Smaakt Roggemeel volkoren (bio) 400 gram
Smaakt Roggemeel volkoren (bio) 400 gram Het kan haast ook niet anders... Roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie. Het wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland wordt rogge ook gebruikt voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veelal gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd. Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastig om dit te gebruiken om ''normaal'' brood te maken. Het rijst minder goed, omdat er zo weinig gluten in zitten. Maak je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep. Volkoren roggemeel Type 100.
1,79
