Vlees roken - Will Fleischman - Hardcover (9789048314423)

0
De nieuwe manier om te barbecueën - met rook! Combineer precisie met alchemie en produceer het lekkerste, meest malse vlees dat u ooit heeft geproefd. Met meer dan 50 fantastische recepten voor het roken van rundvlees, varkensvlees, gevogelte en zeevruchten van de bekroonde Texaanse pitmaster Will Fleischman. Met deskundig advies voor het kiezen va...

Verkopers met dit product

Sorry, dit product is momenteel niet beschikbaar

Anderen bekeken ook

Barbecook Rookoven Oskar M
Barbecook Rookoven Oskar M
Barbecook Rookoven Oskar MBent u er nog niet helemaal uit of roken echt uw ding is? De Barbecook Rookoven Oskar is ideaal om kennis te maken met deze leuke kooktechniek. Roken is leuk, gezond en deze rookoven biedt een degelijke kwaliteit voor een zeer scherpe prijs. In een mum van tijd zet u heerlijke gerookte vlees- of visgerechten op tafel!Fijn in gebruik en eenvoudig in onderhoudDe Barbecook rookoven Oscar is een echte alleskunners: U gebruikt de rookoven voor koud of warm roken. En of het nu gaat om zalm, forel of een stuk wild, de stevige roosters en ophanghaken helpen u het gewenste resultaat te behalen.De Barbecook rookoven is uitgerust met verschillende handige functies. Zo vindt u op de deksel een handige regelbare luchttoevoer en dekselthermometer en is de ketel voorzien van een deurtje om het rookproces op de voet te volgen. Aan de binnenkant van het deksel zijn handige ophanghaakjes te vinden. Ideaal voor het roken van bijvoorbeeld paling!Dankzij de geëmailleerde afwerking…
269,-
Barbecook Rookoven Oskar S
Barbecook Rookoven Oskar S
Barbecook Rookoven Oskar SBent u er nog niet helemaal uit of roken echt uw ding is? De Barbecook Rookoven Oskar S is ideaal om kennis te maken met deze leuke kooktechniek. Roken is leuk, gezond en deze compacte rookoven Oskar S biedt een degelijke kwaliteit voor een zeer scherpe prijs. In een mum van tijd zet u heerlijke gerookte vlees- of visgerechten op tafel!Prettig in gebruik en eenvoudig te reinigenDe Barbecook rookoven Oscar S is een echte alleskunner: U gebruikt de rookoven voor koud of warm roken. En of het nu gaat om zalm, forel of een stuk wild, de stevige roosters en ophanghaken helpen u het gewenste resultaat te behalen.De Barbecook rookoven is uitgerust met verschillende handige functies. Zo vindt u op de deksel een handige regelbare luchttoevoer en dekselthermometer en is de ketel voorzien van een deurtje om het rookproces op de voet te volgen. Aan de binnenkant van het deksel zijn handige ophanghaakjes te vinden. Ideaal voor het roken van bijvoorbeeld paling!Dankzij de g…
219,-
BeterBBQ - Roken doe je op hout
BeterBBQ - Roken doe je op hout
Roken doe je op hout. En waar rook is, is vuur. In dit bit boek leer je alles over warm en koud roken. Met praktische tips en recepten, voor de professional én de beginner.'Wij kunnen het ons nog heel goed herinneren: de eerste keer dat we de hele nacht opbleven voor de pulled pork. Een batterij aan thermometers en regelaars zijn in de tussenliggende jaren de revue gepasseerd. Met meer dan 15 jaar ervaring met low&slow barbecue kennen we de valkuilen. In dit boek delen we graag al onze tips & tricks.'Jeroen Hazebroek en Leonard Elenbaas vertellen je in Roken doe je op hout precies waar je op moet letten als je brisket wilt bereiden en vertellen je hoe je kip dat lekkere krokante korstje kunt geven. Zij kennen als geen ander de kritieke momenten bij low&slow-barbecueën: het inpakken, sauzen, aflakken en rusten. En ze schamen zich er ook niet voor om je te vertellen hoe je je gerechten de volgende dag kunt opwarmen. In dit boek beginnen ze met de Big 4: kip, ribs, pork en brisket. Daarna…
7,99
Smooff Stop met roken 4 filters
Smooff Stop met roken 4 filters
Smooff Stop Met Roken 4 filters Smooff Stop met Roken ondersteunt het stoppen met roken in 28 dagen zonder gebruik te maken van andere nicotine afgevende producten. De 4 Smooff filters zorgen ervoor dat u stapsgewijs van in 4 weken steeds minder nicotine en rook binnen krijgt waardoor u na precies 28 dagen kunt proberen definitief te stoppen als u het laatste filter heeft gebruikt. Soort product Filters tbv filteren nicotine Gebruiksaanwijzing Smooff Stop met Roken bevat een motivatiekaart waarop u de 5 belangrijkste redenen aangeeft waarom u wilt stoppen met roken. Vervolgens bepaalt u zelf op welk moment u wilt gaan stoppen met roken en vanaf dat moment rekent u 28 dagen (4 weken) terug. U zet dan het eerste filter (zie gebruiksaanwijzing) op de sigaretten die u in de eerste week gaat roken. Deze filter laat 78% vande nicotine en rook door. U gebruikt deze filter steeds opnieuw gedurende de week. Vervolgens verandert u elke week de filter totdat u na 21 dagen bij de laatste filter aa…
46,-
Bradley 6 Rack Digital Smoker
Bradley 6 Rack Digital Smoker
De Bradley 6 rack Digital Smoker is een rookoven, compleet met de bijbehorende rookgenerator. De aromahout bisquetten roken 20 minuten per keer stuk, zodat de temperatuur niet schommelt. Hierdoor worden gassen, zuren en harsen bij hoge temperatuur vermeden, die de smaak van het gerookte voedsel zouden kunnen aantasten. De Bradley Smoker produceert smakelijke gerechten zonder een storende nasmaak. Terwijl andere rookovens een constante controle vereisen, produceert de Bradley Rookoven automatisch schone, koele rook, tot 8 uur lang, veilig en zonder interventie, volgens het motto "Set it and forget it". Aromahout bisquetten worden gebrand op een elektrisch rookelement. Bij warm roken wordt de warmte voor het koken opgewekt door het onafhankelijk geregelde elektrische verwarmingselement. Bij de digitale modellen wordt de binnentemperatuur geregeld door het programmeerbare paneel aan de voorkant van de rookgenerator. Dit programmeerbare digitale display maakt een zeer fijne regeling van he…
649,-
Stoppen met roken - Mindfullness & Psychologie - Spiritueelboek.nl
Stoppen met roken - Mindfullness & Psychologie - Spiritueelboek.nl
Stoppen met roken; zonder moeite De everseller Stoppen met roken van Allen Carr is compleet herschreven en geüpdatet: nu inclusief vapen, JUUL (e-sigaretten zonder batterij), snuiftabak, kauwtabak en snus Roken is een fuik waar je, vooral als jongere, nietsvermoedend in zwemt. Te laat merk je dat je niet meer terug kunt. Allen Carr laat zien hoe die fuik in elkaar zit, zodat je er moeiteloos uit kunt zwemmen. Hij gebruikt geen trucjes of hulpmiddelen, maar ontrafelt haarfijn de  mechanismen die een roker doen roken. Wie dat eenmaal doorziet, merkt dat stoppen met roken heel eenvoudig is, vanaf de eerste dag. Stoppen met roken zonder moeite is een compleet herschreven, volledig geactualiseerde versie van de everseller Stoppen met roken waarin ook vapen, JUUL'en, snuiftabak, kauwtabak en snus zijn meegenomen. Hoe je ook rookt, stoppen was nog nooit zo makkelijk! In de pers 'Uit onderzoek blijkt dat rokers die de Allen Carr-methode volgen een bijna vier keer zo grote kans hebben om na der…
19,99
Weber | BBQ Smokey Mountain Cooker | Ø 37cm | Black
Weber | BBQ Smokey Mountain Cooker | Ø 37cm | Black
Introductie Weber BBQ Smokey Mountain Cooker Ø 37cm Black van WebernDe Weber BBQ Smokey Mountain Cooker Ø 37cm Black brengt de kunst van het slow cooking naar jouw tuin. Deze verticale houtskool barbecue combineert traditionele rooktechnieken met moderne constructie, waardoor je vlees, vis en groenten kunt bereiden met die authentieke smoky smaak. Het compacte formaat van 40 x 40 x 60 cm maakt deze rookoven perfect voor zowel kleine als grote tuinen, terrassen en balkons.nnStijlvolle uitstraling die indruk maaktnHet karakteristieke zwarte email geeft deze Weber rookoven een tijdloze elegantie die past bij elke buitenruimte. De glanzende afwerking contrasteert prachtig met de grijze metalen accenten van de handgrepen en ventilatiegaten. De koepelvormige bovenkant met geïntegreerde temperatuurmeter vormt een echte eyecatcher, terwijl de cilindervormige constructie zorgt voor een professionele uitstraling. Deze verticale opstelling maakt de Smokey Mountain Cooker tot een opvallend designe…
419,-
Bradley Professional Smoker BS1019
Bradley Professional Smoker BS1019
De Bradley Professional Smoker BS1019 is een rookoven, compleet met de bijbehorende rookgenerator. De aromahouten bisketten worden 20 minuten per keer gebrand, zodat de temperatuur niet schommelt. Hierdoor worden gassen, zuren en harsen bij hoge temperatuur vermeden, die de smaak van het gerookte voedsel zouden kunnen aantasten. De Bradley Rookoven produceert smakelijke gerechten zonder een storende nasmaak. Terwijl andere rookovens constant toezicht vereisen, produceert de Bradley Rookoven automatisch schone, koele rook, tot wel 10 uur lang, veilig en zonder interventie, volgens het motto "zet het aan en vergeet het". Aromahouten bisketten worden gebrand op een elektrisch rookelement. Bij warm roken wordt de warmte voor het koken opgewekt door het onafhankelijk geregelde elektrische verwarmingselement. De functies worden bediend via het aanraakscherm aan de voorkant van de rookoven. Het maakt een zeer fijne regeling van het rookproces mogelijk, met controle over verschillende afzonder…
949,-
-10%
Deursticker bord niet roken
Deursticker bord niet roken
Deze sticker heeft een ronde cirkel met een sigaret die door gekruist is en het is het internationale symbool voor niet roken. De sticker kan geplakt worden op elk oppervlak, zo kunt u uw bedrijf ruimte, winkel of woonkamer omtoveren tot rookvrije zone. Deze sticker is onderdeel van onze ´niet roken´collectie en daarin hebben wij velen verschillende variaten die aan elke wens voldoen. Onze vinyl stickers zijnvan goede kwaliteit, makkelijk aan te brengen en laten geen restjes of schadeachter bij verwijdering. De stickers zijn verkrijgbaar in verschillende maten en kleuren. Heeft u nog vragen? Wij helpen u graag viainfo@tenstickers.nl

3,32

2,99

Klanten-reviews van Vlees roken - Will Fleischman - Hardcover (9789048314423)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Vlees roken - Will Fleischman - Hardcover (9789048314423)

Productomschrijving

De nieuwe manier om te barbecueën - met rook! Combineer precisie met alchemie en produceer het lekkerste, meest malse vlees dat u ooit heeft geproefd. Met meer dan 50 fantastische recepten voor het roken van rundvlees, varkensvlees, gevogelte en zeevruchten van de bekroonde Texaanse pitmaster Will Fleischman. Met deskundig advies voor het kiezen van de juiste rookoven en houtsoorten, het reguleren van de hitte en het maken van heerlijke rubs en sauzen. Met recepten en instructies die stapsgewijs worden uitgelegd om de technieken te leren die u nodig heeft om als een echte professional te kunnen roken, of u nu een gewone barbecue of speciale rookoven gebruikt.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789048314423

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.