
Vitiv Fenegriekzaad bio
Vitiv Fenegriekzaad bio Fenegriek (Trigonella foenum-graecum) is een plant uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae). De plant wordt ook wel foenegriek of 'Grieks hooi' genoemd. De plant wordt toegepast als keukenkruid. Het komt oorspronkelijk uit Mesopotamië en was reeds in de oudheid bekend in het Middellandse Zeegebied. Ingrediënten 100% biologische fenegriekzaad Kan noten, gluten en sesam bevatten Voedingswaarde per 100 gram of 100 ml Een eetlepel hele zaden - een hoeveelheid die je meestal overigens niet in één keer zult eten - bevat 35 calorieën en verscheidene voedingsstoffen: Vezels: 3 gram. Eiwit: 3 gram. Koolhydraten: 6 gram. Gebruik Fenegriekzaad wordt gebruikt in ingelegde groenten, chutneys, kerrie mengsels en currypasta's. Even roosteren haalt de bittere smaak eraf. Geweekte zaadjes zijn lekker door een salade. Fenegriek kun je ook laten kiemen of spruiten, net als taugé, op een vochtig schaaltje in het donker Bewaren Koel, droog & donker bewaren Fabrikant Vitiv. B.V. M…
5,25