Volkoren spelt Spiralen - 500 gram

Primeal Spelt spiralen volkoren

Primeal Volkoren spelt is een oergraan met een kenmerkend kaf rond de korrel. Het kaf beschermt de korrel, maar moet verwijderd worden voor consumptie. Vermalen tot meel is spelt zeer geschikt voor het maken van brood. Om als graan te gebruiken, dient het eerst te worden geweekt. Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. Dit product is verpakt onder beschermde atmosfeer.

Primeal Volkoren spelt flakes Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.

Volkoren speltmeel bioPrimeal Volkoren speltmeelIngrediëntenVOLKOREN SPELTTARWE* (triticum spelta)*afkomstig van biologische landbouw.VoedingswaardeVoedingswaarde per 100 gram Energie 345 kcal / 1458 kj Vet 2,4 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 65,7 gram - waarvan suikers 2,4 gram Vezels 7,5 gram Eiwitten 11,3 gram Zout 0,01 gram  GebruikGedeeltelijk of integraal te gebruiken ter vervanding van tarwemeel, in het bijzonder aangewezen bij broodbereidingen.BewarenDonker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.Fabrikant / DistributeurFabrikant, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, FrankrijkLand van herkomstEU

Volkoren eenkoorn speltmeel bioPrimeal Volkoren eenkoorn speltmeel bioIngrediëntenVolkoren EENKOORNSPELTMEEL* (GLUTEN) (triticum monococcum)* van biologische landbouwVoedingswaarde Voedingswaarde per 100 gram   Energie 349 kcal / 1476 kj Vet 3 gram - waarvan verzadigd 0,5 gram Koolhydraten 63,3 gram - waarvan suikers 1 gram Vezels 9,2 gram Eiwitten 12,7 gram Zout 0,01 gram GebruikVolkoren eenkoornspeltmeel wordt het beste verwerkt met andere soorten tarwe- of speltmeel bij het bereiden van brood. De bakkwaliteit van dit meel is minder dan die van tarwe maar de smaak is ongeevenaard. Uitstekend voor het maken van pannenkoeken en wafelsBewarenDroog, donker en bij gematigde temperatuur bewaren.Fabrikant / DistributeurEkibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES , FrankrijkLand van herkomstFrankrijk

Speltmeel volkoren Spelt is een graansoort die al eeuwen gebruikt wordt. Vandaar dat het ook wel oergraan wordt genoemd. Spelt werd al duizenden jaren gebruikt om brood van te maken voordat tarwe zijn intrede deed. Tegenwoordig begint spelt weer steeds populairder te worden. Speltgraan wordt geoogst voor speltkorrels. De speltkorrels zijn wat harder dan bijvoorbeeld tarwekorrels en daarom moeilijker om te ontdoen van hun vlies omhulsel om bij de kern te komen. Om deze reden is spelt iets duurder dan tarwe. Omdat speltkorrels een steviger omhulsel hebben zijn ze beter bestand tegen invloeden van buitenaf. Speltmeel gebruiken Speltmeel kun je eigenlijk bijna altijd gebruiken in plaats van tarwemeel. Speltmeel heeft een smaak, waar andere meelsoorten eigenlijk bijna smaakloos zijn. Daarom zul je altijd wel verschil proeven. Misschien even wennen, maar erg lekker. Probeer het zelf. Bak de lekkerste broden, koekjes en taarten met speltmeel. Geheid dat je nooit meer anders wilt!

Holle Volkoren Graanpap Spelt Bio is een heerlijke en gezonde keuze voor uw baby. Het is een biologische pap gemaakt van volkoren speltmeel en verrijkt met thiamine (vitamine B1). Deze pap is geschikt voor baby's vanaf 4 maanden en is een uitstekende bron van voedingsstoffen