Walnoten gepeld gruis 350 gram
Walnoten gepeld gruis De fijnste vorm van gepeld walnoten. Het bestaat uit kleine stukjes en kruimels walnoot die overblijven tijdens het breken en verwerken van de noot. Ideaal voor wie gemak zoekt en walnootsmaak wil verwerken zonder te hakken of snijden. Let op: ondanks de zorgvuldige schoning van dit product kan het voorkomen dat er kleine stukjes schil tussen de walnoten zitten. Van walnoot tot gruis Walnoten groeien aan een walnotenboom en doorlopen een natuurlijk proces voordat ze uiteindelijk in gruisvorm eindigen. De walnoot zit eerst in een groene vrucht, de bolster. Deze beschermlaag splijt open zodra de noot rijp is, waarna de walnoot wordt geoogst. Na de oogst worden de noten gedroogd en vervolgens gekraakt. De eetbare kern wordt uit de harde dop gehaald en gesorteerd op kwaliteit. Tijdens dit proces breken er altijd kleine stukjes af. Deze reststukjes worden verzameld en vormen samen het walnoot gruis. Zo wordt de noot optimaal benut, zonder verspilling, terwijl de smaak
3,95
