Meer Vinoferm
Meer Vinoferm in Glutathione

Vinoferm Optistart 500 g

0
Vinoferm Optistart is een natuurlijk product van een speciaal geselecteerde, geïnactiveerde giststam met een hoog gehalte aan natuurlijk glutathion, waardoor het bijzonder geschikt is voor de productie van witte wijnen van hoge kwaliteit. De natuurlijke glutathion en mannoproteïnen verbeteren de chemische en fysieke stabiliteit van de wijn en vergr...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs
Brouwland.com logo
Brouwland.com
niet bekend
niet bekend
27,99

Anderen bekeken ook

Vinoferm Optistart 500 g
Vinoferm Optistart 500 g
Vinoferm Optistart is een natuurlijk product van een speciaal geselecteerde, geïnactiveerde giststam met een hoog gehalte aan natuurlijk glutathion, waardoor het bijzonder geschikt is voor de productie van witte wijnen van hoge kwaliteit. De natuurlijke glutathion en mannoproteïnen verbeteren de chemische en fysieke stabiliteit van de wijn en vergroten de smaak- en aromacomplexiteit. Verder verbetert Vinoferm Optistart de evolutie van de wijn na de vergisting en beperkt het de risico's die gepaard gaan met het rijpen “op fijne droesem”. Het hoge gehalte aan zwavelpeptiden, zoals glutathion, zorgt voor een beschermend effect en vermindert de kans op oxidatie.  Dosering:  Opstarten alcoholische vergisting: 1- 3 g/10 liter sap of most. Bewaar op een koele (
27,99
Vinoferm Optistart 50 g
Vinoferm Optistart 50 g
Vinoferm Optistart is een natuurlijk product van een speciaal geselecteerde, geïnactiveerde giststam met een hoog gehalte aan natuurlijk glutathion, waardoor het bijzonder geschikt is voor de productie van witte wijnen van hoge kwaliteit. De natuurlijke glutathion en mannoproteïnen verbeteren de chemische en fysieke stabiliteit van de wijn en vergroten de smaak- en aromacomplexiteit. Verder verbetert Vinoferm Optistart de evolutie van de wijn na de vergisting en beperkt het de risico's die gepaard gaan met het rijpen “op fijne droesem”. Het hoge gehalte aan zwavelpeptiden, zoals glutathion, zorgt voor een beschermend effect en vermindert de kans op oxidatie.  Dosering:  Opstarten alcoholische vergisting: 1- 3 g/10 liter sap of most. Bewaar op een koele (
9,99
Korrelgist Vinoferm Intense 500 g
Korrelgist Vinoferm Intense 500 g
Universeel inzetbare korrelgist voor het vergisten van wijnen bij een breed scala aan vergistingstemperaturen. Produceert elegante witte wijnen met een uitgesproken fruitig karakter. Vinoferm Intense is ook een uitstekende keuze voor fruitige rosé wijnen die bij lage temperaturen kunnen worden vergist. Vinoferm Intense levert ook fruitige rode wijnen (vooral rood fruit) met een mooie rondheid, die jong gedronken kunnen worden.  Uitstekende gist voor mede.  Een vergisting met Vinoferm Intense kan uitstekend opgestart worden bij lage temperaturen. Deze gist heeft een zeer goede weerstand tegen SO2 en weinig schuimproductie. Voor optimale resultaten raden we een gecombineerd gebruik van Vinoferm Optistart en Vinoferm Zymex Intense aan. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-30°C  Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 5,4 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Universeel inzetbaar. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 d…
25,99
Korrelgist Vinoferm Intense 7 g
Korrelgist Vinoferm Intense 7 g
Universeel inzetbare korrelgist voor het vergisten van wijnen bij een breed scala aan vergistingstemperaturen. Produceert elegante witte wijnen met een uitgesproken fruitig karakter. Vinoferm Intense is ook een uitstekende keuze voor fruitige rosé wijnen die bij lage temperaturen kunnen worden vergist. Vinoferm Intense levert ook fruitige rode wijnen (vooral rood fruit) met een mooie rondheid, die jong gedronken kunnen worden.  Uitstekende gist voor mede.  Een vergisting met Vinoferm Intense kan uitstekend opgestart worden bij lage temperaturen. Deze gist heeft een zeer goede weerstand tegen SO2 en weinig schuimproductie. Voor optimale resultaten raden we een gecombineerd gebruik van Vinoferm Optistart en Vinoferm Zymex Intense aan. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-30°C  Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 5,4 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Universeel inzetbaar. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 d…
3,99
Korrelgist Vinoferm Intense 100 g
Korrelgist Vinoferm Intense 100 g
Universeel inzetbare korrelgist voor het vergisten van wijnen bij een breed scala aan vergistingstemperaturen. Produceert elegante witte wijnen met een uitgesproken fruitig karakter. Vinoferm Intense is ook een uitstekende keuze voor fruitige rosé wijnen die bij lage temperaturen kunnen worden vergist. Vinoferm Intense levert ook fruitige rode wijnen (vooral rood fruit) met een mooie rondheid, die jong gedronken kunnen worden.  Uitstekende gist voor mede.  Een vergisting met Vinoferm Intense kan uitstekend opgestart worden bij lage temperaturen. Deze gist heeft een zeer goede weerstand tegen SO2 en weinig schuimproductie. Voor optimale resultaten raden we een gecombineerd gebruik van Vinoferm Optistart en Vinoferm Zymex Intense aan. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-30°C  Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 5,4 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Universeel inzetbaar. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 d…
9,99
Vinoferm enzym Zymex Intense 100 g
Vinoferm enzym Zymex Intense 100 g
Vinoferm Zymex Intense is een enzymen-complex gericht op het verbeteren van de vrijgave van thiolen en aromavoorlopers in witte wijnen. Het verhoogt zo indirect de omzetting naar A-3SH (tropisch fruit) en 3SH (citrusfruit) en andere aroma-componenten.  Vooral bij aromatische druivenrassen zoals Sauvigon, Souvignier gris, Sauvignac, Pinot gris, Chenin, Colombard, enz. zal Vinoferm Zymex Intense de ontwikkeling bevorderen van intense aroma's van tropisch fruit zoals papaya, passievrucht, pompelmoes en citrus.  Dosering:   Gebruik Vinoferm Zymex Intense na het persen, bij het op gang brengen van de vergisting, dus voor en samen met gistvoeding.  Gebruik 6-12 g /10 liter most of sap. Vinoferm Zymex Intense werkt bij temperaturen tussen 5 en 18°C. Gebruik:  Voor een doeltreffend gebruik kun je Vinoferm Zymex Intense het beste oplossen in een ruime hoeveelheid water (ongeveer 10 tot 20 x het eigen volume). Daarna mengen met de te behandelen wijn door voorzichtig te roeren.  Voor optimale res…
7,99
Vinoferm enzym Zymex Intense 1 kg
Vinoferm enzym Zymex Intense 1 kg
Vinoferm Zymex Intense is een enzymen-complex gericht op het verbeteren van de vrijgave van thiolen en aromavoorlopers in witte wijnen. Het verhoogt zo indirect de omzetting naar A-3SH (tropisch fruit) en 3SH (citrusfruit) en andere aroma-componenten.  Vooral bij aromatische druivenrassen zoals Sauvigon, Souvignier gris, Sauvignac, Pinot gris, Chenin, Colombard, enz. zal Vinoferm Zymex Intense de ontwikkeling bevorderen van intense aroma's van tropisch fruit zoals papaya, passievrucht, pompelmoes en citrus.  Dosering:   Gebruik Vinoferm Zymex Intense na het persen, bij het op gang brengen van de vergisting, dus voor en samen met gistvoeding.  Gebruik 6-12 g /10 liter most of sap. Vinoferm Zymex Intense werkt bij temperaturen tussen 5 en 18°C. Gebruik:  Voor een doeltreffend gebruik kun je Vinoferm Zymex Intense het beste oplossen in een ruime hoeveelheid water (ongeveer 10 tot 20 x het eigen volume). Daarna mengen met de te behandelen wijn door voorzichtig te roeren.  Voor optimale res…
36,99
Korrelgist Vinoferm Rhône 500 g
Korrelgist Vinoferm Rhône 500 g
Speciale korrelgist voor het vergisten van complexe rode bewaarwijnen. Behoudt de eigenschappen van de gebruikte druivenrassen en zorgt voor mooie aroma's van rood fruit, kersen en ook kruidige tonen. Uitstekende kleurstabiliteit. Vinoferm Rhône is geschikt voor hoge vergistingstemperaturen en heeft een hoge alcoholtolerantie. Deze gist heeft een uitstekende weerstand tegen SO2 en weinig schuimproductie. Een vergisting met Vinoferm Rhône verloopt snel en produceert een grote hoeveelheid polysachariden. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 20-28°C  Gistvoedingsvereiste: medium Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 5-7 g/l Killerfactor: nee GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Shiraz, Lemberger, Zweigelt, Grenache, Sangiovese. Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuu…
25,99
Korrelgist Vinoferm KY 500 g
Korrelgist Vinoferm KY 500 g
Speciale korrelgist voor het vergisten van wijnen met killerfactor. Deze fructofiele gistversterkt de natuurlijke fruitaroma's! Ideaal om te gebruiken bij een gestokte vergisting, voor nagisting en voor wijnen met een hoog mostgewicht zonder restsuiker. Vinoferm KY zorgt voor een vlotte en volledige vergisting, met weinig schuimvorming en een hoge alcoholopbrengst. SO2-tolerant.  Kenmerken: Saccharomyces Bayanus Vergistingstemperatuur: 15-25°C Gistvoedingsvereiste: laag Alcoholtolerantie: 18% Glycerolproductie: 5-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Geschikt voor alle druivensoorten.  Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de temperatuur van de most in je gistingstank. Houdbaarheid: Vacuüm verpakt. Ongeopend koel en droog bewaren (
25,99
Korrelgist Vinoferm Chardonnay 500 g
Korrelgist Vinoferm Chardonnay 500 g
Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte wijnen met rijpe, complexe fruitigheid (rijp tropisch fruit). Vinoferm Chardonnay is ideaal voor de koude maceratie en vergisting die de aroma's beter behoudt. Uitermate geschikt voor wijnen die op hout gelagerd worden. Goede weerstand tegen SO2. Kan gebruikt worden vanaf 12°C. Een typische vergisting verloopt snel en met weinig schuimvorming. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 12-19°C  Gistvoedingsvereiste: medium Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: ja GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Chardonnay, Ugni Blanc, Viognier, Chenin Blanc, Riesling, Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Solaris.  Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschil…
25,99

Klanten-reviews van Vinoferm Optistart 500 g

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Vinoferm Optistart 500 g

Productomschrijving

Vinoferm Optistart is een natuurlijk product van een speciaal geselecteerde, geïnactiveerde giststam met een hoog gehalte aan natuurlijk glutathion, waardoor het bijzonder geschikt is voor de productie van witte wijnen van hoge kwaliteit. De natuurlijke glutathion en mannoproteïnen verbeteren de chemische en fysieke stabiliteit van de wijn en vergroten de smaak- en aromacomplexiteit. Verder verbetert Vinoferm Optistart de evolutie van de wijn na de vergisting en beperkt het de risico's die gepaard gaan met het rijpen “op fijne droesem”. Het hoge gehalte aan zwavelpeptiden, zoals glutathion, zorgt voor een beschermend effect en vermindert de kans op oxidatie.  Dosering:  Opstarten alcoholische vergisting: 1- 3 g/10 liter sap of most. Bewaar op een koele (

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Vinoferm

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.