Meer Brewers Association
Meer Brewers Association in Bieren

Water - Palmer-Kaminski

0
A Comprehensive Guide for Brewers Auteurs: John Palmer en Colin Kaminski Taal: Engels Water is wellicht het meest kritieke en minst begrepen basiselement bij het brouwen van bier. Water: A Comprehensive Guide for Brewers, het derde boek in de reeks Brewing Elements van Brewers Publications, vertelt je alles wat je al wilde weten over de rol van wat...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs
Brouwland.com logo
Brouwland.com
niet bekend
21,99

Anderen bekeken ook

How to brew - J. Palmer - 4de druk
How to brew - J. Palmer - 4de druk
Auteur: John J. Palmer Taal: Engels Uitgever: Brewers Association 608 blz. 'How to Brew' is de ultieme wegwijzer voor het zelf brouwen van kwalitatieve bieren. Een must have gids voor elke thuisbrouwer. Of je nu volleerde graanbrouwer bent of net een beginner die eenvoudige en onfeilbare instructies nodig heeft om zijn eerste bier te brouwen. Deze volledig herziene en geactualiseerde versie bevat:   vijf nieuwe hoofdstukken: over mouten; het brouwen van sterke, fruit- en zure bieren; en het aanpassen van water naargelang de bierstijl benadrukken van de 'top vijf prioriteiten' aanvullende informatie over het gebruik van bierkits grondige herziening van hoofdstukken over maischen en filteren gedetailleerdere informatie over de brew-in-a-bag methode uitgebreide en herziene tabellen, grafieken en beeldmateriaal en nog veel meer!
27,99
Beginner's guide to homebrewing
Beginner's guide to homebrewing
Brew Your Own Magazine - Special Issue: Beginner's guide to homebrewing + Bonus: Beginner's guide to winemaking Taal: Engels 39 + 40 pagina's Droom je ervan je eerste eigen bier te brouwen? Of je nu van plan bent om te brouwen met extracten, volledig met granen of een mix ... Deze beginnersgids voor thuisbrouwen is je complete gids en brouwhulp om meteen goed van start te gaan. In de Beginner's Guide van BYO leer je aan de hand van eenvoudige instructies alle basisstappen voor het bereiden van wort. Ook thuisbrouwers met behoorlijk wat ervaring vinden ongetwijfeld erg waardevolle informatie in de Beginner's Guide. Wat is brouwen? Een extractbier brouwen zonder koken Bottelen en fusten Een extractbier met granen brouwen Koken en koelen Een bier met granen en extracten brouwen Vergisting Een volledig granenbier brouwen
7,99
Brew Monk Mega Deal: Brew Monk B40 wifi & vergistingsvat 30 l & Counterflow chiller & spoelwaterverwarmer
Brew Monk Mega Deal: Brew Monk B40 wifi & vergistingsvat 30 l & Counterflow chiller & spoelwaterverwarmer
Brew Monk™ B40 wifi brouwsysteem   Dit volledig nieuwe Brew Monk™ brouwsysteem met wifi heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te brouwen. Of je nu offline wilt brouwen of online met behulp van ons brouwplatform, met de Brew Monk™ zit je goed. Met zijn gebruiksvriendelijke interface en superieure afwerking is deze brouwketel nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! De nieuwe full colour display is gemakkelijk af te lezen en toont alle gegevens die je nodig hebt op een duidelijke en begrijpelijke manier. Online brouwen Met de nieuwe Brew Monk™ B40 krijg je toegang tot het online brouwplatform mybrewmonk.eu. Dat biedt je een brede waaier aan mogelijkheden om je brouwgegevens op te slaan en je brouwdag nog vlotter te laten verlopen. Brew Board: Geeft je een perfect overzicht van je huidige brouwsessie. Hier vind je alle parameters van de sessie en de voortgang van je brouwdag. Je kunt aantekeningen maken tijden…
979,96
Moutextract poeder Muntons tarwe 12 EBC 500 g
Moutextract poeder Muntons tarwe 12 EBC 500 g
Moutextract poeder Muntons tarwe EBC 12. Geproduceerd met 55% tarwemout en 45% gerstemout. Goed voor alle traditionele tarwebieren. Voegt extra body en smaak toe. In het bijzonder geschikt voor het brouwen van Duitse tarwebieren en als hulpmiddel voor een stabiele schuimkraag in normale bierstijlen. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen, enkel nog hopkoken. Deze manier van bierbrouwen wordt door veel Amerikaanse hobbybrouwers toegepast in de zogenaamde mini-mash methode. Hou er wel rekening mee dat een kilo gerstemout niet evenveel suiker bevat als een kilo moutextract: 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout Gebruik van moutextract als giststarter: Los 100 g moutextract …
7,99
Moutextract poeder Muntons extra licht 8 EBC 500 g
Moutextract poeder Muntons extra licht 8 EBC 500 g
Perfect voor alle bierstijlen. Voegt extra body en smaak toe. Speciaal geschikt voor het brouwen van Amerikaanse bierstijlen en lichte lagers. 8 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen, enkel nog hopkoken. Deze manier van bierbrouwen wordt door veel Amerikaanse hobbybrouwers toegepast in de zogenaamde mini-mash methode. Hou er wel rekening mee dat een kilo gerstemout niet evenveel suiker bevat als een kilo moutextract: 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout Gebruik van moutextract als giststarter: Los 100 g moutextract in poedervorm op in 800 ml water. Kook gedurende 5 minuten, laat afkoelen tot 20-25°C, giet in een steriele erlenmeyer of fles met waterslot en voeg to…
7,99
Moutextract poeder extra licht onder 8 EBC 25 kg
Moutextract poeder extra licht onder 8 EBC 25 kg
Perfect voor alle bierstijlen. Voegt extra body en smaak toe. Speciaal geschikt voor het brouwen van Amerikaanse bierstijlen en lichte lagers. 8 EBC. Bevat gluten.   Wat is moutextract? Moutextract is, zoals het woord het zelf zegt, een extract van mout. Het maischen is dus al gebeurd. Als je bier brouwt met moutextract, moet je bijgevolg dus niet meer zelf maischen, enkel nog hopkoken. Deze manier van bierbrouwen wordt door veel Amerikaanse hobbybrouwers toegepast in de zogenaamde mini-mash methode. Hou er wel rekening mee dat een kilo gerstemout niet evenveel suiker bevat als een kilo moutextract: 1 kg moutextractpoeder = 1,60 kg mout 1 kg gerstemout = 0,62 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 0,80 kg moutextractpoeder 1 kg vloeibaar moutextract = 1,30 kg mout Gebruik van moutextract als giststarter: Los 100 g moutextract in poedervorm op in 800 ml water. Kook gedurende 5 minuten, laat afkoelen tot 20-25°C, giet in een steriele erlenmeyer of fles met waterslot en voeg to…
159,-
Nieuw
Bier!? (Paperback)
Bier!? (Paperback)
Maarten Weyn, wetenschapper en bierliefhebber, neemt je mee op een ontdekkingsreis door de wereld van bier. Van de eerste bewijzen dat mensen al bier maakten tijdens de oudste beschavingen en hoe de middeleeuwse monniken het brouwen verfijnden . Maar dit boek bevat veel meer dan verhalen en geschiedenis. Je leert het brouwproces van bier kennen, van mouten en schroten tot vergisten en bottelen. Je leert over de ingrediënten, graan, hop, water en gist, en hoe ze samenwerken om de perfecte pint te creëren. Over bierstijlen en proeverij. En over hoe je zelf thuis je eigen bier kan brouwen, inclusief het unieke Weyn-bier. Laat je meevoeren door de boeiende wereld van bier, ontdek de wetenschappelijke en historische achtergronden, en wie weet, word je geïnspireerd om zelf aan de slag te gaan met brouwen.
24,99
Verander water in bier - A. Otte - 2de uitgave
Verander water in bier - A. Otte - 2de uitgave
Auteur: Adrie Otte Taal: Nederlands 352 blz. Verander water in bier leert hoe je zelf thuis een lekker bier kunt brouwen. Naarmate het leerproces vordert, kom je als brouwer voor vragen te staan waar de auteur in dit boek antwoorden op geeft. Het biedt de modernste inzichten in hoe je thuis het beste bier maakt. Inclusief goede recepten! Adrie Otte brouwt al jaren zijn eigen bier en won hiermee diverse prijzen. In eerste instantie gewoon in de keuken op het fornuis, later op zijn zelfgebouwde installatie. Als oprichter van het Brouwersgilde "De Roode Toren" geeft hij regelmatig brouwcursussen en lezingen.
19,99
Brew Monk Combo Deal: Brew Monk B40 wifi & vergistingsvat 30 l & Brewbrain Float
Brew Monk Combo Deal: Brew Monk B40 wifi & vergistingsvat 30 l & Brewbrain Float
Brew Monk™ B40 wifi brouwsysteem   Dit volledig nieuwe Brew Monk™ brouwsysteem met wifi heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te brouwen. Of je nu offline wilt brouwen of online met behulp van ons brouwplatform, met de Brew Monk™ zit je goed. Met zijn gebruiksvriendelijke interface en superieure afwerking is deze brouwketel nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! De nieuwe full colour display is gemakkelijk af te lezen en toont alle gegevens die je nodig hebt op een duidelijke en begrijpelijke manier. Online brouwen Met de nieuwe Brew Monk™ B40 krijg je toegang tot het online brouwplatform mybrewmonk.eu. Dat biedt je een brede waaier aan mogelijkheden om je brouwgegevens op te slaan en je brouwdag nog vlotter te laten verlopen. Brew Board: Geeft je een perfect overzicht van je huidige brouwsessie. Hier vind je alle parameters van de sessie en de voortgang van je brouwdag. Je kunt aantekeningen maken tijden…
819,97
Nieuw
Pureerketel - 30 L - 700 / 1.800 / 2.500 W - 30-110 ° C - roestvrij staal - LED - weergave - timer
Pureerketel - 30 L - 700 / 1.800 / 2.500 W - 30-110 ° C - roestvrij staal - LED - weergave - timer
Verfrissend lekker bier brouwen? Een meesterbrouwerstitel is hiervoor niet meer nodig, alleen de Pureerketel RCBM-30CK van de horeca van Royal Catering! Of het nu gaat om licht of donker bier, tarwe of rogge - met dit Vergister kunt u privé of professioneel uw eigen individuele bier produceren volgens uw eigen recept! De 30 l Fermentatieketel heeft een liter schaal op de binnenwand en een timer die kan worden ingesteld tussen 0 - 120 min voor eenvoudige bediening en voor de juiste verhouding van de ingrediënten. De temperatuur kan snel worden bereikt met het krachtige verwarmingselement en gedurende een lange periode worden gehandhaafd. Het vermogen kan worden geregeld in drie fasen (700 / 1.800 / 2.500 W). Op deze manier blijft de puree tijdens alle bewerkingsstappen op de juiste temperatuur en worden de beste smaakresultaten behaald. Een LED - display maakt controle over de huidige temperatuur op elk moment mogelijk. Tijdens het pureren worden heldere vloeistof en sedimenten, die zic…
149,-

Klanten-reviews van Water - Palmer-Kaminski

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Water - Palmer-Kaminski

Productomschrijving

A Comprehensive Guide for Brewers Auteurs: John Palmer en Colin Kaminski Taal: Engels Water is wellicht het meest kritieke en minst begrepen basiselement bij het brouwen van bier. Water: A Comprehensive Guide for Brewers, het derde boek in de reeks Brewing Elements van Brewers Publications, vertelt je alles wat je al wilde weten over de rol van water in het brouwproces. Je krijgt een overzicht van waterbronnen, de kwaliteit en vindplaatsen. Daarnaast leert het boek brouwers waterverslagen lezen, verschaft het inzicht in hoe water smaak geeft en in de behandeling en chemische eigenschappen van brouwwater. De gids staat ook boordevol informatie over welk water bij welk bier past, de restalkaliteit, de zuurtegraad van het mout en de maische, het proceswater tijdens het brouwen en de behandeling van afvalwater.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Brewers Association

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.