Meer Standaard Uitgeverij - Algemeen

Wat schaft de put? (Paperback)

0
Run een zero waste keuken zoals de neanderthalers 45.000 jaar geleden. Ga wildplukken met de jagerverzamelaars in het bos. Licht het deksel van Romeinse en middeleeuwse potten en ontdek dat culinaire buzzwoorden als zuurdesem, amandelmelk en vissaus niet meer zijn dan een echo van het verleden. Niemand geeft je meer zin in oude kost dan De Foodarch...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Een week bij de Neanderthalers (Paperback)
Een week bij de Neanderthalers (Paperback)
Dit boek gaat over mijn ontmoeting met een groepje neanderthalers, nu ongeveer 38.000 jaar geleden. De laatste grote ijstijd was nog volop bezig, alhoewel de koude toen net iets minder extreem was. Ik koos dit tijdstip om het zelf te kunnen overleven gedurende een week, en dit zonder speciale hulpmiddelen. Het verhaal speelt zich af in een bergstreek in het noorden van Spanje, niet zo heel veraf van de toenmalige ijskap van de Pyreneeën. De neanderthalers die ik ontmoette waren gering in aantal, maar waren zeer boeiend om volgen. Ik heb veel van hen geleerd. Het gaat ook over mijn persoonlijke geschiedenis en over mijn fascinatie voor de oudheid, over rotstekeningen en primitieve stammen. Bijna automatisch roept die confrontatie met dat verre verleden ook vragen op over het heden en de toekomst van onze wereld. Carlo Deman is geboren te Gent in 1943. Hij studeerde voor onderwijzer, pedagoog en psycholoog. Zijn professionele loopbaan verliep helemaal in het kader van de
19,95
Nieuw
De verstandige kock (Hardback)
De verstandige kock (Hardback)
De verstandige kock, of sorghvuldige huyshoudster was een kleine honderd jaar lang dé culinaire bestseller van Nederlandse bodem. Het is het enige gedrukte Nederlandstalige kookboek uit de zeventiende eeuw in de Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden. De Amsterdamse druk uit 1669 werd als sluitstuk opgenomen in het driedelige Het Vermakelijck landtleven, een handleiding voor buitenplaatsbezitters om zelfvoorzienend te zijn. Een kookboek om lekker te koken met wat de grond schaft. MARLEEN WILLEBRANDS, ALEXANDRA VAN DONGEN EN MANON HENZEN De verstandige kok Lekker koken met wat de grond schaft Marleen Willebrands, neerlandica en culinair-historisch deskundige, hertaalde 194 recepten in modern-Nederlands en geeft uitgebreide achtergrondinformatie bij dit bijzondere kookboek. Alexandra van Dongen, kunsthistorica en conservator van Museum Boijmans Van Beuningen, beschrijft het keuken- en tafelgerei dat voorkomt in De verstandige kok aan de hand van eigentijdse schilderijen en voorwerpen,
35,-
Nieuw
De winkel van mijn vader (Paperback)
De winkel van mijn vader (Paperback)
De vergeten geschiedenis van een bijzondere wijk 'Terwijl in de woonkamer ouderlingen zaten, vroegen voor de groentewinkel goddeloze lichtekooien: ga je mee, schatje?' Simon Rozendaal vertelt in De Paradijsvogel over zijn jeugd in wat eens de rosse buurt van Rotterdam, de eerste multiculturele buurt van Nederland en het grootste Chinatown van Europa was. Rozendaal graaft in het verleden van zijn vader en van Rotterdam. En dan vooral het Rotterdam van de haven en al wat daarbij komt kijken: betaalde liefde, matrozen uit China, Griekenland en waar dan ook, nieuwe wijken en vergane glorie. En van de Paradijsvogel, de groentewinkel van vader Rozendaal, een stabiele factor middenin een poel van verderf die Katendrecht heet
22,99
Nieuw
Wat we van de Duitsers kunnen leren (Paperback)
Wat we van de Duitsers kunnen leren (Paperback)
Durven wij de fouten van onze voorouders onder ogen te zien? Zijn wij bereid om verantwoordelijkheid te nemen voor wat er in naam van ons volk overzee gebeurde? Kunnen wij het verleden verwerken tot een positief ideaal van 'dat nooit weer'? Deze vragen houden Susan Neiman bezig in dit boek. Zij groeide op in Atlanta, Georgia toen daar nog een strikte rassenscheiding gold en woont tegenwoordig in Berlijn. Daar raakte zij gefascineerd door de grondige manier waarop men in Duitsland in het reine probeert te komen met een 'onmogelijk verleden'. Zij besloot dat te vergelijken met de situatie in Verenigde Staten, waar de tegenstellingen alsmaar groter lijken te worden. Uit de vele gesprekken die Neiman voerde in Duitsland en de Verenigde Staten wordt duidelijk dat ons verleden deel uitmaakt van wie wij zijn. Ook blijkt steeds opnieuw hoe ingewikkeld en confronterend het is om als natie naar je eigen geschiedenis te kijken. Uit angst voor schaamte en pijn zijn we geneigd om de nadruk te
10,-
Nieuw
Wat weg is (Paperback)
Wat weg is (Paperback)
Een zoektocht naar wat verloren lijkt * In een opwelling vertrekt Roos, een stille en teruggetrokken studente, met de kampeerbus van een docent. Ze ontvlucht haar verleden en gaat op zoek naar zichzelf. Het verdwijnen van zijn kampeerbus zet Kevin aan tot een intensieve speurtocht naar een dader. Dit rakelt ongewenste herinneringen op en leiden tot persoonlijke ontdekkingen. Waar is hij naar op zoek? Wat weg is vertelt de verhalen van Roos en van Kevin die beiden hun herinneringen aan het verleden liever ontlopen. Ze raken verwikkeld in een zoektocht naar wat verloren lijkt en houden zich op eigen wijze staande in een wereld waarin ze niet lijken te passen. * Judith de Laat werkt als communicatieprofessional bij non-profit organisaties in de gezondheidssector. Haar debuutroman Vergeet me (2020) schetst een indringend beeld van de invloed van Alzheimer en is enthousiast ontvangen door onder andere Alzheimer Nederland. Ook in Wat weg is gaat de Laat gevoelige thema's en psychologie niet
17,99
Nieuw
Schepsel (Paperback)
Schepsel (Paperback)
Patty van der Zee is drieënveertig als zij achter het grootste geheim van haar leven komt: ze is donorkind. De gynaecoloog die haar ouders hielp bij haar verwekking blijkt hiervoor zijn eigen zaad te hebben gebruikt. Zij is een van de tientallen donorkinderen die hieruit voort zijn gekomen. De ontdekking werpt Patty in een emotionele achtbaan. Ze worstelt met vragen over haar identiteit, loyaliteit en met gevoelens van verwarring. Terwijl ze diep in het verleden graaft, op zoek naar aanwijzingen over haar afkomst, ontmoet ze halfbroers en halfzussen die de betekenis van familie opnieuw inkleuren. Schepsel is vooral een verhaal over liefde, dat tegelijkertijd de ethische dilemma's rondom kunstmatige inseminatie en de impact ervan op de levens van donorkinderen laat zien.
19,-
Nieuw
Orakel (Paperback)
Orakel (Paperback)
'Briljant en volstrekt origineel.' Stephen King Op een mistige winterochtend zien Luca Wolf en Emma Reich een achttiende-eeuws zeilschip in een bollenveld bij de duinen liggen. Orakel, staat er op de achtersteven. Het ligt er, in alle opzichten, verkeerd. Emma kan haar nieuwsgierigheid niet bedwingen en gaat het luik op het hellende dek binnen. Niemand ziet haar nog terug. Luca blijft verbijsterd achter: hij wilde haar wel achternagaan, maar iets hield hem tegen. De uitdrukking op haar gezicht toen ze door het luik ging, maakte hem bang… Niet veel later zijn er elf mensen verdwenen, worden Luca en zijn moeder afgeschermd van de wereld vastgehouden en staan de geheime diensten voor een raadsel. Alles moet uit de kast worden gehaald om een mediastorm te voorkomen. Maar als men graaft in een ver verleden om het mysterie van de Orakel te ontrafelen, blijkt het schip een voorbode te zijn van iets onheilspellends. In de pers 'Dit boek zul je niet snel vergeten.' Trouw 'Robert Grim [uit HEX]
21,99

Klanten-reviews van Wat schaft de put? (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Wat schaft de put? (Paperback)

Productomschrijving

Run een zero waste keuken zoals de neanderthalers 45.000 jaar geleden. Ga wildplukken met de jagerverzamelaars in het bos. Licht het deksel van Romeinse en middeleeuwse potten en ontdek dat culinaire buzzwoorden als zuurdesem, amandelmelk en vissaus niet meer zijn dan een echo van het verleden. Niemand geeft je meer zin in oude kost dan De Foodarcheoloog, Jeroen Van Vaerenbergh. Fans van Het verhaal van Vlaanderen kennen hem als dé specialist van onze eetgeschiedenis. In zijn debuut Wat schaft de put? graaft hij nog dieper in ons culinaire verleden en toont hij hoe de inzichten van onze voorouders ons kunnen inspireren om gezonder en duurzamer te gaan leven.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Standaard Uitgeverij - Algemeen
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.