webshop.nl

Verlanglijstje

Vleesfabels (Paperback)

Vleesfabels (Paperback)

0
Waarom denken we nog steeds massaal dat vlees gezond is? We leven in een wereld waarin het consumeren van vlees en zuivel vanzelfsprekend is geworden. Wie minder vlees wil eten, krijgt waarschuwingen over de vermeende risico's voor de gezondheid. 'De wereld op zijn kop,' aldus diëtist Lobke Faasen. Lobke Faasen ontrafelt in Vleesfabels hoe onze wes...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijving

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €22,95

    Anderen bekeken ook

    Ingelepeld (Paperback)
    Ingelepeld (Paperback)
    'De voedingsrevolutie is volop gaande en Tim Spector is een van de visionairs die ons hierbij de weg wijzen. Wat hij schrijft is verhelderend en verbluffend actueel.' - Yotam Ottolenghi 'Een enorm leuke en kritische kijk op veelvoorkomende voedingsmythes' - Michael Mosley Veel van wat ons over voeding wordt verteld is misleidend, of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid. De drie boosdoeners zijn: slechte wetenschap, verkeerde interpretatie van onderzoeksresultaten en de voedingsindustrie. Voeding is ons belangrijkste medicijn. Het wordt hoog tijd dat we leren hoe we daar het beste gebruik van kunnen maken, niet alleen voor onze eigen gezondheid, maar ook voor de toekomst van onze planeet. Dit boek is een tegengif tegen de sprookjes over voeding die we ingelepeld hebben gekregen en waardoor we alsmaar ongezonder en ongeruster zijn geworden. Het gaat over een andere manier van denken over voeding en dieet, en laat zien dat iedereen een individu is, in plaats van de 'gemiddelde' persoon
    24,99
    Voedingsmythes (Paperback)
    Voedingsmythes (Paperback)
    We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige effecten zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschap - en de veronderstelde nadelige effecten ook niet. Zo ontnemen hypes het zicht op wat voeding écht voor invloed heeft op de gezondheid. In deze maalstroom van overtuigingen en commerciële belangen verdedigt Martijn Katan met verve de wetenschappelijke feiten. Als een van Nederlands meest vermaarde en gerespecteerde voedingsonderzoekers heeft hij daartoe het gezag en hij kan ingewikkelde kwesties simpel en met humor uitleggen. In dit boek rekent hij af met zeventig voedingsmythes: over groente en fruit, hormonen in melk, magnetronstraling, fructose, beauty foods, acht glazen water per dag, het paleodieet en nog veel meer. Voedingsmythes is een ontnuchterend boek dat het leven kan vereenvoudigen. Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit van Amsterdam en lid van de
    15,-
    Wat is nu gezond? (Paperback)
    Wat is nu gezond? (Paperback)
    De bestseller van de onbetwiste autoriteit op voedselgebied Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer de dag door van ontbijt tot bedtijd en geeft aan wat bewezen gezond is, wat een fabel is en wat nog niet goed is onderzocht. Katan besteedt ook aandacht aan voeding en zwangerschap, voedsel en klimaat, wat en hoeveel je moet drinken, sport, de slanke lijn en aan vragen van kinderen over voeding. In deze geheel herziene editie zijn de nieuwste inzichten van de voedingswetenschap verwerkt. Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam en lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen. Katan is columnist van NRC Handelsblad en wordt regelmatig door kranten, radio en tv gevraagd naar zijn mening over actuele voedingskwesties. Hij schreef ook de bestseller Voedingsmythes (2016). 'Katan beschrijft kort en kraakhelder de wetenschappelijke
    15,-
    Gezond(er) met dokter Elise - nieuwe boek - Spiritueelboek.nl
    Gezond(er) met dokter Elise - nieuwe boek - Spiritueelboek.nl
    Stap voor stap bouwen aan een gezonde leefstijl * Hoe bouw je een gezonde maaltijd? * Hoe verbeter je je cholesterolwaarden met leefstijl? * Bestaan er gezondere vormen van zout? * Is het nodig om vitamines bij te slikken? * En wat houdt dat matig intensieve bewegen nou precies in? Huisarts Elise Janssen krijgt in de spreekkamer dagelijks vragen over voeding en gezondheid. Geïnspireerd door de vele patiënten met leefstijlgerelateerde aandoeningen, creëerde ze een succesvol Instagram-account en inspireert ze inmiddels meer dan 134.000 volgers om te werken aan een gezondere leefstijl. Door het ontkrachten van gezondheidsmythes, het vertalen van gefundeerde medische kennis naar dagelijkse praktische tips én het delen van makkelijke VEVO-proof recepten (VEVO staat voor: Vitamines, Eiwitten, Vezels en Onverzadigde vetten) leert ze je om stap voor stap je eigen gezondheid te verbeteren. 'Als klinisch diëtist ben ik enorm blij met een arts als Elise, die eindelijk voeding en leefstijl ho…
    25,99
    Gezond(er) met dokter Elise
    Gezond(er) met dokter Elise
    Hoe bouw je een gezonde maaltijd? Hoe verbeter je je cholesterolwaarden met leefstijl? Bestaan er gezondere vormen van zout? Is het nodig om vitamines bij te slikken?En wat houdt dat matig intensieve bewegen nou precies in? Huisarts Elise Janssen krijgt in de spreekkamer dagelijks vragen over voeding en gezondheid. Geïnspireerd door de vele patiënten met leefstijlgerelateerde aandoeningen, creëerde ze een succesvol Instagram-account en inspireert ze inmiddels meer dan 134.000 volgers om te werken aan een gezondere leefstijl. Door het ontkrachten van gezondheidsmythes, het vertalen van gefundeerde medische kennis naar dagelijkse praktische tips én het delen van makkelijke VEVO-proof recepten (VEVO staat voor: Vitamines, Eiwitten, Vezels en Onverzadigde vetten) leert ze je om stap voor stap je eigen gezondheid te verbeteren.'Als klinisch diëtist ben ik enorm blij met een arts als Elise, die eindelijk voeding en leefstijl hoog in de prioriteitenlijst heeft staan.' -  Sofie (diëtist)'De VE…
    25,99
    Gezond(er) met dokter Elise (Paperback)
    Gezond(er) met dokter Elise (Paperback)
    * Hoe bouw je een gezonde maaltijd? * Hoe verbeter je je cholesterolwaarden met leefstijl? * Bestaan er gezondere vormen van zout? * Is het nodig om vitamines bij te slikken? * En wat houdt dat matig intensieve bewegen nou precies in? Huisarts Elise Janssen krijgt in de spreekkamer dagelijks vragen over voeding en gezondheid. Geïnspireerd door de vele patiënten met leefstijlgerelateerde aandoeningen, creëerde ze een succesvol Instagram-account en inspireert ze inmiddels meer dan 134.000 volgers om te werken aan een gezondere leefstijl. Door het ontkrachten van gezondheidsmythes, het vertalen van gefundeerde medische kennis naar dagelijkse praktische tips én het delen van makkelijke VEVO-proof recepten (VEVO staat voor: Vitamines, Eiwitten, Vezels en Onverzadigde vetten) leert ze je om stap voor stap je eigen gezondheid te verbeteren. 'Als klinisch diëtist ben ik enorm blij met een arts als Elise, die eindelijk voeding en leefstijl hoog in de prioriteitenlijst heeft staan.' -  Sofie
    25,99
    De Vegarevolutie - Voeding - Spiritueelboek.nl
    De Vegarevolutie - Voeding - Spiritueelboek.nl
    De Vegarevolutie Door voedselschandalen en overbevolking wordt de noodzaak om anders te gaan eten steeds belangrijker. Steeds meer mensen kiezen daarom voor een duurzamer alternatief: puur plantaardige voeding. Als alle Nederlanders één dag per week geen dierlijke producten eten, zijn in één klap alle Nederlandse klimaatdoelstellingen voor huishoudens gehaald. Maar hoe doe je dat, een dagje zonder vlees en zuivel, zonder in te leveren op smaak? Door de vega-uitdaging aan te gaan! De vegarevolutie is hét Nederlandse basiswerk over veganistisch eten. Naast meer dan vijftig plantaardige recepten biedt het boek onderbouwde informatie over gezondheid, dierenwelzijn, milieu en duurzaamheid. De vegarevolutie neemt je mee in de heerlijke wereld van het veganisme en bewijst dat eerlijk en duurzaam eten zowel gezond als lekker is. Het werd uitgeroepen tot Lekkerste Vegetarische Kookboek van 2014 en won een Vegan Award. Lisa Steltenpool (1992) is voedingsdeskundige en diëtist. Ze runt haar eigen …
    14,99
    Informatorium voor voeding en dietetiek (Paperback)
    Informatorium voor voeding en dietetiek (Paperback)
    Het Informatorium voor voeding en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem, waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt over voeding en diëtetiek. In dit supplement komen de volgende hoofdstukken aan bod: - Het beroep van diëtist; positie, beroepsuitoefening en taken. - Voedingscoaching met NLP - Osteoporose en voeding - Motivational Interviewing voor diëtisten - Multiple sclerose en voeding - Methoden voor het vaststellen van de lichaamssamenstelling
    27,95
    De voedselzandloper (Paperback)
    De voedselzandloper (Paperback)
    In De voedselzandloper bewijst arts Kris Verburgh dat gezond eten van groot belang is bij het jong houden van je lichaam en de preventie van ziektes. De voedselzandloper is gebaseerd op de laatste wetenschappelijke inzichten over voeding en het verouderingsproces. Nog nooit werd zo duidelijk uitgelegd dat wat we eten bepaalt hoe snel we verouderen. De voedselzandloper is niet alleen een boek dat vele diëten en voedingsmythes doorprikt, het is een nieuw model dat een alternatief biedt voor de verouderde schijf van vijf en de voedseldriehoek. Het laat zien wat gezonde voeding is, maar vooral ook hoe we ongezonde voeding kunnen vervangen door gezonde alternatieven. Het boek legt tevens uit hoe we het verouderingsproces kunnen afremmen. Dat dit gezonde eetpatroon bovendien leidt tot gewichtsverlies is een aangename bijwerking! Kris Verburgh (1986) is arts en onderzoeker. Op 17-jarige leeftijd publiceerde hij zijn eerste wetenschapsboek, drie jaar later zijn tweede. Zijn boeken werden
    22,50
    Neocate Dieetvoeding LCP
    Neocate Dieetvoeding LCP
    Neocate LCP is een voeding voor medisch gebruik. Dieetvoeding bij koemelkallergie, meervoudige voedselallergie en andere indicaties waarbij een voeding op basis van aminozuren is aanbevolen. Te gebruiken onder medisch toezicht. Als uw kind koemelkallergie heeft, is het belangrijk om te zorgen dat er geen koemelkeiwit in de voeding van uw kind zit. Borstvoeding is de beste voeding voor baby's, ook als zij koemelkallergie hebben. Als de moeder koemelk en zuivelproducten weglaat uit haar voeding, krijgt de baby deze stoffen ook niet via de borstvoeding binnen. Een diëtist kan de moeder helpen om een geschikt koemelkvrij dieet samen te stellen. Soms kan de arts of diëtist een voeding op basis van losse aminozuren adviseren.  Deze voeding is dan koemelkeiwitvrij. Neocate LCP is volledig koemelkeiwitvrij. De voeding is  gemaakt op basis van losse aminozuren. Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwit. Het afweersysteem kan niet reageren op deze aminozuren omdat ze te klein zijn.  De voeding wor…
    73,47

    Klanten-reviews van Vleesfabels (Paperback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Vleesfabels (Paperback)

    Productomschrijving

    Waarom denken we nog steeds massaal dat vlees gezond is? We leven in een wereld waarin het consumeren van vlees en zuivel vanzelfsprekend is geworden. Wie minder vlees wil eten, krijgt waarschuwingen over de vermeende risico's voor de gezondheid. 'De wereld op zijn kop,' aldus diëtist Lobke Faasen. Lobke Faasen ontrafelt in Vleesfabels hoe onze westerse eetgewoonten zich hebben ontwikkeld tot wat het vandaag de dag is. Ze gaat in op diepgewortelde overtuigingen en misvattingen over voeding en de vele voedingsmythes die dagelijks worden verspreid. Hoe zit het echt met het oerdieet, soja, fruitsuikers, vitamine B12, eiwitten en calcium? Met wetenschappelijke onderbouwing maakt Faasen duidelijk waarom een plantaardig voedingspatroon cruciaal is voor onze gezondheid én die van de planeet. Vleesfabels daagt de lezer uit om de kijk op voeding te herzien en meer bewuste, gezonde en duurzame voedselkeuzes te maken. Het is tijd voor verandering! Lobke Faasen (1995) is diëtist en gespecialiseerd

    Productinformatie

      Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.