Productomschrijving
Het behouden van een gezonde en vitale levensstijl vraagt om bewuste keuzes in de keuken, maar het vinden van de juiste smaakmakers zonder ongewenste toevoegingen kan een flinke uitdaging zijn. Veel traditionele sauzen bevatten verborgen gluten of kunstmatige ingrediënten die uw lichaam onnodig belasten en uw energieniveau uit balans kunnen brengen. TerraSana Tamari mild glutenvrij bio biedt de perfecte, verantwoorde oplossing. Deze biologische en glutenvrije sojasaus geeft uw gerechten een krachtige umami-smaak en ondersteunt een bewuste, vitale levensstijl voor het hele gezin.
Belangrijkste voordelen
- 100% Glutenvrij: Veilig te gebruiken binnen een glutenvrij dieet, zonder in te leveren op de authentieke oosterse smaak.
- 9 maanden natuurlijk gefermenteerd: Een traditioneel en langdurig fermentatieproces zorgt voor een diepe, uitgebalanceerde umami-smaak waarin alle vijf de basissmaken samenkomen.
- Biologische topkwaliteit: Zorgvuldig samengesteld met biologische sojabonen, koji, shochu en zeezout, vrij van kunstmatige toevoegingen.
- Veelzijdige smaakmaker: Ideaal als verantwoorde zoutvervanger, dipsaus voor sushi, of als smaakvolle basis voor dressings en marinades.
Hoe het werkt
TerraSana Tamari mild wordt ambachtelijk gebrouwen in Japan door een ervaren producent die generatielange expertise combineert met moderne kwaliteitsstandaarden. Door sojabonen met koji en shochu gedurende negen maanden natuurlijk te laten fermenteren, worden de eiwitten langzaam afgebroken tot natuurlijke smaakstoffen. Dit resulteert in een milde maar diepe umami-smaak die gerechten verrijkt. Dit zorgvuldig gecontroleerde proces garandeert een hoogwaardige, glutenvrije saus die uw dagelijkse routine ondersteunt met pure, natuurlijke voedingsstoffen.
Samenstelling
| Voedingswaarde per 100 gram | Waarde |
| Energie (kJ) | 315,00 |
| Energie (kcal) | 74,00 |
| Vet totaal | 0,20 |
| Vet verzadigd | 0,00 |
| Koolhydraten totaal | 8,30 |
| Suikers | 3,40 |
| Voedingsvezel | 0,00 |
| Eiwit totaal | 9,80 |
| Zout | 14,50 |
Ingrediënten
water, SOJAbonen*, zeezout, shochu gezouten (water, rijst*, zout, koji ferment), koji-ferment. *= van biologische landbouw.
Gebruik & Dosering
Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing.
Veiligheid & Disclaimer
Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum. Dit product is een natuurlijke smaakmaker en dient als onderdeel van een gevarieerde en evenwichtige voeding te worden geconsumeerd.
