Meer Schrijverspunt

Vlaai en ander Limburgs gebak (Paperback)

0
Het boek `Vlaai en ander Limburgs gebak van Wil en Netty Engels-Geurts is een everseller. Vanaf het verschijnen in 2002 gaan er jaarlijks vele exemplaren over de toonbanken, niet alleen in Limburg, de thuisbasis van het kookechtpaar, maar ook ver daarbuiten. In het boek staan bakrecepten voor 38 overheerlijke vlaaien en 25 andere soorten gebak, van...

Verkopers met dit product

Webshop
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Nieuw
Limburg op z'n lekkerst (Paperback)
Limburg op z'n lekkerst (Paperback)
Het beroemdste kook- en bakduo uit Limburg vormt het echtpaar Wil en Netty Engels-Geurts. Sinds Limburg op z'n lekkerst verscheen is het een groot succes. Dat bewijst dat de recepten in dit boek niet alleen traditioneel Limburgs zijn, maar ook in het heden nog populair en dat steeds nieuwe generaties willen leren hoe lekker Limburgse gerechten zijn en hoe gemakkelijk om te bereiden. Soep, vlees, groenten, aardappelen, fruit, nagerechten, gebak en vlaai staan uitgebreid beschreven, zodat u een compleet Limburgs menu kunt samenstellen. Zowel ervaren koks als kokkerellende beginnelingen hebben veel aan de tips van het echtpaar. Andere boeken van Wil en Netty Engels-Geurts: Vlaai en ander Limburgs gebak, Zelf brood bakken (in de oven en in de broodbakmachine), Koken met Limburgs bier, Leer Limburgs koken Deze uitgave is een herziene en geactualiseerde druk van Limburg op z'n lekkerst, met nieuwe recepten en verbeterde uitleg. Veel plezier. Limburg op z'n lekkerst is het boek waarmee
19,90
Luxe-Kersen vlaai 12 personen
Luxe-Kersen vlaai 12 personen
Ervaar Weelde met Onze Luxe-Kersen Vlaai!Stap binnen in de wereld van smaakverwennerij met onze heerlijke Luxe-Kersen Vlaai, een ware smaaksensatie op onze bodem bereid op Limburgse wijze. Deze weelderige vlaai is rijkelijk gevuld met verse, pitloze kersen en bekroond met een weelderige krans van slagroom.De verrukkelijke smaak van de verse kersen wordt intenser door de harmonie met de zoete slagroom, waardoor een heerlijk fris en fruitig gebak ontstaat. Bij Taarten.nl wordt elk aspect van deze traktatie met zorg en vakmanschap bereid, resulterend in een Luxe-Kersen Vlaai die niet alleen de harten van traditionele kersenvlaai liefhebbers verovert, maar ook degenen die op zoek zijn naar een extra vleugje zoetheid.Laat je betoveren door de perfecte balans tussen de sappige kersen en de romige slagroom, en ontdek waarom deze vlaai een onmisbare toevoeging is aan jouw genietmomenten. Bestel vandaag nog bij Taarten.nl en geniet van een verrukkelijke Luxe-Kersen Vlaai die met liefde en passi…
23,93
Nieuw
Patisserie en ander fijn gebak (Hardback)
Patisserie en ander fijn gebak (Hardback)
In deze patisseriebijbel vind je alles: de klassieke patisserie met alle mogelijke deegsoorten, gebak, koekjes, petitfours, confiserie, crèmes, chocolade… Stap voor stap leer je de basistechnieken en de basisbereidingen, van het maken van het deeg en de vulling tot de afwerking en de presentatie. Op ieder basisrecept wordt gevarieerd en verder gebouwd. Je begint met een gewone cake, een crumble, een clafoutis, soezendeeg, zanddeeg… en zodra je dat onder de knie hebt, klim je een niveau hoger, tot het niveau van de chef. Het resultaat: eetbare kunstwerkjes, zonde om ze op te eten, maar onweerstaanbaar lekker. Meer dan 500 recepten met tongstrelende foto's: amandel-mokkataart, Linzertaart met frambozen, citroencake, vanillesoesjes, madeleines met honing, palmiers, cookies met rozijnen…
29,99
Nieuw
Vlaai (Hardback)
Vlaai (Hardback)
Limburgse vlaaien bakken met Roel Peeters Limburgse vlaai: iedereen kent het, maar heel weinig mensen hebben ooit zelf een vlaai gebakken. Bakker Roel Peeters brengt daar nu verandering in! Speciaal voor dit boek heeft Roel de geschiedenis van de vlaai en de betekenis ervan voor de Limburgse cultuur bestudeerd. Hij schreef zijn eigen recepten uit, maakte nieuwe vlaairecepten, maar pakte ook zijn oude vakboeken erbij. Je vindt in dit boek dan ook een grote variatie aan klassieke en nieuwe vlaairecepten, waarbij verschillende technieken gebruikt worden: * vlaaien zonder nabewerking zoals de kruimelvlaai, rijstevlaai en open perenvlaai * vlaaien met slagroom zoals de ijsbergvlaai en christoffelvlaai * open vruchtenvlaaien en diverse bavaroisevlaaien zoals de witte chocolademousse met bosbessenconfituur. Als kers op de vlaai biedt Roel ook nog enkele Limburgse lekkernijen als een bienenstich en nonnevotten. Een uniek boek voor Nederlandse en Vlaamse thuisbakkers die graag een nieuwe
29,99
PlasticForte Taart bewaardoos - rond - gebak plateau - roze bodem - D32 x H9,5 cm
PlasticForte Taart bewaardoos - rond - gebak plateau - roze bodem - D32 x H9,5 cm
*Ronde Taart/Gebak Bewaardoos met Roze Bodem - D32 x H9,5 cm (7,5 liter)*Bewaar en presenteer je zelfgebakken taarten, vlaaien en ander gebak in deze praktische ronde bewaardoos. De transparante doos met roze bodem is niet alleen een mooie manier om je gebak te tonen, maar ook ideaal voor het bewaren en vervoeren van taarten. De deksel klikt stevig vast, zodat je gebak veilig blijft en je het gemakkelijk kunt bewaren, zelfs in de koelkast of vriezer. Perfect voor het bewaren van taarten, vlaaien of ander klein gebak.- Afmetingen: D32 x H9,5 cm - geschikt voor grote taarten en vlaaien- Inhoud: 7,5 liter - biedt voldoende ruimte voor verschillende gebakjes- Materiaal: kunststof (PP) - stevig, lichtgewicht en vaatwasserbestendig- Vriezerbestendig - kan tot -18°C worden ingevroren- Gebruik: ideaal voor bewaren, vervoeren en presenteren van gebak- Makkelijk schoon te maken - vaatwasserbestendigDeze taartdoos is een must-have voor elke bakliefhebber. Bestel nu en bewaar je heerlijke creaties…
6,99
PlasticForte Taart bewaardoos - 2x stuks - rond - gebak plateau - roze bodem - D32 x H9,5 cm
PlasticForte Taart bewaardoos - 2x stuks - rond - gebak plateau - roze bodem - D32 x H9,5 cm
*2 stuks Ronde Taart/Gebak Bewaardoos met Roze Bodem - D32 x H9,5 cm (7,5 liter)*Bewaar en presenteer je zelfgebakken taarten, vlaaien en ander gebak in deze praktische ronde bewaardoos. De transparante doos met roze bodem is niet alleen een mooie manier om je gebak te tonen, maar ook ideaal voor het bewaren en vervoeren van taarten. De deksel klikt stevig vast, zodat je gebak veilig blijft en je het gemakkelijk kunt bewaren, zelfs in de koelkast of vriezer. Perfect voor het bewaren van taarten, vlaaien of ander klein gebak.- Afmetingen: D32 x H9,5 cm - geschikt voor grote taarten en vlaaien- Inhoud: 7,5 liter - biedt voldoende ruimte voor verschillende gebakjes- Materiaal: kunststof (PP) - stevig, lichtgewicht en vaatwasserbestendig- Vriezerbestendig - kan tot -18°C worden ingevroren- Gebruik: ideaal voor bewaren, vervoeren en presenteren van gebak- Makkelijk schoon te maken - vaatwasserbestendigDeze taartdoos is een must-have voor elke bakliefhebber. Bestel nu en bewaar je heerlijke …
13,98
Opa's Vlaai 12 personen
Opa's Vlaai 12 personen
Proef de Authentieke Smaak van Opa's Kersen Vlaai!Stap binnen in de smaakvolle wereld van Opa's Vlaai, een waar meesterwerk van Taarten.nl dat met liefde en toewijding is bereid. Deze verleidelijke traktatie onthult de kunst van ambachtelijk vakmanschap, op een heerlijke harde wenerbodem, bedekt met een weelde aan smaken.Opa's Vlaai begint zijn culinaire reis met een stevige harde wenerbodem, die de perfecte basis vormt voor dit smaakspektakel. Een laag kersen-compote wordt met zorg aangebracht, waarbij de sappige kersen de hoofdrol spelen in deze verrukkelijke creatie. Subtiel aangevuld met een laagje Zwitserse room, wordt elke hap doordrenkt met romige zachtheid en een harmonieuze balans van smaken.Hazelnoot-schuimblokken voegen een onweerstaanbare crunch toe aan deze heerlijkheid, terwijl een delicaat laagje poedersuiker het geheel tot in de perfectie afmaakt. Het resultaat is een vlaai die niet alleen visueel verbluffend is, maar ook een evenwichtige en verrukkelijke smaakbeleving …
25,02
Kersen MonChou® Vlaai 12 personen
Kersen MonChou® Vlaai 12 personen
Proef de Hemelse Smaak van Onze Vernieuwde Kersen MonChou® Vlaai!Bij Taarten.nl presenteren we met trots onze vernieuwde Kersen MonChou® Vlaai, een onweerstaanbare traktatie voor de liefhebbers van sappige kersen en romige MonChou®. Deze vlaai betovert je smaakpapillen met een perfecte balans van smaken en texturen, en is gemaakt met liefde en vakmanschap.Onze Kersen MonChou® Vlaai begint zijn culinaire reis met een stevige harde wenerbodem, die de basis vormt voor dit smaakspektakel. Hier bovenop pronkt een royale laag zoete MonChou® vulling, verrijkt met verse, sappige kersen. Deze weelderige combinatie belooft een heerlijke smaakervaring die je zeker zal betoveren.Als kers op de taart wordt de vlaai bekroond met een weelderige krans van slagroom, gemengd met de zalige smaak van MonChou®. Deze verrukkelijke toevoeging vormt niet alleen een heerlijke afsluiter, maar voegt ook extra zoetheid en romigheid toe aan elke hap.Onze vernieuwde Kersen MonChou® Vlaai is niet alleen een smaakvol…
25,02
Oma's Vlaai 12 personen
Oma's Vlaai 12 personen
Ervaar de Glans van Goud met Onze Oma's Vlaai!Stap binnen in de wereld van verrukking met Oma's met goud bekroonde vlaai op een heerlijke harde wenerbodem. Deze culinaire meesterwerk, dat met liefde en vakmanschap is bereid, onthult een smaaksensatie van formaat. Laat je betoveren door de verfijnde combinatie van frisse rabarber compote, romige Zwitserse room, hazelnoot-schuimblokken en een vleugje kaneelpoeder.Oma's Vlaai is een ode aan traditie, met een bodem die met zorg is bereid en bekroond is met goud voor zijn uitmuntende kwaliteit. De harde wenerbodem vormt het perfecte canvas voor een overvloed aan smaken. Rijk bedekt met een herfstcompote van frisse rabarber, biedt deze vlaai een verrassend evenwicht tussen zoet en zuur. De sterke rabarbersmaak wordt subtiel getemd, waardoor de vlaai toegankelijk is voor alle fijnproevers.Als volgende laag komt de weelderige Zwitserse room, die de vlaai een romige ondertoon geeft en de smaken harmonieus samenbrengt. Hazelnoot-schuimblokken vo…
25,02
2x stuks ronde taart/gebak bewaardoos transparant 32 x 15 cm met roze bodem
2x stuks ronde taart/gebak bewaardoos transparant 32 x 15 cm met roze bodem
2x stuks ronde taart/gebak bewaardoos transparant 32 x 15 cm met roze bodem. Het plateau kunt u gebruiken om uw allermooiste zelfgebakken taarten en vlaaien te presenteren en op te snijden. Wanneer u daarmee klaar bent klikt u de deksel erop om zo het gebak gemakkelijk te bewaren, eventueel in de koelkast of vriezer. De doos is uiterst geschikt voor het vervoeren of bewaren van uw zelfgebakken taarten. Ook geschikt om ander klein gebak in te bewaren. Afmeting: ca. D32 x H15 cm. Materiaal: kunststof (PP). Inhoud: ca. 7,5 liter. Vaatwasserbestendig: ja. Invriezen tot max. -18 C.Keukenbenodigdheden - Taartbenodigdheden - Taarten/vlaaien bewaren/serveren bewaardozen/taartdozen met snijplank.
15,98

Klanten-reviews van Vlaai en ander Limburgs gebak (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Vlaai en ander Limburgs gebak (Paperback)

Productomschrijving

Het boek `Vlaai en ander Limburgs gebak van Wil en Netty Engels-Geurts is een everseller. Vanaf het verschijnen in 2002 gaan er jaarlijks vele exemplaren over de toonbanken, niet alleen in Limburg, de thuisbasis van het kookechtpaar, maar ook ver daarbuiten. In het boek staan bakrecepten voor 38 overheerlijke vlaaien en 25 andere soorten gebak, van stoet tot nonnevot. Ze geven een stap-voor-stap-beschrijving bij elk recept en zorgen er zo voor dat ook de beginnende bakker een perfect resultaat kan krijgen. Wil en Netty Engels-Geurts zetten zich op vele manieren in om traditionele recepten te bewaren en te promoten. Zij groeiden op in families die producten uit de eigen tuin gebruikten voor hun dagelijkse kost. Daar werden natuurlijk op verschillende hoogtijdagen vlaaien gebakken. Al meer dan 25 jaar zijn ze bezig met demonstraties, kookboeken, radio- en televisiepresentaties en cursussen voor geïnteresseerden.

Productspecificaties

Artikelnummer(s)
Brand
Schrijverspunt
Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.