Meer Schrijverspunt

Vlaai en ander Limburgs gebak (Paperback)

0
Het boek `Vlaai en ander Limburgs gebak van Wil en Netty Engels-Geurts is een everseller. Vanaf het verschijnen in 2002 gaan er jaarlijks vele exemplaren over de toonbanken, niet alleen in Limburg, de thuisbasis van het kookechtpaar, maar ook ver daarbuiten. In het boek staan bakrecepten voor 38 overheerlijke vlaaien en 25 andere soorten gebak, van...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Limburg op z'n lekkerst (Paperback)
Limburg op z'n lekkerst (Paperback)
Het beroemdste kook- en bakduo uit Limburg vormt het echtpaar Wil en Netty Engels-Geurts. Sinds Limburg op z'n lekkerst verscheen is het een groot succes. Dat bewijst dat de recepten in dit boek niet alleen traditioneel Limburgs zijn, maar ook in het heden nog populair en dat steeds nieuwe generaties willen leren hoe lekker Limburgse gerechten zijn en hoe gemakkelijk om te bereiden. Soep, vlees, groenten, aardappelen, fruit, nagerechten, gebak en vlaai staan uitgebreid beschreven, zodat u een compleet Limburgs menu kunt samenstellen. Zowel ervaren koks als kokkerellende beginnelingen hebben veel aan de tips van het echtpaar. Andere boeken van Wil en Netty Engels-Geurts: Vlaai en ander Limburgs gebak, Zelf brood bakken (in de oven en in de broodbakmachine), Koken met Limburgs bier, Leer Limburgs koken Deze uitgave is een herziene en geactualiseerde druk van Limburg op z'n lekkerst, met nieuwe recepten en verbeterde uitleg. Veel plezier. Limburg op z'n lekkerst is het boek waarmee
19,90
Luxe-Kersen vlaai 12 personen
Luxe-Kersen vlaai 12 personen
Ervaar Weelde met Onze Luxe-Kersen Vlaai!Stap binnen in de wereld van smaakverwennerij met onze heerlijke Luxe-Kersen Vlaai, een ware smaaksensatie op onze bodem bereid op Limburgse wijze. Deze weelderige vlaai is rijkelijk gevuld met verse, pitloze kersen en bekroond met een weelderige krans van slagroom.De verrukkelijke smaak van de verse kersen wordt intenser door de harmonie met de zoete slagroom, waardoor een heerlijk fris en fruitig gebak ontstaat. Bij Taarten.nl wordt elk aspect van deze traktatie met zorg en vakmanschap bereid, resulterend in een Luxe-Kersen Vlaai die niet alleen de harten van traditionele kersenvlaai liefhebbers verovert, maar ook degenen die op zoek zijn naar een extra vleugje zoetheid.Laat je betoveren door de perfecte balans tussen de sappige kersen en de romige slagroom, en ontdek waarom deze vlaai een onmisbare toevoeging is aan jouw genietmomenten. Bestel vandaag nog bij Taarten.nl en geniet van een verrukkelijke Luxe-Kersen Vlaai die met liefde en passi…
23,93
Kersen MonChou® Vlaai 12 personen
Kersen MonChou® Vlaai 12 personen
Proef de Hemelse Smaak van Onze Vernieuwde Kersen MonChou® Vlaai!Bij Taarten.nl presenteren we met trots onze vernieuwde Kersen MonChou® Vlaai, een onweerstaanbare traktatie voor de liefhebbers van sappige kersen en romige MonChou®. Deze vlaai betovert je smaakpapillen met een perfecte balans van smaken en texturen, en is gemaakt met liefde en vakmanschap.Onze Kersen MonChou® Vlaai begint zijn culinaire reis met een stevige harde wenerbodem, die de basis vormt voor dit smaakspektakel. Hier bovenop pronkt een royale laag zoete MonChou® vulling, verrijkt met verse, sappige kersen. Deze weelderige combinatie belooft een heerlijke smaakervaring die je zeker zal betoveren.Als kers op de taart wordt de vlaai bekroond met een weelderige krans van slagroom, gemengd met de zalige smaak van MonChou®. Deze verrukkelijke toevoeging vormt niet alleen een heerlijke afsluiter, maar voegt ook extra zoetheid en romigheid toe aan elke hap.Onze vernieuwde Kersen MonChou® Vlaai is niet alleen een smaakvol…
25,02
Oma's Vlaai 12 personen
Oma's Vlaai 12 personen
Ervaar de Glans van Goud met Onze Oma's Vlaai!Stap binnen in de wereld van verrukking met Oma's met goud bekroonde vlaai op een heerlijke harde wenerbodem. Deze culinaire meesterwerk, dat met liefde en vakmanschap is bereid, onthult een smaaksensatie van formaat. Laat je betoveren door de verfijnde combinatie van frisse rabarber compote, romige Zwitserse room, hazelnoot-schuimblokken en een vleugje kaneelpoeder.Oma's Vlaai is een ode aan traditie, met een bodem die met zorg is bereid en bekroond is met goud voor zijn uitmuntende kwaliteit. De harde wenerbodem vormt het perfecte canvas voor een overvloed aan smaken. Rijk bedekt met een herfstcompote van frisse rabarber, biedt deze vlaai een verrassend evenwicht tussen zoet en zuur. De sterke rabarbersmaak wordt subtiel getemd, waardoor de vlaai toegankelijk is voor alle fijnproevers.Als volgende laag komt de weelderige Zwitserse room, die de vlaai een romige ondertoon geeft en de smaken harmonieus samenbrengt. Hazelnoot-schuimblokken vo…
25,02
Opa's Vlaai 12 personen
Opa's Vlaai 12 personen
Proef de Authentieke Smaak van Opa's Kersen Vlaai!Stap binnen in de smaakvolle wereld van Opa's Vlaai, een waar meesterwerk van Taarten.nl dat met liefde en toewijding is bereid. Deze verleidelijke traktatie onthult de kunst van ambachtelijk vakmanschap, op een heerlijke harde wenerbodem, bedekt met een weelde aan smaken.Opa's Vlaai begint zijn culinaire reis met een stevige harde wenerbodem, die de perfecte basis vormt voor dit smaakspektakel. Een laag kersen-compote wordt met zorg aangebracht, waarbij de sappige kersen de hoofdrol spelen in deze verrukkelijke creatie. Subtiel aangevuld met een laagje Zwitserse room, wordt elke hap doordrenkt met romige zachtheid en een harmonieuze balans van smaken.Hazelnoot-schuimblokken voegen een onweerstaanbare crunch toe aan deze heerlijkheid, terwijl een delicaat laagje poedersuiker het geheel tot in de perfectie afmaakt. Het resultaat is een vlaai die niet alleen visueel verbluffend is, maar ook een evenwichtige en verrukkelijke smaakbeleving …
25,02
Chocolade-Brownie vlaai 12 personen
Chocolade-Brownie vlaai 12 personen
Ontdek de Hemelse Sensatie van Onze Chocolade-Brownie vlaai!Stap binnen in de wereld van chocoladehemel met onze exquise Chocolade-Brownie vlaai, een meesterwerk dat de liefde voor chocolade tot leven brengt. Op een ambachtelijk gebakken bodem op Limburgse wijze, doordrenkt met vakmanschap en traditie, schittert deze vlaai als een pronkstuk op onze menukaart.Het hart van deze verrukking wordt gevormd door een zachte, romige chocoladebavaroise vulling, zorgvuldig samengesteld met de fijnste ingrediënten. Elke hap onthult een zijdezachte textuur en een diepe, bevredigende chocoladesmaak die je smaakpapillen betovert.Als bekroning op deze verleiding is onze Chocolade-Brownie vlaai rijkelijk versierd met stukken vers gebakken brownie, waarbij de rijke, smeuïge consistentie van de brownie een prachtige harmonie vormt met de fluweelzachte bavaroise. Bovenop deze chocolade-heerlijkheid prijken weelderige slagroom toefjes, die een verfijnde zoetheid toevoegen en het geheel tot een waar feest m…
25,02
Luxe Bosvruchtenschelp vlaai 12 personen
Luxe Bosvruchtenschelp vlaai 12 personen
Ervaar Weelde met Onze Luxe Bosvruchtenschelp Vlaai!Bij Taarten.nl introduceren we vol trots onze Luxe Bosvruchtenschelp vlaai, een onweerstaanbare lekkernij op een krokante schelpbodem die je smaakpapillen zal betoveren. Elk element van deze vlaai is met uiterste precisie samengesteld voor een smaakvolle en verrukkelijke ervaring.Onze krokante schelpbodem, subtiel gekarameliseerd aan de onderkant voor een knapperige beet, vormt de perfecte basis voor deze vlaai. Deze bijzondere bodem is een meesterwerk op zichzelf, waardoor elke hap een genot is.Binnenin de schelp vind je een weelderige laag Zwitserse room, die luchtig en romig is. Deze romige vulling vormt een harmonieus samenspel met de frisheid van dagverse bessen die de vlaai rijkelijk bedekken. Denk hierbij aan een kleurrijk palet van zwarte bessen, rode bessen, bosbessen, frambozen en wilde braambessen. De combinatie van de romige room en de diverse bessensmaak zorgt voor een explosie van smaak in elke hap.Of je nu een speciale …
24,53
Advocaatschelp-slagroom vlaai 12 personen
Advocaatschelp-slagroom vlaai 12 personen
Proef de Luxe van Onze Advocaatschelp-slagroom Vlaai!Bij Taarten.nl presenteren we met trots onze Advocaatschelp-slagroom vlaai, een verrukkelijke traktatie op een krokante schelpbodem van bladerdeeg met chocolade. Elk detail van deze unieke vlaai is met liefde en vakmanschap gemaakt, en dat proef je bij elke heerlijke hap.Onze krokante schelpbodem van bladerdeeg met een extra laag chocolade is het geheime ingrediënt dat deze vlaai echt bijzonder maakt. Deze speciale toevoeging zorgt niet alleen voor een knapperige textuur, maar voorkomt ook dat de bodem snel vochtig wordt, waardoor de smaakbeleving nog intenser wordt.Binnenin de schelp vind je een weelderige vulling van Advocaatbavaroise en Zwitserse room, perfect met zorg samengesteld voor een harmonieus samenspel van smaken. De combinatie van de rijke advocaatsmaak en de romige Zwitserse room vormt een onweerstaanbare mix die je smaakpapillen verwent.De feestelijke uitstraling van deze vlaai wordt compleet gemaakt met een royale hoe…
24,53
Vlaai (Hardback)
Vlaai (Hardback)
Limburgse vlaaien bakken met Roel Peeters Limburgse vlaai: iedereen kent het, maar heel weinig mensen hebben ooit zelf een vlaai gebakken. Bakker Roel Peeters brengt daar nu verandering in! Speciaal voor dit boek heeft Roel de geschiedenis van de vlaai en de betekenis ervan voor de Limburgse cultuur bestudeerd. Hij schreef zijn eigen recepten uit, maakte nieuwe vlaairecepten, maar pakte ook zijn oude vakboeken erbij. Je vindt in dit boek dan ook een grote variatie aan klassieke en nieuwe vlaairecepten, waarbij verschillende technieken gebruikt worden: * vlaaien zonder nabewerking zoals de kruimelvlaai, rijstevlaai en open perenvlaai * vlaaien met slagroom zoals de ijsbergvlaai en christoffelvlaai * open vruchtenvlaaien en diverse bavaroisevlaaien zoals de witte chocolademousse met bosbessenconfituur. Als kers op de vlaai biedt Roel ook nog enkele Limburgse lekkernijen als een bienenstich en nonnevotten. Een uniek boek voor Nederlandse en Vlaamse thuisbakkers die graag een nieuwe
29,99
Spaanse Abrikozen Vlaai 12 personen
Spaanse Abrikozen Vlaai 12 personen
Geniet van de Zonovergoten Smaak van Onze Spaanse Abrikozenschelp!Bij Taarten.nl presenteren we met trots onze Spaanse Abrikozenschelp, een verrukkelijke vlaai op een krokante schelpbodem die je meeneemt op een culinaire reis naar de Spaanse zonovergoten smaken. Onze Spaanse Abrikozenschelp is een waar kunstwerk, met een knapperige schelpbodem gevuld met heerlijke abrikozen-compote en overgoten met weelderige slagroom. Elk detail is zorgvuldig overwogen om een smaakervaring te creëren die je smaakpapillen zal betoveren.De basis van onze vlaai is de krokante schelpbodem, gemaakt met suiker en bladerdeeg voor dat perfecte knapperige en zoete randje. Zodra je een hap neemt, word je begroet door de zachte abrikozen-compote die een perfecte balans biedt tussen zoet en fris fruit. Bovenop deze verrukkelijke vulling pronkt een weelderige laag slagroom die de vlaai een onweerstaanbare romigheid geeft. Om het feest compleet te maken, is de vlaai versierd met rijke chocoladesaus en knapperige am…
24,53

Klanten-reviews van Vlaai en ander Limburgs gebak (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Vlaai en ander Limburgs gebak (Paperback)

Productomschrijving

Het boek `Vlaai en ander Limburgs gebak van Wil en Netty Engels-Geurts is een everseller. Vanaf het verschijnen in 2002 gaan er jaarlijks vele exemplaren over de toonbanken, niet alleen in Limburg, de thuisbasis van het kookechtpaar, maar ook ver daarbuiten. In het boek staan bakrecepten voor 38 overheerlijke vlaaien en 25 andere soorten gebak, van stoet tot nonnevot. Ze geven een stap-voor-stap-beschrijving bij elk recept en zorgen er zo voor dat ook de beginnende bakker een perfect resultaat kan krijgen. Wil en Netty Engels-Geurts zetten zich op vele manieren in om traditionele recepten te bewaren en te promoten. Zij groeiden op in families die producten uit de eigen tuin gebruikten voor hun dagelijkse kost. Daar werden natuurlijk op verschillende hoogtijdagen vlaaien gebakken. Al meer dan 25 jaar zijn ze bezig met demonstraties, kookboeken, radio- en televisiepresentaties en cursussen voor geïnteresseerden.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Schrijverspunt
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.