Name: Toscanini: pasta
SKU: 8bfe185b4892831d5e1120bb5ae346cb
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Van 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pasta met broccoli, knoflook, peperoncini en ansjovis, dé pasta van Puglia; iedere stad of streek kent zo haar eigen klassiekers. In dit rustiek-moderne kookboek brengt Toscanini de enorme diversiteit aan pastagerechten op toegankelijke wijze samen. Van beproefde recepten voor doordeweeks (en voor het hele gezin) tot aan gevulde pasta's, lasagnes en hartverwarmende ragù's voor in het weekend.

35,-

Pasta alla chitarra

Pasta alla Chitarra di Campofilone IGPPasta alla Chitarra di Campofilone IGP is een bijzondere eierpasta uit de Italiaanse regio Le Marche. Deze traditionele pastasoort wordt ambachtelijk gemaakt met 7 tot 10 verse eieren per kilo bloem - volledig zonder toevoeging van water. Dankzij de IGP-herkomstbescherming weet je zeker dat je een authentiek en hoogwaardig Italiaans product in huis haalt. Waarom kiezen voor Pasta alla Chitarra di Campofilone?Deze pasta heeft een kenmerkende vierkante doorsnede - verkregen via het klassieke houten snijframe genaamd 'chitarra'. De structuur is flinterdun maar stevig, met een volle, rijke smaak. Ideaal voor stevige sauzen zoals ragù alla bolognese of truffelsaus. Doordat de pasta zo dun is, bedraagt de kooktijd slechts 1 à 2 minuten - ideaal voor een snelle, verfijnde maaltijd. Ambachtelijke productieDe pasta wordt met de hand uitgerold en gesneden volgens eeuwenoude traditie. Daarna wordt hij langzaam op lage temperatuur gedroogd. Deze ambachtelijke …

3,45

Pasta alla chitarra, citroen

Pasta alla Chitarra met CitroenDeze bijzondere Pasta alla Chitarra met citroen is een unieke variatie op de klassieke pasta uit Campofilone. Gemaakt met verse eieren, bloem en natuurlijke citroenaroma's, brengt deze pasta een verfrissende twist naar je bord. De subtiele citrussmaak maakt het een perfecte keuze voor zomerse gerechten of lichte, verfijnde sauzen.Ambachtelijk bereid in CampofiloneZoals alle traditionele pasta's uit Campofilone wordt ook deze citroenvariant met de hand gesneden volgens het authentieke alla chitarra-proces. Daarna wordt de pasta langzaam op lage temperatuur gedroogd voor behoud van smaak, aroma en voedingswaarde. Een eerbetoon aan Italiaanse ambacht en innovatie in één.Lichte, frisse smaakDankzij de toevoeging van citroen krijgt deze pasta een lichte en frisse smaak die perfect samengaat met vis, schaaldieren, ricotta, groene groenten of simpelweg een scheutje olijfolie. De structuur van de pasta zorgt ervoor dat sauzen zich goed hechten, terwijl de citroen…

3,95

Pasta alla chitarra, truffel

Pasta alla Chitarra met truffel Pasta alla Chitarra met truffel is een ambachtelijke eierpasta uit Campofilone die verrijkt is met echte truffel. De combinatie van eieren en truffel zorgt voor een rijke, elegante smaakbeleving die perfect past bij bijzondere gelegenheden of een luxe diner thuis. De vierkante vorm van de pasta - traditioneel gesneden met een chitarra-snijraam - geeft deze specialiteit een stevige bite en een robuust karakter. Ambachtelijk uit CampofiloneDeze pasta wordt met de hand bereid in Campofilone, dé pastaregio van de Marken. Met minstens 7 eieren per kilo bloem, geen water, en toevoeging van zwarte truffel, staat deze pasta voor zuivere kwaliteit. De pasta wordt langzaam gedroogd op lage temperatuur, wat zorgt voor een uitstekende textuur en licht verteerbaarheid. Perfect voor romige of boterige sauzenDe truffelpasta komt het beste tot zijn recht met eenvoudige sauzen die de truffelsmaak niet overstemmen. Denk aan een saus van roomboter, Parmezaanse kaas en een …

3,95

Alla Norma pastasaus

Alla Norma PastasausDe klassieke Siciliaanse saus, nu kant-en-klaar in een pot. Alla Norma pastasaus is een rijke tomatensaus met stukjes aubergine, geïnspireerd op het traditionele recept uit Catania. De zoetheid van zongerijpte tomaten en de zachte, romige structuur van aubergine zorgen voor een harmonieuze en authentieke smaak. Een favoriet uit de Italiaanse keuken, klaar om je dagelijkse maaltijd bijzonder te maken. Ambachtelijk gemaakt in ItaliëDeze saus is gemaakt volgens traditioneel recept in Italië, met zorg geselecteerde ingrediënten. De aubergines worden in kleine hoeveelheden gekookt om hun smaak optimaal te behouden, en de saus bevat geen kunstmatige toevoegingen of toegevoegde suikers. Past perfect bij elke pastaServeer Alla Norma met spaghetti, rigatoni of penne voor een klassieke combinatie. Ook ideaal als basis voor een vegetarische lasagne of ovenschotel. De saus omarmt de pasta en brengt elke hap tot leven met die kenmerkende Siciliaanse smaak. Snel en vol smaakGeen …

4,45

Adams Pasta Alla Eva

Adams Pasta Alla Eva om zelf een heerlijke pasta mee te bereiden dat past binnen een koolhydraatarm- en eiwitrijk dieet. De pasta bevat 77 gram eiwit per 100 gram pasta en daarentegen slechts 3,2 gram koolhydraten. Daarnaast bevat de pasta geen soja en is het geschikt voor

4,39

GEFU - Pasta Perfetta - Pastamachine zwart

Verse pasta maken was nog nooit zo eenvoudig: met de Gefu pastamachine!Ben je een echte keukenprins(es) en hou je van zelfgemaakte pasta? Dan is de Gefu pastamachine in zwarte uitvoering een onmisbaar item in jouw keuken! Met deze gebruiksvriendelijke machine maak je in een handomdraai heerlijke verse lasagnebladen, spaghetti en tagliatelli. De Gefu pastamachine is ook perfect voor het maken van deeg voor ravioli en tortellini. Zo kun je eindeloos variëren en de lekkerste pastagerechten op tafel toveren.Waarom kiezen voor de Gefu pastamachine?- Eenvoudig in gebruik: De machine is gebruiksvriendelijk en zelfs geschikt voor beginners.- Veelzijdig: Maak verschillende soorten pasta, van lasagnebladen tot tagliatelli en ravioli.- Hoogwaardige kwaliteit: De machine is gemaakt van duurzame materialen en gaat jarenlang mee.- Stijlvol design: De zwarte uitvoering geeft de machine een moderne en chique uitstraling.Gefu pastamachine kopen? Kom langs in onze winkel in Arnhem voor persoonlijk advie…

52,95

Slim Pasta's | Slim Pasta | 270g

Slim Pasta's zijn volledig vrij zijn van koolhydraten, vet, suiker en gluten! De Slim Pasta's met glucomannan ondersteunen niet alleen gewichtsverlies bij het volgen van een energiebeperkt dieet, ze dragen ook nog eens bij tot de instandhouding van normale cholesterol gehalten in het bloed! De gerechten met Slim Pasta zijn zo eenvoudig te bereiden dat iedereen nu een slankgerecht kan maken. Super lekker en verantwoord!Wat is het geheim van Slim Pasta's? Slim Pasta's zijn gemaakt van een plantaardige vezel uit de konjac plant genaamd glucomannan. Het unieke van deze speciale vezel is dat het het uitzonderlijk laag is in kcal vergeleken met normale pasta, noodles of rijst. Een zakje van 200 gram bevat slechts 18 kcal. Eenzelfde portie gewone pasta van 200 gram bevat daarentegen al snel zo'n 700 kcal! Het eten van de Slim Pasta is een zeer eenvoudige manier om de energie-inname te beperken. Het enige dat je hoeft te doen is je gebruikelijke pasta, noodles en rijst te vervangen voor Slim

2,99

Slim Pasta's | Slim Pasta | 270g

Slim Pasta's zijn volledig vrij zijn van koolhydraten, vet, suiker en gluten! De Slim Pasta's met glucomannan ondersteunen niet alleen gewichtsverlies bij het volgen van een energiebeperkt dieet, ze dragen ook nog eens bij tot de instandhouding van normale cholesterol gehalten in het bloed! De gerechten met Slim Pasta zijn zo eenvoudig te bereiden dat iedereen nu een slankgerecht kan maken. Super lekker en verantwoord!Wat is het geheim van Slim Pasta's? Slim Pasta's zijn gemaakt van een plantaardige vezel uit de konjac plant genaamd glucomannan. Het unieke van deze speciale vezel is dat het het uitzonderlijk laag is in kcal vergeleken met normale pasta, noodles of rijst. Een zakje van 200 gram bevat slechts 18 kcal. Eenzelfde portie gewone pasta van 200 gram bevat daarentegen al snel zo'n 700 kcal! Het eten van de Slim Pasta is een zeer eenvoudige manier om de energie-inname te beperken. Het enige dat je hoeft te doen is je gebruikelijke pasta, noodles en rijst te vervangen voor Slim

2,99

Slim Pasta's | Slim Pasta | 270g

Slim Pasta's zijn volledig vrij zijn van koolhydraten, vet, suiker en gluten! De Slim Pasta's met glucomannan ondersteunen niet alleen gewichtsverlies bij het volgen van een energiebeperkt dieet, ze dragen ook nog eens bij tot de instandhouding van normale cholesterol gehalten in het bloed! De gerechten met Slim Pasta zijn zo eenvoudig te bereiden dat iedereen nu een slankgerecht kan maken. Super lekker en verantwoord!Wat is het geheim van Slim Pasta's? Slim Pasta's zijn gemaakt van een plantaardige vezel uit de konjac plant genaamd glucomannan. Het unieke van deze speciale vezel is dat het het uitzonderlijk laag is in kcal vergeleken met normale pasta, noodles of rijst. Een zakje van 200 gram bevat slechts 18 kcal. Eenzelfde portie gewone pasta van 200 gram bevat daarentegen al snel zo'n 700 kcal! Het eten van de Slim Pasta is een zeer eenvoudige manier om de energie-inname te beperken. Het enige dat je hoeft te doen is je gebruikelijke pasta, noodles en rijst te vervangen voor Slim

2,99

Toscanini: pasta

Verkopers met dit product

Anderen bekeken ook

Klanten-reviews van Toscanini: pasta

Meer over Toscanini: pasta

Productomschrijving

Productinformatie

Productspecificaties

Verken gerelateerde categorieën