Name: Wat je als kok moet weten
Brand: James Peterson
SKU: 31345895ad6a0fc6a3823e258e045a56
Price: 10 EUR
Availability: InStock

Wat je als kok moet weten

Wat je als kok moet weten\ James Peterson\ 9789061128779\ \ \ \ Wat je als kok moet weten\ \ Zowel de doorgewinterde hobbykok, als de beginneling in de keuken staat regelmatig voor culinaire dilemma's, van heel simpele vraagstukken zoals ' hoe bak ik een ei?' tot meer gespecialiseerde als ' hoe bereid je een artisjok?'.\ \ Wat je als kok moet weten geeft antwoord op deze en bijna 500 andere vragen. De ruim 500 fullcolour foto's laten zien hoe je stap-voor-stap te werk kunt gaan bij ieder probleem.\ Door middel van tips en trucs van professionele chefs en informatie over ingrediënten en technieken kan iedere kok zijn prestaties in de keuken verbeteren.\ \ Hét boek dat antwoord geeft op vele culinaire vragen! \ \ \ HOE open je een oester? * maak je bouillon in een handomdraai? * maak je verse pasta? * kook je mosselen? * maak je karamel? * bak je de perfecte taart? * maak je snel een lekkere vleesjus? * kun je zien of je eiwitten stijf genoeg geslagen zijn? * fileer je een platvis? * geb…

10,-

Wat je als kok moet weten

Wat je als kok moet weten\ James Peterson\ 9789061128779\ \ \ \ Wat je als kok moet weten\ \ Zowel de doorgewinterde hobbykok, als de beginneling in de keuken staat regelmatig voor culinaire dilemma's, van heel simpele vraagstukken zoals ' hoe bak ik een ei?' tot meer gespecialiseerde als ' hoe bereid je een artisjok?'.\ \ Wat je als kok moet weten geeft antwoord op deze en bijna 500 andere vragen. De ruim 500 fullcolour foto's laten zien hoe je stap-voor-stap te werk kunt gaan bij ieder probleem.\ Door middel van tips en trucs van professionele chefs en informatie over ingrediënten en technieken kan iedere kok zijn prestaties in de keuken verbeteren.\ \ Hét boek dat antwoord geeft op vele culinaire vragen! \ \ \ HOE open je een oester? * maak je bouillon in een handomdraai? * maak je verse pasta? * kook je mosselen? * maak je karamel? * bak je de perfecte taart? * maak je snel een lekkere vleesjus? * kun je zien of je eiwitten stijf genoeg geslagen zijn? * fileer je een platvis? * geb…

15,60

Wat je als whiskyliefhebber moet weten

GEHEEL HERZIEN EN UP TO DATE 350 essentiële feiten, tips en whiskywetenswaardigheden Hoewel whisky slechts uit drie ingrediënten bestaat, water, graan en gist, is het toch de meest complexe en mysterieuze drank ter wereld die op veel verschillende manieren geproduceerd, geproefd en gedronken kan worden. In Wat je als whiskyliefhebber moet weten neemt Hans Offringa je mee in de wereld van de whisky. Met 350 wetenswaardigheden geeft hij zeer complete en nuttige informatie over whisky voor zowel de beginnende whiskydrinker als de ervaren liefhebber. Van het productieproces en het proeven van whisky tot het kopen van en beleggen in whisky. Bovendien bevat het een uitgebreid overzicht van distilleerderijen, belangenverenigingen en whiskyorganisaties.

19,99

Wat je als whiskyliefhebber moet weten

GEHEEL HERZIEN EN UP TO DATE 350 essentiële feiten, tips en whiskywetenswaardigheden Hoewel whisky slechts uit drie ingrediënten bestaat, water, graan en gist, is het toch de meest complexe en mysterieuze drank ter wereld die op veel verschillende manieren geproduceerd, geproefd en gedronken kan worden. In Wat je als whiskyliefhebber moet weten neemt Hans Offringa je mee in de wereld van de whisky. Met 350 wetenswaardigheden geeft hij zeer complete en nuttige informatie over whisky voor zowel de beginnende whiskydrinker als de ervaren liefhebber. Van het productieproces en het proeven van whisky tot het kopen van en beleggen in whisky. Bovendien bevat het een uitgebreid overzicht van distilleerderijen, belangenverenigingen en whiskyorganisaties.

19,99

ISBN Roofstaat ( Wat iedere Nederlander moet weten )

Roofstaat\ Ewald Vanvugt\ 9789038801278\ \ . Conditie: Goed. Editie: 1. Jaar: 2015. Taal: Nederlands.\ \ Roofstaat. Wat iedere Nederlander moet weten behelst de geschiedenis van Nederland in twaalf hoofdstukken. Van de roof- en kruistochten in de middeleeuwen tot de massa-executies in voormalig Nederlandsch-Indië ruim zestig jaar geleden.Wat begon als een essay in de Playboy midden jaren tachtig is uitgegroeid tot hét standaardwerk over de gruweldaden van Nederland door dejaren heen. \ \ - over de Vereenigde Oost-Indische Compagnie (VOC) \ - de West-Indische Compagnie (WIC) \ - de eeuwen van kaapvaart en piraterij \ - de massale mensenhandel in de Oost en de West \ - Pax Neerlandica en de vele Nederlandse aanvalsoorlogen \ - de staatsinkomsten uit opium in Nederlandsch-Indië \ - het geroofde exotische cultuurgoed in de rijksmusea \ - het opiumfortuin van het Nederlandse koningshuis\ \ Supersnel je boeken verkopen? Download de Boekenbalie App. We kopen studieboeken, kinderboeken en lees…

24,75

Dit wil je écht niet weten

‘De parallelle wereld die Modderkolk beschrijft zou recht uit een Bond-film kunnen komen; het wordt alleen tijd te beseffen dat dit allang geen fictie meer is.’ – Roxane van Iperen‘Een spannend boek, waar de urgentie vanaf druipt.’ FD‘Fantastisch boek. Huib behoort tot de allerbesten.’ – Tim Hofman‘Deze verhalen hoor je bijna nooit in het nieuws. Een ontluisterend boek.’ AD‘Knap, deze vertelvorm, die de zeer informatieve inhoud goed behapbaar maakt.’ Trouw‘Een spannend spionnenboek […]. Hij laat niet alleen zien hoe onze digitale leefomgeving aan alle kanten wordt geïnfecteerd, maar ook hoe wij zelf geïnfecteerd worden door onze digitale leefomgeving.’ Het Parool‘Een must read.’ Sophie Hilbrand‘Je moet dit gewoon weten. Of je nou wil of niet.’ Kunststof'Ik wil dit eigenlijk niet weten,' krijgt onderzoeksjournalist Huib Modderkolk regelmatig te horen wanneer hij vertelt over de gevaren van moderne technologie. Diezelfde houding treft hij bij bedrijven en de overheid. Als hij zelf doelwi…

12,99

Dit wil je écht niet weten

‘De parallelle wereld die Modderkolk beschrijft zou recht uit een Bond-film kunnen komen; het wordt alleen tijd te beseffen dat dit allang geen fictie meer is.’ – Roxane van Iperen‘Een spannend boek, waar de urgentie vanaf druipt.’ FD‘Fantastisch boek. Huib behoort tot de allerbesten.’ – Tim Hofman‘Deze verhalen hoor je bijna nooit in het nieuws. Een ontluisterend boek.’ AD‘Knap, deze vertelvorm, die de zeer informatieve inhoud goed behapbaar maakt.’ Trouw‘Een spannend spionnenboek […]. Hij laat niet alleen zien hoe onze digitale leefomgeving aan alle kanten wordt geïnfecteerd, maar ook hoe wij zelf geïnfecteerd worden door onze digitale leefomgeving.’ Het Parool‘Een must read.’ Sophie Hilbrand‘Je moet dit gewoon weten. Of je nou wil of niet.’ Kunststof'Ik wil dit eigenlijk niet weten,' krijgt onderzoeksjournalist Huib Modderkolk regelmatig te horen wanneer hij vertelt over de gevaren van moderne technologie. Diezelfde houding treft hij bij bedrijven en de overheid. Als hij zelf doelwi…

20,99

Dit wil je écht niet weten

‘De parallelle wereld die Modderkolk beschrijft zou recht uit een Bond-film kunnen komen; het wordt alleen tijd te beseffen dat dit allang geen fictie meer is.’ – Roxane van Iperen‘Een spannend boek, waar de urgentie vanaf druipt.’ FD‘Fantastisch boek. Huib behoort tot de allerbesten.’ – Tim Hofman‘Deze verhalen hoor je bijna nooit in het nieuws. Een ontluisterend boek.’ AD‘Knap, deze vertelvorm, die de zeer informatieve inhoud goed behapbaar maakt.’ Trouw‘Een spannend spionnenboek […]. Hij laat niet alleen zien hoe onze digitale leefomgeving aan alle kanten wordt geïnfecteerd, maar ook hoe wij zelf geïnfecteerd worden door onze digitale leefomgeving.’ Het Parool‘Een must read.’ Sophie Hilbrand‘Je moet dit gewoon weten. Of je nou wil of niet.’ Kunststof'Ik wil dit eigenlijk niet weten,' krijgt onderzoeksjournalist Huib Modderkolk regelmatig te horen wanneer hij vertelt over de gevaren van moderne technologie. Diezelfde houding treft hij bij bedrijven en de overheid. Als hij zelf doelwi…

12,99

Dit wil je écht niet weten

‘De parallelle wereld die Modderkolk beschrijft zou recht uit een Bond-film kunnen komen; het wordt alleen tijd te beseffen dat dit allang geen fictie meer is.’ – Roxane van Iperen‘Een spannend boek, waar de urgentie vanaf druipt.’ FD‘Fantastisch boek. Huib behoort tot de allerbesten.’ – Tim Hofman‘Deze verhalen hoor je bijna nooit in het nieuws. Een ontluisterend boek.’ AD‘Knap, deze vertelvorm, die de zeer informatieve inhoud goed behapbaar maakt.’ Trouw‘Een spannend spionnenboek […]. Hij laat niet alleen zien hoe onze digitale leefomgeving aan alle kanten wordt geïnfecteerd, maar ook hoe wij zelf geïnfecteerd worden door onze digitale leefomgeving.’ Het Parool‘Een must read.’ Sophie Hilbrand‘Je moet dit gewoon weten. Of je nou wil of niet.’ Kunststof'Ik wil dit eigenlijk niet weten,' krijgt onderzoeksjournalist Huib Modderkolk regelmatig te horen wanneer hij vertelt over de gevaren van moderne technologie. Diezelfde houding treft hij bij bedrijven en de overheid. Als hij zelf doelwi…

20,99

Wat je moet doen als je over een nijlpaard struikelt

Wat je moet doen als je over een nijlpaard struikelt? Allereerst: sorry zeggen. Daarna: met jezelf overleggen hoe je hem terug gaat laten struikelen. Pfah. Alsof dikhuiden de enigen zijn die hun gewicht mogen gebruikelen! [...] Wat doe je als je niet weet wat je moet tekenen? Als je geen lievelingsdier hebt? Als je opa zich steeds minder herinnert? Als je je eigen naam niet mooi vindt? Als je verliefd bent op een jongen, of juist op een meisje? Na het lezen van de vaak grappige en soms gevoelige gedichten in deze bundel weet je precies hoe je het aan moet pakken - of juist niet... Veelbekroond auteur Edward van de Vendel schreef sprankelende gedichten. Eerder maakte samen met Martijn van der Linden 'Stem op de okapi', dat werd bekroond met de Woutertje Pieterse Prijs. Bekroond met een Zilveren Griffel en en een Zilveren Penseel.

9,99

Wat je als kok moet weten

Webshops met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Wat je als kok moet weten

Meer over Wat je als kok moet weten

Productomschrijving

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën