Name: TS Import Akadashi miso (witte rijst)
Brand: TS Import
SKU: 3b9ed726321cb609b2424982f1329057
Price: 5.69 EUR
Availability: OutOfStock

TS Import Akadashi miso (witte rijst)

Akadashi miso is sojpasta met rijst. Het is een combinatie van hatcho en shiro miso. Een miso die uitermate geschikt is voor de Europese smaak. Het verenigt de krachtig smakende hatcho miso met de mild zoete smaak van shiro miso. Aldus leent het zich zowel voor klassieke misorecepten als voor specialiteiten zoals kruidenpasta, lekkere soufflé sauzen, het pickelen van groenten en het maken van "tofu kaas".

5,69

Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio

Terrasana Mugi miso ongepasteuriseerd glas bio Mugi miso wordt gemaakt van biologische sojabonen en gerst. Deze miso is een perfecte mix van alle vijf de smaken: zout, zoet, bitter, zuur en umami. Mugi miso wordt op ambachtelijke wijze gemaakt en fermenteert minimaal 12 maanden in 100 jaar oude, cederhouten vaten. Deze tijd is nodig om de smaak te verdiepen en gezonde eigenschappen toe te voegen. Het resultaat is een authentiek smakende Japanse smaakmaker die qua smaak tussen hatcho en shiro miso in ligt. Mugi miso is erg lekker om misosoep van te maken, maar doet het ook goed bij noodle-, groente- en tofugerechten. Mugi miso is gemiddeld krachtig van smaak en is iets zouter dan genmai miso. Ook gepasteuriseerd verkrijgbaar, in zakje met schroefdop. Mugi miso (ongepasteuriseerd) is een hartige Japanse smaakmaker die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en gerst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden.

7,09

Lima Shiro miso bio

Miso is een pasta van gefermenteerde soja (eventueel aangevuld met granen), die in het Verre Oosten al 1300 jaar bekend staat om zijn culinair belang en zijn weldadige invloed op de gezondheid. De Marakura Shiro Miso is een jonge miso met een zeer milde, bijna zoete smaak. Om dat resultaat te bekomen wordt bij industriële productiemethoden vaak stoffen als suiker, kunstmatige zoetmiddelen en witmakers toegevoegd. Daar is natuurlijk geen sprake van bij de Shiro Miso van Lima, die zijn zoetheid te danken heeft aan de Amazake, en tweemaal meer koji bevat, wat een uitzonderlijk goede vertering mogelijk maakt. Aangezien we geen witmakers gebruiken, is de Marakura Shiro Miso iets minder wit dan de gewone Shiro Miso. 'Marakura': kwaliteit gegarandeerd. De Shiro Miso en de Barley Miso van Lima worden geleverd door het bedrijf Marakura Shokuhin, dat in handen is van de familie Okada, vermaard om haar grondige kennis zowel van de traditionele methodes om Miso te maken als van biologische landbou…

8,70

TS Import Hatcho miso (soja) ongepasteuriseerd

Hatcho miso (soja) ongepasteuriseerd Krachtige 18 maanden gefermenteerde sojapasta

5,19

Lima Barley miso bio

Miso is een pasta van gefermenteerde soja die in het Verre Oosten al 1300 jaar gebruikt wordt om gerechten op smaak te brengen en staat bekend omwille van zijn hoogwaardige eiwitkwaliteit. Mild Barley Miso is een donkere gerstmiso op basis van sojabonen en gerst, vervaardigd met zeezout. Hij ondergaat een traditionele fermentatie van 12 tot 20 maanden. De natuurlijke mildheid van de gerst bepaalt mee de smaak. Het is de populairste miso in Japan: omdat hij wat zachter is van smaak dan de Hatcho Miso, wordt hij er dagelijks gebruikt. Mild Barley Miso is rijk aan hoogwaardige eiwitten.

7,28

TS Import Natto miso zoet

Natto miso is een kruiderij uit sojapasta met gerstmoutstroop en gember. Natto miso onderscheidt zich door inhoud en samenstelling beduidend van de andere soorten miso. Het lijkt meer op chutney. Het doet het bijzonder goed op rode kool of groene bonen. Ongepasteuriseerd.

7,49

Lima Instant miso soup white shiro 4 x 16.5 gram bio

Lima Instant miso soup white shiro Miso is een pasta van gefermenteerde soja, die in het Verre Oosten al 1300 jaar gebruikt wordt om gerechten op smaak te brengen, maar ook omwille van zijn hoogwaardige eiwitkwaliteit. Shiro Miso is een witte, zeer jonge miso met een typische zachte, zoetzoute smaak. Deze is te danken aan de combinatie van soja en rijst en de korte natuurlijke fermentatie van amper 7 dagen. Deze authentieke Japanse specialiteit speelt in op de huidige aandacht voor oosterse voeding in combinatie met gebruiksgemak. Met deze overheerlijke misosoep integreert Lima alle goede eigenschappen van gefermenteerde soja in de westerse voeding - rijk aan eiwitten en vezels.- zonder kleurstoffen of bewaarmiddelen- 100% bio, zonder GGO's

5,39

Lima Instant Miso Soup Wakame & Tofu

Lima Instant Miso Soup Wakame & Tofu is een heerlijke soep met karakteristieke smaak en verrijkt met stukjes tofu en wakame. Miso is een gefermenteerde pasta op basis van sojabonen en rijk aan eiwitten en vezels. Als basisproduct binnen het Japanse voedingspatroon wordt

4,94

TS Import Instant miso cubes classic bio

Miso is een gefermenteerde pasta op basis van sojabonen, zout en meestal nog een graansoort. Als basisproduct binnen het Japanse voedingspatroon wordt miso in de eerste plaats in soepen gebruikt, in combinatie met zee- en tuingroenten. Misosoep verwarmt de maag en is een prima appetizer!

4,69

TS Import Akadashi miso (witte rijst)

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van TS Import Akadashi miso (witte rijst)

Meer over TS Import Akadashi miso (witte rijst)

Productomschrijving

Productspecificaties