Traktaat van de kampernoeljes, genaamd duivelsbrood (Paperback)

0
In 1668 verscheen in Antwerpen het Traktaat van de kampernoeljes of duivelsbrood, geschreven door paddenstoelenliefhebber en -kenner pater Franciscus van Sterbeeck. De stad wemelde destijds van de Italiaanse kooplieden, die van huis uit dol waren op 'funghi'. Zij leerden Brabantse boeren paddenstoelen zoeken en zo ontstond een levendige handel met ...

Verkopers met dit product

Verkoper
Bezorging
Prijs

Anderen bekeken ook

De verstandige kock (Hardback)
De verstandige kock (Hardback)
De verstandige kock, of sorghvuldige huyshoudster was een kleine honderd jaar lang dé culinaire bestseller van Nederlandse bodem. Het is het enige gedrukte Nederlandstalige kookboek uit de zeventiende eeuw in de Republiek der Zeven Verenigde Nederlanden. De Amsterdamse druk uit 1669 werd als sluitstuk opgenomen in het driedelige Het Vermakelijck landtleven, een handleiding voor buitenplaatsbezitters om zelfvoorzienend te zijn. Een kookboek om lekker te koken met wat de grond schaft. MARLEEN WILLEBRANDS, ALEXANDRA VAN DONGEN EN MANON HENZEN De verstandige kok Lekker koken met wat de grond schaft Marleen Willebrands, neerlandica en culinair-historisch deskundige, hertaalde 194 recepten in modern-Nederlands en geeft uitgebreide achtergrondinformatie bij dit bijzondere kookboek. Alexandra van Dongen, kunsthistorica en conservator van Museum Boijmans Van Beuningen, beschrijft het keuken- en tafelgerei dat voorkomt in De verstandige kok aan de hand van eigentijdse schilderijen en voorwerpen,
35,-
Over nut en nadeel van geschiedenis voor het leven (Paperback)
Over nut en nadeel van geschiedenis voor het leven (Paperback)
Nietzsches traktaat is een enthousiast betoog over het nut of het nadeel van te veel of te weinig geschiedenis, van te veel of te weinig historisch besef. Voor onze omgang met de geschiedenis maakt en beschrijft hij de drie, sedertdien gekende onderscheidingen: de kritische omgang met ons verleden ('alles moet anders'), de verering van het verleden (van helden en monumentenzorg), en de antiquarische vergaarzucht ('alles wat oud is, is het waard om te bewaren'). Het traktaat van Nietzsche (1844-1900) dwingt ons ook om onze omgang met onze eigen herinneringen en vooruitzichten kritisch in ogenschouw te nemen. Nietzsche is in dit traktaat tegelijk psycholoog van de laat-moderne historische cultuur als veldheer die het liefst met de onhistorische dadendrang van de jeugd ten strijde strijkt. Tegen de keer is het traktaat, omdat het zich keert tegen de last van de geschiedenis die ons belemmert in ons denken en handelen. Deze nieuwe uitgave is voorzien van een indringend en fraai essay van
25,-
De eetbare siertuin (Paperback)
De eetbare siertuin (Paperback)
Lekkere planten mogen ook mooi zijn! En mooie planten kunnen ook lekker zijn! Dit is een compleet nieuwe gids die meer dan 1.000 eetbare en vooral ook decoratieve planten beschrijft. Met de juiste plantenkeuze kun je genieten van een mooie, eetbare tuin en verdwijnen de traditionele grenzen tussen 'boomgaard', 'moestuin' en 'siertuin'. Je hoeft geen compleet voedselbos aan te leggen voor een pluktuin waar het leven goed is en waarin bijna het hele jaar te oogsten valt. De auteurs vertellen hoe de planten worden gekweekt en verzorgd en geven veel culinaire tips. Zo lees je dat de bloemen van de fuchsia eetbaar zijn, en verrassender: dat jonge sparrenknoppen kort gewokt kunnen worden zodat ze hun zachtzure knapperigheid behouden. En ken je de prachtige paarse stengelsla al? Pascal Garbe is een vooraanstaande schrijver in de tuinwereld en directeur van de Laquenexy Fruit Gardens. Hij wilde als kind al 'kok-tuinman' worden. Didier Willery is journalist, tuinfotograaf en vooral een
27,90
De jaren 70 (Paperback)
De jaren 70 (Paperback)
De jaren 70 waren richtinggevend, zowel voor wie toen jong was als voor wie met beide voeten in het heden staat. Koude Oorlog. Terrorisme. Energiecrisis. Klimaatzorgen. Abortus. Thema's van toen én nu. De jaren 70 waren in vele opzichten opzienbarend. De eerste staatshervorming werd doorgevoerd. Noord-Ierland kende zijn Bloody Sunday. In Amerika trad Nixon af na Watergate. ABBA en de Bee Gees domineerden de hitlijsten. De Vlaming keek massaal naar de Nederlandse televisie. Er werd voor het eerst een rockfestival georganiseerd in Werchter. Belgische voetbalclubs waren (bijna) top in Europa. Via een gedetailleerde reconstructie van wat er toen gebeurde (en hoe dat destijds in onze media verscheen) beschrijft Frank Van Laeken een totaalbeeld van een decennium dat minstens even boeiend was als de zo geroemde sixties. Geen academische uiteenzetting of historisch traktaat, maar een boek dat lééft, alsof het weer 1970 is. Frank Van Laeken is journalist, voormalig hoofdredacteur en
27,-
De zoon van Kazan (Paperback)
De zoon van Kazan (Paperback)
"De zoon van Kazan" is het grandioze vervolg op het wereldberoemde "Kazan de wolfshond". Op een dag verlaat de jonge Baree voorgoed zijn blinde moeder Wolvin en zijn vader Kazan. Hij leert de wildernis kennen en de ...mens; eerst als een grote vijand, dan als zijn beste vriend. Bonee heeft bloed van een wolf en van een hond in zich, wat hem gespleten maakt. Soms overheerst de wolf in hem - het roofdier - soms de hond, en dan heeft hij behoefte aan menselijke genegenheid. Het levert hem veel problemen op; zijn uiteindelijke keus is voor de mens. Een zeer spannend boek, goed opgebouwd en sterk verteld. De verhalen over Kazan de wolfshond, en Bonee, zijn zoon, zijn inmiddels klassiek te noemen. Deze uitgave is een hertaalde herdruk van de bij Nijgh en Van Ditmar verschenen bewerking van het oorspronkelijke verhaal (1922). Het heeft aan waarde nog niets ingeboet. Indirect wordt informatie gegeven over Amerika van de vorige eeuw. Vanaf ca. 13 jaar.
18,95
De genealogie van de moraal (Paperback)
De genealogie van de moraal (Paperback)
In De genealogie van de moraal keert Nietzsche terug naar een genre dat hij na De geboorte van de tragedie en Oneigentijdse beschouwingen had afgezworen: het traktaat. In een hecht doortimmerd betoog dat hij tussen 10 en 30 juli 1887 in één adem schreef, trekt Nietzsche de consequenties uit een leven lang denken over de waarde en de functie van de moraal. Het leidt hem tot beargumenteerde maar boude uitspraken over de oorsprong van het (slechte) geweten, de werking van de geschiedenis, en de moraal als uitdrukking van de wil tot macht. Vooral de beruchte passage over de joden als 'het priesterlijke volk van het ressentiment bij uitstek' zou koren op de molen zijn van antisemieten en rassenideologen. Waar Nietzsche zich op de waarde van de instincten beroept betoont hij zich freudiaanser dan Freud, en waar hij de relatie tussen schuldeiser en schuldenaar aan de basis van de civilisatie stelt marxistischer dan Marx. De genealogie van de moraal is een onomstotelijk hoogtepunt in het
18,99
Spinoza en de Republiek (Paperback)
Spinoza en de Republiek (Paperback)
In 'Spinoza en de Republiek' schetst Maarten van Buuren de historische en politieke context die Spinoza ertoe bracht het 'Politiek traktaat' te schrijven. Die context is allesbehalve abstract: een diep verdeelde Republiek zonder grondwet, verscheurd door de machtsstrijd tussen monarchisten en republikeinen. Toen buitenlandse mogendheden in 1672 gezamenlijk aanvielen, werkte de interne verdeeldheid verlammend - met als dieptepunt de moord op de gebroeders De Witt en de machtsovername door Willem III. De vraag drong zich op: hoe kon een staatsvorm eruitzien die vrijheid én stabiliteit waarborgt in tijden van crisis? Spinoza's antwoord is verrassend: niet een pleidooi voor democratie, zoals vaak gedacht, maar een voorstel voor een gemengde staatsvorm, waarin de uitersten van monarchie en democratie in balans worden gehouden door een aristocratische 'Raad van voldoende omvang'. 'Spinoza en de Republiek' is een uitnodiging het 'Politiek traktaat' met frisse blik te lezen als Spinoza's
22,90
Traktaat over de menselijke natuur (Paperback)
Traktaat over de menselijke natuur (Paperback)
Het Traktaat over de menselijke natuur, verschenen in 1739 en 1740, is het hoofdwerk van een van de belangrijkste empiristische filosofen uit de moderne geschiedenis: David Hume (1711-1776). Het boek heeft een beslissende invloed gehad op het denken over de mens en over diens mogelijkheden en beperkingen, en het ligt aan de basis van Kant's kritische filosofie. Tegelijkertijd vormt het Traktaat een rijk document van een persoonlijke - intellectuele en existentiële - zoektocht, met alle onzekerheid van dien. Als redelijke wezens zijn we ook zelf het onderzoeksobject van onze rede, en daarom begint volgens de auteur elke wetenschap als menswetenschap. De scepticus Hume stelt dat elke hypothese die streeft naar een ultieme verklaring, moet worden verworpen. De empirist Hume pleit derhalve voor een primaat van de ervaring: alleen deze kan aan de basis liggen van inzicht in het menselijk bestaan. 'Waar ben ik? Wat ben ik? Deze vragen brengen mij totaal in de war en ik begin mij te
39,90
Oorlogsvlieger (Paperback)
Oorlogsvlieger (Paperback)
Antoine de Saint-Exupéry is niet de schrijver van één boek, het wereldvermaarde De Kleine Prins, maar van meer. Oorlogsvlieger (Pilote de guerre) is een buitengemeen eigenzinnig relaas dat het midden houdt tussen een oorlogsavontuur en een fi losofi sch traktaat. Saint-Exupéry beschrijft in dit boek een vlucht over Noord-Frankrijk tijdens de Tweede Wereldoorlog, op het moment dat het Franse leger eigenlijk al verslagen is. Onder druk van deze oorlogsmissie, waarin hij de mogelijkheid van zijn eigen dood in de ogen kijkt, krijgt zijn geëngageerde levensfi losofi e een scherpere focus. We zijn al lezende met hem in de cockpit, waar hij zich voorvallen uit zijn verleden herinnert, een lyrische beschouwer van het landschap is, maar we zijn vooral betrokken bij zijn overwegingen over twijfel en eer, verlies en dood, wanhoop en nederlaag en de overwinning door verbondenheid.
18,50
De betoverde wereld van Balthasar Bekker (Paperback)
De betoverde wereld van Balthasar Bekker (Paperback)
De spraakmakende bestseller uit de zeventiende eeuw, talloze malen herdrukt in binnen- en buitenland.   De Duivel, heksen, tovenaars, spoken, geesten, betoverden en bezetenen staan centraal in deze hertaalde bloemlezing uit De Betoverde Wereld. Dit vierdelige boekwerk van de Nederlandse predikant en theoloog Balthasar Bekker (1634-1698) sloeg eind zeventiende eeuw in als een bom. Al direct na publicatie van de eerste twee delen in 1691 brak er een ware pamflettenoorlog uit. Wat had Balthasar Bekker gedaan? Op grond van zijn eigen interpretatie van de Bijbel en met argumenten ontleend aan de filosofie van Descartes (1596-1650) beargumenteerde hij dat allerlei verhalen over duivelse praktijken gewoon sprookjes waren. Bekker wilde het bijgeloof de wereld uit helpen, niet in de laatste plaats omdat onschuldige mensen als heks of tovenaar op de brandstapel eindigden. Niet iedereen nam hem dat in dank af. Bekkers onorthodoxe standpunt dat God de Duivel in de hel zou hebben vastgeketend was
29,90

Klanten-reviews van Traktaat van de kampernoeljes, genaamd duivelsbrood (Paperback)

Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

Meer over Traktaat van de kampernoeljes, genaamd duivelsbrood (Paperback)

Productomschrijving

In 1668 verscheen in Antwerpen het Traktaat van de kampernoeljes of duivelsbrood, geschreven door paddenstoelenliefhebber en -kenner pater Franciscus van Sterbeeck. De stad wemelde destijds van de Italiaanse kooplieden, die van huis uit dol waren op 'funghi'. Zij leerden Brabantse boeren paddenstoelen zoeken en zo ontstond een levendige handel met als centrum de paddenstoelenmarkt bij de Antwerpse Beurs. In zijn traktaat identificeert Van Sterbeeck eetbare en niet-eetbare soorten en beschrijft hun uiterlijk, vindplaats en effecten op de gezondheid. Daarnaast behandelt hij manieren om zwammen te bereiden of bewaren en remedies tegen giftige soorten. Diëtiste en neerlandica Marleen Willebrands hertaalde het Traktaat in modern-Nederlands en achterhaalde oude medische opvattingen over de 'abcessen' van de aarde. Bioloog Arno van 't Hoog onderzocht de invloed van klassieke bronnen en van herboristen zoals Dodoneus, Lobelius en Clusius en beschrijft in zijn bijdrage verschillende botanische

Verken gerelateerde categorieën

Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.