webshop.nl

Verlanglijstje

Van de vegan bakker

Van de vegan bakker

0
Brood, gebak, taart, koekjes en meer: meesterbakker Rodolphe Landemaine laat zien hoe je de allerlekkerste broodrecepten en zoete bakklassiekers kan transformeren naar de vegan variant zonder aan smaak in te boeten. Stap voor stap in beeld gebracht met duidelijke uitleg over vervangende ingrediënten kan iedereen met dit bakboek aan de slag.Welke pl...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Libris.nl logo
    Libris.nl
    gratis
    €22,50

    Anderen bekeken ook

    Nieuw
    Van de vegan bakker (Hardback)
    Van de vegan bakker (Hardback)
    Brood, gebak, taart, koekjes en meer: meesterbakker Rodolphe Landemaine laat zien hoe je de allerlekkerste broodrecepten en zoete bakklassiekers kan transformeren naar de vegan variant zonder aan smaak in te boeten. Stap voor stap in beeld gebracht met duidelijke uitleg over vervangende ingrediënten kan iedereen met dit bakboek aan de slag. Welke plantaardige vetten zijn geschikt voor welk gebak, hoe maak je zelf de lekkerste plantaardige botervervanger waarmee je perfect bladerdeeg of briochedeeg maakt of de overheerlijkste croissants bakt. Leer meringue en macarons maken van aquafaba. 'Van de vegan bakker' maakt inzichtelijk welke invloed het werken met plantaardige vervangers heeft op het bakproces waardoor je echte vegan baktoppers op tafel zet. Van gistbrood en zuurdesem tot hamburgerbroodjes; van dé Franse klassiekers als madeleines, tartes au citron, millefeuiles en financiers. Maak zelf vegan pavlova, brownies, muffins en cakes. Wat je ook bakt, het resultaat zal iedereen blij
    22,50
    Purasana Protein pea 74% vanille vegan
    Purasana Protein pea 74% vanille vegan
    Purasana Protein pea 74% vanille vegan Plantaardig eiwitpoeder op basis van erwteneiwit met een heerlijke vanillesmaak. Deze mix bevat alleen pure en natuurlijke ingrediënten, en geen synthetische additieven. Maak een shake met je favoriete rijst- of sojadrank, of meng het eiwitpoeder met yoghurt, muesli, ontbijtgranen of brood. Kiezen voor plantaardige eiwitten betekent een stap in de goede richting om je ecologische voetafdruk te verkleinen. 74% eiwitten uit erwten 18,4g eiwitten per portie van 25g Met natuurlijk vanille-aroma Lekker in een shake, yoghurt, ontbijtgranen, gebak of brood Claims Purasana's erwtenproteïnepoeder kan bijdragen aan het behoud en de groei van spiermassa. Een shake met erwtenproteïne is eiwitrijk, vetarm en gemakkelijk verteerbaar. Ingredienten Eiwitpoeder van erwt (87.5%), kokosbloesemsuiker, natuurlijk vanillearoma (4.2%). Samenstelling / Voedingswaarden per 100 gram   Energie 1604.3 kJ 379.2 kcal Vetten 4.1 gram - waarvan verzadigde vetzuren 1.3 gram Koolh…
    19,95
    Vegan JapanEasy
    Vegan JapanEasy
    Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami!Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse keuken.
    27,50
    Het vegan kookboek (Hardback)
    Het vegan kookboek (Hardback)
    Schuif aan tafel bij Chez Mariette, waar iedereen kan meegenieten van lekker eten, of je nu vegan, veggie, flexi of carni(voor) bent. Marieke Wyns deelt 40 plantaardige recepten voor het hele gezin, van ontbijt tot diner. Denk aan French toast en lookbroodjes om duimen en vingers bij af te likken, smeuïge pompoenlasagne en fluweelzachte tiramisu. Daarnaast reikt ze je allerlei handige kooktips aan en slimme tweaks voor mensen met intoleranties. Laat je verrassen door de eenvoud van Mariekes vegan gerechten, zonder in te boeten aan smaak, textuur of creativiteit. Marieke Wyns kan de meest eenvoudige plantaardige ingrediënten omtoveren tot een feestmaal. Als Chez Mariette deelt ze haar supertoegankelijke recepten online, geeft ze een blik achter de schermen in haar atelier en verkoopt ze verrukkelijk gebak zonder melk, room, boter of eieren.   'Met dit boek wil ik zowel de grootste kookfanaten als de mensen die het verschil niet kennen tussen stomen en blancheren meenemen in mijn
    29,99
    Vegan Protein
    Vegan Protein
    Een hoogwaardig plantaardig eiwitpoeder dat een vegan levensstijl ondersteunt. Body&Fit Vegan Protein Powder tilt plantaardige eiwitpoeders naar een hoger niveau, als handige manier om die eiwitdoelen te bereiken. Dit hoogwaardige product combineert erwteneiwitisolaat, gehydrolyseerd erwteneiwit, tuinbooneiwit, pompoenzaadeiwit en watermeloenzaadeiwit. Deze vegan eiwit, met minimaal 20 gram eiwit per portie en volledig suikervrij, is gemaakt om je te helpen bij het opbouwen en behouden van spiermassa tijdens training en daarna. Toegevoegde blend van vitamines, mineralen en Digezyme® Deze Body&Fit Vegan Protein Powder bevat vitamine B6, vitamine B12, selenium, iodine, ijzer en zink, evenals het enzymencomplex DigeZyme®. Het is een effectief poeder dat niet alleen helpt bij de inname van eiwit, maar ook nuttige vitamines en mineralen bevat. Wij maken vegan opties eenvoudig en lekker, geschikt als aanvulling op plantaardige levensstijl. Verkrijgbaar in verschillende heerlijke smaken. Body…
    39,99
    Vegan JapanEasy (Hardback)
    Vegan JapanEasy (Hardback)
    Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami! Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse
    27,50
    Vegan Protein
    Vegan Protein
    Een hoogwaardig plantaardig eiwitpoeder dat een vegan levensstijl ondersteunt. Body&Fit Vegan Protein Powder tilt plantaardige eiwitpoeders naar een hoger niveau, als handige manier om die eiwitdoelen te bereiken. Dit hoogwaardige product combineert erwteneiwitisolaat, gehydrolyseerd erwteneiwit, tuinbooneiwit, pompoenzaadeiwit en watermeloenzaadeiwit. Deze vegan eiwit, met minimaal 20 gram eiwit per portie en volledig suikervrij, is gemaakt om je te helpen bij het opbouwen en behouden van spiermassa tijdens training en daarna. Toegevoegde blend van vitamines, mineralen en Digezyme® Deze Body&Fit Vegan Protein Powder bevat vitamine B6, vitamine B12, selenium, iodine, ijzer en zink, evenals het enzymencomplex DigeZyme®. Het is een effectief poeder dat niet alleen helpt bij de inname van eiwit, maar ook nuttige vitamines en mineralen bevat. Wij maken vegan opties eenvoudig en lekker, geschikt als aanvulling op plantaardige levensstijl. Verkrijgbaar in verschillende heerlijke smaken. Body…
    39,99
    Vegan Protein
    Vegan Protein
    Een hoogwaardig plantaardig eiwitpoeder dat een vegan levensstijl ondersteunt. Body&Fit Vegan Protein Powder tilt plantaardige eiwitpoeders naar een hoger niveau, als handige manier om die eiwitdoelen te bereiken. Dit hoogwaardige product combineert erwteneiwitisolaat, gehydrolyseerd erwteneiwit, tuinbooneiwit, pompoenzaadeiwit en watermeloenzaadeiwit. Deze vegan eiwit, met minimaal 20 gram eiwit per portie en volledig suikervrij, is gemaakt om je te helpen bij het opbouwen en behouden van spiermassa tijdens training en daarna. Toegevoegde blend van vitamines, mineralen en Digezyme® Deze Body&Fit Vegan Protein Powder bevat vitamine B6, vitamine B12, selenium, iodine, ijzer en zink, evenals het enzymencomplex DigeZyme®. Het is een effectief poeder dat niet alleen helpt bij de inname van eiwit, maar ook nuttige vitamines en mineralen bevat. Wij maken vegan opties eenvoudig en lekker, geschikt als aanvulling op plantaardige levensstijl. Verkrijgbaar in verschillende heerlijke smaken. Body…
    39,99
    Vegan Protein
    Vegan Protein
    Een hoogwaardig plantaardig eiwitpoeder dat een vegan levensstijl ondersteunt. Body&Fit Vegan Protein Powder tilt plantaardige eiwitpoeders naar een hoger niveau, als handige manier om die eiwitdoelen te bereiken. Dit hoogwaardige product combineert erwteneiwitisolaat, gehydrolyseerd erwteneiwit, tuinbooneiwit, pompoenzaadeiwit en watermeloenzaadeiwit. Deze vegan eiwit, met minimaal 20 gram eiwit per portie en volledig suikervrij, is gemaakt om je te helpen bij het opbouwen en behouden van spiermassa tijdens training en daarna. Toegevoegde blend van vitamines, mineralen en Digezyme® Deze Body&Fit Vegan Protein Powder bevat vitamine B6, vitamine B12, selenium, iodine, ijzer en zink, evenals het enzymencomplex DigeZyme®. Het is een effectief poeder dat niet alleen helpt bij de inname van eiwit, maar ook nuttige vitamines en mineralen bevat. Wij maken vegan opties eenvoudig en lekker, geschikt als aanvulling op plantaardige levensstijl. Verkrijgbaar in verschillende heerlijke smaken. Body…
    39,99
    Vitakruid Vegan protein fermented by shiitake
    Vitakruid Vegan protein fermented by shiitake
    Vitakruid Vegan protein fermented by shiitake Eiwitpreparaat Vitakruid Vegan Protein fermented by Shiitake Eiwitten zijn onmisbaar voor ons lichaam, maar voor sporters zijn ze nóg belangrijker. De gemiddelde eiwitbehoefte van mensen die sporten ligt namelijk hoger dan die van mensen die niet sporten. Eiwitrijke voedingsbronnen Eiwitten bestaan uit verschillende aminozuren, waarvan we er 9 uit onze voeding moeten halen. Zowel dierlijke als plantaardige voedingsmiddelen bevatten eiwitten, maar de hoeveelheid en kwaliteit kunnen variëren. Dierlijke eiwitten: bevatten in principe alle essentiële aminozuren in de juiste verhoudingen. Plantaardige eiwitten: missen soms bepaalde aminozuren, zoals lysine in granen en methionine/cysteïne in peulvruchten. Tofu en soja zijn uitzonderingen, aangezien deze van nature complete eiwitbronnen zijn. Plantaardig dieet? Eet gevarieerd Om een volledig aminozuurprofiel binnen te krijgen met plantaardige voeding, is het belangrijk om gedurende de dag verschi…
    39,90

    Klanten-reviews van Van de vegan bakker

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Van de vegan bakker

    Productomschrijving

    Brood, gebak, taart, koekjes en meer: meesterbakker Rodolphe Landemaine laat zien hoe je de allerlekkerste broodrecepten en zoete bakklassiekers kan transformeren naar de vegan variant zonder aan smaak in te boeten. Stap voor stap in beeld gebracht met duidelijke uitleg over vervangende ingrediënten kan iedereen met dit bakboek aan de slag.Welke plantaardige vetten zijn geschikt voor welk gebak, hoe maak je zelf de lekkerste plantaardige botervervanger waarmee je perfect bladerdeeg of briochedeeg maakt of de overheerlijkste croissants bakt. Leer meringue en macarons maken van aquafaba. 'Van de vegan bakker' maakt inzichtelijk welke invloed het werken met plantaardige vervangers heeft op het bakproces waardoor je echte vegan baktoppers op tafel zet.Van gistbrood en zuurdesem tot hamburgerbroodjes; van dé Franse klassiekers als madeleines, tartes au citron, millefeuiles en financiers. Maak zelf vegan pavlova, brownies, muffins en cakes. Wat je ook bakt, het resultaat zal iedereen blij verrassen.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    EAN
    9789461432544
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.