Meer Green Gypsy
Meer Green Gypsy in Kruiden & Specerijen

Vadouvan

0
VadouvanVadouvan is een super veelzijdig mengsel met o.a. ui, knoflook, kerrie en..... kokos! Vadouvan klinkt veel ingewikkelder dan nodig is: gebruik het gewoon in plaats van kerriepoeder en je wilt nooit meer iets anders. Je gebruikt het kruidenmengsel op bijvoorbeeld kip met Vadouvan, voor een vismarinade of voor een vadouvan curry. Zeker in com...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

Vadouvan
Vadouvan
VadouvanVadouvan is een super veelzijdig mengsel met o.a. ui, knoflook, kerrie en..... kokos! Vadouvan klinkt veel ingewikkelder dan nodig is: gebruik het gewoon in plaats van kerriepoeder en je wilt nooit meer iets anders. Je gebruikt het kruidenmengsel op bijvoorbeeld kip met Vadouvan, voor een vismarinade of voor een vadouvan curry. Zeker in combinatie met vis of ei is Vadouvan een aanrader! Denk bijvoorbeeld aan een eiercurry of aan gamba's gemarineerd in Vadouvan. Als je eenmaal met Vadouvan gekookt hebt weet je: zo is het leven bedoeld.Zoals al onze producten is ook Vadouvan een puur product, zonder toegevoegde geur- kleur- en smaakstoffen, omdat wij dat helemaal niet nodig vinden. Onze specerijen hebben helemaal geen poespas of MSG nodig, die zijn al lekker van zichzelf!Lekker bij: In een hartige taart Bij groenten Over aardappels In een omelet of over een eitje Door stamppot Bij vis In een curry Bij peulruchtenWat is Vadouvan?Vadouvan is een kruidenmengsel dat door de Fransen u…
5,99
Natural Temptation Vadouvan (bio) 50 gram
Natural Temptation Vadouvan (bio) 50 gram
Biologische Vadouvan kruiden van Natural Temptation Vadouvan kruiden, ook wel Vadagam kruiden genoemd, is een heerlijke Indiase kruidenmengeling met Franse invloeden. De blend is afkomstig van de biologische teelt en geheel vrij van onnatuurlijke hulp- en bestrijdingsmiddelen. Vadouvan kruiden Vadouvan is een heerlijk specerijenmengsel dat het het beste te omschrijven is als een Franse masala. De Franse invloeden zie je met name terug in het gebruik van onder andere ui en knoflook. Verder wordt deze bijzondere smaken zoals geelwortel, fenegriekzaad en kardemon. Het kruidenmengsel is uitermate geschikt om te gebruiken bij onder andere gevogelte en vis gerechten. Daarnaast kan deze blend ook gebruikt worden als basis voor een heerlijke aromatische soep of in een verse salade.
4,19
Natural Spices Vadouvan 70 gram
Natural Spices Vadouvan 70 gram
Natural Spices Vadouvan 70 gram Vadouvan is een kruidenmengsel dat de Fransen uit India hebben meegenomen. Omdat elke streek zijn eigen samenstelling kent, bestaan er talloze variaties. Vadouvan is een verrukkelijke mengeling. Dankzij de subtiel pittige, licht zoete, frisse en mild rokerige smaak leent deze zich voor zeer veel gerechten. Zo wordt gezond eten een stuk eenvoudiger én leuker. Denk aan kaneel en komijn voor een warme touch, dragon voor een aromatisch, anijsachtig vleugje, paprika en chili voor een zacht pittig randje, en citroen voor de verfrissende noot. Kortom: een rijk pallet aan natuurlijke smaakmakers!
4,95
Starterskit
Starterskit
StarterskitKrijg jij keuzestress van alle mogelijkheden en zie je door de bomen het bekende bos niet meer? Snap ik, want je hebt nog nooit Funky Pasta geprobeerd, dus hoe zou je dan weten wat jouw favoriet is?In deze starterskit hebben we onze meest populaire kruidenmixen gestopt, zodat jij schaamteloos kunt proberen. Komen ze:KnoflookslettenDeze zijn een beetje brutaal, ze zitten namelijk middenin een identiteitscrisis. Zijn ze pittig? Gaan ze meer voor de knoflook-kant? Zijn ze ideaal voor je pasta? Of een ovenschotel? Deze kruidenmix past zo goed bij de meeste gerechten dat ze, hoe zeg je dat netjes, wat makkelijker in de omgang zijn.Winning team:Knoflook, zeezout, oregano, tijm, paprika, chili, zwarte peper, ui en mosterdzaad.Skinny DippingDeze kruidenmix is perfect voor iedereen die klaar is met de vette sausjes en die z'n eetgedrag bij de lurven wil grijpen. Waarom ga je steeds voor die boterham met pindakaas als lunch, als je met Skinny Dipping in no time iets gezonds op tafel z…
22,49
Garlic Heaven
Garlic Heaven
Frisse knoflookkruidenNooit meer knoflookvingers dankzij Garlic Heaven.Dit kruidenmengsel is één van onze meest veelzijdige mengsels, wat letterlijk overal bij gebruikt kan worden. Gebruik het in plaats van knoflook (zuinig dus en niet vlak voor een date), maar dan de 2.0 versie. Dag knoflookvingers, hallo smaakmaker!Vind je het ook zo vervelend dat je handen gaan stinken door het snijden van knoflook? Gebruik Garlic Heaven: het is niet alleen praktisch, maar geeft ook elk gerecht een veel lekkerdere smaak dan alleen knoflook. Ook deze kruidenmix is 100% puur, dus zonder e-stoffen, vulmiddelen of andere troep.Gebruik dit kruidenmengsel in plaats van knoflook in bijvoorbeeld een pasta, bij kip, in een soepje of maak er de lekkerste knoflookgarnalen mee. Of ook heel makkelijk: voeg 2 theelepels toe aan 250 gram roomboter voor zelfgemaakte kruidenboter om je vrienden, en jezelf, te verrassen. Met deze mix maak je van elke maaltijd een cullinaire happening, simpeler kan het niet.Lekker bij…
5,99
Knoflooksletten
Knoflooksletten
Licht pikante knoflookkruidenZe zijn pikant, ze zorgen voor sfeer, ze weten van wanten én ze zijn een tikkeltje ordinair. Toch vallen ze bij iedereen in de smaak en als je eenmaal voor gaas gaat, wil je nooit meer iets anders. Knoflooksletten stinken als knoflook en zijn pikant als chili, precies zoals je ze het liefste ziet. Ze zijn heerlijk bij bijna elk gerecht!Knoflooksletten is een heerlijk mengsel om garnalen mee te kruiden, te gebruiken in je pasta, over een pizza te strooien, in een soepje te verwerken of maak er licht pittige kruidenboter van zoals je nog nooit hebt geproefd.Heerlijk om wat pit toe te voegen aan je gerecht; door de knoflook, de chili, de oregano en de tijm is dit een heel veelzijdig mengsel wat je aan elk gerecht kunt toevoegen om het iets meet pit te geven. De knoflook en de chili zijn een perfecte combinatie! Groot voordeel: je handen gaan niet stinken van de verse knoflook.Lekker bij: In pesto of door een dipsaus In hartige taart Bij kip Door pasta Voor een…
5,99
-10%
Voorraad/bewaar potten - 2x stuks - metaal/hout - multi kleur - keukenbenodigdheden
Voorraad/bewaar potten - 2x stuks - metaal/hout - multi kleur - keukenbenodigdheden
Set met 2x stuks voorraad/bewaar potten om knoflook en ui in te bewaren. Deze set van twee voorraad- en bewaarpotten is een stijlvolle en praktische aanvulling op elke keuken. Ontworpen om uien en knoflook vers en georganiseerd te houden, zijn deze potten gemaakt van metaal en hout. Met hun kleurrijke en decoratieve uitstraling voegen ze niet alleen functionaliteit toe, maar ook een vleugje charme aan je keukeninrichting. De luchtgaten zorgen voor voldoende ventilatie waardoor de knoflook en ui langer vers blijven en niet gaan schimmelen. Deze set van twee voorraad- en bewaarpotten biedt een praktische en stijlvolle oplossing voor het bewaren van uien en knoflook. Formaat uien pot: ca. 17 x 19 cm. Formaat knoflook pot: ca. 14 x 17 cm. Materiaal: metaal/hout. Merk: Zeller.gebruikstips:- Plaats de potten op een koele, droge plek in de keuken om de houdbaarheid van uien, knoflook en aardappels te verlengen.- Reinig de buitenkant van de potten regelmatig met een vochtige doek om de kleuren…

22,98

20,68
-10%
Voorraad/bewaar potten - 3x stuks - metaal/hout - multi kleur - keukenbenodigdheden
Voorraad/bewaar potten - 3x stuks - metaal/hout - multi kleur - keukenbenodigdheden
Set met 3x stuks voorraad/bewaar potten om knoflook, ui en aardappels in te bewaren. Deze set van drie voorraad- en bewaarpotten is een stijlvolle en praktische aanvulling op elke keuken. Ontworpen om uien, knoflook en aardappels vers en georganiseerd te houden, zijn deze potten gemaakt van metaal en hout. Met hun kleurrijke en decoratieve uitstraling voegen ze niet alleen functionaliteit toe, maar ook een vleugje charme aan je keukeninrichting. De luchtgaten zorgen voor voldoende ventilatie waardoor de knoflook, ui en aardappels langer vers blijven en niet gaan schimmelen. Deze set van drie voorraad- en bewaarpotten biedt een praktische en stijlvolle oplossing voor het bewaren van uien, knoflook en aardappels. Formaat uien pot: ca. 17 x 19 cm. Formaat knoflook pot: ca. 14 x 17 cm. Formaat aardappel pot: ca. 18 x 28 cm. Materiaal: metaal/hout. Merk: Zeller.Gebruikstips:- Plaats de potten op een koele, droge plek in de keuken om de houdbaarheid van uien, knoflook en aardappels te verlen…

42,97

38,67

Klanten-reviews van Vadouvan

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Vadouvan

Productomschrijving

Vadouvan

Vadouvan is een super veelzijdig mengsel met o.a. ui, knoflook, kerrie en..... kokos! Vadouvan klinkt veel ingewikkelder dan nodig is: gebruik het gewoon in plaats van kerriepoeder en je wilt nooit meer iets anders. Je gebruikt het kruidenmengsel op bijvoorbeeld kip met Vadouvan, voor een vismarinade of voor een vadouvan curry. Zeker in combinatie met vis of ei is Vadouvan een aanrader! Denk bijvoorbeeld aan een eiercurry of aan gamba's gemarineerd in Vadouvan. Als je eenmaal met Vadouvan gekookt hebt weet je: zo is het leven bedoeld.Zoals al onze producten is ook Vadouvan een puur product, zonder toegevoegde geur- kleur- en smaakstoffen, omdat wij dat helemaal niet nodig vinden. Onze specerijen hebben helemaal geen poespas of MSG nodig, die zijn al lekker van zichzelf!

Lekker bij:

  • In een hartige taart
  • Bij groenten
  • Over aardappels
  • In een omelet of over een eitje
  • Door stamppot
  • Bij vis
  • In een curry
  • Bij peulruchten

Wat is Vadouvan?

Vadouvan is een kruidenmengsel dat door de Fransen uit India is meegenomen back in the days. Het is een kruidige, maar niet pittige blend die je heel goed als basis van veel gerechten kunt gebruiken. De hoofdbestanddelen van deze blend zijn knoflook en ui, waardoor jij niet meer met die vieze stinkvingers blijft zitten en wordt aangevuld met onder anderen peper, kruidnagel en gember, die voor een kruidige toon zorgen, de nootmuskaat voegt warmte toe en de kokos en de kardemom zorgen voor een licht zoetje. Chili kopt 'm in met een heel licht pitje op het einde, maar zeker niet teveel.

Vadouvan kruiden kopen

Net als al onze producten is ook Vadouvan een 100% pure kruidenmix, zonder toegevoegde e-stofen, vulmiddelen en geur-, kleur- en smaakstoffen, zodat je niet ongemerkt veel troep binnen krijgt. Ook gebruiken wij voor al onze producten heel weinig tot geen zout.

Hoe is Vadouvan ontstaan?

Back in the days, toen jij en ik nog lang niet bestonden, werd India voornamelijk overheerst door de Engelsen, maar ook de Fransen probeerden mee te doen. Frankrijk was vooral actief in het Tamil gebied; de oostkust van India. In India waren ze veel verder qua specerijen dan dat wij hier in Europa waren: de Engelsen kwamen thuis met kerrie en de Fransen werden verliefd op Vadouvan.

Vadouvan zelf maken?

Zelf gemaakt eten geeft natuurlijk altijd het fijnste gevoel. Wil je Vadouvan eens zelf maken? Natuurlijk kan dat: eenmaal gemaakt is je kruidenmengsel 2 jaar houdbaar.In India worden in de zomer hele kilo's ui fijngesneden, samen met knoflook en een hele rits aan andere kruiden. Niet elk Vadouvan mengsel bevat precies dezelfde kruiden, maar fenegriek en komijn zijn altijd essentieel. Naast de ui en de knoflook uiteraard.Alle kruiden worden met behulp van olie tot een grove massa gemaakt. Laat deze massa 3 dagen rusten in een bakje, om de smaken goed vrij te laten komen.Na 3 dagen volgt de magic: draai balletjes van het mengsel en leg ze 's ochtends in de zon te drogen. 's Avonds haal je ze weer binnen. Dit proces houd je 40 dagen vol, terwijl je elke ochtend weer opnieuw tot mooie knappe balletjes rolt. Na deze 40 dagen is er voldoende vocht uit de balletjes verdwenen en hebben ze genoeg zonlicht opgevangen (hadden we al gezegd dat dit proces in Nederland vrij lastig zou zijn?).Niemand zei dat smaak voor niks kwam.... Maar het is wel een lekker verhaal.

Is Vadouvan gezond?

Het hoofdbestanddeel in onze Vadouvan is ui en knoflook, waar verschillende kruiden aan toegevoegd zijn zoals fenegriek, komijn, gember en peper.In ui zitten enorm veel gezonde stofjes als ijzer, chroom, mangaan, kalium, tryptofaan, quercitine en alliitine. Deze stofjes worden gelinkt aan een bloeddrukverlagende werking, zijn goed voor hart en bloedvaten, werken tegen griep en verkoudheid, zorgen voor stevigheid in je gewrichten en ze vergroten ook nog eens je weerstand tegen schimmels en infecties. Zelfs tegen hooikoorts zou het helpen.Mede door deze eigenschappen wordt ui niet voor niets een superfood genoemd; deze groente draagt bij aan je algehele gezondheid. Omdat ui en knoflook van dezelfde lookfamilie afkomstig zijn, gelden deze voordelen ook voor knoflook. Er is echter wel een verschil tussen de ui en de knoflook; het gehalte aan alliitine. Aliitine is verantwoordelijk voor die sterke knoflookgeur en is in feite een zwavelverbinding.Deze verbinding is nou net het goede van dit bolletje. Als je de knoflook hebt gegeten, verspreidt de knoflook zich door jouw hele lichaam en doet hier zijn helende en heilzame werk (vandaar dus dat het dus zelfs uit je poriën kom).Zorg er gewoon voor dat iedereen ze eet, dan ruik je elkaar niet meer.

Productinformatie

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Green Gypsy

    Verken gerelateerde categorieën

    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.