Name: Voedselbosrand (Hardback)
Brand: KNNV Uitgeverij
SKU: 1149e7c7b5358a29ab0e3ce5f68978b0
Price: 29.95 EUR
Availability: InStock

Nieuw

Eetbare planten (Paperback)

Bessen, fruit, noten en andere eetbare bloemen en planten kweken. Meer dan 300 soorten vaste planten voor eetbare tuinen, voedselbossen, boslandbouw, regeneratieve landbouw en voor in de keuken. Met eetbare vaste planten kun je oogsten uit eigen tuin, zonder jaarlijks opnieuw te hoeven zaaien. Deze nieuwe plantengids behandelt meer dan 300 soorten die geschikt zijn voor de grondsoorten en het klimaat in Nederland en België. 'Eetbare planten' is een compleet naslagwerk met aandacht voor inheemse wilde eetbare planten en permacultuur. Meer dan 300 compacte soortbeschrijvingen: naam, uiterlijk, standplaatsinformatie, toepassing in de keuken. Voor iedereen die met de aanplant van eetbare tuinen, voedselbossen, regeneratieve landbouwprojecten en permacultuur aan de slag wil. In deze gids vind je ook een hoofdstuk met basisrecepten en informatie over het vermeerderen van planten. Eerder verschenen: Voedselbos en Een kleine eetbare tuin. Madelon Oostwoud is ontwerper en tuinauteur. Zij kweekt

24,95

Nieuw

Ontwerp je eigen voedselbos (Hardback)

Eetbare landschappen, bostuinen, plukbosjes of nog beter: een voedselbos. Klinkt heerlijk toch? Voedselbossen worden hoe langer hoe populairder als invulling van de tuin of grotere landschappen. Het is een landschapsinrichting waarbij voedselproductie, beleving en natuur samen komen. Een voedselbos dompelt je onder in je eigen groene oase met gratis, super lekker en gezonde groenten en fruit. Een mooie, natuurlijke, biodiverse omgeving met verschillende soorten planten, bijen, vlinders, vogels, egels ... In dit standaardwerk neemt voedselbosontwerper Louis De Jaeger je mee door alle stappen van het realiseren van je eigen paradijs op aarde. Van ontwerp en aanplant tot onderhoud, oogsten en verwerken tot zelfs verkopen. Louis De Jaeger richtte het Food Forest Institute op en stichtte het tuin- en landschapsarchitectenbureau Commensalist waarmee hij voedselbossen en eetbare landschappen van 20 vierkante meter tot projecten van 400 hectare ontwerpt. Nu zet hij zich in om zoveel mogelijk

39,95

Nieuw

Voedselbos (Hardback)

Voedselbossen staan volop in de belangstelling, omdat ze bijdragen aan een duurzame voedselproductie. Ze kennen een hoge biodiversiteit en verrijken de bodem; ze zijn volledig zelfvoorzienend en klimaatbestendig. Pioniers op het gebied van voedselbossen toonden al aan dat hun percelen meer gezonde opbrengst leverden tegen lagere kosten. Daarmee vormen voedselbossen een volwaardig alternatief voor gangbare landbouw. Dit boek is de ideale kennis- en inspiratiebron voor ieder die een professioneel voedselbos wil aanleggen. Voor eigenaars en/of beheerders van natuurterreinen of bospercelen, particuliere grond- of landgoedeigenaren, bos- en natuurbeheerders, ambtenaren, boeren, tuinders en permaculturisten is dit boek interessant. “Iedereen die aan de slag wil in zijn eigen groene terrein heeft met dit boek een prachtige inspiratiebron in handen.“ - Taco Blom, Permacultuur School Nederland Het boek bevat een schat aan achtergrondinformatie en geeft waardevolle tips op het gebied van

33,95

Nieuw

Jodelende wulpen & keukentafels (Paperback)

U denkt natuurlijk: het zoveelste boek over natuur in het boerenland? Alweer zo'n natuurbeschermer die oordeelt over de bedrijfsvoering van de landbouwer? Niets van dat alles. Auteur Ben Koks heeft zijn strepen verdiend op het gebied van akkervogelonderzoek in binnen- en buitenland maar óók praat en luistert hij al vier decennia lang aan keukentafels op honderden boerenbedrijven. Daar vinden bijzonder interessante en pragmatische gesprekken plaats over de biodiversiteit van het boerenland. In het huidige politieke landschap is biodiversiteit in boerenland jammerlijk tot strijdpunt verworden, waarbij meningen het vaak winnen van feiten. Die strijd maskeert alle mogelijkheden om jodelende wulpen en lyrisch zingende veldleeuweriken te behouden voor toekomstige generaties. Want kansen om de primaire voedselproductie te combineren met rijke cultuurlandschappen zijn er wel degelijk. In dit boek geeft de auteur op sprankelende wijze zijn visie op dilemma's die het debat over natuur en

24,90

Nieuw

Oogsttuinen (Hardback)

Een mooie oogsttuin als eigen paradijs, wie wil dat nu niet? Sinds mensenheugenis wroet de mens in de aarde, plant knollen, zaait groenten en kruiden. Met als doel: oogst. Glanzende tomaten, modderige aardappels, diepgroene koolbladeren, roodbloeiende bonen aan rijshout, geurende kruiden en friszoete appels; opgekweekt in volkstuinen en kloostertuinen, in kassen en schooltuinen, door vrijwilligers in gemeenschapstuinen of wetenschappers in botanische tuinen. Journalist en moestuinier Jacques Hermus neemt de lezer mee naar verschillende oogsttuinen om te laten zien wat de moestuinier vermag. Van wijngaard tot kasteeltuin en voedselbos. Reportages, geschiedenissen, groenteschetsen, interviews en anekdotes maken dit boek tot een boeiende biografie van onze oogsttuin.

38,99

Nieuw

Zelf eetbare paddenstoelen kweken (Paperback)

Paddenstoelen zijn een rijke aanvulling op je bord. Ze barsten van de voedingsstoffen en hebben een eigen unieke smaak. Nu kun je ze ook zelf gaan kweken. Op boomstammetjes, koffiedik, houtsubstraat of stro. Er zijn vele manieren waarop je deze schimmelvrienden de kop op kunt laten steken. Dit boek laat je van 16 lekkere, eetbare paddenstoelen zien hoe je ze het best kunt kweken. Je zult zien dat dat op verschillende voedingsbodems kan en in diverse omgevingen. In het klein op de vensterbank, of groots aangepakt in een schuur of kelder. En alles wat daar tussenin ligt. Zelf eetbare paddenstoelen kweken is een welkome aanvulling voor elke tuinier. Het past perfect in een eetbare, natuurlijke tuin, permacultuur en voedselbos.

29,95

Nieuw

Jeanne's revolutie (Paperback)

Actueel dierenverhaal dat laat zien dat wij beter met land en dier om moeten gaan. ***** Melkkoe Jeanne 364 leeft op een laatste stukje ongerept boerenland, maar maakt zich zorgen over de veranderende wereld. De stadsmens weet niet waar zijn voedsel vandaan komt, terwijl 'de grote jongens' onder de boeren met hun eigen strijdmacht en hun eigen vertegenwoordiging in ons parlement vooral oog hebben voor hun eigen portemonnee. Ten koste van de dieren, van ons land en van ons eten. Het kan zo niet langer, besluit Jeanne. 'Als het Opperdier - de Mens - het niet wil doen, dan moeten wij het maar zelf doen.' Ze smeedt een revolutionair plan. JEANNE'S REVOLUTIE laat zien hoe politieke en economische motieven onze leefomgeving, de voedselproductie en het dierenwelzijn beïnvloeden en hoe dieren - en mensen - zich daartegen kunnen verzetten. Het bijzondere verhaal heeft een happy end.

18,50

Nieuw

Praktisch Handboek Voedselbossen (Hardback)

'De vertaling van dit complete en praktische standaardwerk komt als geroepen. Het aantal voedselbosbouwers in Nederland groeit in rap tempo! Dagelijks krijgen wij vragen als 'We hebben een stuk land van 1 hectare en willen een voedselbos aanleggen, waar moeten we beginnen?' Hoe fijn is het om een lekker handboek te kunnen aanbevelen waar mensen echt zelf mee aan de slag kunnen om een voedselbos te ontwerpen en aan te leggen!' Stichting Voedselbosbouw Nederland, www.voedselbosbouw.org Voedselbostuinieren is een inspirerende manier om eetbare gewassen te verbouwen - waarbij de natuur de kans krijgt om het meeste werk te doen. De groeiwijze van jong, open, natuurlijk bos wordt nagebootst, met een grote diversiteit aan meerjarige gewassen in groeilagen van verschillende hoogte. Een weldoordacht ontwerp leidt ertoe dat er weinig aanleiding is tot bodemomkering, onkruid wieden of plaagbeheersing. Door een zorgvuldig afgestemde soortenkeus wordt een gezond en veerkrachtig systeem gevormd

49,95

Nieuw

Permacultuur in je moestuin (Paperback)

Het eerste permacultuur moestuinboek, geschikt voor het Nederlandse klimaat. Een praktisch tuinierboek voor beginnende groene vingers en geoefende tuiniers, stap voor stap naar een moestuingeënt op permacultuur principes. Permacultuur in je moestuin behandelt veel soorten fruit, groentes en kruiden. Het boek wijst je de weg naar een veerkrachtige samenhang in je tuin: Hoe je slimme combinaties van planten maakt die elkaar versterken, hoe je nuttige insecten naar je tuin lokt en hoe je de bodem in een gezonde balans brengt. Permacultuur is gebaseerd op observatie van natuurlijke processen en hoe je met de natuur mee kunt werken en haar vóór je kunt laten werken. Het is een beproefde ecologische manier van tuinieren die steeds meer navolging vindt. Biodiversiteit is daarbij een belangrijk uitgangspunt. Permacultuur is een uitstekende manier om slim en in ecologisch evenwicht te tuinieren.

29,95

Nieuw

De moderne cottagetuin (Hardback)

In dit praktische en handzame boek laat Greg Loades ons kennismaken met een nieuwe tuinstijl: een mix van de traditionele cottagestijl en de moderne vasteplantentuin van de New Perennial Movement. Met bestaande tuinen als voorbeeld laat De moderne cottagetuin zien hoe je beide stijlen - met hun grote kleurige bloemen, opvallende grassen en inheemse planten - het beste kunt combineren. Het resultaat is een prachtige tuin die weinig onderhoud vergt en lang mooi blijft. Tips voor planten in potten, kleine tuinen en verschillende weersomstandigheden wijzen de weg naar een opwindende stijl.

29,99

Voedselbosrand (Hardback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Voedselbosrand (Hardback)

Meer over Voedselbosrand (Hardback)

Productomschrijving

Productspecificaties