Name: Van aardappel tot avocado (Paperback)
Brand: Uitgeverij Atlas Contact
SKU: 8212f4fa780d757f1de705f885e7dbae
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock

Van aardappel tot avocado (Paperback)

Hoe beïnvloedde Allerhande wat wij eten, hoe lang we in de keuken staan, welke producten en keukens we ontdekken? De eerste Allerhande verscheen in 1954. Stel je voor dat je alle edities op een rij naast elkaar zou leggen, alsof ze borden op een lange tafel vormen. Achter al die borden zitten talloze verhalen, die verzameld zijn in dit boek. En als je erlangs zou lopen, zie je hoe de gerechten veranderen, maar ook wijzelf en de wereld om ons heen. Van groene erwten met boterhamworst tot huevos rancheros met boerenkool, via fusion, moleculair tot überlokaal. Ons bord weerspiegelt wie we waren en zijn.

24,99

Van aardappel tot avocado - Klaartje Scheepers - ebook

13,99

Van aardappel tot ... aardappel (Paperback)

Leg een aardappel in de zon. Stop hem daarna in de grond. Wat gebeurt er? Dat lees je in dit boek!

14,95

Van aardappel tot zeewier (Hardback)

Waarom worden groenten zacht als je ze kookt, maar eieren hard? Hoe wordt tofu echt lekker? Waarom koken Italianen met veel olijfolie? Het antwoord op deze - en nog veel meer - vragen lees je in dit boek dat gaat over 11 ingrediëntgroepen, van aardappelen tot zeewier. We vertellen je met welke technieken je ze het beste kunt bereiden en vooral ook waarom dat zo is. Al deze kennis helpt je om maximaal smaak te halen uit plantaardige en vegetarische producten. En als je die smaak eenmaal te pakken hebt, zul je vlees en vis geen moment meer missen. Een onmisbaar boek voor elke thuiskok die nog beter, lekkerder en verantwoorder wil leren koken. 'Verrijk jezelf, je smaak en je gerechten door het lezen van dit boek. Fascinerend heerlijk.' ONNO KLEYN 'Niet verder lopen! Dit boek kopen. Dit boek zou bij iedereen in de kast moeten staan, het is de basis van alles. Als iedereen dit boek uit zijn/haar hoofd leerde dan kon écht iedereen koken. Dit boek is gewoon ongelofelijk essentieel en een must

32,50

Van aardappel naar frietjes (Hardback)

Weet jij hoe frietjes worden gemaakt? Het begint met een aardappelveld. Stap voor stap worden de aardappels verwerkt tot friet. Ontdek in dit boek: • hoe een aardappelplant groeit • hoe ze in de fabriek de schil van de aardappels halen • waarom frietjes twee keer moeten worden gebakken In de serie Stap voor stap volg je een maakproces. Soms maakt de natuur zelf iets, meestal zijn er machines voor nodig. Kijk je mee?

16,95

De aardappeleters (Paperback)

De aardappeleters behoort tot Vincent van Goghs beroemdste werken en hij beschreef het in 1887 zelf als 'après tout het beste dat ik maakte'. Hij vervaardigde het schilderij in het voorjaar van 1885 toen hij bij zijn ouders in Nuenen woonde en zijn broer Theo hem vroeg een 'meesterproef' te schilderen voor de Parijse kunstmarkt. Van Goghs fascinatie voor het boerenleven bracht hem ertoe een tafereel van een eenvoudige maaltijd bij lamplicht tot onderwerp te kiezen. Dat 'er leven in' zat, daar was Van Gogh van overtuigd en dat was precies wat hij wilde. In dit boek beschrijft Bregje Gerritse, onderzoeker bij het Van Gogh Museum, hoe zorgvuldig Van Gogh te werk ging bij de voorbereiding van De aardappeleters. We komen details te weten over de locatie, maken kennis met de figuren op het schilderij en lezen hoe vrienden en critici reageerden op het werk, waarmee Van Gogh zo graag wilde doorbreken als kunstenaar.

17,50

Van aardappel tot avocado (Paperback)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Van aardappel tot avocado (Paperback)

Meer over Van aardappel tot avocado (Paperback)

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën