Name: Trapiche Broquel Malbec
Brand: Trapiche
SKU: 54f3706300e6408a4703c026e5593e13
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock

Trapiche Broquel Malbec

Trapiche Malbec komt uit de wijngaarden in Tunuyán en San Carlos in Uco Valley, Mendoza, Argentinië. De wijngaarden liggen op een hoogte van 1100 meter en hebben een zanderige leembodem, perfect voor het produceren van kwaliteitswijnen.De druiven ondergaan een gecontroleerde fermentatie in RVS tanks op een temperatuur van 24 tot 28 graden gedurende minimaal 12 dagen. Na de vergisting rijpt de wijn 15 maanden op Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw.De wijn heeft een robijnrode kleur en een geur van fruitlikeur, jam, toast, vanille en chocolade. De smaak begint zoet door het rijpe fruit en wordt aangevuld met volle, krachtige tannines.Deze Malbec is uitstekend te combineren met pasta in champignonroomsaus of ribeye met een paddenstoelen- of pepersaus. Serveer tussen 16-18 °C voor het beste resultaat.

11,95

Trapiche Melodias Malbec

Trapiche Malbec komt uit de hooggelegen wijngaarden in Mendoza, Argentinië, een regio die bekend staat om zijn ideale klimaat voor de Malbec-druif. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en ondergaan ze een koude schilweking, gevolgd door gisting in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 23-26 graden gedurende 15 dagen. De wijn krijgt daarna kort contact met hout, wat zorgt voor een extra diepte in de smaak.De robijnrode wijn heeft een paarse gloed en geurt naar pruimen, kersen en bessen. De smaak is vol en soepel, met een complexiteit van truffel en vanille die de fruitigheid aanvult.Deze wijn is perfect te combineren met semi-harde kazen zoals Gouda, Edam en Gruyère, evenals stevige pastagerechten. Serveertemperatuur tussen 16-18 °C voor het beste resultaat.

9,95

Trapiche Terroir Series Orellana De Escobar Malbec

Deze exclusieve wijn komt uit een enkele wijngaard, Finca Orellana, gelegen in de subregio La Consulta in Uco Valley, Mendoza. Op 990 meter hoogte profiteren de 62 jaar oude wijnstokken van een alluviale, zanderige bodem met veel rotsen, wat bijdraagt aan de concentratie en complexiteit van de wijn.Na een zorgvuldige gisting in betonnen vaten en een schilweking van 25 dagen, rijpt de wijn 12 maanden in nieuw Frans eiken, gevolgd door nog eens 12 maanden flesrijping. Het resultaat is een diepe granaatrode wijn met verleidelijke aroma’s van kersen, balsamico, mint en verse kruiden. De smaak is vol en elegant, met rijp donker fruit, kruidige tonen en fluweelzachte tannines.Deze Trapiche Single Vineyard Malbec Finca Orellana de Escobar, komt volledig tot zijn recht bij rood vlees zoals ribeye of biefstuk en past ook uitstekend bij charcuterie. Serveer op 16-18 °C voor de optimale smaakbeleving.Bekroond met lovende scores:🔸 Robert Parker – 93🔸 James Suckling – 94🔸 Wine Enthusiast – 93🔸 …

31,95

Trapiche Broquel Torrontés

Trapiche Sauvignon Blanc Torrontés komt uit de wijngaarden in Cafayata Valley, Salta, in het noorden van Argentinië, op een hoogte van 1750 meter. De wijngaarden hebben een zanderige bodem die ideaal is voor het produceren van aromatische wijnen. De druiven ondergaan een koude schilweking voor twee uur, gevolgd door persing en gisting in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 15-16 graden. Na de gisting rijpt de wijn vijf maanden op zijn gistcellen ('sur lie'), wat zorgt voor een vollere, romigere smaak.De wijn heeft een citroengele kleur en geurt naar bloemen, lychees en citrusvruchten.De smaak is rijk aan tropisch fruit en wordt gebalanceerd door verkwikkende zuren, waardoor het een perfecte match is voor ceviche, sushi of Aziatische gerechten met koriander, zoals Vietnamese springrolls.Serveer de wijn tussen 8-10 °C voor het beste resultaat.

11,95

Salentein Primus Malbec

Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen van de wijngaarden in de Uco Vallei.Voor de Primus Malbec worden de beste vaten van elk perceel geselecteerd en wordt de wijn afzonderlijk gevinifieerd. Daarna worden de verschillende wijnen samengevoegd tot de uiteindelijke blend en wordt nog 18 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten. Tenslotten wordt de wijn ongefilterd gebotteld en mag hij nog 12 maanden rusten in ondergrondse kelders.De Malbec die gebruikt wordt voor deze Primus van Salentein, is het bewijs waarom dit dé Argentijnse druif is. De druif is zeer geschikt voor het Argentijnse klimaat, hij voelt zich thuis in de Uco vallei waar het groeiseizoen lang is en de temperaturen soms flink kunnen oplopen. De percelen van de wijngaard liggen tussen 1070 en 1300 meter hoogte boven zeen…

44,95

Amayan Malbec 750ML bij Jumbo

• De Grote Hamersma: 8 • Land van herkomst: Argentinie • Druifsoort: Malbec • Alcoholpercentage: 14,5% De druif malbec en de Argentijnse wijnstreek Mendoza zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Dat weten ze bij Belhara Estate als geen ander. Wijnmaker Stephen Paul Huse werkte eerder bij Chateau Margaux, Mouton Rothschild en in Napa Valley. De Amayan Malbec wordt gemaakt van druiven die staan aangeplant in de subgebieden Altamira en Tupungato. De wijngaarden bevinden zich aan de voet van de Andes tussen 850 en 1400 meter boven zeeniveau. Dit is een van de hoogst gelegen wijngaarden ter wereld. De wijn rijpt tien maanden op Franse eikenhouten vaten. Dat geeft hem de smaak van vanille en specerijen. Daarnaast proef je zwarte bramen, bessen en cassis met robuuste tannines. Lekker bij gegrilde groenten, stoofschotels of rood vlees van de grill. De Grote Hamersma, cijfer 8

4,49

Domaine Bousquet Malbec

Gemaakt van organische geteelde druiven, grotendeels van wijngaarden in Tupungato op een hoogte van 1200 meter. Dit is een van de hoogste plekken van Mendoza. Hij is gemaakt van 100% Malbec druiven en heeft contact gehad met Amerikaans en Frans eiken gedurende de fermentatie. Daarna rijpt de wijn nog eens 4 maanden in de fles.Violet van kleur, bijna zwart, typisch voor een Argentijnse malbec van topkwaliteit. In de neus vindt men, intense rijke aroma’s van zwart fruit en een hint van zwarte peper. Deze wijn beschikt over een uitstekende structuur en lengte. In de mond treft men zwarte bessen, pruimen en een hint van chocolade met een zachte en soepele finish.Deze wijn gaat zeer goed met rood vlees, kaas en pasta.

9,95

Fuzion Alta Malbec

Door de koele nachten op de hooggelegen wijngaarden behoudt deze Malbec zijn kleurintensiteit en zijn frisse aroma’s. En dat zie je direct: Heel donkerpaars knalt die het glas uit. Ook in zijn geuren laat die zich niet onbetuigd. Een explosie van zwart fruit als cassis en bramen met op de achtergrond wat tijm en een hint van geroosterd vlees. Echt een fruitige Malbec bij uitstek. Zijde achtig in zijn afdronk.Op RVS en op lage temperatuur vergist. Daardoor een wijn ook om in de zomer lekker even in de koeling te zetten voor dat je hem serveert.Prima op zichzelf te drinken, maar ook goed in combinatie met alles wat van de gril afkomt.

9,95

Domaine Bousquet Gaia Malbec Carbonic

GAIA, de Griekse godin van de aarde, is sinds de oprichting van de wijngaard in 1997 de inspiratiebron van de familie Bousquet. Toen hebben we pionierswerk verricht en maagdelijk land ontgonnen in het hooggelegen gebied van het Gualtallary-district in Tupungato. Vanaf het begin zijn onze Gaia-wijnen gemaakt met een Franse subtiliteit en geproduceerd uit 100% fruit dat groeit op een koele hoogte van 1.200 m.Deze Malbec "Nouveau" wordt gemaakt volgens de macération carbonique methode, bekend van de Beaujolais Nouveau en de Novello. De wijngaarden bevinden zich in het Uco Valley aan de voet van de Andes, op een hoogte van 1.200 meter boven zeeniveau. De druiven worden met de hand geoogst. Koolzuurmaceratie is een fermentatieproces waarbij hele trossen druiven in een tank worden geplaatst zonder ze te ontdoen van de steeltjes. In deze omgeving met weinig zuurstof en verzadigd met kooldioxide begint de intracellulaire fermentatie van nature, zonder dat er gist hoeft te worden toegevoegd. Te…

12,95

Belhara Estate Malbec Biologisch 750ML bij Jumbo

• De Grote Hamersma: 8,5 • Land van herkomst: Argentinie • Druifsoort: Malbec • Alcoholpercentage: 14% Malbec uit Mendoza is een beroemde combinatie. Maar als we wat verder inzoomen op deze Argentijnse wijnstreek dan zien we dat je deze kan opdelen in een aantal kleinere subgebieden. Een van de meest fameuze subgebieden van Mendoza is Gualtallary. Het staat bekend om zijn wijngaarden die liggen op grote hoogte tot wel 1400 meter boven zeeniveau. Dat zorgt voor warme dagen en koele nachten. Perfect voor de biologisch verbouwde malbec druiven, die staan aangeplant op een bodem rijk aan kalksteen en kiezels. Deze biowijn rijpt 12 tot 14 maanden op nieuwe Franse eikenhouten vaten. Dat geeft de smaak van vanille, koffie en kaneel. Daarnaast proef je blauwe bessen, bramen en zwarte kersen. Lekker bij oude kaas of gegrild rundvlees. Dit is wat Harold Hamersma erover zegt: “Single vineyard. Alle druiven zijn bekende van elkaar. Zodoende geen geruzie in vat. Keurige eiken opvoeding genoten. Ofs…

9,49

Trapiche Broquel Malbec

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Trapiche Broquel Malbec

Meer over Trapiche Broquel Malbec

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën