webshop.nl

Verlanglijstje

Toespijs (Hardback)

Meer Park Uitgevers
Meer Park Uitgevers in Eten & kookboeken

Toespijs (Hardback)

0
'Wat is je toespijs?' vraagt iemand met Surinaamse roots die benieuwd is naar de maaltijd. De toespijs is dat wat de hoofdrol speelt op je bord: de vis, de groente, het vlees. Aardvruchten, banaan, rijst, pasta en brood spelen in die zin een bijrol. Zodra Judith Cyrus wakker wordt, stelt zij zichzelf drie wezenlijke vragen: waar heb ik trek in? Wat...

Snel naar

  • Prijzen

    PrijzenProductomschrijvingProductspecificaties

    Verkopers met dit product

    Verkoper
    Bezorging
    Prijs
    Boekenwereld.com logo
    Boekenwereld.com
    gratis
    €29,99

    Anderen bekeken ook

    Boustany (Hardback)
    Boustany (Hardback)
    Het eerste solo-kookboek van de bestsellerauteur van Falastin: een ode aan de Palestijnse keuken en cultuur ** Gezien in o.a. Parool, De Morgen, Knack, Nieuwsblad, De Standaarden NRC ** 'Hieruit wil je álles koken' - Margriet 'Vol verrassingen en gerechten die je keer op keer wilt maken.' - Foodies Magazine 'Teun en ik zijn heel erg enthousiast over dit boek en gaan er met alle luisteraars uit koken.' - Yvette van Boven en Teun van de Keuken, podcast Etenstijd! 'Een boek over de liefde voor het leven en eten in de Palestijnse cultuur, door Sami's ogen. [...] Als je je koelkast opendoet, ligt er altijd wel wat wat je kunt maken met dit boek.' - Merijn Tol 'Een bron van inspiratie: om te koken, te verbinden en te begrijpen. Ineen wereld vol ruis bevat dit boek een stem die mij zegt: "Vergeet het land niet. Vergeet de mensen niet."' - Judith Cyrus in Trouw 'Een ode aan de groenten uit zijn jeugd, de rijkdom van de Palestijnse keuken en de kracht van een goedgevulde voorraadkast.'- culy.nl
    34,99
    Madame jeanette (Hardback)
    Madame jeanette (Hardback)
    Van authentieke Surinaamse roti tot pindasoep met boerenkool. Surinaams eten zwaar, moeilijk en tijdrovend? Niet als het aan Raghenie ligt. In Madame jeanette serveert ze meer dan honderd gerechten, waarvan het overgrote deel met groenten in de hoofdrol. Denk aan bami, pom, stamppot met de Hindoestaanse specerijenmix masala, Surinaamse bruine bonen met rijst, chutney, zuur en mangotaart. Dat eten met pit niet altijd pittig hoeft te zijn legt ze ook uit in dit kookboek, vernoemd naar de aromatische peper die geliefd is in heel Suriname en ver daarbuiten. De Surinaamse keuken omarmen is de Surinaamse keuken begrijpen; een smeltkroes met roots in Afrika, Indonesië, India en China. Madame jeanette staat naast recepten bomvol met familieverhalen, bijzondere ontmoetingen en een uitgebreid verslag van een culinaire studiereis naar Suriname. Met fotografie die van de bladzijden spat en een flinke dosis humor biedt Raghenie een kijkje in de traditionele Surinaamse keuken om er vervolgens een
    34,99
    Ik heb gezegd - T'esaki mi kera bisa (Hardback)
    Ik heb gezegd - T'esaki mi kera bisa (Hardback)
    Meer dan 25 jaar is Lodewijk Rogier aan de juridische faculteit van de University of Curaçao verbonden geweest. In die tijd heeft hij zowel in woord als in geschrift flink van zich laten horen. Ter gelegenheid van zijn afscheid als hoogleraar is een aantal van zijn pennenvruchten in deze bundel bijeengebracht. Artikelen, opinies, annotaties, zijn Curaçaose oratie; van alles wat. Ze hebben met elkaar gemeen dat ze allemaal betrekking hebben op het staats- en bestuursrecht van Curaçao en de andere Caribische eilanden die deel uitmaken van het Koninkrijk der Nederlanden. De bundel laat zien hoe het publiekrecht zich in die jaren heeft ontwikkeld en dat Lodewijk Rogier daar wezenlijk aan heeft bijgedragen. Ik heb gezegd is een must voor iedereen die zich interesseert voor de stand van de rechtswetenschap en de rechtspraktijk in de Cariben als het om de overheid en haar verhouding met de burgers gaat. Een spannend onderwerp, waarop Lodewijk Rogier zijn eigen onmiskenbare stempel heeft
    64,50
    Nieuw
    Ravenna (Hardback)
    Ravenna (Hardback)
    Judith Herrin beschrijft in 'Ravenna' de geschiedenis van een smeltkroes. In 402 koos keizer Honorius Ravenna tot hoofdstad van het West-Romeinse Rijk. Dat trok wetenschappers, ambachtslieden en religieuze leiders naar de stad, die uitgroeide tot het culturele en politieke centrum van Noord-Italië. Hoogleraar Judith Herrin volgt de levens van Ravenna's heersers, kroniekschrijvers en inwoners en laat zien hoe de stad de ontmoetingsplaats werd van Griekse, Latijnse, christelijke en barbaarse culturen en de spil vormde tussen oost en west. Prachtig geïllustreerd met 32 pagina's speciaal gemaakte foto's van de beroemde mozaïeken. In 'Ravenna', dat bekroond werd met de Duff Cooper Prize voor het beste non-fictieboek, brengt Judith Herrin de vroege middeleeuwen tot leven door de geschiedenis van één stad.
    44,99
    Code Noir (Hardback)
    Code Noir (Hardback)
    'Het lekkerste dat ooit in mijn keuken thuis bereid is, kwam van haar hand. Sindsdien hoopte ik op één ding: Lelani's eigen kookboek! Et voilà, Code noir.' - Joris Bijdendijk 'De Caribische keuken' bestaat niet. Logisch, aangezien het gebied vele duizenden kilometers uitstrekt en uit meer dan duizend eilanden bestaat. De keukens van de Cariben zijn fantastische smeltkroezen van culturen, ingrediënten, smaken en kooktechnieken. Deze invloeden zijn in de loop van de eeuwen uit wel vier continenten meegenomen door mensen die zich - vrijwillig en onvrijwillig - op de eilanden vestigden. Het resultaat? Smaakvolle, spannende en kleurrijke gerechten die nog te weinig bekend zijn in Nederland en Vlaanderen. Code Noir is een kookboek dat doordrenkt is van geschiedenis. Niet alleen vanwege de titel, die slaat op een zeventiende-eeuws decreet waarin koning Lodewijk XIV liet vastleggen hoe tot slaaf gemaakte Afrikanen in de Franse koloniën behandeld moesten worden, maar vooral omdat het ingaat op
    39,99
    Nieuw
    Boustany
    Boustany
    Het eerste solo-kookboek van de bestsellerauteur van Falastin: een ode aan de Palestijnse keuken en cultuur** Gezien in o.a. Parool, De Morgen, Knack, Nieuwsblad, De Standaarden NRC ** 'Hieruit wil je álles koken' - Margriet'Vol verrassingen en gerechten die je keer op keer wilt maken.' - Foodies Magazine'Teun en ik zijn heel erg enthousiast over dit boek en gaan er met alle luisteraars uit koken.' - Yvette van Boven en Teun van de Keuken, podcast Etenstijd!'Een boek over de liefde voor het leven en eten in de Palestijnse cultuur, door Sami's ogen. [...] Als je je koelkast opendoet, ligt er altijd wel wat wat je kunt maken met dit boek.' - Merijn Tol'Een bron van inspiratie: om te koken, te verbinden en te begrijpen. Ineen wereld vol ruis bevat dit boek een stem die mij zegt: "Vergeet het land niet. Vergeet de mensen niet."' - Judith Cyrus in Trouw'Een ode aan de groenten uit zijn jeugd, de rijkdom van de Palestijnse keuken en de kracht van een goedgevulde voorraadkast.'- culy.nl Boust…
    34,99
    Switi Sranan (Hardback)
    Switi Sranan (Hardback)
    In Switi Sranan viert chef-kok en kookboekauteur Noni Kooiman in 120 recepten de culinaire rijkdom van het land van haar vader: van samosa's en bakkeljauwkroketjes tot salade van bakbanaan en roti met alles erop en eraan. En van saotosoep en snert (ja echt) tot pom, peperganache en tangy tamarindepunch. Suriname is een land met een belangrijk verhaal dat niet beter verteld kan worden dan aan de hand van eten. Naast de Inheemse bevolking bestaat de Surinaamse maatschappij voor het grootste deel uit Hindoestanen, Creolen, Marrons, Javanen en Chinezen. De Surinaamse keuken is een smeltkroes van alle mensen die er door de jaren heen terecht zijn gekomen en de ingrediënten, kooktechnieken en gerechten die zij met zich meebrachten.
    35,-
    Nieuw
    De Generaal gaat Integraal (Hardback)
    De Generaal gaat Integraal (Hardback)
    “Een aantal regelmatig terugkerende gasten zorgt ervoor dat de Generaal van de ene zwakzinnige situatie in een andere terecht komt. De meest voorkomende en meest ongelukkige bijrol speler is agent Dreutel, die sinds jaar en dag vergeefs snakt naar de roodkoperen fluit van verdienste. Constant wordt zijn motorfiets verpletterd en moet hij zelf verkreukeld het ziekenhuis en een nieuwe kleermaker visiteren. Bij mij kan hij geen kwaad doen. Door hem spreek ik angstaanjagende motoragenten met een glimlach op mijn lippen toe, ook al ben ik net door het rode licht gereden. Een andere prachtige bijrol is weggelegd voor de Dolly Parton van de strip, de goedgevormde Truus (“hihi, malle jongen”). Verre van slim, door iedereen gemanipuleerd, seksobject, maar dankzij de Bond van Verontruste Huismoeders en elkaar in de weg lopende mannen gebeurt haar nooit iets.” - Algemeen Dagblad, 1985, Kees de Bree
    29,95
    Ik was advocaat Nu ben ik mezelf - Spiritualiteit - Spiritueelboek.nl
    Ik was advocaat Nu ben ik mezelf - Spiritualiteit - Spiritueelboek.nl
    Ik was advocaat Nu ben ik mezelf: Een inspirerende gids om ook jezelf te worden Na een toptijd, een topstage en een topbaan volgde een burn-out. Een burn-out op 27-jarige leeftijd. Tijdens haar herstel ontdekte Judith Noordzij beetje bij beetje wie zij is en wat haar gelukkig maakt. Het beste dat je kunt worden is jezelf. Als kind word je al gevraagd wat je later wilt worden. Gek eigenlijk, want een beroep definieert je niet als mens. Daarbovenop moet je de keuze voor een studierichting al maken op een leeftijd waarop je nog niet eens mag stemmen of drinken. Voor je het weet zit je op een universiteit iets te leren wat je op een willekeurige maandag hebt besloten, omdat je die leraar van een bepaald vak leuk vond of omdat je gewoonweg niet zo goed wist wat je wilde worden. Dat overkwam ook Judith Noordzij: na een geweldige studententijd, een topstage en een topbaan kreeg ze een burn-out. Uiteindelijk hing Judith de toga aan de wilgen en geeft nu individuele coaching, inspirerende lezin…
    19,99
    Nemesis (Hardback)
    Nemesis (Hardback)
    In de 17de eeuw wappert de Union Jack over de Caribische Zee. Raven, een jonge, onstuimige piraat, gaat op jacht naar een schat die beloofd is aan de beruchte gouverneur van Tortuga. De gouverneur doet een beroep op lady Darksee, een te duchten vrouwelijke piraat. In ruil voor een koninklijk pardon moet zij de schat voor hem opgraven. Raven luistert hen af en besluit hen de loef af te steken dankzij een kaart van het eiland waar de schat zich zou bevinden. Het vulkanisch eiland, diep in de Cariben blijkt levensgevaarlijk… Het is bewoond door een stam kannibalen! Het is precies daar waar de nieuwe gouverneur van Tortuga en zijn familie schipbreuk lijden na een lange reis uit Frankrijk…
    17,99

    Klanten-reviews van Toespijs (Hardback)

    Er zijn nog geen beoordelingen voor dit productBen jij de eerste die een review plaatst?

    Meer over Toespijs (Hardback)

    Productomschrijving

    'Wat is je toespijs?' vraagt iemand met Surinaamse roots die benieuwd is naar de maaltijd. De toespijs is dat wat de hoofdrol speelt op je bord: de vis, de groente, het vlees. Aardvruchten, banaan, rijst, pasta en brood spelen in die zin een bijrol. Zodra Judith Cyrus wakker wordt, stelt zij zichzelf drie wezenlijke vragen: waar heb ik trek in? Wat heb ik in huis? En welke toespijs past daarbij? In haar tweede boek neemt ze ons mee naar de Cariben. Geïnspireerd door wederom een smeltkroes-keuken ontwikkelde Judith 100 Creools-Caribische toespijzen. Toespijs inspireert om culinaire grenzen te verleggen.

    Productspecificaties

    Artikelnummer(s)
    Brand
    Park Uitgevers

    Verken gerelateerde categorieën

    Eten & kookboekenBoeken
    Webshop.nl maakt gebruik van cookies. Ga je verder op onze website, ga dan akkoord met het plaatsen van cookies en de verwerking van deze data door ons en vermelde partners.