Name: Voer (Hardback)
Brand: Blossom Books
SKU: f096deef8a918dc20c4352d2432726f7
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock

Voer

Allround alleskunner en beroepssnob Tobias Camman liet via Instagram vaak zien hoe goed hij kan koken, maar echt hoge ogen gooide hij toen hij in De Fomoshow Michelinsterrenchef Peter Gast wist te imponeren met zijn zelfbedachte gerecht. Het idee voor een kookboek werd geboren.Voer is hét kookboek voor iedereen die af en toe in de keuken staat en weet wat hij of zij aan het doen is, maar net een stapje verder wil gaan. Tobias verrast met bijzondere technieken en nieuwe smaakcombinaties. Hij geeft klassieke gerechten een eigentijdse twist en is een meester in het opdienen. De algemene deler van dit alles: écht moeilijk wordt het nooit.Met Voer kan iedere thuiskok een hoogwaardig gerecht met hoog restaurantgehalte opdienen aan de keukentafel.

29,99

Voer - Voeding - Spiritueelboek.nl

Voer: Kookboek voor de beginnende foodsnob Ontdek de Foodsnob in Jou met 'Voer' - Het Ultieme Kookboek voor de Ambitieuze Thuiskok! Tobias Camman, allround culinaire alleskunner en zelfverklaarde beroepssnob, heeft met zijn indrukwekkende kookkunsten de wereld van Instagram veroverd. Maar het was pas echt raak toen hij in De Fomoshow Michelinsterrenchef Peter Gast wist te imponeren met zijn eigen creatie. Dit was het moment waarop het idee voor 'Voer' ontstond. 'Voer' is het kookboek voor iedereen die al een beetje thuis is in de keuken, maar graag een stap verder wil gaan. Tobias deelt zijn unieke technieken en verrassende smaakcombinaties, en weet als geen ander klassieke gerechten een eigentijdse twist te geven. Bovendien is hij een meester in de kunst van het opdienen, waardoor je gerechten er niet alleen heerlijk smaken, maar ook uitzien als ware kunstwerken. Voer: Kookboek voor de beginnende foodsnob Het beste van alles? Ondanks de verfijnde resultaten, blijft het toegankelijk vo…

29,99

Visvoer (Hardback)

Inmiddels kookten duizenden thuiskoks de heerlijkste kerst-, verjaardags- en familie- diners met behulp van de restaurantwaardige recepten van Tobias Camman. In 2022 verscheen 'Voer', het kookboek voor de beginnende foodsnob. In 2023 volgde 'Groenvoer', met daarin uitsluitend vegetarische gerechten. Beide boeken werden enthousiast ontvangen, en Groenvoer werd zelfs verkozen tot het beste boek van 2023 door de klanten van boekhandel Paagman. 'Visvoer' is voor liefhebbers van vis en schaal- en schelpdieren, en staat vol nieuwe, inspirerende recepten op topniveau. Zoals altijd fraai vormgegeven, helder verwoord en doorspekt met de nodige humor. De pers over 'Voer' en 'Groenvoer': 'Wie met Camman kookt, oogst applaus.' - Trouw 'Tobias geeft culinaire inspiratie.' - Niven Kunz, chef restaurant Triptique 'Tobias weet met veel humor én kennis groenten naar een hoger niveau te tillen.' - FavorFlav 'Tobias heeft veel tijd, oprechte liefde en lol in dit waanzinnige boek gestoken. Dat zie je, en

34,99

Visvoer

Inmiddels kookten duizenden thuiskoks de heerlijkste kerst-, verjaardags- en familie- diners met behulp van de restaurantwaardige recepten van Tobias Camman. In 2022 verscheen 'Voer', het kookboek voor de beginnende foodsnob. In 2023 volgde 'Groenvoer', met daarin uitsluitend vegetarische gerechten. Beide boeken werden enthousiast ontvangen, en Groenvoer werd zelfs verkozen tot het beste boek van 2023 door de klanten van boekhandel Paagman.'Visvoer' is voor liefhebbers van vis en schaal- en schelpdieren, en staat vol nieuwe, inspirerende recepten op topniveau. Zoals altijd fraai vormgegeven, helder verwoord en doorspekt met de nodige humor.De pers over 'Voer' en 'Groenvoer':'Wie met Camman kookt, oogst applaus.' - Trouw'Tobias geeft culinaire inspiratie.' - Niven Kunz, chef restaurant Triptique'Tobias weet met veel humor én kennis groenten naar een hoger niveau te tillen.' - FavorFlav'Tobias heeft veel tijd, oprechte liefde en lol in dit waanzinnige boek gestoken. Dat zie je, en dat pr…

34,99

Groenvoer (Hardback)

Foodsnob Tobias Camman heeft een hekel aan vleesvervangers en gerechten waarbij groenten alleen worden gezien als bordvuller; geweldige, restaurantwaardige gerechten kunnen namelijk ook bereid worden zonder vlees. Met 'Groenvoer' bewijst Camman dat groenten de show kunnen stelen en verantwoordelijk kunnen zijn voor geweldige smaakorgasmes. Zijn recepten zijn gevarieerd, bijzonder, extravagant en bovenal: geschikt om elke fervente vleeseter met smaak groenvoer te laten eten.

32,99

Zilte (Hardback)

Vertrekkend vanuit de dertig producten die Geunes het meest koestert - meesterlijk in beeld gebracht door illustrator Carll Cneut en fotograaf Kris Vlegels - ontvouwt zich een uniek boek: geen klassiek kookboek, maar een zintuiglijk verhaal over ambitie, smaak, tensie en overgave. Over het gevoel op de tong van een perfect vers gesneden coquille. Over familie als fundament. Over vrouwelijkheid in een mannenwereld. Over hoe kunst - of het nu een gerecht, tekening, boek of foto is - zijn persoonlijkheid weerspiegelt. Een boek dat leest zoals een gerecht van Zilte smaakt: zuiver, gelaagd, en met een onverwachte emotionele diepgang. Geunes schrijft zoals hij kookt: trefzeker, eerlijk, intens, gebalanceerd, maar steeds verrassend. Hij vertelt over zijn ongewone parcours - zonder opleiding, zonder netwerk - en hoe hij de absolute top bereikte als één van de 137 wereldwijd bekroonde driesterrenchefs. Maar ook over de prijs van perfectie, de rol van zijn gezin, de zoektocht naar balans, de

70,-

Vegan rainbow food (Hardback)

Na het succes van 'Vegan soul food' én 'Vegan party food' is Jason Tjon Affo terug met 'Vegan rainbow food'. In dit kleurrijke vegan kookboek leer je gezond te koken met alle kleuren van de regenboog. Door verschillende ingrediënten te gebruiken die allemaal van nature een andere kleur hebben, laat Jason zien hoe je zoveel mogelijk voedzame voedingsstoffen binnenkrijgt, en dat in één gerecht. Zo wordt jouw vegan maaltijd niet alleen voedzaam, maar ook superlekker. Van de ultieme rainbow sushibowl tot een overheerlijke matchacake: elk recept laat gegarandeerd de zon schijnen op je bord. 'Vegan rainbow food' is daarom een onmisbaar kookboek voor iedereen die overheerlijk en kleurrijk vegan eten wil ontdekken. Jason Tjon Affo staat bekend om zijn unieke en kleurrijke recepten en fotografie, die hij toont op zijn blog en Instagram 'The Indigo Kitchen'. 'Vegan soul food' werd bekroond tot het beste vegan kookboek van het jaar 2020 door LekkerVega. 'Vegan rainbow food' is zijn derde boek.

25,99

Terug op de plaats ik nooit heb verlaten (Paperback)

'Grote literatuur.' En: 'Een literaire ontdekking.' Arnon Grunberg spaart in zijn voorwoord van Terug op de plaats die ik nooit heb verlaten de lof niet. Hij plaatst schrijver Tobias Schiff, Toschek voor de vrienden, zelfs in het rijtje van onder andere Primo Levi en Nobelprijswinnaar Imre Kertész. Grunberg is niet de enige die onder de indruk is van dit boek. Precies twintig jaar geleden verscheen de eerste editie en toen al gooide het hoge ogen. Een tijdlang was het verplichte literatuur op de middelbare scholen in Vlaanderen en Tobias Schiff kreeg de prestigieuze prijs van de Vlaamse Gemeenschap. In Terug op de plaats die ik nooit heb verlaten vertelt Schiff, in korte, ritmische zinnen die lezen als verzen, over zijn lange tocht langs de concentratiekampen van Hitler. Hij overleefde dankzij zijn jeugd, zijn schalkse humor, zijn slimme kneepjes, zijn branie, zijn moed en een flinke dosis geluk. Maar ook omdat hij zelfs in het zwartste donker een klein lichtje zag branden. Dit op

19,90

DesignerEI (Hardback)

Marcel Wolterinck, een van Nederlands toonaangevende interior designers, is vermaard om zijn elegante ontwerpen voor zowel het exterieur van een woning als het interieur en de tuin. Dat hij ook een uitstekende chef is, die familie en vrienden geregeld trakteert op smaakvolle gerechten, is minder bekend. Vooral Marcels unieke creaties met ei zijn befaamd. In DesignerEI deelt hij 52 verrassende seizoensrecepten met ei. Daarvan zijn er 40 van hemzelf, en aanvullend heeft hij 12 topchefs uitgenodigd om hún favoriete gerecht met ei te serveren. Dus voor elke week van het jaar een nieuw recept! Met dit kookboek - uitermate stijlvol gefotografeerd en vormgegeven, zoals je van een ontwerper mag verwachten - brengt Marcel een ode aan een onverwacht veelzijdig ingrediënt: het ei. TOPCHEFS Tim Golsteijn - Restaurant Bougainville Ron Blaauw - Ron Gastrobar Kuniyoshi Ohtawara - Hokkai Kitchen Jurgen van der Zalm - Restaurant Vinkeles Fred Rasenberg - House chef Wolterinck Tomas Bron - Zoldering

59,99

The Jollof Club (Hardback)

'Mijn record is dat ik een keer 3 x op een dag een overheerlijke gerecht van The Jollof Club heb gegeten. Ik kan er nog steeds geen genoeg van krijgen. Dankzij Nicky gaat liefde niet alleen door de maag, maar daarna ook dwars door je ziel!' - Akwasi 'Eindelijk een kookboek waarvan ik 95% van de recepten niet ken, maar ze allemaal wil eten! Nicolas heeft een compleet nieuwe keuken voor mij aangewakkerd! Jollof all day, baby!' - Per de Man Nicolas Aquaa - zoon van een Nigeriaanse moeder en een Ghanese vader - wilde als kind in Friesland niks weten van de Nigeriaanse gerechten die zijn moeder hem voorschotelde. Hij werd chef, kookte in sterrenkeukens en opeens werd hij tóch nieuwsgierig naar de smaken die horen bij zijn West-Afrikaanse wortels. Zo nieuwsgierig dat hij erheen ging, naar Nigeria, naar Ghana en naar Londen, waar de brug tussen fine-dining en West-Afrikaanse oerrecepten is gebouwd; iets waar Nicolas in Nederland mee bezig is. Zijn pop-ups, reizen en stages in toprestaurants

27,99

Voer (Hardback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Voer (Hardback)

Meer over Voer (Hardback)

Productomschrijving

Productspecificaties