Fonio (bio) 20 kg baalBiologische Fonio Fonio is een graansoort. Deze uit Afrika afkomstige minuscule graansoort heeft qua vorm iets weg van couscous terwijl het qua smaak meer lijkt op quinoa. Fonio in de keuken Doordat de graankorrels zeer klein zijn, hoeven ze maar kort gekookt te worden waarna je ze op dezelfde manier in gerechten kunt verwerken als quinoa, bulgur en couscous. Denk aan salades en warme gerechten. Je kunt er zelfs pap van maken voor door de yoghurt en kwark. Gebruik 1 deel fonio en 2 delen water en voeg eventueel wat zout toe. Laat het vervolgens 3 minuten koken en dan 10 minuten afgedekt staan. Je kan het ook 5 minuten koken. Biologische fonio kopen Onze fonio is biologisch verbouwd en is afkomstig uit Burkina Faso, een republiek gelegen in West-Afrika. Onze fonio is van hoge kwaliteit en bestel je hier in de gewenste hoeveelheid tegen een scherpe prijs gemakkelijk online.147,95
Hennepmeel (bio) 20 kg baalBiologisch hennepmeel Voor dit biologische hennepmeel worden hennepzaadjes vermalen tot een fijn, lichtgroen meel met een nootachtige smaak. Lekker om mee te bakken - denk aan brood, muffins of wafels met een twist. Dankzij de neutrale smaak en veelzijdigheid past dit meel goed in zowel zoete als hartige recepten. Een meelsoort die je in huis moet hebben dus!119,95
Kokosbloesemsuiker (bio) 20 kg doosKokosbloesemsuiker (bio) Biologische kokosbloesemsuiker is een bijzondere suiker die wordt gewonnen uit de nectar van de kokosbloesem. Hoewel deze suiker minder bekend is dan traditionele kristal- of basterdsuiker, wint hij steeds meer aan populariteit in de keuken. Qua gebruik is kokosbloesemsuiker veelzijdig: je kunt hem eenvoudig toepassen in baksels, warme dranken of hartige gerechten waar je normaal gesproken suiker zou gebruiken. De korrelstructuur lijkt sterk op die van gewone suiker, waardoor je hem praktisch op dezelfde manier kunt verwerken. Wat deze suiker uniek maakt, is de zachte, licht karamellige smaak met een subtiele hint van kokos. Deze smaak is vaak nauwelijks terug te proeven zodra je hem verwerkt in een gerecht, maar kan net dat beetje extra diepte geven aan je bak- of kookcreaties.119,95
Lijnzaad gebroken (bio) 20 kg baalLijnzaad gebroken (bio) Lijnzaad is afkomstig van de vlasplant en is in verschillende varianten verkrijgbaar. Onze lijnzaad gebroken (bio) is van hoge kwaliteit. Met een neutrale smaak en fijn formaat is dit een veelzijdig product! Verwerk de lijnzaad gebroken door het ontbijt, de lunch of in bakrecepten. Ook lekker door een salade of zelfgemaakte broodmix! Probeer ook eens ons gebroken lijnzaad of een van onze andere producten. Let op: Product eerst verhitten voor consumptie!89,95