NieuwMatcha Tea Beginner'sVitanza Matcha Tea Beginner's.Bij deze kwalitatieve thee uit Japan worden enkel de topjes van met de hand geplukte jonge theeblaadjes gebruikt. Deze jonge thee zit boordevol fytonutriënten. 3 à 4 weken voor de oogst overschaduwt men de theestruiken met dekzeilen. Vervolgens vermaalt men de geoogste theebladeren met granieten steenmolens tot een ultrafijn poeder. Door deze methode krijgt Beginner's Matcha zijn typisch helder groene kleur en een karakteristieke zoete en Umami smaak. Er bestaan 3 variëteiten: Vitanza Beginner's Matcha, Vitanza Superior Matcha en Vitanza Extra Premium Matcha.Beginner's:*Afkomstig van de eerste pluk*De ideale eerste kennismaking met Matcha Tea*Smaakt krachtiger en iets bitterder dan de verfijndere varianten*Overschaduwd gedurende 2 wekenGebruik: Voeg in een kommetje 70-100ml warm water (net niet kokend: 80°C) toe en 1 gr (of 1 bamboelepel) Matcha en klop (met een bamboe whisk) tot een schuimende vloeistof.15,25
Biotona Beginner's matcha tea bioBiotona Beginner's matcha tea Biotona Bio Beginner's Matcha is een olijfgroene, verfijnde groene thee met een licht bittere smaak afkomstig uit Japan. Exclusief gemaakt van jonge theeblaadjes, traditioneel begin mei (de eerste oogst) met de hand geplukt, na een overschaduwing van 3 weken. Beginner's Matcha is ook erg geschikt voor gebruik in de keuken.26,-
NieuwMatcha Tea SuperiorVitanza Matcha Tea Superior.Bij deze kwalitatieve thee uit Japan worden enkel de topjes van met de hand geplukte jonge theeblaadjes gebruikt. Deze jonge thee zit boordevol fytonutriënten. 3 à 4 weken voor de oogst overschaduwt men de theestruiken met dekzeilen. Vervolgens vermaalt men de geoogste theebladeren met granieten steenmolens tot een ultrafijn poeder. Door deze methode krijgt Superior Matcha zijn typisch helder groene kleur en een karakteristieke zoete en Umami smaak. Er bestaan 3 variëteiten: Vitanza Beginner's Matcha, Vitanza Superior Matcha en Vitanza Extra Premium Matcha.Superior:*Beperkte oplage uit de eerste, zeer begeerde lenteoogst begin mei*Meest populaire Matcha soort*Smaakt mild, lichtbitter; zacht, zoet en is licht verteerbaar. Rijk aroma met fruitige accenten*Overschaduwd gedurende 3 wekenGebruik: Voeg in een kommetje 70-100ml warm water (net niet kokend: 80°C) toe en 1 gr (of 1 bamboelepel) Matcha en klop (met een bamboe whisk) tot een schuimende vloeistof.22,18
NieuwMatcha Tea Bamboo WhiskVitanza Matcha Tea Bamboo Whisk.Bij deze kwalitatieve thee uit Japan worden enkel de topjes van met de hand geplukte jonge theeblaadjes gebruikt. Deze jonge thee zit boordevol fytonutriënten. 3 à 4 weken voor de oogst overschaduwt men de theestruiken met dekzeilen. Vervolgens vermaalt men de geoogste theebladeren met granieten steenmolens tot een ultrafijn poeder. Door deze methode krijgt Extra Premium Matcha zijn typisch helder groene kleur en een karakteristieke zoete en Umami smaak. Er bestaan 3 variëteiten: Vitanza Beginner's Matcha, Vitanza Superior Matcha en Vitanza Extra Premium Matcha.Gebruik: Voeg in een kommetje 70-100ml warm water (net niet kokend: 80°C) toe en 1 gr (of 1 bamboelepel) Matcha en klop (met een bamboe whisk) tot een schuimende vloeistof.12,46