - 75CL - 13% Vol.
Spätburgunder trocken 2023 - 75CL - 13% Vol.
De Spätburgunder Trocken van Weingut Landerer komt uit het vulkanische hart van de Kaiserstuhl, waar oude lavabodems zorgen voor warmte, rijpheid en een subtiele kruidigheid in de wijn. De druiven worden met de hand geoogst en vergisten spontaan, gevolgd door rijping in grote houten vaten - klassiek, maar loepzuiver uitgevoerd. In het glas proef je knapperige rode kers, wilde aardbei, een hint van rokerige aarde en sappige zuren die het geheel levendig houden. Dit is geen zware Pinot, maar een jeugdige, precieze stijl met drinkplezier én terroir in balans.
15,25
Sauvignon Blanc Puntay 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
Sauvignon Blanc Puntay 2022 - 75CL - 13,5% Vol.
Licht strogeel. Zeer zuivere en uitgesproken neus, intens met aroma's van verse vlierbloesem, op de achtergrond wat zwarte bes en paprika. In de mond vol van structuur, ontvouwt zich met een fijne smeuïgheid, soepel, bouwt mooi op, met een lange afdronk in de finale.Deze wijn is extra bijzonder door de gedeeltelijk koude maceratie met aansluitend een gedeeltelijke spontane vergisting in grote houten vaten, gevolgd door rijping in eveneens grote houten vaten gedurende minimaal 12 maanden waardoor de wijn tot wel 10 jaar houdbaar is. Iets dat je niet vaak tegenkomt bij een Sauvignon Blanc!
19,95
Zweigelt Carnuntum DAC 2021 - Weingut Glatzer - 75CL - 13% Vol.
Zweigelt Carnuntum DAC 2021 - Weingut Glatzer - 75CL - 13% Vol.
In 1922 werd deze druif ontwikkeld door Dr. Zweigelt die de andere typische Oostenrijkse topdruiven Blaufränkisch en St. Laurent met elkaar kruiste.Gemaakt van druiven die groeien op de kalkrijke bodems rond Göttlesbrunn, brengt deze wijn sappige rode bessen, lichte kruidigheid en een hint van peperige finesse in het glas. De fermentatie gebeurt deels met hele trossen, wat zorgt voor extra textuur en complexiteit, terwijl de rijping op grote houten vaten de frisse stijl intact houdt.  Weingut Glatzer laat hier zien hoe Zweigelt z'n pure karakter behoudt zonder in te boeten aan diepgang en plezier. Een perfecte wijn voor wie houdt van verfijning zonder poeha.Op warme dagen laat deze wijn zich ook heerlijk koelen!
12,95
Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2022 DAC - 75CL - 13,0% Vol.
Soms kom je een wijn tegen waar je echt direct onder de indruk van bent en waar alles aan lijkt te kloppen.De ''Erste Lage'' Spiegel wijngaard ligt op een hoog plateau met een oost-zuid-oostelijke ligging, wat zorgt voor optimale zonnestraling en een perfecte rijping van de druiven. De bodem bestaat uit diepgaande, kalkrijke löss met een uitgebalanceerde mineralensamenstelling, afgewisseld met dunne lagen grind en oude bodemformaties die wijzen op verschillende klimatische fasen. Deze unieke combinatie geeft de wijn zijn complexiteit en structuur. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan een gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping op de fijne lie om de aroma's te verdiepen. Neem grote glazen, laat de wijn even op adem komen en serveer bij:Wiener schnitzel met een schijfje citroen (klassieker + klassieker = match).Combineert heerlijk met lichte Aziatische gerechten, zoals Thaise curry met limoen en koriander.Ook top bij asperges, frisse geit…
27,50
Spätburgunder Bodental-Steinberg trocken 2020 - 75CL - 14,5% Vol.
Spätburgunder Bodental-Steinberg trocken 2020 - 75CL - 14,5% Vol.
Caroline Weiler maakt in de Riesling-dominante Rheingau stille golven met haar precieze, terroirgedreven Spätburgunders - zoals deze uit de steile, kalkrijke Bodental-Steinberg. De wijngaard ligt koel en hoog, met actieve kalk in de ondergrond die zorgt voor spanning, grip en fijne zuren. Na spontane vergisting rijpte de wijn in gebruikte barriques, wat structuur geeft zonder het delicate fruit te overschaduwen. Verwacht kers, cranberry, een vleugje aarde en een krijtige mineraliteit die lang nablijft.
19,95
Voskevaz Karasi Collection Haghtanak
Voskevaz Karasi Collection Haghtanak
Zoekt u naar een wijn die uw smaakpapillen betovert met diepgang en complexiteit? Zoek niet verder dan de Voskevaz Karasi Collection Haghtanak. Deze prachtige Amphora wijn is een waar meesterwerk dat de traditie en het vakmanschap van wijnmaken eert. Gemaakt van de inheemse Haghtanak-druif, die alleen in Armenië te vinden is, en geoogst van zeer oude wijnstokken, waarvan de jongste 60 jaar oud zijn. De wijngaarden bevinden zich in de regio Ararat, op hoogtes tot 1.250 meter boven zeeniveau. Voor deze uitstekende kwaliteitswijn wordt gebruik gemaakt van traditionele karas (Armeense amforen) en lokale eiken vaten. De gisting en maceratie vinden plaats in karassen bij temperaturen tussen 16-25 °C, gevolgd door 12 maanden rijping in nieuwe Armeense eiken vaten. Met een alcoholpercentage van 13,5% biedt de Voskevaz Karasi Collection Haghtanak een perfecte balans tussen kracht en verfijning. Kort gezegd, deze wijn combineert geschiedenis, traditie en vakmanschap om een onvergetelijke wijnerv…
34,95
Ried Steinkogl Grauer Burgunder trocken 2022 - 75CL - 13,0% Vol.
Ried Steinkogl Grauer Burgunder trocken 2022 - 75CL - 13,0% Vol.
Zeg je Grauer Burgunder, dan denk je misschien aan een brave, grijze wijn. Maar nee hoor, deze jongen uit de Steinkogl-wijngaard laat zien dat grijs allesbehalve saai is. Dit is Oostenrijk op z'n best: strak in het pak, maar met een zonnige glimlach.In de neus? Rijpe peer, geroosterde amandel en een stiekem snufje limoenschil. In de mond? Sappig, fris en net romig genoeg om je te laten denken dat-ie een opleiding Bourgogne gevolgd heeft.Steinkogl ligt op een serieuze helling - de druiven hier moeten bijna aan touwtjes naar beneden klauteren. Südsteiermark is het Toscane van Oostenrijk (maar dan met schnitzel in plaats van pasta) - zonovergoten hellingen, frisse nachten, en wijnboeren die weten wat ze doen!
19,95

Klanten-reviews van Weisser Burgunder Wihlbach *** trocken 2021 - 75 CL - 13,5% Vol.

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Weisser Burgunder Wihlbach *** trocken 2021 - 75 CL - 13,5% Vol.

Productomschrijving

Meer dan 40 jaar oude wijnstokken sieren de wijngaard op de toplocatie van Weingut Knab in de Wihlbach. De kalkrijke lössbodem produceert wijnen met exotisch fruit, elegantie en fijne mineraliteit.De spontane gisting en rijping vonden plaats in grote houten vaten. Dit werd gevolgd door 10 maanden gistopslag.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
EAN
4260212392645
Brand
Weingut Knab

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.