Vleesfabels (Paperback)

0
Waarom denken we nog steeds massaal dat vlees gezond is? We leven in een wereld waarin het consumeren van vlees en zuivel vanzelfsprekend is geworden. Wie minder vlees wil eten, krijgt waarschuwingen over de vermeende risico's voor de gezondheid. 'De wereld op zijn kop,' aldus diëtist Lobke Faasen. Lobke Faasen ontrafelt in Vleesfabels hoe onze wes...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Ingelepeld (Paperback)
Ingelepeld (Paperback)
'De voedingsrevolutie is volop gaande en Tim Spector is een van de visionairs die ons hierbij de weg wijzen. Wat hij schrijft is verhelderend en verbluffend actueel.' - Yotam Ottolenghi 'Een enorm leuke en kritische kijk op veelvoorkomende voedingsmythes' - Michael Mosley Veel van wat ons over voeding wordt verteld is misleidend, of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid. De drie boosdoeners zijn: slechte wetenschap, verkeerde interpretatie van onderzoeksresultaten en de voedingsindustrie. Voeding is ons belangrijkste medicijn. Het wordt hoog tijd dat we leren hoe we daar het beste gebruik van kunnen maken, niet alleen voor onze eigen gezondheid, maar ook voor de toekomst van onze planeet. Dit boek is een tegengif tegen de sprookjes over voeding die we ingelepeld hebben gekregen en waardoor we alsmaar ongezonder en ongeruster zijn geworden. Het gaat over een andere manier van denken over voeding en dieet, en laat zien dat iedereen een individu is, in plaats van de 'gemiddelde' persoon
24,99
Voedingsmythes (Paperback)
Voedingsmythes (Paperback)
We worden overspoeld met berichten over heilzame of juist schadelijke effecten van eten en drinken. Die zogenaamd gunstige effecten zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschap - en de veronderstelde nadelige effecten ook niet. Zo ontnemen hypes het zicht op wat voeding écht voor invloed heeft op de gezondheid. In deze maalstroom van overtuigingen en commerciële belangen verdedigt Martijn Katan met verve de wetenschappelijke feiten. Als een van Nederlands meest vermaarde en gerespecteerde voedingsonderzoekers heeft hij daartoe het gezag en hij kan ingewikkelde kwesties simpel en met humor uitleggen. In dit boek rekent hij af met zeventig voedingsmythes: over groente en fruit, hormonen in melk, magnetronstraling, fructose, beauty foods, acht glazen water per dag, het paleodieet en nog veel meer. Voedingsmythes is een ontnuchterend boek dat het leven kan vereenvoudigen. Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit van Amsterdam en lid van de
15,-
Wat is nu gezond? (Paperback)
Wat is nu gezond? (Paperback)
De bestseller van de onbetwiste autoriteit op voedselgebied Martijn Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Hij loopt met de lezer de dag door van ontbijt tot bedtijd en geeft aan wat bewezen gezond is, wat een fabel is en wat nog niet goed is onderzocht. Katan besteedt ook aandacht aan voeding en zwangerschap, voedsel en klimaat, wat en hoeveel je moet drinken, sport, de slanke lijn en aan vragen van kinderen over voeding. In deze geheel herziene editie zijn de nieuwste inzichten van de voedingswetenschap verwerkt. Prof. dr. Martijn B. Katan is emeritus hoogleraar voedingsleer aan de Vrije Universiteit Amsterdam en lid van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen. Katan is columnist van NRC Handelsblad en wordt regelmatig door kranten, radio en tv gevraagd naar zijn mening over actuele voedingskwesties. Hij schreef ook de bestseller Voedingsmythes (2016). 'Katan beschrijft kort en kraakhelder de wetenschappelijke
15,-
Gezond(er) met dokter Elise
Gezond(er) met dokter Elise
Hoe bouw je een gezonde maaltijd? Hoe verbeter je je cholesterolwaarden met leefstijl? Bestaan er gezondere vormen van zout? Is het nodig om vitamines bij te slikken?En wat houdt dat matig intensieve bewegen nou precies in? Huisarts Elise Janssen krijgt in de spreekkamer dagelijks vragen over voeding en gezondheid. Geïnspireerd door de vele patiënten met leefstijlgerelateerde aandoeningen, creëerde ze een succesvol Instagram-account en inspireert ze inmiddels meer dan 134.000 volgers om te werken aan een gezondere leefstijl. Door het ontkrachten van gezondheidsmythes, het vertalen van gefundeerde medische kennis naar dagelijkse praktische tips én het delen van makkelijke VEVO-proof recepten (VEVO staat voor: Vitamines, Eiwitten, Vezels en Onverzadigde vetten) leert ze je om stap voor stap je eigen gezondheid te verbeteren.'Als klinisch diëtist ben ik enorm blij met een arts als Elise, die eindelijk voeding en leefstijl hoog in de prioriteitenlijst heeft staan.' -  Sofie (diëtist)'De VE…
25,99
Gezond(er) met dokter Elise - nieuwe boek - Spiritueelboek.nl
Gezond(er) met dokter Elise - nieuwe boek - Spiritueelboek.nl
Stap voor stap bouwen aan een gezonde leefstijl * Hoe bouw je een gezonde maaltijd? * Hoe verbeter je je cholesterolwaarden met leefstijl? * Bestaan er gezondere vormen van zout? * Is het nodig om vitamines bij te slikken? * En wat houdt dat matig intensieve bewegen nou precies in? Huisarts Elise Janssen krijgt in de spreekkamer dagelijks vragen over voeding en gezondheid. Geïnspireerd door de vele patiënten met leefstijlgerelateerde aandoeningen, creëerde ze een succesvol Instagram-account en inspireert ze inmiddels meer dan 134.000 volgers om te werken aan een gezondere leefstijl. Door het ontkrachten van gezondheidsmythes, het vertalen van gefundeerde medische kennis naar dagelijkse praktische tips én het delen van makkelijke VEVO-proof recepten (VEVO staat voor: Vitamines, Eiwitten, Vezels en Onverzadigde vetten) leert ze je om stap voor stap je eigen gezondheid te verbeteren. 'Als klinisch diëtist ben ik enorm blij met een arts als Elise, die eindelijk voeding en leefstijl ho…
25,99
Nieuw
YOURDOG WELSH TERRIËR SENIOR
YOURDOG WELSH TERRIËR SENIOR
Yourdog Welsh terriër zorgt voor de holistische gezondheid en het welzijn van jouw hond. Alle Yourdog varianten bevatten smaakvolle buffel en kip. Wij combineren dit met zorgvuldig geselecteerde groenten, fruit en kruiden om zo te komen tot de perfecte voeding voor jouw Welsh terriër.Waarom Yourdog Welsh terriër Rijk aan buffel en gevogelteSpeciaal gemaakt voor de Welsh terriërBevat Spirulina, Wortel en FrambozenBevordert een gezonde, glanzende vachtBehoud een gezonde darmfloraVrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffenOok geschikt voor de gevoelige Welsh terriërOnze ingrediëntenVoor het maken van ons voer wordt er voor een 12 kg-zak 10,6 kg vlees ingedroogd, zodat dit beter te verwerken is in onze brok. Met de juiste hoeveelheid groente, fruit en kruiden is Yourdog een gezonde, voedzame keuze voor de hond.BuffelBij Yourdog gebruiken wij vlees van vrij opgegroeide en gras gevoerde buffels. Buffelvlees staat bekend om zijn romige, frisse smaak en rijke kleur en zit vol met vitami…
31,75
Nieuw
YOURDOG BOERENFOX VOLWASSEN
YOURDOG BOERENFOX VOLWASSEN
Yourdog Boerenfox zorgt voor de holistische gezondheid en het welzijn van jouw hond. Alle Yourdog varianten bevatten smaakvolle buffel en kip. Wij combineren dit met zorgvuldig geselecteerde groenten, fruit en kruiden om zo te komen tot de perfecte voeding voor jouw Boerenfox.Waarom Yourdog Boerenfox Rijk aan buffel en gevogelteSpeciaal gemaakt voor de BoerenfoxBevat Spirulina, Wortel en FrambozenBevordert een gezonde, glanzende vachtBehoud een gezonde darmfloraVrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffenOok geschikt voor de gevoelige BoerenfoxOnze ingrediëntenVoor het maken van ons voer wordt er voor een 12 kg-zak 10,6 kg vlees ingedroogd, zodat dit beter te verwerken is in onze brok. Met de juiste hoeveelheid groente, fruit en kruiden is Yourdog een gezonde, voedzame keuze voor de hond.BuffelBij Yourdog gebruiken wij vlees van vrij opgegroeide en gras gevoerde buffels. Buffelvlees staat bekend om zijn romige, frisse smaak en rijke kleur en zit vol met vitaminen en mineralen. Me…
31,75
Nieuw
YOURDOG WELSH TERRIËR PUP
YOURDOG WELSH TERRIËR PUP
Yourdog Welsh terriër zorgt voor de holistische gezondheid en het welzijn van jouw hond. Alle Yourdog varianten bevatten smaakvolle buffel en kip. Wij combineren dit met zorgvuldig geselecteerde groenten, fruit en kruiden om zo te komen tot de perfecte voeding voor jouw Welsh terriër.Waarom Yourdog Welsh terriër Rijk aan buffel en gevogelteSpeciaal gemaakt voor de Welsh terriërBevat Spirulina, Wortel en FrambozenBevordert een gezonde, glanzende vachtBehoud een gezonde darmfloraVrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffenOok geschikt voor de gevoelige Welsh terriërOnze ingrediëntenVoor het maken van ons voer wordt er voor een 12 kg-zak 10,6 kg vlees ingedroogd, zodat dit beter te verwerken is in onze brok. Met de juiste hoeveelheid groente, fruit en kruiden is Yourdog een gezonde, voedzame keuze voor de hond.BuffelBij Yourdog gebruiken wij vlees van vrij opgegroeide en gras gevoerde buffels. Buffelvlees staat bekend om zijn romige, frisse smaak en rijke kleur en zit vol met vitami…
31,75
Nieuw
YOURDOG BOERENFOX PUP
YOURDOG BOERENFOX PUP
Yourdog Boerenfox zorgt voor de holistische gezondheid en het welzijn van jouw hond. Alle Yourdog varianten bevatten smaakvolle buffel en kip. Wij combineren dit met zorgvuldig geselecteerde groenten, fruit en kruiden om zo te komen tot de perfecte voeding voor jouw Boerenfox.Waarom Yourdog Boerenfox Rijk aan buffel en gevogelteSpeciaal gemaakt voor de BoerenfoxBevat Spirulina, Wortel en FrambozenBevordert een gezonde, glanzende vachtBehoud een gezonde darmfloraVrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffenOok geschikt voor de gevoelige BoerenfoxOnze ingrediëntenVoor het maken van ons voer wordt er voor een 12 kg-zak 10,6 kg vlees ingedroogd, zodat dit beter te verwerken is in onze brok. Met de juiste hoeveelheid groente, fruit en kruiden is Yourdog een gezonde, voedzame keuze voor de hond.BuffelBij Yourdog gebruiken wij vlees van vrij opgegroeide en gras gevoerde buffels. Buffelvlees staat bekend om zijn romige, frisse smaak en rijke kleur en zit vol met vitaminen en mineralen. Me…
31,75
Nieuw
YOURDOG WELSH TERRIËR VOLWASSEN
YOURDOG WELSH TERRIËR VOLWASSEN
Yourdog Welsh terriër zorgt voor de holistische gezondheid en het welzijn van jouw hond. Alle Yourdog varianten bevatten smaakvolle buffel en kip. Wij combineren dit met zorgvuldig geselecteerde groenten, fruit en kruiden om zo te komen tot de perfecte voeding voor jouw Welsh terriër.Waarom Yourdog Welsh terriër Rijk aan buffel en gevogelteSpeciaal gemaakt voor de Welsh terriërBevat Spirulina, Wortel en FrambozenBevordert een gezonde, glanzende vachtBehoud een gezonde darmfloraVrij van kunstmatige geur-, kleur- of smaakstoffenOok geschikt voor de gevoelige Welsh terriërOnze ingrediëntenVoor het maken van ons voer wordt er voor een 12 kg-zak 10,6 kg vlees ingedroogd, zodat dit beter te verwerken is in onze brok. Met de juiste hoeveelheid groente, fruit en kruiden is Yourdog een gezonde, voedzame keuze voor de hond.BuffelBij Yourdog gebruiken wij vlees van vrij opgegroeide en gras gevoerde buffels. Buffelvlees staat bekend om zijn romige, frisse smaak en rijke kleur en zit vol met vitami…
31,75

Klanten-reviews van Vleesfabels (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Vleesfabels (Paperback)

Productomschrijving

Waarom denken we nog steeds massaal dat vlees gezond is? We leven in een wereld waarin het consumeren van vlees en zuivel vanzelfsprekend is geworden. Wie minder vlees wil eten, krijgt waarschuwingen over de vermeende risico's voor de gezondheid. 'De wereld op zijn kop,' aldus diëtist Lobke Faasen. Lobke Faasen ontrafelt in Vleesfabels hoe onze westerse eetgewoonten zich hebben ontwikkeld tot wat het vandaag de dag is. Ze gaat in op diepgewortelde overtuigingen en misvattingen over voeding en de vele voedingsmythes die dagelijks worden verspreid. Hoe zit het echt met het oerdieet, soja, fruitsuikers, vitamine B12, eiwitten en calcium? Met wetenschappelijke onderbouwing maakt Faasen duidelijk waarom een plantaardig voedingspatroon cruciaal is voor onze gezondheid én die van de planeet. Vleesfabels daagt de lezer uit om de kijk op voeding te herzien en meer bewuste, gezonde en duurzame voedselkeuzes te maken. Het is tijd voor verandering! Lobke Faasen (1995) is diëtist en gespecialiseerd

Productinformatie

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.