webshop.nl
Categorieën
  Sluiten

Verlanglijstje

Viking Chocolate Light Mout - 350-450 EBC - 25 kg

Meer Viking Malt
Meer Viking Malt in Wijnaccessoires

Viking Chocolate Light Mout - 350-450 EBC - 25 kg

Chocolate Light Malt wordt geproduceerd door het roosteren van pilsmout. Chocolate Light Malt heeft geen amylolytische activiteit. De hoeveelheid fermenteerbaar extract is vrij laag. Bevat gluten.Toepassingen Chocolate Light Malt zit vooral in porters en stouts, maar de mout kan vanwege de sterke kleurwaarde ook worden gebruikt voor andere donkere ...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    54,15

    Webshops met dit product

    Webshop
    Bezorging
    Prijs

    Klanten-reviews van Viking Chocolate Light Mout - 350-450 EBC - 25 kg

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Viking Chocolate Light Mout - 350-450 EBC - 25 kg

    Productomschrijving

    Chocolate Light Malt wordt geproduceerd door het roosteren van pilsmout. Chocolate Light Malt heeft geen amylolytische activiteit. De hoeveelheid fermenteerbaar extract is vrij laag. Bevat gluten.Toepassingen Chocolate Light Malt zit vooral in porters en stouts, maar de mout kan vanwege de sterke kleurwaarde ook worden gebruikt voor andere donkere bieren zoals donkere ales. Chocolate Light Malt draagt bij aan geroosterde smaken en aroma's met een vleugje donkere chocolade en koffie in elk bier. Al met een vrij lage dosering kan een opmerkelijke kleurtoename worden verkregen, samen met veranderingen in smaak en aroma. De gebruikelijke dosering van Chocolate Light Malt is meestal minder dan 5%-10%. Wist je dat? Chocolademout wordt in tegenstelling tot karamelmout verkregen uit droge mout, die tijdens het roosteren wordt gekaramelliseerd als gevolg van de blootstelling van suikers aan een hoge temperatuur.  

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    5420069833374
    Brand
    Viking Malt

    Verken gerelateerde categorieën

    WijnaccessoiresWoonaccessoires
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.